طاجن القصمان..... ((م.بندر))

[م.بندر]

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof005/mk37873_111111111111111111111111111111111111111111 11111111111111111.gif

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof005/mk37873_rdd103ye0.gif
اللهم اشف اخونا رعد الصحراء وعافه
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
اللهم يا حي ياقيوم أبعد عنه البأس والبسه بلباس الصحة والعافية

بسم الله ماشاءالله
اليوم غير ونوع جديد من الطبخات اللي تبي وسعة صدر
وانصح الجميع بتجربتها للذاذت الطعم
وبيني وبينكم
ملعوب علينا يالربع بالكواتم والرزيزه لازم التنويع والتشكيل
بالأكلات نجرب اكل غيرنا بأسلوبنا وطريقتنا
ضابط لكم طاجن من اللي يحبه قلوبكم ويعلم الله إنكم غالين وتستاهلون
كل خير وجديد ومميز إن شاءالله

نبتدي بالمقادير وكل شخص يحط اللي يعجبه
لان طريقةالطبخ بالطاجن ممتعه وسهله
وهذي مقاديري ((مقادير يا قلب العنامقادير))
بصل + ثوم + زيت زيتون + دجاج قطع + بطاطس شرائح + قرع شرائح

((بصيلات))
لازم ندلعهن :p

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_1n.jpg

((ثــــوم))

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_2n.jpg

((دجيجات))

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_3n.jpg

((بطيطسات))

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_4n.jpg

((قريعه))

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_5n.jpg

(( بهارات ومليحه وصرار حايلي وماجي ابيض ))

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_6n.jpg

نبتدي بأشعال النار طبعآ الموقد
لا تدققون عليه قوطي نيدو كبير مقصوص

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_7n.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_8n.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_9n.jpg

[م.بندر]

بسم الله
اول حاجه نظيف زيت الزيتون
وبعدين نظيف الدجيجات
ونغطيه
تقريبآ
10 دقائق

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_10n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_11n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_12n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_13n.jpg

بعد 10 دقائق
نظيف البصل
والبهارات
ونغلقه لمدة 15 دقيقه

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_14n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_15n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_16n.jpg

بعد ربع ساعه
نظيف القرع والبطاطس
ونسكره لمدة 20 دقيقه

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_17n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_18n.jpg

الشكل النهائي

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_19n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_20n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_21n.jpg

بسم الله ماشاءالله
افتحوا خشيشاتكم
خلون اوكلكم ياحبايبنا
ههههههههه

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_22n.jpg

بالتوفيق للجميع
وان شاءالله اني قدمت شي جديد
يليق بكم وبمنتدنا الغالي

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله ....ماشاء الله تبارك الله على طاجن القصمان ,, الله يجعله هنيء وعافيه .. .. ولآهنت على الطاجن ولآهآنوا القصمانـ ....

[smt]

تسلم يمينك على هيك طبيخه >>مب عاقل يتكلم مغربي
تحياتي

[عزبة بر]

ما شاء الله .. وش ذا الزين
تسلم يمينك يالغالي
:)

[م.بندر]

وعليكم السلآم ورحمة الله ....ماشاء الله تبارك الله على طاجن القصمان ,, الله يجعله هنيء وعافيه .. بس تقول أخوي نتركه 15 ساعه ياليتك تعدلهآ .. ولآهنت على الطاجن ولآهآنوا القصمانـ ....



ياهلا وسهلا
تم التعديل
:D

[شاطيء السلّجة]

طاجن رايق
بالعافية عليك يالحبيب
و مشكور على التقرير



تحياتي

[aziz155]

اذا ممكن اعرف وين يباع الطاجن الفخاري الموجود بالصورة ( في الرياض ) وشكرا
ا

[حر الجوف]

لاهنت يالغالي بالعافيه وان شاء الله طريقه سوف تجرب عما قريب:)

[راعي الطلعات]

ماشاءالله تبارك الله

يا جعل فيه العافيه

شغل عدل ومرتب بارك الله فيك

وكم انا معجب بكميرا sony hx1 في روعة التصوير

[smt]

اذا ممكن اعرف وين يباع الطاجن الفخاري الموجود بالصورة ( في القصيم ) وشكرا

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :
هلا وغلا بأخوي / م. بندر
آمين الله يقبل مادعيت
ماشاء الله تبارك الله
يامال العافيه على الجديد من الدجيجات والقريعات :) مايحط معهن علب حبحرعلى عدله :good:
الله يسر امرك على الشرح البسيط
والتصويرالرائع
والنتيجه المدمره قصدي تخلي الجوعان يركض مايدري وينهو وش السالفه شكلي انا رحت به ;) ;) من اليوم وخشتي مفتوحه
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_22n.jpg
بارك الله فيك ولايحرمك الجنه ووالديك والمسلمين اجمعين
تقبل مروري

اللهم اشفي اخينا / رعد الصحراء

[عاشق البانيلي]

آآآآآمين ,,, اللهم اشفه واشفي جميع مرضى المسلمين
مشكووور على الطبخه الزينه
وعلى قولك ملينا الكاتم والكبسات

وتفبل مروري

[أخت البنات]

yummy yummy


مهندس بندر


الاكل في الطواجن الفخاريه الذذذذذذذ بكثير من اي نوع


ثاني من الاواني


وصحيه جداً http://vb.eqla3.com/images/smilies/Heart-03.gif


تسلم ايدك


وللي>>>سأل وين يلقى الطواجن الفخاريه؟؟


موجوده عند (اطايب الريف) ياللي في لوكا ليزر مول


في شارع التحليه احجام وانواع ومطليه


جربوا الباميه باللحم في طواجن الفخار وخلها بالفرن وذووقhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
وادعي ليhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/rolleyes.gif

[سامي العنزي]

اللهم اشفه واشفي جميع مرضى المسلمين


أخي الحبيب ( م.بندر )


ماشاء الله تبارك الله .. تسلم هاليدين والله


وين وديتنا للموت الحين الساعه 3ونص


مقفله المطاعم ,,


عز الله يا بندر شغل نظيف مابها حكي


الله يقويك ويعافيــــــك ,, بس هالصوره


مدمره بالحيل : -


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_10n.jpg


لك مني كل أحترام وتقدير .

