المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مطلوب قرص جمر عاجل


الوافية
31/10/2007, 02:40 PM
أخواني المكشاتيين العتاولة رحلتي للبر هالخميس ارجو منكم تزويدي بطريقة قرص الجمر وتكون مجربة ومتميزة حتى ما اتفشل في الربع
الوافية
31/10/2007, 04:46 PM
وينكم ولامكشاتي يرد ما خبرتكم بخلاء اهل البر كرم وجود واخلاق بعد
winchester
31/10/2007, 04:55 PM
أبشر بعز ماطلبت شي

1. تضع الدقيق (بقدح) وتضيف له الماء والملح.
2. تعجن العجينه حتى تتجانس وتجلعهـا ترتـاح لمدة 10 دقائق.
3. تفرد الجمر بعد أن جمر وتنفخ الرماد.
4. تفرد العجنه حتى تصبح كالقرص.
5. تضعها على الجمر وتضع فوقهـا جمر بسيط بالتساوي (بالملقاط)
6. تنتظر حتى تحمر.
7. تضعها بالصحن وتنتظر حتى تبرد وتهرسها مع البصل والسمن البري.

ملاحظه : لاتخفف العجينه.

أي أستفسـار أنـا حاضر

دمـت بود