بيتـــــــــزا المكرونـــــــــــــــــة ( سهلة ولذيذة بالصور ) [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : بيتـــــــــزا المكرونـــــــــــــــــة ( سهلة ولذيذة بالصور )

دهران

26/08/2009, 03:14 AM

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/1.gif

أسعد الله صباحكم ومساءكم بكل خير ......

وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال ......

البيتزا هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم وعليها جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرف , والأهم من هذا كله إن الطعم طعم بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط.

قولو هاتها بس ولا تكثر الكلام !!!!

أقول لكم أبشرو وتفضلوا :

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/1-1.jpg
المقـــــــــــادير :

( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوم وشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.

الطريقـــــــــــــة :

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/2.jpg
نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح والبهارات.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/3.jpg
ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/4.jpg
عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/5.jpg
ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/6.jpg
هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/7.jpg
نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/8.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/9.jpg
نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/10.jpg
نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/11.jpg
يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/12.jpg
يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/13.jpg
يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/14.jpg
وأخيراً نغطيها بالجبن الشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/15.jpg
نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ).

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/16.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/17.jpg
نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي.

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/18.jpg
وعسى مهابيطها العافية.

ولا تنسون الله يعافيكم آخر واحد يشيل الصحون ويغسلها بعد ....

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/aa11/betzamakronah/19.gif

ياعين ابوي

26/08/2009, 03:17 AM

ماشاء الله تبارك الله ؛؛؛ وش هالزين؛؛؛ عساها بالعافيه ؛؛؛

ألأطلسي

26/08/2009, 03:34 AM

ماشاء الله مشرفنا القدير وش ذا الطبخات الرماضانيه اللذيذه سلمت الايادي

رعد الصحراء

26/08/2009, 04:19 AM

ابن مضيم

26/08/2009, 04:54 AM

ما شاء الله تبارك الله عليها

ولا هنت على الشغل الطيب والمرتب

والحمد لله ما ني باخر واحد علشان الصحون :rolleyes:

عابر سبيل933

26/08/2009, 05:18 AM

الله يسلم يديك

73aaa73

26/08/2009, 09:07 AM

يعطيك العافية فعلا فنان

تعجبني تعليقاتك مثل ما تعجبني طبخاتك

دمت بود

الغزال الشارد

26/08/2009, 09:18 AM

تسلم اخوي واستاذي ابو فارس ماشاءالله تسلم يمينك وبيض الله وجهك على ترتيب الطيب :good: وبنتظار جديدك...تقبل الله صيامك وقيامك...تحياتي لك

العتين

26/08/2009, 09:26 AM

ماشاء الله تبارك الله

أبو ذر

26/08/2009, 11:13 AM

نوع الشيدر المستخدم لو سمحت... !

ابريق شاهي

26/08/2009, 11:22 AM

ما شاء الله تبارك الله

عاد انا من عشاق المكرونه قطرت السعابيل وحنا تونا ببدايه اليوم

الله يجزاك الجنه

shaheen70

26/08/2009, 11:47 AM

الله يبارك فيك أخوي دهران سالفة الصحون خلها في صوب والله أني متابع بدقة ويوم قريت الغسيل مت من الضحك طلع كأني قاعد أكل صحيح طريقة عرض حميلة

abo abdulaziz

26/08/2009, 12:36 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وش ذا يادهران الله يهديك :( قوطرت سعابيلي وأنا أناظر الشاشة :(

المفروض تكتب ممنوع دخول الصائمين إلا عقب الإفطار مباشرة

علشان تصير المعدة مفللة .. ونقدر نستوعب :D

يسلمو الأيادي يامشرفنا العزيز

بس تسنها بتصير دسمة حيييل مع الذرة والجبن :rolleyes:

خشكاري

26/08/2009, 12:49 PM

ليتني مادخلت .. لغاليغي أوجعتني ههههههههه

الله يسلمك يالغالي دهران على هالطبخة المتميزة كعادة طبخاتك

تقبل الله منا ومنك

mo7taj

26/08/2009, 01:48 PM

ماشاء الله تبارك الله
سلمت يمينك مشرفنا ابو فارس
طريقة جديدة ومشهية
ونظافة واضحة
والنتيجة بيتزا تفتح النفس
موفق لكل خير
في الانتظار دوما"

111الشاهي

26/08/2009, 01:58 PM

;) ;) ;) ماشاء الله تبارك الله :j

بن شمروخ

26/08/2009, 02:35 PM

دهران صدق انك دهورت فينا ...

بارك الله فيك أخوي أبو فارســــــــــــ

الصراحة الطريقة جدا رائعة ولها طعم ثاني مع الجبن ..

قواك الله وانا في انتظار جديدك

تقبل مروري/

بير القلت

26/08/2009, 03:22 PM

ما شاء الله تبارك الله الله يعطيك الف عافيه

أبو إبراهيم !!

26/08/2009, 05:02 PM

يا .......... الله عليك يا دهران رائع رائع رائع
طبخ وشغل ولا أروووع ...عافكــ ربي .وبلعافيه ...

كشات 1985

26/08/2009, 05:11 PM

شكرا لك ابو فارس ابدااااااااع

المغرز

26/08/2009, 06:16 PM

تسلم على الشغل السنع
والطريقه الحلوه والسهله
ومع السلاااااااااااااااامه

aljanah

26/08/2009, 06:25 PM

الله يعطيك العافية وسلمة الأيادي

دهران

26/08/2009, 08:18 PM

دهران

26/08/2009, 08:19 PM

اصغراكبرخان

26/08/2009, 11:25 PM

ماشاءالله تبارك الله
من ناحيت متعوب عليها متعوب
اذا اشتغل المخ اشتغلت المعده
واذا قفلت المعده قفل المخ
حلها عاد فلسفه
وتسلم يديك

ابوليان2009

26/08/2009, 11:38 PM

اول شي اقول لك شهرك مبارك وكل عام وانت بخير
وثاني شي اقول تسلم يمينك اخوي ابوفارس على الطبخة الرائعة ويعطيك العافية

عسل2020

26/08/2009, 11:48 PM

http://www.up.zeidanphy.com/files/h3z07psrdgdp61ryhlsx.gif

ضلع الرقيبه

27/08/2009, 02:25 AM

ماشاء الله تبارك الله .. الله يعطيك العافيه يا مبدع يا ابوفارس :good:

دائما مبدع ومتميز بما تعنيه الكلمه

نقطة نون

27/08/2009, 02:27 AM

الله الله الله
روووووعة
تسلم الايادي
ويعطيك الف الف عافية

عذب الروح

27/08/2009, 02:35 AM

تسلم استاذي ابو فارس (دهران)

ماشاء الله تبارك الله تسلم يمينك وبيض الله وجهك

شغل عدل ومرتب ونظيف

تحياتي لك

النمرالأليف

27/08/2009, 03:54 AM

ماشاءالله عليك يابوفارس شغل ماعليه كلام والله ياهويغطي على المطاعم والفنادق الله يغفرلك ويرحم والديك واسعدالله صباحك تقبل مروري ودمت بود:good: :good: :good: :good:

دهران

27/08/2009, 04:41 AM

ماشاء الله تبارك الله .. الله يعطيك العافيه يا مبدع :good:

دائما مبدع ومتميز بما تعنيه الكلمه

سؤالي للمرة الثالثه ؟؟؟؟؟؟؟؟ وللأسف

وش نوع الكاميرا اللي تستخدمها ؟؟؟؟

بانتظار ردك على سؤالي ولو يكون على الخاص :mad:

شف يا طويل العمر اول ما بديت التصوير الرقمي مع هالجوال

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/1.jpg

ثم مع ذيبان هذا ووالله من تقرير وطبخة نزلناه به

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/2.jpg

عاد هاذي ملكة تصوير الطبخات واللي من ضمنها هالطبخة لكن راحت لواحدٍ شرواك :

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/3.jpg

ثمٍ هذي وراحت بعد لرجالٍ شرواك :

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/4.jpg

ثمٍ هذي وراحت بعد لرجالٍ شرواك :

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/5.jpg

ثمٍ هذي وراحت بعد لرجالٍ شرواك :

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/6.jpg

ولا عاد عندنا إلا هالجوال والكمرتين اللي تحته :

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/7.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/9.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/8.jpg

وبالنسبة للعدسات فموجود اغلب انواع العدسات ( وايد - زووم - مايكرو ..... ) كذلك فلاش خارجي .... وحامل

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images122/mk17809_t2000.gif

رعد الصحراء

27/08/2009, 07:57 AM

الله يعطيك العافيه يا ذيبان (دهران)

الله يعطيك العافيه وما قصرت على التوضيح

إنت كريم وهم يستاهلون ;)

الله لا يهينك :good:

بالنسبه لكاميرا السوني موجوده عندي هل تنصح فيها ؟؟
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/3.jpg
بيض الله وجهك وأتعبناك معنا

الله يوفقك

تقبل تحياتي

ابوعيسى1000

27/08/2009, 05:38 PM

ياهلا في استاذي ابوفارس ( العمدة )
ماشاء الله تبارك الله
طبق لذيذ وروعة
طبق في شياكة وفن وابداع وتمكن
لذيذ (استنا منك الحلو) وعد
اخوك ابوعيسى

ابو اسامه 2

27/08/2009, 05:52 PM

ما شاء الله تبارك الرحمن

يا اخي يا دهران انت خليتنا في عالم ثاني

ننسا فيه الدنيا

الله يحفظك ويبقيك لنا ومعنا على الدوام

لنشاهد ابداعاتك المتواصله

تحياتي لك

أبو محمود 70

27/08/2009, 05:55 PM

يعطيك العافية ياابوفارس شكلها طيب وطريقة سهلة نحاول نجربها ان شاء الله

دهران

30/08/2009, 05:42 AM

أيها الإخوة والأخوات الكرام

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_red2.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images95/mk17809_tahehtaibahh.gif

وبالنسبة للكاميرا أخوي رعد الصحراء إذا هي عندك لا تفرط فيها بس يبي لك تعرف لطريقة التصوير بها وبعدها بتشوف نتائج ممتازة جداً .... واهم شي إنك تستخدم برنامج الفوتوشوب للتعامل مع الصور (( تصغير , تاطير, كتابة, تشبيع باللون , سطوع , وخلافه ))
وتقبلوا أعذب وأرق تحية .

راعى ثادق

30/08/2009, 05:51 AM

تسلم يمينك يادهران دئما مبدع شكرا على خفة دمك وحسن خلقك لك منى الحب والتقدير

فطوم باك

01/09/2009, 02:51 PM

ماشاء الله

تسلم الايادى

ALGAR7

01/09/2009, 10:35 PM

/
//

بيض الله وجهكـ يابو فارس

شغل فنااااااااااااااااانين ماشاء الله

يعطيك الصحه والعافيه

//
/