[رعد الصحراء]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يجزاك بالخير وماقصرت

مشكور اخوي على إهتمامك وحرصك على إخوانك

الله لا يحرمك الأجر

الله يعطيك العافيه

شغل عال العال

طاجن آخر كلام

الدكتور يقولي لازم كل يوم طاجن من يد أخوك م. بندر :j

مبدع بما تعنيه الكلمه من إبداع

تقرير وتصوير ونتيجه رائعه

بارك الله فيك

تقبل مروري

[بن.حسن]

حي الله الغالي م.بندر

شغل سنع وطبخة روعة

تسلم الأيادي بس انتبه لا تصدق بعض الناس

الي يقولون ان الدختر موصيهم ياكلون كل يوم

طاجن من يدك هههههههههههههههههههه

تقبل تحياتي


--------

[يوسف الخليفة1]

الشكر الجزيل أخي الفاضل م0بندر ومتعك ربي بالصحة والعافية وتقديري

[hبوخالد]

مشكور ياالغالي.
الحقيقه مواضيعك كلها ممتعه( قسم بالله انك فاكهه)) على هذا الطرح المميز:good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good::good: :good: :good: :good: :good: ((باقي سعبول الجدة)):D :D :D :D

[راايق تميم]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ؛؛؛


اللهم اشف اخونا رعد الصحراء وعافه
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
اللهم يا حي ياقيوم أبعد عنه البأس والبسه بلباس الصحة والعافية

اللهم آآمين

_________


ماشاءالله تبارك الله وش هذا يالغالي م.بندر

بس تصدق ماخشت راسي طبختك !!

لازم اجربها واذوقها على الطبيعه وعندك :D

مبدع بالغالي م.بندر

عافاك الله ؛؛

[الغزال الشارد]

ماشاءالله ابداع ف ابداع ونتيجة100%الله يسلمك ويرعاك اخوي واستاذي م.بندروبيض الله وجهك على الطبخة الجديدة والرائعة والى الامام...وتستاهل الخمس نجوم..وتقيم اعلى تقبل تحياتي لك...اخوك.ابونايف:good: :good: :good: :good: :good:

[دغيم1]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافية أخوي
م بندر
وأسال الله ان يشفي أخانا ويلبسه تاج الصحة والعافية
سلمت يمينك على الطبخة
والتي شممت رائحتها من خلال مشاهدة الصور
ماشاء الله تبارك الله
تقبل تحياتي

[عبدالرحمن305]

هلا بالاخ الفاضل م * بندر

ماشاء الله اللهم بارك

طبخه مميزه وخفيفه في الطاجن المميز

والاهم انها على هالفحم على نار هادئه

وفعلا شهيه ولذيذه وتسلم الايادي

لك اجمل واطيب التحايا

[أبومنصور]

طاجن طاجن :)
ما شاء الله وش هالزين .. ولو حصل وفضخت لك عليب حبيحره :) << ماشي معك بالدلع
نعتمد ونشري عقب هالموضوع ...

اخوك: أبو منصور

[البديوى]

يعطيك العافية

[اخوخالد]

يعطيك العافيه

[aboyasr]

ألله يعيطك العافية

وعلى طاري الطواجن ذكرتنا بأيام مراكش

[سوسة حطب]

حسبي الله عليك يا فتافيت حست الرجيم علينا
مشكووور يالبروفسور بندر يأخي شغلك رهيب مره يدوخ الواحد
مبدع كعادتك
تقبل مروري أو خشتي

[م.بندر]

تسلم يمينك على هيك طبيخه >>مب عاقل يتكلم مغربي
تحياتي


ياهلا والله
شرفتنا بمرورك وتعليقك يالغالي

[م.بندر]

ما شاء الله .. وش ذا الزين
تسلم يمينك يالغالي
:)


اهلين وسهلين
تراي ماني مسامحك لين تنزل لنا طبخه بالبرميل ان شاءالله
واذا بغيت طاجن مع المنقل حقه علمن

[م.بندر]

طاجن رايق
بالعافية عليك يالحبيب
و مشكور على التقرير



تحياتي

اهلين بالغالي هاني
شرفتنا بمرورك وردك الكريم

[م.بندر]

اذا ممكن اعرف وين يباع الطاجن الفخاري الموجود بالصورة ( في الرياض ) وشكرا
ا



هلا والله بعزيز
يامرحبا
اذا بغيت علمن
فيه طاجن اكبر من الي بالتقرير
سعره 100 + المنقل حق النار

[م.بندر]

لاهنت يالغالي بالعافيه وان شاء الله طريقه سوف تجرب عما قريب:)


ماشاءالله تبارك الله

يا جعل فيه العافيه

شغل عدل ومرتب بارك الله فيك

وكم انا معجب بكميرا sony hx1 في روعة التصوير


حيكم ربي الف شكر على مروركم الكريم
وبالنسبه للكمره ياسلام
سلم
:p

[م.بندر]

اذا ممكن اعرف وين يباع الطاجن الفخاري الموجود بالصورة ( في القصيم ) وشكرا





هلا والله بعزيز
يامرحبا
اذا بغيت علمن
فيه طاجن اكبر من الي بالتقرير
سعره 100 + المنقل حق النار

http://www.mekshat.com/vb/images/misc/progress.gif

[م.بندر]

الله يرحمك ياطلال مداح

بندرماشاء الله عليك لكن سؤال
وايش معنى صرار حائلي؟؟
وترى طبختك حلوه ومشهيه
الله يعطيك العافيه بندر
شغل مرتب


ياهلا وسهلا
وصرار حايل
الفلفل الأحمر المطحون مع بعض الأظافات

[م.بندر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :
هلا وغلا بأخوي / م. بندر
آمين الله يقبل مادعيت
ماشاء الله تبارك الله
يامال العافيه على الجديد من الدجيجات والقريعات :) مايحط معهن علب حبحرعلى عدله :good:
الله يسر امرك على الشرح البسيط
والتصويرالرائع
والنتيجه المدمره قصدي تخلي الجوعان يركض مايدري وينهو وش السالفه شكلي انا رحت به ;) ;) من اليوم وخشتي مفتوحه
http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_22n.jpg
بارك الله فيك ولايحرمك الجنه ووالديك والمسلمين اجمعين
تقبل مروري

اللهم اشفي اخينا / رعد الصحراء


يهلا والله بالكايف1
شرفتنا بردك وتعليقك يالغالي
ولحبحر هو صرار حايل
يكفي ويقوم بالواجب وزود
لا بالنكهه ولا بالطعم

[م.بندر]

آآآآآمين ,,, اللهم اشفه واشفي جميع مرضى المسلمين
مشكووور على الطبخه الزينه
وعلى قولك ملينا الكاتم والكبسات

وتفبل مروري


حي الله راعي البانيلي
شرفتنا بردك ومرورك يالغالي

[م.بندر]

yummy yummy


مهندس بندر



الاكل في الطواجن الفخاريه الذذذذذذذ بكثير من اي نوع


ثاني من الاواني


وصحيه جداً http://vb.eqla3.com/images/smilies/Heart-03.gif


تسلم ايدك


وللي>>>سأل وين يلقى الطواجن الفخاريه؟؟


موجوده عند (اطايب الريف) ياللي في لوكا ليزر مول


في شارع التحليه احجام وانواع ومطليه


جربوا الباميه باللحم في طواجن الفخار وخلها بالفرن وذووقhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
وادعي ليhttp://vb.eqla3.com/images/smilies/rolleyes.gif




