اللي عنده خبرة في البشاور يدخل><><

[wads]

الأخوة الأعزاء سلام الله عليكم وبعد :
كلي أمــل في أن أجد طلبي في هذه المشاركة :
أولا / وش أحسن أنواع الرز البشارو ؟

ثانيا / ما هي الطريقة الجيدة لطبخ الرز البشاور ؟

ثالثا / ألف شكر مقدم لكل من شارك برأيه أو مشورته .

[فرد حمزة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

برد على التساؤل الأول

بالنسبة للبشاور الخفيف والزين أنا أجيب للبيت رز بشاور أبو خروف وممتاز
أخر مره غيرت مدحولي رز باب الخير وجبته وزين

بالنسبة لي مالاحظت فرق بينهم كلهم خفاف على المعدة وزينين

لكن ... هذا رأي الوالدة عسى الله يخليها لي ويخليلكم أمهاتكم ويرزقن الصحة والعافية

تقول أن رز أبو خروف الأول أطيب

أما طبخه ووزن الماء بلشة البلاشات :(

[الأشهـــــب]

لابلشة البلشات ولاهم يحزنون إن شاء الله

الأخوين الكريمين : wads_ فرد حمزة .
ابشروا إن شاء الله بوصفة تاكلون يديكم معها ، لكن إصبروا علي شوي وابشروا بالخير ياوجوه الخير .

[wads]

تسلم يا { فرد حمزة } على هالرد الحلو والله يعطيك العافية .
أما والدتك ما أقول إلا الله يعطيها الصحة والعافية وطولت العمر . والله الله فيها ترى الأم مالها ثمن
أحب أسالك يالغالي { فرد حمزة } سؤالين :
س1/ النوعين من رز البشاور اللي ذكرت متوفران في كل مكان ولا في أماكن معينة ؟

س2/ فردك ثار ولا للحين ما ثار؟ :D :D :D :D
ألف شكر يا غالي ،،،

================ رد على { الأشهب } ========================
شكرا لك يا أخي { الأشهب } على مرورك بهذه الصفحة والله يعطيك العافية .
أخوي { الأشهب } تراني أبصوم عن الرز لين تعطينا الوصفة وطريقة الطبخ ، تكفا لا تأخر علي وإلى اللقاء يا غالي ،،،:D :D :D

[فرد حمزة]

أخوي العزيز wads

الله يسلمك
ويجزاك خير على الدعاء وعسى الله يجعلك الملك الموكل بالدعاء يقول لك ولك مثله .

أنا في أحد محافظات حائل وأجده بكثرة في المنطقة عموماً فلربما يوجد في منطقتكم أبحث عنه في الثلاجات الكيبرة والكبرات وعند سوق الشيبان

وترى اللي مدح لي رز بشاور باب الخير واحد من المنطقة الشرقية ولا بعد من الجيبل الصناعية :)

بالنسبة للسؤال الثاني

أبشرك أن شاء الله أنه بيثور في الربيع الجاي عسى الله يجيبه على خير :D:D:D

تحياتي لك

أخوك

فرد حمزة

[فرد حمزة]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الأشهـــــب
لابلشة البلشات ولاهم يحزنون إن شاء الله

الأخوين الكريمين : wads_ فرد حمزة .
ابشروا إن شاء الله بوصفة تاكلون يديكم معها ، لكن إصبروا علي شوي وابشروا بالخير ياوجوه الخير .

أخوي الأشهـــــب

يا مال العافية والبركة

ومكثور الخير


في إنتظار موضوع الشيق وتسلم لنا أخ عزيز وغالي


تحياتي لك

أخوك

فرد حمزة

[ابو عمر اللاحم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مداخله في الموضوع و عطوني رايكم :

على طاري الرز البشاور :

ذكر لي احد الشباب انهم اطبخو دخل مع الرز البشاور وطلع شئ غير شكل والطريقه كما ذكر لي هي :

دخل + ارز بشاور + ملح + ماء فقط لا غير :

الطريقه يربص الرز البشاور بالماء واثناء ذلك تقوم بتقطيع البصل الى قطع صغيره ثم تكشنه مع الدخل ثم تضيف اليه الماء والملح ثم تتركه يطبخ الدخل لمدة تقريباً عشر دقائق ثم تضيف اليه الرز ثم تتركه ع لى نار هادئه جداً حتى ينضج .

مع ملاحظة ان الماء يكون قليل ويكون عندك ماء فايح لإضافته الى الرز عند الحاجه .

انا لم اجرب هذه الطريقه !!!!!!!!

وتقبلوا تحياتي ،،،

[wads]

ألف شكر لك يا أخي الكريم { نـــهـــــار } على هذه المداخلة الطيبة ، الطبخة هذه والله سهلة وما تكلف شيء لكن المشكلة إن ما لقينا دخـــــــــــــل كيف نجرب هالطريقة :D :D :D
سلام يا غالي ،،،

[جلوبلستار]

بسم الله الرحمن الرحيم ... بالنسبة لأنواع رز البشاور فما أدري ... أما لطريقة طبخه فهو يحتاج لنصف كمية الماء في الرز العادي .. اما الزيت فيحتاج لثلاثة أضعف الكميه العاديه المستخدمة مع الرز العادي .يعني لو كنت تحط فنجال زبيت مع رز ابو كاس تحط مع البشاور ثلاثة فناجيل ..لأن رز البشاور يمتص الزيت , وشكرا ....................

[سعد السعود]

مساك الله بالخير يا wads
والطريقة تجيك بالعيان ان شاء الله

[wads]

ألف شكر لك يا { جلوبلستار } على مرورك بهذا الموضوع ، وعلى هذه المعلومات المفيدة ..
الله يعطيك العافية ، وتقبل أجمل التحية ،،،

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

أخي وعزيزي { سعد السعود } مساك بالنور والسرور ، وتسلم يا غالي على مرورك بهذا الموضوع
وأنا بانتظار ( الــــعـــــــيــــــان ) اللي تقول عليه بس يا ليت ما تطول :D :D :D