المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللي عنده خبره في براميل المندي ...له الشكر


1GL1000
06/08/2009, 02:07 PM
أخواني شريت برميل مندى من الصاج معمول بطريقة اعجبتني


وصف البرميل


برميل داخل برميل من نفس الصاج.. يعني فيه حوالي 2سم مسافة بين البرميل الخارجي والداخلى وطبعع فارغ بدون فخار .... وله غطاء من نفس الصاج
وأظن سماكة الصاج 1.5 ملم


المهم جربت البرميل حرقته اول مرة


واشعلت حزمة حطب سمر الين جمر وحطيت الرز وفوقها الشبك وشوية جريد نخل وفوقهم حبتين دجاج وغطيتهم بالقصدر ومنشفة مبلولة بالماء وصكيت الغطاء الصاج عليهم


وبعد ساعة وربع فتحت البرميل
الدجاج استوى 75% والرز تمام استوى .. والجمر طافي
ويش تهقون السبب اخوان



يكون بسبب عدم ملء الفراغ بين البرميلين
mo7taj
06/08/2009, 02:20 PM
السبب ما قلت
حط ملح خشن بين البرميلين
وجرب ان شاء الله النتيجة احسن
والجمر يطفى بعد دقايق من اقفال الغطا
وفي انتظار الموضوع هنا :D
موفق لكل خير
ابولولو
06/08/2009, 02:27 PM
اخوي اول شي مبروك البرميل وجعل اكله باالفافيه وجرب الملح او الطين وخل المده اكشر اشوي وباالعافيه
باوزير
06/08/2009, 02:49 PM
حط ملح بين البرميلين و نزل الدجاج اشوي في الفرن
دهران
06/08/2009, 05:08 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images97/mk17809_sahamtahat.gif


الرجاء قراءة هذا الموضوع قبل كتابة أي مشاركة . (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=139477)