حي الله ام البنات
اشكرك على مرورك وردك
ومعلوماتك عن اماكن بيع الطاجن

وعلى فكره


الطاجن موجود عندي
كل المقاسات الثلاثه
الصغير
بـ60
الوسط نفس الي بالتقرير
بـ80
الكبير
بـ100


http://www.mekshat.com/vb/images/misc/progress.gif

[م.بندر]

اللهم اشفه واشفي جميع مرضى المسلمين


أخي الحبيب ( م.بندر )


ماشاء الله تبارك الله .. تسلم هاليدين والله


وين وديتنا للموت الحين الساعه 3ونص


مقفله المطاعم ,,


عز الله يا بندر شغل نظيف مابها حكي


الله يقويك ويعافيــــــك ,, بس هالصوره


مدمره بالحيل : -


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof006/mk37873_10n.jpg


لك مني كل أحترام وتقدير .



حي الله بناخي
وشلونك وشلون الجماعه
بشرنا عن صحك
تسلملي على مرورك يالغالي
ويبلنا من الهوامير الي خبرك بالتقري
بنجربهن بالطاجن :D

[م.بندر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الله يجزاك بالخير وماقصرت

مشكور اخوي على إهتمامك وحرصك على إخوانك

الله لا يحرمك الأجر

الله يعطيك العافيه

شغل عال العال

طاجن آخر كلام

الدكتور يقولي لازم كل يوم طاجن من يد أخوك م. بندر :j

مبدع بما تعنيه الكلمه من إبداع

تقرير وتصوير ونتيجه رائعه

بارك الله فيك

تقبل مروري



ياهلا ومسهلا بالغالي الي فاقدينه
الله يشفيك ويعافيك
منورنا بردك الكريم
وابشر بالعلاج الي ان شاءالله بيشفيك بأذن الله

[م.بندر]

حي الله الغالي م.بندر

شغل سنع وطبخة روعة

تسلم الأيادي بس انتبه لا تصدق بعض الناس

الي يقولون ان الدختر موصيهم ياكلون كل يوم

طاجن من يدك هههههههههههههههههههه

تقبل تحياتي


--------




اهلين بالغالي بن حسين
ربي يحيك من ممشاك لملفاك
لكن رعد مانقدر نردله طلب
تدري انه طالع من وعكه صحيه
ولزم يتدلع علينا ولا نقدر نردله طلب :D

[م.بندر]

الشكر الجزيل أخي الفاضل م0بندر ومتعك ربي بالصحة والعافية وتقديري


هلا والله بشاعرنا وعمنا وكبير القوم
ياهلا والله ببوعبدالله والله تنورنا بردك
الف شكر على تكرمك بالرد

[م.بندر]

مشكور ياالغالي.
الحقيقه مواضيعك كلها ممتعه( قسم بالله انك فاكهه)) على هذا الطرح المميز:good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good::good: :good: :good: :good: :good: ((باقي سعبول الجدة)):D :D :D :D


ياهلا وغلا بخالي وحبيبي
ابوخالد ربي يحيك
تسلملي على مرورك وردك
لكن الجديده نايمه مالحقة على الزين
وابشرك سعبول بعض ناس يكفي عن سعبول ماليون جده
هههههههههههه

[م.بندر]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ؛؛؛


اللهم اشف اخونا رعد الصحراء وعافه
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
اللهم يا حي ياقيوم أبعد عنه البأس والبسه بلباس الصحة والعافية

اللهم آآمين

_________


ماشاءالله تبارك الله وش هذا يالغالي م.بندر

بس تصدق ماخشت راسي طبختك !!

لازم اجربها واذوقها على الطبيعه وعندك :D

مبدع بالغالي م.بندر

عافاك الله ؛؛


هلا بالتميمي
ان شاءالله بتدخل بطنك قبل راسك هالطبخه
وابشر بالطاجن الى يحبه قليب قليبك
انت تامر امر

[م.بندر]

ماشاءالله ابداع ف ابداع ونتيجة100%الله يسلمك ويرعاك اخوي واستاذي م.بندروبيض الله وجهك على الطبخة الجديدة والرائعة والى الامام...وتستاهل الخمس نجوم..وتقيم اعلى تقبل تحياتي لك...اخوك.ابونايف:good: :good: :good: :good: :good:



ابــــونــــــــــــــــــــــــايف
عمنا وحبيبنا ومبدعنا الكبير
ياخي اتفأل اذا شفت معرفك مع الردود
الله يعزك ويسلمك
الف شكر على تقيمك
ويكفينا ردك يالغالي

[م.بندر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافية أخوي
م بندر
وأسال الله ان يشفي أخانا ويلبسه تاج الصحة والعافية
سلمت يمينك على الطبخة
والتي شممت رائحتها من خلال مشاهدة الصور
ماشاء الله تبارك الله
تقبل تحياتي


ياهلا بقائد الطيره الي بالتوقيع
ربي يحيك
مشرفنا وحبيبنا
دغيم
الف شكر على ردك ومرورك الكريم

[م.بندر]

هلا بالاخ الفاضل م * بندر

ماشاء الله اللهم بارك

طبخه مميزه وخفيفه في الطاجن المميز

والاهم انها على هالفحم على نار هادئه

وفعلا شهيه ولذيذه وتسلم الايادي

لك اجمل واطيب التحايا


ياهلا والله بالأحباب والأصحاب
يهلا ببو عبدالرحمن
شرفنا مرورك وردك يالغالي

[م.بندر]

طاجن طاجن :)
ما شاء الله وش هالزين .. ولو حصل وفضخت لك عليب حبيحره :) << ماشي معك بالدلع
نعتمد ونشري عقب هالموضوع ...

