المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مندي بالكاتم أدخل وتعرف


الرائد
06/02/2002, 03:18 PM
ضع حوالي نصف كيس ملح خشن في قدر الكاتم وضع فوقه قصدير
صع اللحم او الدجاج بعد تبهريها فوق القصدير
الوقت اللازم عشرون دقيقه او اقل
وكل على كيفيك
أيمن
06/02/2002, 03:31 PM
مشكور يا الرائد
لكن ما يضاف أي موية ولا شي .. ؟

تحيتي
الرائد
06/02/2002, 03:35 PM
اوعا تضيف اي مويه والا حتجيب العيد

بدون ماء
القماري
09/02/2002, 02:44 PM
وين الرز يالحبيب؟
الرائد
10/02/2002, 01:02 PM
الاخ القماري مع التحية
هذه الطريقة فقط لعمل مندي دجاج او لحم او غيرها بدون رز
وللمعلومية لابد من وضع ملح مع الدجاج او اللحم لان استخدام الملح في اسفل الكاتم فقط لاعطاء الحرارة وليس له اي تاثير في الطبخه نفسها

مع تحياتي
جوال^البراري
11/03/2002, 06:25 AM
الجدر العادي ما يمشي ؟؟
الشقردي
11/03/2002, 08:11 AM
كم يساوي تقريبا
شموسة
13/03/2002, 08:18 PM
هاه يا الرائد نسويها وعليك
المسؤليييييييية


تقل انها زينة بس نخاف من انفجار
راع الحبارى
17/03/2002, 05:25 PM
اخوي الرائد ماخبرتنا القدر يحترق من الداخل والا لا اخبرنا لانخبص الطبخه

والسلام
ماكنـــتـــــوش
06/04/2002, 08:29 AM
حشا هذا ماهو مندي دنميت هذا :D
تسلم اخوي بس خبرك انا من غير رز ولاشي

طيب الوقت 20 دقيقة ولاشي بنسبة للحم
هاف-66
13/04/2002, 07:55 AM
السلام عليكم
امس اتبعت طريقتك في اعداد المندي
وفعلا بعد 20 دقيقة استوت الطبخة ، بس الغريب اني لقيت علي الدجاجة لون اخضر
وحتى على سطح القدر الداخلي
طبعا ما أكلناه
هل حدث نفس الشيء معك ؟
ابو مفرح
23/04/2002, 02:04 AM
هذا الشي الاخضر على ما اعتقد ان من القصدير
الحمد لله انكم ماكلتوه والا كان رحتو في خرايطها
غير القصدير وحط قصدير اقوى وشف النتيجه