صور لرحله بحريه

[Bo Rashed]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،

صور لرحلة صيد قمت بها العام الماضي مع مجموعه من الاصدقاء الى منطقة (منيفه) والتي تقع جنوب (السفانيه)... تتميز هذه المنطقه عن غيرها من المناطق بطيب ارضها وبحرها حيث يكثر في الفقع وخصوصا الزبيدي كما تتوافر فيها انواع عديده من الاسماك وخصوصا سمكة الشعم، الصافي، السبيطي، الهامور، الربيب، القرقفان، الفسكر او بنت النوخذه، الكنعد في الشتاء فقط، الميد او البياح، البدح وغيرها من الاسماك...


1- شوي الشعوم والقرقفان للعشاء... من البحر الى المائده

http://jubailnet.com/web/kmuh/B7re.jpg

2- شعمين استمتعت كثيرا بصيدهم

http://jubailnet.com/web/kmuh/B7r1e.jpg

3- سبيطي تستانس وانت تسحبه من البحر يروح بالخيط يمين ويسار

http://jubailnet.com/web/kmuh/B7r2e.jpg

4- تنظيف الشعري والقرقفان لتجهيزه للغداء

http://jubailnet.com/web/kmuh/B7r3e.jpg

5- خيمتنا على السيف غرقانه من المطر في الليله الماضيه

http://jubailnet.com/web/kmuh/B7r4e.jpg

تحياتي

[هواوي]

الاخ بو راشد

رحله موفقه وصيد جميل وجو احلى مع المطر

ولكن لدي استفسار

اشوف سمك على صاج وحفره في الرمل وش ناوي تسوي ؟؟؟

هل هي طريقه لطبخ السمك؟؟؟؟

http://jubailnet.com/web/kmuh/B7re.jpg

[Bo Rashed]

حياك الله اخوي هواوي

حنا ناوين طال عمرك نشوي السمك

الصاج اللي تشوفه تحته حفره مليانه جمر مع تنسيم على الاجناب عشان ما تطفى النار

والسمك لان بنشويه ما نظفناه ولا سفطناه يعني ما شلنا القشور

من البحر على الصاج على طول مع رشة ملح عليه ويكون جاهز للشوي

[قناص القرائن]

مشاء الله

[هواوي]

اخوي بو راشد بالهنا والعافيه انشااء الله

ولكن افهم من كلامك ان النار تحت الصاج الي في لاصوره الان وبدون زيت يعني السمك والملح فقط على الصاج والنار تحتها

معليش على الاسئله ولكن انا من هواه اكل السمك وابي اعرف كيف الطريقه هذي عشان اطبقها واجربها ولك تحياتي

[Bo Rashed]

اخوي هواوي

بالعكس اسالتك جيده وانا احاول افيدك وافيد الجميع باللي اقدر عليه فلا تتردد في طرح اي سؤال

عند شوي السمك لا تحتاج لعمل اي شي يعني لا تبهر ولا تنظف كل اللي عليك انك ترش عليه ملح ويفضل يكون ملح خشن وحطه على الصاج واول ما تشوف الجلد من برى بدى يصير اسود يعني يحترق اقلبه على الجهه الثانيه

اما الزيت فانت ما تحتاج زيت لانك بتلاحظ ان السمكه وانت تشويها يطلع منها زيت خصوصا اذا كانت سمينه

وانا انصحك اذا بتشوي عليك بالصافي والشعم وخصوصا الشعم بعد الشوي بتلقى لحمه يذوب في فمك مثل الزبده اذا كان توه مصيود

تحياتي

[عاشق الصفاري]

مشكور وبارك الله فيك,,,

[Bo Rashed]

العفو وبالتوفيق

[معمرها]

......بسم الله الرحمن الرحيم........



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .............


ــــــــ:: يعطيك ألف عافيه اخي



((( Bo Rashed )))


شـــكـــراُ

[Bo Rashed]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


الله يعافيك اخوي معمرها

[akhan]

مشكووووووووووووووووووووووور

[Bader-M]

ماشاء الله
....
بالعافية عليكم

[سمٌاري]

رحلة ممتعة
ولكن وش نوع الطعم اللي أستخدمتوة في الصيد والشي الأخر هو أي مكان في منيفة متوفر الصيد أو هناك مواقع مخصصة هناك

[رحال]

مساك الله بالخير يا (( بوراشد ))

مشكور وماقصرت على هذه المشاركة وشكل الرحلة كانت ممتعة ومن ناحية الصيد عليكم بالعافية لكن !!!

كان ودنا بشعرية طرية على الصاج مشوية .

وتقبل تحياتي يالغالي
اخوك بوخليفــــــــــه

[الربع]

مشكور والله يعطيك العافية

[akhan]

مشكوووووووووور

[معذب الشعري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صور رائه بصراحه......... تسلم على المجهودالطيب..........


وجزاك الله خير على الصور..........