اخوك: أبو منصور





اولآ مبروك وتستاهل
الون الأحمر والي يحصل شي يستاهله
وانت تستاهل كل خير
اشكرك على مرورك وردك
والحبيحره موجود
(صرار حايلي اصلي بالميه ميه)

[الحضري]

سيلت اللعاب الله يهديك :) بالعافية وماشاءالله شغل صح

[م.بندر]

يعطيك العافية


يعطيك العافيه


ألله يعيطك العافية

وعلى طاري الطواجن ذكرتنا بأيام مراكش



حياكم ربي الف شكر على مروركم وردودكم يالغالين

وانت يارعي مراكش
علمنا لاجيت تمشي
كان ودك بخوي يالذيب
نروح نجرب ايهم اطعم طاجنهم ولا طاجنا ;)

[م.بندر]

حسبي الله عليك يا فتافيت حست الرجيم علينا
مشكووور يالبروفسور بندر يأخي شغلك رهيب مره يدوخ الواحد
مبدع كعادتك
تقبل مروري أو خشتي


ياهلا بالسوسه
هههههههههههه
ياخي انت المبدع بردك ومداعبتك الطيفه
الف شكر يالغالي

[م.بندر]

سيلت اللعاب الله يهديك :) بالعافية وماشاءالله شغل صح

ياهلا بالمستشار
ربي يحيك ومشكور على ردك
تسلملي على مرورك وردك

[أبوعبدالله202]

مشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية على الشغل السنع

بس وين احصل الطاجن الي طبخت فيه

[م.بندر]

مشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية على الشغل السنع

بس وين احصل الطاجن الي طبخت فيه

الطاجن موجود عندي
كل المقاسات الثلاثه
الصغير
بـ60
الوسط نفس الي بالتقرير
بـ80
الكبير
بـ100

[اشهب]

الدجاجه اتدلعها تقول دجيجات
والله لو تسمعك دجاجه ان تاكلك من القهر
دجيجات هذي اهانه لدجاج
تبي اتدلعها قل لها ديايه
نعم ديايه بالكويتي
هنا تجد الدجاجه نافشه ريشه وبكامل حلتها تتجه الى الجزار
شكرا لك على هالطاجن وسؤال يسدح نفسه
هل ممكن اطبخ فيه على القز خصوصا ان القز لهب ماهو جمر
وبدل مايتكسر خليني اسأل قبل وتاكد ان طويجني ماهومنكسر<<<يدلع طاجن

شكرا لك على هالطبق الرائع التراثي الجميل

[م.بندر]

الدجاجه اتدلعها تقول دجيجات
والله لو تسمعك دجاجه ان تاكلك من القهر
دجيجات هذي اهانه لدجاج
تبي اتدلعها قل لها ديايه
نعم ديايه بالكويتي
هنا تجد الدجاجه نافشه ريشه وبكامل حلتها تتجه الى الجزار
شكرا لك على هالطاجن وسؤال يسدح نفسه
هل ممكن اطبخ فيه على القز خصوصا ان القز لهب ماهو جمر
وبدل مايتكسر خليني اسأل قبل وتاكد ان طويجني ماهومنكسر<<<يدلع طاجن

شكرا لك على هالطبق الرائع التراثي الجميل

هههههههههه
لله يقطع شيطانك
بالنسبه للأنسداح وبطح الأسئله
الهب يكسر الفخار
لازم يكون حاجز بين الهب والفخار
على شان ماينكسر
كان تعرف الي تحط بين القدرو الهب تجي شبك طبقتين دائري
حلوه بالحيل اذا كنت بتطبخ على القز مباشره
لعزل الهب عن الفخار

[بريداووي]

السلام عليكم .. صباح الخيرات

ما شاء الله شغل حلوو ومرتب م. بندر

بس من وين بنجيب طواجن هالوقت :(

جعله بالعافيه غ ــلاي‘

[م.بندر]

السلام عليكم .. صباح الخيرات

ما شاء الله شغل حلوو ومرتب م. بندر

بس من وين بنجيب طواجن هالوقت :(

جعله بالعافيه غ ــلاي‘


بتجيب الفخار او الطبخه
شكلك بالدوم
هههههههههههههه

[جـرح الشمـال]

يعطيك العافيه

[م.بندر]

يعطيك العافيه


ياهلا والله وسهلا
بالغالي
البرفسور

[فجر02]

يمل العافيه ولله علا ذالسنع والشغل انظيف كلش ولله زوييييييين ونظيف:p :p :p

[alannaby]

عيني عليك باردة

[سامي العنزي]

حي الله بناخي
وشلونك وشلون الجماعه
بشرنا عن صحك
تسلملي على مرورك يالغالي
ويبلنا من الهوامير الي خبرك بالتقري
بنجربهن بالطاجن :D


الله يحييك ويبقيك يالغالي

انا بخير ياعلك بخير

ابرسلك ثلاجه بها كم هاموره عن

طريق الكدادين وابيك تجربها وتسويلنا

تقرير :j

الجماعه طيبين ماعليهم خلاف

موفق خير يالحبيب ,

[الشاص عز لهله]

ههههههههههه انا من شفت البصل وبعده الثوم وانا غاسلن يدي منك قلت الرجال مخربها بالبداية
كنك اياي الاكلة اذا ما بدايتة بصل كنك تصلي من غير فاتحة

[م.بندر]

يمل العافيه ولله علا ذالسنع والشغل انظيف كلش ولله زوييييييين ونظيف:p :p :p



عيني عليك باردة


ياهلا بالجميع
ربي يحيكم منوريننا بالموضوع
والردود يالغالين

[MOHAMMED..]

ووووش هالشغل الزين يا م.بندر
يعطيك العافيه وماقصرت والطبخ في الفخار سبحان الله
يجي لذيذ لو تزبط فيه مرقة طماط جاء طيب ومشكور حبيبنا

[م.بندر]

حي الله بناخي
وشلونك وشلون الجماعه
بشرنا عن صحك
تسلملي على مرورك يالغالي
ويبلنا من الهوامير الي خبرك بالتقري
بنجربهن بالطاجن :D


الله يحييك ويبقيك يالغالي

انا بخير ياعلك بخير

ابرسلك ثلاجه بها كم هاموره عن

طريق الكدادين وابيك تجربها وتسويلنا

تقرير :j

الجماعه طيبين ماعليهم خلاف

موفق خير يالحبيب ,



وصل يالغالي
مشكور ماقصرت

[aaa1111]

الله يعطيك العافيه

بانتظار جديدك

تقبل مروري

[فارس_111]

جعل فيه العافيه شغل متعوب علية
كيف نقدر نحصل على الفخار لو تكرمت

[العتين]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه

[فيض العطاء]

السلام عليكم
ما شاء الله عليك اخي بندر دئما متميز بصرحه شغل حلو ومرتب تسلم يمنك
وعليك بالعافيه

[ابو عبدالملك 2]

ياسلام سلم وش هالطبخ اللي يفتح الكرش وش خليت وش خليت

اما قدر الطجن صار غطاه كنه قبع يوم ارتفع

تقبل حياتي وتقديري

[قرون البعير]

ياخي ماهو على كيفك
كليوم منزل موضوع
ياخي اعزمنا او فكنا من المواضيع الي تهبلبنا

[ريم البراري]

ماشاء الله شكله شهي :)

بالعافية عليكم

[من نجد]

الله يعطيك العافيه اخوي على الطريقه جاري التجربه

[الجواد الاصيل]

الله يعطيك العافية(م.بندر)
شغل وترتيب ونظافة ورائحة وتوفير(دعاية صابون بونكس:D )
مبدع والله يوفقك
والله يقوم أخونا الغالي على قلوبنا(رعد)بالسلامة ويرده معافى
وماتشوووفوون شر بإذن الله
دمتم في حفظ المولى

[alsagr12]

يعطيك العافيه
على هالطبخه الرائعة

[م.بندر]

ههههههههههه انا من شفت البصل وبعده الثوم وانا غاسلن يدي منك قلت الرجال مخربها بالبداية
كنك اياي الاكلة اذا ما بدايتة بصل كنك تصلي من غير فاتحة


ياهلا والله بحبيب
راعي الشاص
وش حنا بدون البصل
ههههههههه
حياك ربي
والف شكر على مرورك ومداخلتك الطيفه

[م.بندر]

ووووش هالشغل الزين يا م.بندر
يعطيك العافيه وماقصرت والطبخ في الفخار سبحان الله
يجي لذيذ لو تزبط فيه مرقة طماط جاء طيب ومشكور حبيبنا




ياهلا بالصحافه كلهم
هلا بمبدع مكشات
ومصورنا الكبير
محمد
ياهلا ياهلا ياهلا

[م.بندر]

الله يعطيك العافيه

بانتظار جديدك

تقبل مروري


جعل فيه العافيه شغل متعوب علية
كيف نقدر نحصل على الفخار لو تكرمت


ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه


ياهلا بالجميع
ربي يحيكم
ياهلابكم وهلا بردودكم
يالغالين

[فهد550]

ما شاء الله تبارك الله

[ابو محمد 33]

سعبلة عليها

[خالدالزلفي]

ماشاءالله تبارك الله

يا جعل فيه العافيه

شغل عدل ومرتب بارك الله فيك

[مثنى]

انا جاي على بريده الاثنين وش رايك تتعزمني:)

تسلم يالغالي وان شاء الله مجربينها مجربينها

[كن كن]

تسلم يمناك هذا الشغل السنع

[mngahi]

بزاف مزيان
طبخه ترد الرووووح
اكلت شي اسمه كس كوسي مع صديق مغربي الله يذكره بالخير
يعطيكم العافيييييه

[دوسريه كول]

يعطيك العافيه وهني على قلووووبكم ...........بسالك الصور ماشاءالله رائعه وواضحه ممكن نوعية الكاميرا ومشكووور

[نفود الطوقي]

الله يعطيك العافية

[م.بندر]

السلام عليكم
ما شاء الله عليك اخي بندر دئما متميز بصرحه شغل حلو ومرتب تسلم يمنك
وعليك بالعافيه



حيك ربي
شرفتنا بردك ومرورك يالغالي
الف شكر


ياسلام سلم وش هالطبخ اللي يفتح الكرش وش خليت وش خليت

اما قدر الطجن صار غطاه كنه قبع يوم ارتفع

تقبل حياتي وتقديري


ههههههههههه
حيك ربي
شرفتنا بردك ومرورك يالغالي
الف شكر



ياخي ماهو على كيفك
كليوم منزل موضوع
ياخي اعزمنا او فكنا من المواضيع الي تهبلبنا



هلا بقرون شرفتنا برك ومرورك



ماشاء الله شكله شهي :)

بالعافية عليكم

حياك ربي اخت ريم
شرفنا مرورك




الله يعطيك العافيه اخوي على الطريقه جاري التجربه


حيك ربي
شرفتنا بردك ومرورك يالغالي
الف شكر




الله يعطيك العافية(م.بندر)
شغل وترتيب ونظافة ورائحة وتوفير(دعاية صابون بونكس:D )
مبدع والله يوفقك
والله يقوم أخونا الغالي على قلوبنا(رعد)بالسلامة ويرده معافى
وماتشوووفوون شر بإذن الله
دمتم في حفظ المولى



حيك ربي
شرفتنا بردك ومرورك يالغالي
الف شكر



يعطيك العافيه
على هالطبخه الرائعة


حيك ربي
شرفتنا بردك ومرورك يالغالي
الف شكر

[إبن البادية]

ممممممممممممم

طبخة لذيذة تضاف الى ابداعاتك. يا اخي انتوا هنا في مكشات تعبتونا معكم. كل مرة واحد يطلع لنا بقنبلة غير شكل وما لحقنا عليكم وعلى ابداعاتكم. ما عرفنا ايش نجرب وايش نخلي. الله يسامحكم. بس أنا شكلي مجرب هالطبخة مجربها ان شاء الله والحين لازم يبدأ مشوار البحث عن الطاجين فورا.

عندي سؤال سياسي محيرني في طبخاتك يا فنان الطبخ البديل م. بندر

السؤال يقول:
س: انا اشوف في وصفاتك دايما تستخدم زيت الزيتون للقلي والطبخ مع أن اللي اعرفه من زمان أن زيت الزيتون لا يصلح للاستعمال في درجات الحرارة العالية وقد يصبح خطيرا على الصحة في هذه الحالة. هل هذا الكلام صحيح؟؟؟ أفتنا ولك الأجر والثواب.

وفي الختام لك مني اجمل تحية ودمت سالما.

[الشريف خالد]

ما شاء الله

شغل مضبووووووط

تسلم على مجهودك

[م.بندر]

ممممممممممممم

طبخة لذيذة تضاف الى ابداعاتك. يا اخي انتوا هنا في مكشات تعبتونا معكم. كل مرة واحد يطلع لنا بقنبلة غير شكل وما لحقنا عليكم وعلى ابداعاتكم. ما عرفنا ايش نجرب وايش نخلي. الله يسامحكم. بس أنا شكلي مجرب هالطبخة مجربها ان شاء الله والحين لازم يبدأ مشوار البحث عن الطاجين فورا.

عندي سؤال سياسي محيرني في طبخاتك يا فنان الطبخ البديل م. بندر

السؤال يقول:
س: انا اشوف في وصفاتك دايما تستخدم زيت الزيتون للقلي والطبخ مع أن اللي اعرفه من زمان أن زيت الزيتون لا يصلح للاستعمال في درجات الحرارة العالية وقد يصبح خطيرا على الصحة في هذه الحالة. هل هذا الكلام صحيح؟؟؟ أفتنا ولك الأجر والثواب.

وفي الختام لك مني اجمل تحية ودمت سالما.


الله يعينك على القرائه
هذا الشيخ قوقل سئلته
وجاوبنا بهالاجابه
القلي بزيت الزيتون

مما لاشك فيه أن رفع درجات حرارة إعداد الطعام أيا كان له تأثير على بعض محتويات الطعام ومثل ذلك هو زيت الزيتون حيث إن استخدامه في القلي أو الطبخ سوف يكون تأثير على بعض العناصر الغذائية مثل الفيتامينات ومضادات الاكسدة وبشكل عام فان القلي باستخدام زيت الزيتون مقارنة بالزيوت الأخرى يعتبر جيداً خاصة انه يحتوي على نسبة أكبر من الأحماض الدهنية الأحادية (MONUSATURATED FATTY ACID) الأكثر مقاومة للأكسدة من الأحماض الدهنية المتعددة الإشباع (POLYUNSATURATED) والتي تتواجد بشكل كثير بنسبة عالية في الزيوت الأخرى وعموما وكما ذكرنا فان هناك ثلاثة أنواع لزيت الزيتون اوثلاثة مستويات تعتمد على عملية الفصل لهذا الزيت وهي زيت البكر(EXTRA-VIRGIN) والنوع البكر (VIRGIN) أو الزيت العادي OLIVE OIL وقد يطلق عليه زيت الزيتون النقي(PURE OLIVE OIL) وعند اختيار استخدام الزيت في عملية القلي فانه من الأفضل استخدام النوع الثالث وعدم الحرص على استخدام النوع الأول أو الثاني والسبب بذلك إن الزيت النقي (الثالث) مر على طرق عديدة لعملية الفصل والاستخلاص والتي تجعله يتحمل درجات حرارة عالية مقارنة بالنوع البكر وبالتالي فانه أفضل عند عملية القلي أما عندما يتم استخدام القلي العميق (DEEP-FRYING) فانه لاينصح باستخدام زيت الزيتون بشكل كبير لأنه قد يؤثر على محتوياته وفوائده لان هذا النوع من القلي يحتاج إلى استخدام درجات حرارة عالية جدا ولكن يجب عدم تصديق المقولات والإشاعات التي تقول إن استخدام زيت الزيتون في الطبخ أو القلي سوف يكون له دور كبير في حدوث أمراض ومنها السرطان فهذا الكلام غير صحيح ولم يثبت أي نتائج لذلك بل إن هناك العديد من الدراسات التي توضح انه يكون استخدام زيت الزيتون في عملية القلي السطحي بدون أي مشاكل. وعند استخدام القلي العميق فانه يجب الحرص على عدم رفع درجات الحرارة لان ذلك سوف يجعل تدخيناً لهذا الزيت فقط وليس له تأثير صحي.
- استعمال زيت الزيتون في الطبخ
تأتى أهمية استعمال زيت الزيتون في الطبخ من الخواص والمميزات التالية :
1. يتحمل زيت الزيتون الدرجات العالية من الحرارة قبل تفككه وتصل درجة تحمله إلى 230ْم في حين أفضل الزيوت النباتية وهو المازولا لا يتحمل أكثر من 160ْم.
إن زيت الزيتون في الطعام يكسبه نكهة خاصة حتى ولو كانت كمية الزيت المستعملة محدودة في حين أننا نحتاج إلى كميات كبيرة من الزيوت أو الدهون الأخرى حتى نشعر بطعمها في الأكل وفي هذا اقتاد في الكمية المستعملة للحد من استهلاك الدهون وكذلك اقتصاد في المال المنفق على شرائها .
2. إن زيت الزيتون ذو قيمة غذائية بحكم تركيبه الطبيعي وصحية عالية بسبب احتوائه على الكثير من المركبات الهامة ( فيتامينات – تيكوفيرولات ) التي تفقدها الزيوت النباتية بسبب تعرضها أثناء التكرير لدرجات حرارة تفوق 220ْم.
3. إن استخلاص زيت الزيتون في المعصرة بالطرق الميكانيكية والفيزيائية يبعده عن التحولات التي تحدث للزيوت الأخرى أثناء عملية التكرير ومن الأكلات الشعبية المفضلة بزيت الزيتون نذكر منها : ( البرغل بعدس ( المجدرة ) – العدس بحامض – اليالنجي ( محشي الباذنجان بالزيت ) – الفاصولياء بالزيت – البامياء بالزيت – الفروج المحمر بزيت الزيتون – اللحم المطلي بزيت الزيتون – البيض بالزيت .
كما أن هناك عدداً من الحلويات المصنعة بزيت الزيتون ويمكن القول أن طبخ الرز بزيت الزيتون هو أفضل من بقية السمون المهدرجة .
3- استعمال زيت الزيتون في القلي :
قبل الدخول في تفاصيل عملية القلي لابد من تعريف القلي فالقلي هو استبعاد وتبخير الماء في المادة المقلية وهذا يتطلب الوصول إلى درجة حرارة 100ْم لكي يتم تبخير الماء من المادة وكلما زدنا حرارة الزيت استطعنا التخلص من الماء بسرعة أكبر. بماذا نقلي ؟ وما هي المادة المفضلة للقلي ؟
لا بد من تصحيح الشائعات التي تقول أن زيت الزيتون يدخن ولا يصلح للقلي ؟ وحقيقة الأمر أن زيت الزيتون هو الأصلح للقلي للأسباب التالية :
1. يتحمل زيت الزيتون درجات عالية من الحرارة قبل تفككه وهي الدرجة 230ْم وهذا هام جداً .
2. إن القلي بزيت الزيتون يشكل طبقة حمراء حول المادة المقلية ويمنع تسرب كميات من الزيت إلى داخل المادة المقلية وهذا اقتصاد في القلي وتقليل لكمية الدسم التي تختزنها المادة المقلية.
3. يمكن أن يتم القلي بزيت الزيتون لعشرة مرات دون حصول ضرر أو تفكك لزيت الزيتون في حين أن الزيوت النباتية الأخرى أو السمن المهدرج لا يمكن لأكثر من مرتين أو ثلاثة.

[إبن البادية]

شكرا يا مهندس بندر على الجواب الشافي والوافي

استفدت كثيرا من الجواب واستطيع الان استخدام زيت الزيتون في هذه الأغراض بكل ثقة وبدون تردد.

الان في انتظار المزيد من ابداعاتك ولك جزيل الشكر والتقدير

[ج3 المدينه]

يسلموووو علي الطبخه وحلي شي فكرة علبة النيدوو يعطيك العافيه

[ga1on]

مشااء اللـه عليك ياامهندس بندر
بصراااحــه تقاااطرت سعاابيلي هههههه

[الضاري]

ماشاء الله عليك
بالهناء والعافيه اخوي
شغل عدل ونظيف

تقبل تحياتي

[م.بندر]

ما شاء الله

شغل مضبووووووط

تسلم على مجهودك


يسلموووو علي الطبخه وحلي شي فكرة علبة النيدوو يعطيك العافيه


مشااء اللـه عليك ياامهندس بندر
بصراااحــه تقاااطرت سعاابيلي هههههه



ياهلا بالجميع
شرفتوني بردودكم وتعلياتكم

[م.بندر]

شكرا يا مهندس بندر على الجواب الشافي والوافي

استفدت كثيرا من الجواب واستطيع الان استخدام زيت الزيتون في هذه الأغراض بكل ثقة وبدون تردد.

الان في انتظار المزيد من ابداعاتك ولك جزيل الشكر والتقدير



ياهلا وغلا
تشرفنا

[م.بندر]

ما شاء الله تبارك الله


سعبلة عليها


ماشاءالله تبارك الله

يا جعل فيه العافيه

شغل عدل ومرتب بارك الله فيك


انا جاي على بريده الاثنين وش رايك تتعزمني:)

تسلم يالغالي وان شاء الله مجربينها مجربينها


تسلم يمناك هذا الشغل السنع


بزاف مزيان
طبخه ترد الرووووح
اكلت شي اسمه كس كوسي مع صديق مغربي الله يذكره بالخير
يعطيكم العافيييييه

ياهلا بالجميع
ربي يحيكم
ياهلابكم وهلا بردودكم
يالغالين

[م.بندر]

يعطيك العافيه وهني على قلووووبكم ...........بسالك الصور ماشاءالله رائعه وواضحه ممكن نوعية الكاميرا ومشكووور


حياك ربي
الكاميره سوني
hx-1
شبه احترافيه

[م.بندر]

الله يعطيك العافية


ما شاء الله

شغل مضبووووووط

تسلم على مجهودك
ياهلا بالجميع
ربي يحيكم
ياهلابكم وهلا بردودكم
يالغالين

[م.بندر]

ماشاء الله عليك
بالهناء والعافيه اخوي
شغل عدل ونظيف

تقبل تحياتي


حياك ربي
مشرفنا وحبيبنا
الضاري
:f

[دايت]

يابعدي يلزمنا طاجن من هالطواجن . .

بالنسبة للمقاسات . .

هل عندك خلفية كم شخص يكفي كل طاجن والا نجي ونشوف ع الطبيعة . .

نجيك من الرياض..

:)

[دايت]

يابعدي يلزمنا طاجن من هالطواجن . .

بالنسبة للمقاسات . .

هل عندك خلفية كم شخص يكفي كل طاجن والا نجي ونشوف ع الطبيعة . .

نجيك من الرياض..

:)

[م.بندر]

يابعدي يلزمنا طاجن من هالطواجن . .

بالنسبة للمقاسات . .

هل عندك خلفية كم شخص يكفي كل طاجن والا نجي ونشوف ع الطبيعة . .

نجيك من الرياض..

:)

الصغير
من1-2
الوسط
من 3-4
الكبير
من5-7

سم هذا اربط فيه عروض على الطاجن

http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=246272



صور لطقم
مقارنه مع علبة الشاهي

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof007/mk37873_04122009651.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof007/mk37873_04122009652.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof007/mk37873_04122009653.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof007/mk37873_04122009654.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof007/mk37873_04122009655.jpg

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

[هواي داورد]

ماشاء لله تبارك الرحمن عليك

دائما مبدع

مافيكم حيلة يالقصمان ..... مبدعين في كل شي

تقبل مروري وتحياتي اخوك : هواي داورد

[حطين]

طاجن في البر يميمم
الله يعطيك العافية

[خشم العرمة]

ما شاء الله عليك مهذي البطاطس والقرع بموس!!

[جواد.]

مشاء الله
شكلها يشهييييييييي

شكرا

[عاشق الصحراء1]

ماشاءالله تبارك الله

[أبوزيد20006]

الله يعطيك العافيه

[سيف الظفير]

بسم الله
اول حاجه نظيف زيت الزيتون
وبعدين نظيف الدجيجات
ونغطيه
تقريبآ
10 دقائق

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_10n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_11n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_12n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_13n.jpg

بعد 10 دقائق
نظيف البصل
والبهارات
ونغلقه لمدة 15 دقيقه

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_14n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_15n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_16n.jpg

بعد ربع ساعه
نظيف القرع والبطاطس
ونسكره لمدة 20 دقيقه

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_17n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_18n.jpg

الشكل النهائي

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_19n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_20n.jpg

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_21n.jpg

بسم الله ماشاءالله
افتحوا خشيشاتكم
خلون اوكلكم ياحبايبنا
ههههههههه

http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_22n.jpg

بالتوفيق للجميع
وان شاءالله اني قدمت شي جديد
يليق بكم وبمنتدنا الغالي



يا ربي دخيلك

يالله في حجاك ورجااااااك

[الاطياف]

ماشاءالله تبارك الله

باالعافية

[م.بندر]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif





ياهلا والله
بابوفارس
منورنا بردك
وتعليقك يالغالي
الف شكر على مرورك الكريم

[حوات جده]

ما شاء الله ابداع وانا كل ما ادخل دي الخيمة لازم قبلها اكل حاجة ههههه

[م.بندر]

ماشاء لله تبارك الرحمن عليك

دائما مبدع

مافيكم حيلة يالقصمان ..... مبدعين في كل شي

تقبل مروري وتحياتي اخوك : هواي داورد


ياهلا
بالي ردوده تنور مواضيعي
الف شكر لك على مرورك

[م.بندر]

طاجن في البر يميمم
الله يعطيك العافية


ما شاء الله عليك مهذي البطاطس والقرع بموس!!


مشاء الله
شكلها يشهييييييييي

شكرا


ماشاءالله تبارك الله


الله يعطيك العافيه
ياهلا بكم وبكلامكم
منورين الموضوع بمروركم العطر
اما بالنسبه لراعي الموس
ههههههههههه
لله يخلي البشاره :good2:

[لافت الأنظاار]

ياجعله هني وعافية وتسلم يمناك

[م.بندر]

يا ربي دخيلك

يالله في حجاك ورجااااااك



منورنا بردك وشرفنا مرورك

[الشيف عبادي]

إبداع الصراحة
بالعافيه عليكم

[k-7]

تمام التمام
شكرا

[العميد ابواروى]

والله ودي اخذ واحد بس اخااااف يسوي مثل حق الرجال ...هع هع هع هع هع تذكره ؟

[م.بندر]

مشكورين على مروركم الكريم
الف شكر لكل شخص شارك برد او شاهد الموضوع
اخوكم
بنـدر

[مقناص 20]

الله يعطيك العافيه على الشغل المضبوط
صور واعداد للتقرير جدا رائع
يامن العافيه ان شاء الله
تسلم الايادي والله
http://img40.imageshack.us/img40/1205/78557958.gif


http://img509.imageshack.us/img509/5714/sign3v.jpg

[عجاج السناف]

بيض الله وجهك على الشغل العدال

[االمغترب]

ماشاء الله عليك الله يعطيك العافيه

[pilot1]

تسلم وتسلم وننتظر المزيد

[بارق الريف]

الله يعطيك العافية مشرفنا (م.بندر)

استعمال الزيت الزيتون مع الطبخ فيه إشكالية كبيرة

فبعض الناس يقولون بأنه صحي 100%

والبعض منهم يقول أنه بسبب السرطان >> حمانا الله وأياكم وجميع المسلمين

فقد وضع قسم التثقيف الصحي بمستشفى الملك فهد التخصصي ببريدة

موضوع في موقعهم على الإنترنت حقيقة إستعمال

الزيت الزيتون في الطبخ والنصح في

استعمال بعض أنواعه

اضغط هنا للإنتقال إلى الموضوع (http://kfshb.med.sa/ar/articles.php?action=show&id=5)

ولك مني جزيل الشكر والتقدير

وتقبل مروري

[سعودي ماركة]

بسم الله

اول حاجه نظيف زيت الزيتون
وبعدين نظيف الدجيجات
ونغطيه
تقريبآ
10 دقائق


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_10n.jpg


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_11n.jpg


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_12n.jpg


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_13n.jpg


بعد 10 دقائق
نظيف البصل
والبهارات
ونغلقه لمدة 15 دقيقه


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_14n.jpg


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_15n.jpg


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_16n.jpg


بعد ربع ساعه
نظيف القرع والبطاطس
ونسكره لمدة 20 دقيقه


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_17n.jpg


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_18n.jpg


الشكل النهائي


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_19n.jpg


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_20n.jpg


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_21n.jpg


بسم الله ماشاءالله
افتحوا خشيشاتكم
خلون اوكلكم ياحبايبنا
ههههههههه


http://www.mekshat.com/vb/../pix/upload01/prof006/mk37873_22n.jpg


بالتوفيق للجميع
وان شاءالله اني قدمت شي جديد

يليق بكم وبمنتدنا الغالي

بندر لااااااتعليق .. أنا شهادتي فيك رايحتن تشلييييح.. الله يحفظك من العين آمين

[mrlm]

مشكورة تجنننننننن . على فكرة من وين هالفخار ؟ هل هو موجود في الرياض؟

[مروي الظامي]

ماشاء الله تبارك الله
هذا الطاجن والا بلاش
ياجعله مداخيل العافيه
تقبل مروري

[م.بندر]

مشكورة تجنننننننن . على فكرة من وين هالفخار ؟ هل هو موجود في الرياض؟

حياك الله
شرفنا مرورك
ابشر بالي تبي
هذا رابط لكل الفخاريات الموجوده عندنا
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=285657

[فارس مكة]

تمام ... ما شاء الله ... شغل غير


احترامي

[طراح الحباري]

شكرا جزيلا

[جبل الحضر]

بالعافيه عليك وربي يعافيك على الطريقه والتقريروالصور

[بوخليفه77]

شغل الطاجين غير وله طعم مميز
وبالاخص يذكرك بالليالي الحمراء المجاوره
تحياتي

[العزه لله]

مشاءالله بطني قاايم يهاايط هههههههه

[ع العمرو]

ماشاء الله تبارك الله على طاجن القصمان ,, الله يجعله هنيء وعافيه

[ابوفهد 99]

ما شاء الله بالتوفيق

[Al3rands]

اللهم اشف مرضانا ومرضى المسلمين اما الطبخه اااااااااااه ياقلبي وعليكم بالف عافيه

[طلااالي]

تذكرت طواجن فيلم طباخ الريس

ياسلام عليك ابداع من بداية قوطي النيدو المقصوص

اشكرك

[فهود حائل]

لالالالالا على م بندر مسافر على طووول
وعلى طول انواع الطاجن والفخار والذ الاكلات
من الشيف م بندر لفهود حائل
الله يعطيك العافيه دائما لذيذ ورايق يابندر
شكرا لك

[-GMC-]

يامال العافيه ..وفعلا ترانا ذابحين اعمارنا بهالرز ..
التغيير مطلوب ..
بس حبيت انبه الاخوة والاخوات .. مايسمى ( الماجي الأبيض )
هذا ياحبايبي مو ماجي الاسم العلمي له هو جلوتومات احادي الصوديوم .. وهذا اكبر مسبب لتلف خلايا المخ ..
وهو من الماد المعززه للنكهة ويستخدم بكميات قليله نظرا لخطورته ..
فــيا اخوان وياااا اخوات اتركوه عنكم والله ان بهاراتنا المعتاده ونفسنا الحلو بالطبخ افضل بكثيييييير من الف ماجي وماجي ..
انا اعرف اثنين من ربعي واقاربي بعضهم صيادله والبعض دكاتره .. وتجيهم حالات اطفال وناس في شبابهم عندهم تلف في خلايا المخ وما ادراك ماتلف الخلايا ..وكله بسبب احادي جلوتومات الصوديوم وهذا موجود في الاندومي والشيبسات وبعض انواع البسكويت ومطابخ ومطاعم الرز يستخدمونه للاسف وقال ايش قال ماجي ابيض ..
انتبهوا اللهم هل بلغت اللهم فاشهد..

[الهواء نسري]

مشاء الله
الله يعطيكم العافيه تسلم ايادي

[أمير الصيد]

يعطيك العافيه ومشكور على الموضوع

[سال السيل]

اممممممممم تسلم والله طعم خطييييير..

أكرمك الله ..
:D:D:D:D:D
الصراحة باين عليه شغل مضبوووط..
تسلم ايدينك..

فعلا عيشتنا الجو صح..

لكن برميل المندي قصدي برميل الطاجن قصدي المنقل من وين يشلح اقصد يباااع ..
:p:p

تسلم على التقارير المتكامل ..
بيض الله وجهك..

[الوافي.]

هالحين بندر وعرفناه
ولكن الميم اللي قبله وش هي
هي محمد
مهندس
او مقنفيسنت (magnificent)يعني اكثر من رائع
او ملتي شيف يعني شيف متعدد المواهب

[ملقوف2]

بسيطه سريعه واحس الطعم ولا ارووووع


عليكم بالعاااافيه والله يبااارك فيكم ان شاء الله

[مخموم القلب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خير طبخة طيبه بيض الله وجهك في الدنيا والآخرة

[ياحلاة الربيع]

يأخوي لي ساعه فاتح خشتي ماحصلت شي

شغل روقان وابداع

الله يعطيك العافيه

[أبوحمادة]

بالعافية ... الله يشفي كل مريض

[sami66544]

ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية