الخبز . الخبز . الخبز . الخبز وطريقة تجهيزة وتقرير شامل مبسط من أخوكم عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

بسم الله الرحمن الرحيم


إخواني الأعضاء و الزوار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح أتكلم عن طريقة إعداد الخبز وتجهيزة بطريقة مبسطة جداً
مع الشرح و التفصيل بإذن الله .
والإخوان بارك الله فيهم بهذا المنتدى الطيب خلونا نطلع بعض من المواهب التي كنت أحتفظ بها لنفسي . فـهم يستاهلون ذلك .


نبدأ معكم بالطريقة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_111.jpg


المكونات مثل ماهو مكتوب على الصورة
فنجال سكر , ربع ملعقة ملح , نصف فنجال زيت , 3 ملاعق حليب نيدو مجفف , نصف فنجال خميرة , لتر ماء , 2 كيلو طحين أبيض


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_2.jpg


طبعاً صورة مقربه لكم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_3.jpg


نلاحظ بأننا فكينا كيس الطحين وحطيناة بالقدر
وهذة كاسة شاي للمخمة فقط على شان أعرف كيف أشتغل صح :)


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_4.jpg


وهنا حطينا حليب النيدو مع الطحين مثل ماهو واضح لكم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_5.jpg


وهنا تم مزج حليب النيدو مع الطحين كي يتجانس مع بعضهما البعض


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_6.jpg


وهنا جبنا قدر ثاني وحطينا فيه
الماء + الزيت + السكر + الملح + الخميرة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_7.jpg


ثم حطينا القدر على النار وحركناة طبعاً مثل ما ذكرت لكم ماء و زيت وسكر وملح وخميرة .
نحركهم مع بعضهم حتا يتجانسا مع بعض وتكون الموية فاترة وبعد ما تكون الموية فاترة نطفي عن النار


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_9.jpg


ثم نصب المكونات على الطحين ونبدأ نعجن لمدة عشرون دقيقة


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_10.jpg


وبعد العجن لمدة عشرون دقيقة نلاحظ كيف صارت العجينة وأصبحت بهذا اشكل


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_11.jpg


ثم نغطيه ونخلي العجينة تخمر لمدة أربع ساعات





عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

نكمل

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_12.jpg

وبعد مدة أربع ساعات نلاحظ كيف خمرت العجينة وإنتفخت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_13.jpg

وهنا نلاحظ بأن 2 كيلو طحين يعطينا حوالي 26 رغيفة خبز
يعني في كل كيلو طحين حوالي 13 رغيفة خبز
ثم بعد ذلك نكور العجينة مثل ما ترون في الصورة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_14.jpg

ثم نبدأ بطرق وعجن العجين بهذا الشكل

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_15 (2).jpg


والأن نلاحظ كيف طرقناها وعجنها حتى أصبحت بهذا الشكل الدائري

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_16.jpg

تم تجهيز إثنتان ونبدأ بالثالثة وبعد العجنة الثالثة نحط الصاجة على النار لمدة خمس دقائق حتى تصخن الصاجة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_17.jpg

وبعد ما حطينا الصاجة على النار لمدة خمس دقائق نبدأ بتقصير النار ونحط العجينة الأولى حتى لا تحترق

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_18.jpg


هاااة والحين وش رايكم :) بدأت تنتفخ الخبزة ويااااعيني

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_19.jpg

وهذة الرغيفة إهداء إلى إستاذي رعد الصحراء

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_20.jpg

نلاحظ إننا مقصرين على النار شوي على شان الرغيفة ما تحترق

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_21.jpg

يستأهل رعد الصحراء هذة الخبزة :)

( تابع )

عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

نكمل


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_22.jpg



منظر جوي لأول رغيفتين تم تجهيزهن


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_23.jpg



مجموعة من الخبز وقد شارفت على الإنتهاء وبعدها تم تجهيز الفطور والشاي :)


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_24.jpg


وهذا فطوري أولت البارح ونلاحظ الخبزة كيف طالعة شيء :)
والفطور هو كالتالي : زعتر , لبنة , زيت زيتون , فطر بالبيض , جبنة المراعي , قشطة , شاي , ماء ... إلخ


وإن شاء الله وفقت بهذا التقرير والذي أحببت أن اُنوه فيه أن بعض الشباب عندما يسافر للخارج يجب أن يعتمد على نفسه بعد المولى عز وجل .


ولكم مني كل محبة وتقدير
أخوكم
عشق وجنون

[باثفندر]

ماشاء الله تبارك الله تسلم يالغالي ،،

حاولت كثير أسوي خبز منفوخ وعجزت !! بس الحين بإذن الله تبي تظبط يعني تبي تظبط ،، بنسوي كل اللي قلت عليه بحذافيره ،، ماعدا الطحين الهندي أو ماادري وشو ،،

ويعطيك العافية ,,,,

[خادم الإسلام]

ماشاء الله تبارك الله ..... والله قمة الرووووعة ..... بيض الله وجهك .

بس وشلون عمل الفطر مع البيض؟؟

[السنايدي85]

تقرير ولا أروع والله
ومنظر مشهي وصور حلوة ووافية وكافية
تسلم يالغالي وتم الحفظ في المفضلة

[راايق تميم]

وعليكم السلام ورحمة الله


مبدع والله
وكنت ابي هالطريقه من زمان
جزاك الله كل خير
وطريقته ومقاديره سهله والحمدالله

مشكوور يالغالي

[مقناص 20]

بارك الله فيك
شغل فن يامن العافيه
تسلم الايادي والله
http://img9.imageshack.us/img9/1428/mk602216.gif

http://img35.imageshack.us/img35/1128/sign3t.jpg

[سرهيد]

السلام عليكم

الله يبيض وجهك

ما شاء الله عليك

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_21.jpg

عز هالصور ما تبي له الا بيالة شاء

خبزة حارة تكفي مع بيالة شاي

شكرا

[صقر البحيرات]

ما شاء الله عليك
شغل وعمل متعوب عليه مجهود رائع
لكن ما فائدة الحليب مع العجين ممكن توضح اكثر

تقبل مني اعذب تحية

[طير جراح]

كلمة ابداع قليلة بحقك .....

تسلم وتم الحفظ بناء على طلب أم العيال ... ههههههههه

[المبتكر1]

ما شاء الله تبارك الله
صحة وعافية
تقبل تحياتي

[رعد الصحراء]

ماشاء الله تبارك الله


الله يعطيك العافيه يالذيب


تقرير وتصوير ونتيجه قمه على قمه


الله لا يهينك والهديه وصلت وكثر الله خيرك


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_21.jpg


عزالله كفيت وفيت وأحلى خبز من أحلى عشق وجنون


كل الشكر والتقدير لك أخي الغالي


عليكم بالعافيه ,, تقبل تحيتي

[mmm_2008]

يعطيك العافيه صراحه ابداع

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته ,,,

ماشاء الله عليك أخوي عشق وجنون ..

طباخ وقـــآص .. متمكن ومتميز ,,

أهنيك على سعة صدركـ واعتمادك على نفسك .. لآاله الآ الله عليك ..

الخبز بصراحه عجيب , ومبين عليه انه ممتااااااز ,,

تسلم يمناكـ ,,

ولآتحرمنا من جديدك أخوي ..
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1173/1173143naulkgdoc7.gif

[zazaz]

السلام عليكم


ماشاء الله تبارك الله

يعيطك الف عافيه رهيييييب والف شكر

[الحسن القاضي]

لاشلت يمينك ياعشق وجنون عزالله إنك جبتها.
هذا اللي كان ودنا نتعلمه .
خاصةً يوم نكشت نحتاج يكون الخبر والم وحار.
يعطيك 1000 عافية .ولاتنساني في المرة الجاية :D

أخوك أبوخالد

[تركي1]

ما شاء الله عليك

خبز وطريقة لا تجارى

[فل اوبشن]

اتعبت من بعدك انا اعلق على الخبز اللي ريحته تشق الجبهه
ولا اعلق على عرض الموضوع الموثق بالصور وطريقة عرضه
شكراً وشكراً وشكراً
موضوع مميز يضاف للمواضيع المميزه بخيمة المطبخ

[ابوفهيدان]

مبدع يالذيب ولاتحرمنا الجديد

[راعي الخريب]

الصراحةابداع في كل شي
يعطيك العافيه وننتظر المزيد من ابداعك

[Nawaf alrawaily]

ماشاء الله تبارك الله تسلم يالغالي ،،

حاولت كثير أسوي خبز منفوخ وعجزت !! بس الحين بإذن الله تبي تظبط يعني تبي تظبط ،، بنسوي كل اللي قلت عليه بحذافيره ،، ماعدا الطحين الهندي أو ماادري وشو ،،

ويعطيك العافية ,,,,



هلا أخوي باثفندر ويامرحبا والساعة المباركة والله
الواحد لازم يحاول مرة ومرتين حتى يتعلم وإن شاء الله راح تظبط معك بإذن الله . والطحين نعم طحين هندي ابيض .
وشرفني مرورك
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

ماشاء الله تبارك الله ..... والله قمة الرووووعة ..... بيض الله وجهك .





بس وشلون عمل الفطر مع البيض؟؟




الله يجزاك خير أخوي خادم الإسلام وكثر الله من أمثالك

الروعة بتشريفك موضوعي طال عمرك وبيض الله وجهك
وطريقة عمل الفطر مع البيض على هذا الرابط
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=259287 (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=259287)


وفي الختام
تقبل تحياتي
عشق وجنون

[سمو الشوق]

تسلم اخوي عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

تقرير ولا أروع والله
ومنظر مشهي وصور حلوة ووافية وكافية
تسلم يالغالي وتم الحفظ في المفضلة

الروعة بحضورك آخي السنايدي
وبيض الله وجهك
وتقبل تحياتي
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

وعليكم السلام ورحمة الله




مبدع والله
وكنت ابي هالطريقه من زمان
جزاك الله كل خير
وطريقته ومقاديره سهله والحمدالله


مشكوور يالغالي



حياك الله يا راايق تميم وبيض الله وجهك
وهذة هي الطريقة وأبشر باللي يسرك طال عمرك
وحاولت أوضح وأسهل الطريقة لكي تكون واضحة للعموم
وجزاك الله خير
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

بارك الله فيك

شغل فن يامن العافيه
تسلم الايادي والله
http://img9.imageshack.us/img9/1428/mk602216.gif



http://img35.imageshack.us/img35/1128/sign3t.jpg




الله يجزاك خير اخوي مقناص
وكثر الله من أمثالك
تحياتي
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

السلام عليكم

الله يبيض وجهك

ما شاء الله عليك

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_21.jpg

عز هالصور ما تبي له الا بيالة شاء

خبزة حارة تكفي مع بيالة شاي

شكرا

ارحب يا سرهيد والساعة المباركة والله وبيض الله وجهك يا بعدي
فعلاً مثل ما تفضلت الخبزة هذة يبي لها كاسة شاي وكأنك شايفني يوم أكل الخبزة مع الشاي :)
وما شاء الله عليك وكثر الله من أمثالك وشرفني مرورك
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

ما شاء الله عليك
شغل وعمل متعوب عليه مجهود رائع
لكن ما فائدة الحليب مع العجين ممكن توضح اكثر

تقبل مني اعذب تحية

أبشر يا صقر البحيرات وبيض الله وجهك يا الغالي
فائدة الحليب مع الطحين هو إظافة نكهة الخبز العربي الأصيل و مساعدة العجينة على التماسك وعندما تحط الخبز بالثلاجة بالفريزر وبعد فترة تريد أن تصخن خبزة يساعدك الحليب على ذلك في حال تصخين الرغيف ويكون كأنك مسوية جديد ويحتفظ بالنكهة والمميزات السابقة .
وشرفني مرورك
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

كلمة ابداع قليلة بحقك .....

تسلم وتم الحفظ بناء على طلب أم العيال ... ههههههههه

بيض الله وجهك يا طير جراح
والإبداع بتشريفك موضوعي
والله يجزاك خير
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

ما شاء الله تبارك الله
صحة وعافية
تقبل تحياتي

الله يجزاك خير
أخوك
عشق وجنون

[االمغترب]

ماشاء الله تبارك الله

[Nawaf alrawaily]

ماشاء الله تبارك الله



الله يعطيك العافيه يالذيب


تقرير وتصوير ونتيجه قمه على قمه


الله لا يهينك والهديه وصلت وكثر الله خيرك


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_21.jpg


عزالله كفيت وفيت وأحلى خبز من أحلى عشق وجنون


كل الشكر والتقدير لك أخي الغالي



عليكم بالعافيه ,, تقبل تحيتي



أرحب والله لترحب ويا مرحبا بـ رعد الصحراء
الساعة المباركة والله اللي أشوفك فيها وبيض الله وجهك يا الغالي
وإن شاء الله الهدية اعجبتك
تسلم على الإطراء الطيب يا طيب وجزاك الله خير
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

يعطيك العافيه صراحه ابداع

الإبداع بحضورك يا الغالي وبيض الله وجهك
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته ,,,



ماشاء الله عليك أخوي عشق وجنون ..


طباخ وقـــآص .. متمكن ومتميز ,,


أهنيك على سعة صدركـ واعتمادك على نفسك .. لآاله الآ الله عليك ..


الخبز بصراحه عجيب , ومبين عليه انه ممتااااااز ,,


تسلم يمناكـ ,,


ولآتحرمنا من جديدك أخوي ..

http://sl.glitter-graphics.net/pub/1173/1173143naulkgdoc7.gif



هلا و غلا بـ عين ابوي
وبيض الله وجهك وتسلمين على الإطراء الطيب يا طيبة
ويقولون صدر الشمالي ما يضيق ومن شان هيك راعي طويله :)
والطبخ يبي له سعة صدر وبالذات في الخبز
وبيض الله وجهك وشرفني مرورك
أخوك
عشق وجنون

[عابر القارات 2000]

ماشاء الله تبارك الله شغل تمام وجزاك الله خيرا

[ابو عنقا]

بيض الله وجهك يا عشق وخبزة تجنن

تسلم يدينك يالغالي




تقبل تحياااااتي

[خادم الإسلام]

أخي الحبيب اشكرك لجميل الرد ولطيف العبارة .... ولكن

بعد تقطيع العجين ندعها تخمر أم نفردها مباشرة ..... أم العيال ورطت معي ههههه:D

[Nawaf alrawaily]

أخي الحبيب اشكرك لجميل الرد ولطيف العبارة .... ولكن

بعد تقطيع العجين ندعها تخمر أم نفردها مباشرة ..... أم العيال ورطت معي ههههه:D

أبشر يا الغالي ما طلبت شيء

أول شيء نقطع العجين على شكل تكوير حتى ننهي كامل الكور . وبعدها نبدأ بفرد أول عجينة سوينها ونفردها ثم نحطها على الصاجه وهكذا . مع ملاحظة أن نقصر على النار ونخلي الرغيفة على مهلها تستوي وتنتفخ لوحدها وهكذا .
وأي إستفسار أبشر
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

السلام عليكم


ماشاء الله تبارك الله

يعيطك الف عافيه رهيييييب والف شكر

الله يجزاك خير وشرفني مرورك
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

لاشلت يمينك ياعشق وجنون عزالله إنك جبتها.

هذا اللي كان ودنا نتعلمه .
خاصةً يوم نكشت نحتاج يكون الخبر والم وحار.
يعطيك 1000 عافية .ولاتنساني في المرة الجاية :D



أخوك أبوخالد



بيض الله وجهك يا ابو خالد وأبشر المرة الجاية تكون لك
وفعلاً مثل ما تفضلت عنما يذهب الشخص للبر يفضل أو يصلح أي شيء بنفسة
والطريقة هذة في البر لها رونق خاص وطعم الذ .
وبارك الله فك
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

ما شاء الله عليك

خبز وطريقة لا تجارى

تسلم يا تركي

وحبيت أوضح للأخوان هذة الطريقة لكي يستغنوا عن المخابز وربما في أي لحظة يرفعون الخبز
فـ لذلك يجب تعلم ذلك وما حنا بحالهم .
وأي خدمة أبشر
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

اتعبت من بعدك انا اعلق على الخبز اللي ريحته تشق الجبهه
ولا اعلق على عرض الموضوع الموثق بالصور وطريقة عرضه
شكراً وشكراً وشكراً
موضوع مميز يضاف للمواضيع المميزه بخيمة المطبخ


الله يجزاك بالخير يا فل اوبشن والعين ما تعلى على الحاجب :)
وبيض الله وجهك وشرفني مرورك
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

مبدع يالذيب ولاتحرمنا الجديد

أرحب يا ابو فهيدان والجديد عندك طال عمرك :)
بيض الله وجهك
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

الصراحةابداع في كل شي
يعطيك العافيه وننتظر المزيد من ابداعك

يا مرحبا بأهل قطر كلهم وياهلا بـ راعي الخريب
الإبداع بحضورك وبيض الله وجهك يا الغالي
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

تسلم اخوي عشق وجنون

حياك يا سمو الشوق
أخوك
عشق وجنون

[ابوفيصل vtc]

الصراحه مااقدر اشتري الخبز الجاهز من البقاله بعد الي شفته بيض الله وجهك

[جزاء الشمري]

ماقصرت على هالشغل الزين يمال العافية

[ابن دُهمي]

يامل العافيه يا الذيب
تشكر على الطريقة لاستفادة المكشاتيين منها
يعطيك العافيه

[هاي لكزز]

يعطيط العافية

[نبض البوسنة]

تسلم يمينك ...

شغل ولا احلى ....

بس ممكن ....

تضيف صورة آخر لعمليات طرق العجين و و ضع العجين على الصاج .

مشكوررررررررررر

[101خالد101]

روووووووووووووووووووووووووووووعه

[Nawaf alrawaily]

ماشاء الله تبارك الله


الله يجزاك خير يا المغترب وإن شاء الله ترجع لديرتك سالم وغانم

[Nawaf alrawaily]

ماشاء الله تبارك الله شغل تمام وجزاك الله خيرا


تسلم يا عابر القارات وبيض الله وجهك

[Nawaf alrawaily]

بيض الله وجهك يا عشق وخبزة تجنن

تسلم يدينك يالغالي




تقبل تحياااااتي


ووجهك أبيض أخوي ابو عنقا
وشرفني مرورك

[نقطة نون]

ماشاء الله عليك
شكلك اخذت دبلوم شباتي :)
الله لايضرك
<اعجبني العجين المقطع متساويات كلهن مثل بعض و وشغل معلمين

[Nawaf alrawaily]

الصراحه مااقدر اشتري الخبز الجاهز من البقاله بعد الي شفته بيض الله وجهك

الله يسعد لي أيامك يا ابو فيصل

وهالله الله عليك بالسواعد وشمر عن ذراعك

وشرفني مرورك يا غالي

أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

ماقصرت على هالشغل الزين يمال العافية

هذا بعض مما عندكم طال عمرك

يالله حي جزاءالشمري وبشرني عن صحتك

والساعة المباركة الله نشوفك فيها وشرفني مرورك

أخوك

عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

يامل العافيه يا الذيب
تشكر على الطريقة لاستفادة المكشاتيين منها
يعطيك العافيه

هذا هو هدفي طال عمرك ويعطيك العافية

أخوك

عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

يعطيط العافية

هلابك أخوي هاي لكزز

وبيض الله وجهك

[Nawaf alrawaily]

تسلم يمينك ...

شغل ولا احلى ....

بس ممكن ....

تضيف صورة آخر لعمليات طرق العجين و و ضع العجين على الصاج .

مشكوررررررررررر

أبشر يا الغالي وما طلبت شيء يا عقمر وين

إن شاء الله إذا سويت مرة ثانية بصور لك اللي طلبتة واحطة هنا أو أرسله لك رسالة طال عمرك

وبعدين ما شاء الله عليكم طلعتكم كانت عن جد رهيبة واللي محليها اللي شرواك وبيض الله وجهك .

أخوك

عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

روووووووووووووووووووووووووووووعه




الروعة بتشريفك موضوعي يا خالد


ماشاء الله عليك
شكلك اخذت دبلوم شباتي :)
الله لايضرك
<اعجبني العجين المقطع متساويات كلهن مثل بعض و وشغل معلمين

هلابك يا نقطة نون

بيض الله وجهك يا بعدي

[ابولولو]

مشاءالله اخوى (خبزوفنون) اسمك الجديد:D :D
ابداع وطريقه جميله وشكله مغرى جدا
باالعافيه( مطرح مايسرى يمري) :good2: مثل مصرى
بس باقى العجين وين راح او كريم مع الجيران :p
انا اشهد انك كريم 2كليو لوحدك او فاتح مخبز ببلاد الخوجات من ورانا;) ;)
بيض الله وجهك على هاالشغل الممتاز والطريقه والشرح الطيب
انتبه لنفسك بالغربه من كثر اكل الخبز تراه يجيب النفاخ :) :) :)
شكرا لك
موفق خير
الله يستر عليك بغربتك

[Nawaf alrawaily]

مشاءالله اخوى (خبزوفنون) اسمك الجديد:D :D
ابداع وطريقه جميله وشكله مغرى جدا
باالعافيه( مطرح مايسرى يمري) :good2: مثل مصرى
بس باقى العجين وين راح او كريم مع الجيران :p
انا اشهد انك كريم 2كليو لوحدك او فاتح مخبز ببلاد الخوجات من ورانا;) ;)
بيض الله وجهك على هاالشغل الممتاز والطريقه والشرح الطيب
انتبه لنفسك بالغربه من كثر اكل الخبز تراه يجيب النفاخ :) :) :)
شكرا لك
موفق خير
الله يستر عليك بغربتك

ههههههههههههههه

أجل خبز وفنون هههههههههههه

بيض الله وجهك يا ابو لولو وشرفني مرورك

وأما باقي الخبز أحطة بالثلاجة بالفريزر يكفيني كم يوم . وما علي إلا أطلعة من الثلاجة واحميه ويطلع مثل ما كان وتعرف الخبز مع الشاي له رونق خاص وبالذات مع الربيع .
وبيض الله وجهك يا بعدي ورحم الله والديك وكثر الله من أمثك يا ابو لولو .
أخوك
عشق وجنون

[خالدالزلفي]

الف شكر على مجهودك الرائع

[ابولولو]

ههههههههههههههه


أجل خبز وفنون هههههههههههه


بيض الله وجهك يا ابو لولو وشرفني مرورك


وأما باقي الخبز أحطة بالثلاجة بالفريزر يكفيني كم يوم . وما علي إلا أطلعة من الثلاجة واحميه ويطلع مثل ما كان وتعرف الخبز مع الشاي له رونق خاص وبالذات مع الربيع .
وبيض الله وجهك يا بعدي ورحم الله والديك وكثر الله من أمثك يا ابو لولو .
أخوك

عشق وجنون

ووجهك ابيض
وانت الصادق خبز +شاهى +كراث ههههههههههههه اكلتنا يالقصمان المفضله طعمه بالراس :D :D جرب والله ان ترجع روس من التخزين هذا كراث ياحبيله :good: :good:

[النجم الهاوي]

بيض الله وجهك ياكحيلاااااااااااااان

شغل مرتب ومتكتك . مثل ماقال بعض الاخوان . حاولت كم مره اجرب بس ماضبط معي

بس شرحك وبالصور واضح انه سهل

طيب واذا حاولت يكون الطحين كيلو

بيكون طبعا مقدار المقادير الباقيه النص صح

[ابن سيف 18]

تم الحفظ ,,,

وجزاك الله خير الجزاء

[Nawaf alrawaily]

الف شكر على مجهودك الرائع

الله يجزاك خير يا خالد

[Nawaf alrawaily]

بيض الله وجهك ياكحيلاااااااااااااان

شغل مرتب ومتكتك . مثل ماقال بعض الاخوان . حاولت كم مره اجرب بس ماضبط معي

بس شرحك وبالصور واضح انه سهل

طيب واذا حاولت يكون الطحين كيلو

بيكون طبعا مقدار المقادير الباقيه النص صح

حياك الله يا النجم الهاوي

نعم صحيح في حال يون الطحين كيلو راح تنخفض نسبة الكونات إلى النصف مع مرعاة بأن يكون الما ء مائل للحرارة الدافية .

تحياتي

[Nawaf alrawaily]

تم الحفظ ,,,

وجزاك الله خير الجزاء

حياك الله يا ابن السيف وبيض الله وجهك

[Nawaf alrawaily]

ووجهك ابيض
وانت الصادق خبز +شاهى +كراث ههههههههههههه اكلتنا يالقصمان المفضله طعمه بالراس :D :D جرب والله ان ترجع روس من التخزين هذا كراث ياحبيله :good: :good:

لالالالا
واللي يرحم والديك خلني على الخميعة يا ابو لولو

هههههههههه

[ابوعابد2500]

ابداااااااااااااااااااااااع

[Nawaf alrawaily]

ابداااااااااااااااااااااااع

تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم يا ابو عابد

[أخت البنات]

وش اقول اخوي عشق وحنون


اقول تسلم ايدك؟
قليله عليك


ياعل كلك يسلم من كل شر يارب


http://www.banniyasclub.com/vb/images/smilies/151.gif بمعنى الكلمه
ماشاء الله لاقوة الا باللهhttp://www.decorvip.com/vb/images/smilies/v9v9net_144.gif
http://www.1tesh.org/get-5-2009-qd0n1hw8.gif

[hadaj]

مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــبدع

[النجم العالي.]

ماشاء الله تبارك الله تسلم يالغالي

[bader20061]

ماشاء الله تبارك الله ..... بيض الله وجهك
طريقة سهلة وتوظيحك اسهل
وش نوع الدقيق هذا يمكن السر فيه :good2:
عموما جزاك الله كل خير000 وماقصرة

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله يا / عشق وجنون
ماشاء الله تبارك الله
وش هالخبيزات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_23.jpg

شغل معلمين لو سمحت بريالين بر الله لايهينك :)
لاتصدق تراي طفران :eek:
بارك الله فيك على الشغل المرتب والنظيف
واخونا الشيف / رعد يستاهل بس الي اعرفه انه ياكل خبز بر http://www.mekshat.com/vb/images/icons/icon6.gif
الله لايحرمك طعام الجنه
تقبل مروري

[مخاوي الليل1]

السلام عليكم
رائع رائع رائع
تسلم يدينك

[ابوشجاع911]

تسلم يمناك يالذيب واضح انك شقردي وعلومك غانمة وشغل متكتك 100/100 ماشاء الله لكن سؤالي: ليه ما استخدمت الفرن بكامل عيونه العلوية والسفلية وهل فيه مشكلة لو واحد استخدم الفرن بدل هذه الطريقة؟؟ !!

[Nawaf alrawaily]

وش اقول اخوي عشق وحنون



اقول تسلم ايدك؟
قليله عليك


ياعل كلك يسلم من كل شر يارب


http://www.banniyasclub.com/vb/images/smilies/151.gif بمعنى الكلمه
ماشاء الله لاقوة الا باللهhttp://www.decorvip.com/vb/images/smilies/v9v9net_144.gif

http://www.1tesh.org/get-5-2009-qd0n1hw8.gif



تسلمين يا ام البنات وبيض الله وجهك وشرفني مرورك

[Nawaf alrawaily]

مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــبدع


ماشاء الله تبارك الله تسلم يالغالي

الله يجزاكم خير وبيض الله وجيهكم

[Nawaf alrawaily]

ماشاء الله تبارك الله ..... بيض الله وجهك
طريقة سهلة وتوظيحك اسهل
وش نوع الدقيق هذا يمكن السر فيه :good2:
عموما جزاك الله كل خير000 وماقصرة

هلابك أخوي وتسلم يا بعدي

نوع الدقيق هندي ولكن السر في كيفية عجن العجين

وتقبل تحياتي

[Nawaf alrawaily]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياك الله يا / عشق وجنون
ماشاء الله تبارك الله
وش هالخبيزات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_23.jpg

شغل معلمين لو سمحت بريالين بر الله لايهينك :)
لاتصدق تراي طفران :eek:
بارك الله فيك على الشغل المرتب والنظيف
واخونا الشيف / رعد يستاهل بس الي اعرفه انه ياكل خبز بر http://www.mekshat.com/vb/images/icons/icon6.gif
الله لايحرمك طعام الجنه

تقبل مروري




أرحب يا الكايف


ههههههههههههههههههههه أجل شايفني أفغاني طال عمرك :)

أقول يالله عطني ريال وأشممك ريحة الخبز :)

بيض الله وجهك يا بعدي وشرفني مرورك

وتقبل تحياتي

[Nawaf alrawaily]

السلام عليكم
رائع رائع رائع
تسلم يدينك

تسلم يا مخاوي الليل

[Nawaf alrawaily]

تسلم يمناك يالذيب واضح انك شقردي وعلومك غانمة وشغل متكتك 100/100 ماشاء الله لكن سؤالي: ليه ما استخدمت الفرن بكامل عيونه العلوية والسفلية وهل فيه مشكلة لو واحد استخدم الفرن بدل هذه الطريقة؟؟ !!

هلابك يا ابو شجاع وبيض الله وجهك على الإطراء وكثر الله من أمثالك

بالنسبة للفرن عندي خربان والجهة العلوية عندي ما تشتغل ؟

طبعاً مافي مشكلة في حال إستخدامك للفرن المهم تكون منتبة للرغيفة وأنا أفضل إني اسويها على الغاز على شان أقدر أتحكم في الرغيفة على كيف كيفي :)

تحياتي

[دوسريه كول]

تصدق اول من دخل موضوعك ... انا
ووقتها فصل الجهاز .. لفراغ البطاريه .... وتعيجزت الشحن
واكون اول من يتشرف بالرد الاول


:)







http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_13.jpg




ماشاءالله وش هالزين


الصوره هذي حبيتها ذكرتني بمرقوق الوالده لكن ع صحن كبير مرشوش طحين بر


ثم تاخذ وحده وماشاءالله بحركه كلها مهاره واحتراف تتمدد
وتصير دائره كبيره وتضعها ع مرق اللحم والخضار ..


عجزت اسويها كل مره تتقطع ولا تطير ياتحت الطاوله ياورا الفرن وصرت مااسويها الا بطريقتك
نفردها بالنشابه ..ويسد :p


وفعلا خبزك بالغربه يبغاله كميه كبيره ووضعها بالفريزر تكفي كل 5 ايام
والمكرويف ع الذمه


ياجعلها مداخيل العافيه ع قلبك اخوي


ومنتظرين الكثير والكثير من الابداعات القادمه


ودمت بود


http://hajisqssu.jeeran.com/v31.gif

[almotairy99]

ماشاء الله تبارك الله وتسلم يمينك

[الحربي 777]

ماشاء الله تبارك الله
--------------------------------

الله يعطيك العافية
1000 شكرا لك

:good: :good: :good:

[ابوندى07]

ما شاء الله شغل مرتب وجميل تسلم الايادي

[الغزال الشارد]

ماشاءالله تسلم اخوي واستاذي عشق وجنون وبيض الله وجهك على ترتيب الطيب ويستاهل استاذي رعد ...وبنتظار جديدك...اخوك ابونايف

[اخوكم بري]

http://img444.imageshack.us/img444/2046/15xv0qw.gif

[أبو فهـــد]

عشق وجنون
بيض الله وجهك
لا لا لابد من التجربة امنيتي اضبط الخبز ماقدرت
بجربها ان شاء الله تضبط
تسلم يمينك يالغلا والله يحميك ان شاء الله
بإنتظار جديدك
(اسجل اعجابي وبقوة) :)

[KING]

ماشاء الله تبارك الله

شغل نظيييييييف ومتقن ومتعوب عليه .. والنتيجه اكيد رااااائعه

الله يعطيك العافيه وماقصرت .. وتستاهل الشكر

[شقردي ون]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله تبارك الله

مبدع بكل كلمه تعنيها مبدع

وبالعافيه وراحوا فيها الخبازين

وماقصرت وفيت وكفيت صور روعه وشرح أروع


شقردي ون

[دهران]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif

[mbc]

ماشاء الله تبارك الله شغل عدل وبارك الله فيك

[صدى العارض]

تسلم ها الايادي والله ما شاء الله شغل عدل :good2: وان شاء الله أبي أجربها
بس ما أدري الخبزه كيف تتحمر من فوق يعني لازم أقلبها والا هي
من نفسها تكون كذا .
وبالتوفيق أن شاء الله

[الوليد919]

بصراحة خبز رائع رائع رائع جدا
شكراًعلى الشرح الوافي

[بوخليفه77]

ياهلابك

والله ياخوي شهيتنا بالخبز شكله يشهي كثثثثثثثثييييييير

تحياتي

[Nawaf alrawaily]

تصدق اول من دخل موضوعك ... انا

ووقتها فصل الجهاز .. لفراغ البطاريه .... وتعيجزت الشحن
واكون اول من يتشرف بالرد الاول


:)







http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_13.jpg




ماشاءالله وش هالزين


الصوره هذي حبيتها ذكرتني بمرقوق الوالده لكن ع صحن كبير مرشوش طحين بر


ثم تاخذ وحده وماشاءالله بحركه كلها مهاره واحتراف تتمدد
وتصير دائره كبيره وتضعها ع مرق اللحم والخضار ..


عجزت اسويها كل مره تتقطع ولا تطير ياتحت الطاوله ياورا الفرن وصرت مااسويها الا بطريقتك
نفردها بالنشابه ..ويسد :p


وفعلا خبزك بالغربه يبغاله كميه كبيره ووضعها بالفريزر تكفي كل 5 ايام
والمكرويف ع الذمه


ياجعلها مداخيل العافيه ع قلبك اخوي


ومنتظرين الكثير والكثير من الابداعات القادمه


ودمت بود



http://hajisqssu.jeeran.com/v31.gif



يكفيني شرف مرورك على موضوعي يا دوسريه كول
وبيض الله وجهك
وبصراحة إظطريت أغير لون خطك لأن نظاراتي ماهيب عندي

:)

والله يسعدك دنيا وأخرة

أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

ماشاء الله تبارك الله وتسلم يمينك




ماشاء الله تبارك الله

--------------------------------


الله يعطيك العافية
1000 شكرا لك



:good: :good: :good:



الله يجزاكم خير وبيض الله وجيهكم

[Nawaf alrawaily]

ما شاء الله شغل مرتب وجميل تسلم الايادي



http://img444.imageshack.us/img444/2046/15xv0qw.gif


عشق وجنون
بيض الله وجهك
لا لا لابد من التجربة امنيتي اضبط الخبز ماقدرت
بجربها ان شاء الله تضبط
تسلم يمينك يالغلا والله يحميك ان شاء الله
بإنتظار جديدك
(اسجل اعجابي وبقوة) :)


ماشاء الله تبارك الله

شغل نظيييييييف ومتقن ومتعوب عليه .. والنتيجه اكيد رااااائعه

الله يعطيك العافيه وماقصرت .. وتستاهل الشكر


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله تبارك الله

مبدع بكل كلمه تعنيها مبدع

وبالعافيه وراحوا فيها الخبازين

وماقصرت وفيت وكفيت صور روعه وشرح أروع


شقردي ون

الله يجزاكم خير وبيض الله وجيهكم

[Nawaf alrawaily]

ماشاءالله تسلم اخوي واستاذي عشق وجنون وبيض الله وجهك على ترتيب الطيب ويستاهل استاذي رعد ...وبنتظار جديدك...اخوك ابونايف

أرحب يا ابو نايف وبيض الله وجهك وتستاهل كل خير وعز الله شرفني مرورك
وبارك الله فيك
أخوك
عشق وجنون

[Nawaf alrawaily]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif





ابو فارس أسعد الله مساك ويكفي حضورك وتعتبر زيارتك لمتصفحي تقيم بحد ذاته
وجزاك الله خير
أخوك
عشق وجنون

[سما وماء]

بيض الله وجهك ماينفع البر بدال الابيض

[العتين]

بسم الله ماشاء الله
ابداااااااااااااااااااااااااع

[هجراوي]

موضوع ممتاز و يستاهل التقييم ....

اجبرني موضوعك على تسجيل اعجابي به ...

بارك الله فيك و جزاك الله خير و في انتظار الجديد ...

[sedrh]

الله يجزاك خير شغل يذكرني بالبرازيل لاصممت تفوز

[أبونورة777]

جزاك الله خير اخوي .. صراحة قمة في الإبداع .. الله يعطيك العافية

والله لا يحرمك ووالديك وكل مسلم عن الجنة


كفيت ووفيت اخي الكريم .. واللسان عاجز عن شكرك .. من زمان ودي أسوي خبز زي كذا

تم الحفظ بالمفضلة .. للتطبيق في القريب العاجل

[العاذر]

خبز محترف لازم نعترف:D شغل قوه:good2:

[العاذر]

هل جربتو السبايا شرايح من عجين البر بالسمن والبيض والحبه السوداء بصراحه شي خرافي

[العاذر]

قريبا طريقة عمل السبايا المقادير طحين بر بيض سمن حبه سوداء

[ماسوم]

مشا ء الله عليك

[Nawaf alrawaily]

ماشاء الله تبارك الله شغل عدل وبارك الله فيك

حياك الله اخي الكريم وبيض الله وجهك

[Nawaf alrawaily]

تسلم ها الايادي والله ما شاء الله شغل عدل :good2: وان شاء الله أبي أجربها
بس ما أدري الخبزه كيف تتحمر من فوق يعني لازم أقلبها والا هي
من نفسها تكون كذا .
وبالتوفيق أن شاء الله

حياك الله يا صدى العارض
إذا بغيت الخبزة تتحمر لابد لك أن تقلبها
وشرفني مرورك

[Nawaf alrawaily]

بصراحة خبز رائع رائع رائع جدا
شكراًعلى الشرح الوافي
يا مرحبا فيك يا الوليد وشرفني مرورك

[Nawaf alrawaily]

ياهلابك



والله ياخوي شهيتنا بالخبز شكله يشهي كثثثثثثثثييييييير



تحياتي


تسلم يا بو خليفه وحياااااك

[Nawaf alrawaily]

بيض الله وجهك ماينفع البر بدال الابيض

يفضل خبز البر لوحدة من دون أي إظافات

تحياتي

[Nawaf alrawaily]

بسم الله ماشاء الله
ابداااااااااااااااااااااااااع

الله يبيض وجهك

[Nawaf alrawaily]

موضوع ممتاز و يستاهل التقييم ....

اجبرني موضوعك على تسجيل اعجابي به ...

بارك الله فيك و جزاك الله خير و في انتظار الجديد ...

الله يجزاك خير اخوي هجراوي وبيض الله وجهك

[Nawaf alrawaily]

الله يجزاك خير شغل يذكرني بالبرازيل لاصممت تفوز

حياك الله يا بعدي

قصدك ذكرتك بالنصر لا صمم يبي يفوز :)

بيض الله وجهك

[Nawaf alrawaily]

جزاك الله خير اخوي .. صراحة قمة في الإبداع .. الله يعطيك العافية


والله لا يحرمك ووالديك وكل مسلم عن الجنة



كفيت ووفيت اخي الكريم .. واللسان عاجز عن شكرك .. من زمان ودي أسوي خبز زي كذا



تم الحفظ بالمفضلة .. للتطبيق في القريب العاجل


يا مرحبا يا ابو نورة وحياك

[Nawaf alrawaily]

خبز محترف لازم نعترف:D شغل قوه:good2:


هل جربتو السبايا شرايح من عجين البر بالسمن والبيض والحبه السوداء بصراحه شي خرافي


قريبا طريقة عمل السبايا المقادير طحين بر بيض سمن حبه سوداء

حياك الله آخي الكريم
وننتظر منك شغل السبايا
تحياتي

[Nawaf alrawaily]

مشا ء الله عليك

الله يجزاك خير

[ابوتركي2009]

بيض الله وجهك ويرحم والديك

من جد من زمان كان ودي اتعلم طريقة الخبز تعرف في الطلعات ما تحصل الخبز الحار لكن انشاء الله من الحينه خلاص راح تكون كل طلعه الوجبه الرئيسيه خبز عشق وجنون الرائعه

تسلم على المعلومه القيمه والمطلوبه جدا

[Nawaf alrawaily]

بيض الله وجهك ويرحم والديك

من جد من زمان كان ودي اتعلم طريقة الخبز تعرف في الطلعات ما تحصل الخبز الحار لكن انشاء الله من الحينه خلاص راح تكون كل طلعه الوجبه الرئيسيه خبز عشق وجنون الرائعه

تسلم على المعلومه القيمه والمطلوبه جدا
هلابك يا ابو تركي

ووجهك أبيض يا بعدي ورحم الله والدي ووالديك وجزاك الله خير
وشرفني مرورك
أخوك
عشق وجنون

[أخت مبارك]

طبخة ممتازة ابدعت ياخوي بالعافية

[&& الغريب &&]

الله يعطيك العافية
انت مبدع ومميز

والصاجة نحط فيها زيت ولا بدون :)

اخوك : الغريب

:good2:

[ناصر البداح]

ماشاء الله ابداااع

[abu fares]

ماشاء الله تبارك الله


شغل مرتب

[الجذع المتحرك]

ماشاء الله تبارك الله
بالعافيه

[a1Ruwais]

الف شكر لك

طبخه رائعه وجميله

بالعافيه

[قرناس صلا]

ما شاء الله عليك
طريقة الشرح فن وفنون استعنت فيها فى موضوعي عن الخبازة العجيبة
ووضعت رابط موضوعك الجميل

استفدنا منه الكثير بارك الله فيك

:good2:

والف شكر وجزاك الله خير

[الجرح الحزين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
الله يعطيك العافية ويبارك فيك .. وتسلم يدك أخوي على هذا الخبر الزين ..جعلها مداخيل العافية ..

[نجم حفرالباطن]

شكر الله لك طبخه رائعه و جميله

[ع و ن]

ما شاء الله تبارك الرحمن

الله لا يضرك أخوي .. والله من زمان أبي أعرف وش لون أصلح الخبز مثل كذا لكن ما عرفت

لا هنت أخوي على الموضوع .

تقبلّ تحياتي

[faad]

مشكور والله يعطيك اف عافية على هذه الطريقة المميزة لعمل الخبز ويستاهل من اهديت له وانا كذلك اهديها له

faad

[الصمان 2]

بارك الله فيك اخوي عشق وجنون على هذه الطريقة الرائعة .






.

[ماجد السعد]

شرح مو معقووووول رووووووعه ورب البيت

بيض الله وجهك

[ابوفيصل 2009]

يعطيك العافيه صراحه ابداع

[الهوى جنوب]

:good2: تسلم يمينك
هم هم هم هم هم هم هم هم هم هممممممم
خبز على الكيف
تقبل مروري

[ابو الشيخ نايف]

والله خبز متعوب عليه

يعطيك الصحه والعافيه وطولة العمر يارب

[الدنيا حلوه]

http://www.br2h.com/uploads/9af720ae05.gif

[سنايفي1431]

ماشاء الله تبارك الله
بالعافيه
شرح مو معقووووول رووووووعه ورب البيت

بيض الله وجهك

[مؤسسة الوجار]

صراحة شي خطيرومبدع ماشاء الله يتحمس الواحد يصلحه مشكور

[قرناس شماالي]

مشكور اخوي على الطريقه

[mo7taj]

ماشاء الله تبارك الله
طريقة تجهيز في منتهى الابداع
بصراحة تقرير ممتع جدا"
والخبز شكله شهي للغاية
جعله الله بالعافية عليكم
موفق لكل خير
ولاتحرمنا من جديدك

[سامي الجميلي]

مشكور أخوي الله يعطيك العافيه
ماقصرت وبيض الله وجهك
تحياتي لك .

[ولد الديره 2]

ماشاء الله عليك

[رســــــلان الوجه]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images142/mk40119_3.jpg


لا حول ولا قوة الا بالله .... وش سالفتك مع الشاهي :p خلك في الربيع تبعك :good:


عز الله مايحتاج بساطة وتقرير رائع جداً ... بارك الله فيك

[Nawaf alrawaily]

طبخة ممتازة ابدعت ياخوي بالعافية

الله يعطيكي العافية وشرفني مرورك

[Nawaf alrawaily]

الله يعطيك العافية
انت مبدع ومميز

والصاجة نحط فيها زيت ولا بدون :)

اخوك : الغريب

:good2:

يا مرحبا يا الغريب
وبيض الله وجهك يا الغالي
طبعاً الصاجة ما نحط فيها زيت ولا تحتاج إلى الزيت
تحياتي

[Nawaf alrawaily]

ماشاء الله ابداااع


ماشاء الله تبارك الله


شغل مرتب


ماشاء الله تبارك الله
بالعافيه


الف شكر لك

طبخه رائعه وجميله

بالعافيه

بارك الله فيكم جميعاً وشرفني مروركم

[Nawaf alrawaily]

ما شاء الله عليك
طريقة الشرح فن وفنون استعنت فيها فى موضوعي عن الخبازة العجيبة
ووضعت رابط موضوعك الجميل


استفدنا منه الكثير بارك الله فيك


:good2:



والف شكر وجزاك الله خير


بيض الله وجهك يا قرناس صلا

الفن بحضورك وشرفني مرورك وكثر الله من أمثالك
والله يرحم والدي ووالديك
اللهم أمين
تحياتي

[abu saud123]

ابشرك

جربت الطريقة مع لخبطه بالمقادير ههههههههه

والحمد لله طلع الخبز 100%

واعجب الصغار

[المسلهم]

يامال العافية
تقرير يجوّع


وش اللي شقّر الخبزة من فوق والنار تحت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk41613_ssssssssssssssssssss.jpg

[شحشوح]

تسلم على التقرير وننتظر جديدك

[طايح حظي]

الا وفقت يا خوي في الطرح والشرح ما شاء الله واضح ووافي

تسلم يا غالي

[حسين؟؟؟]

باركالله فيكوالله استفدنا من الطريقه الممتازه

[الصفرات3]

بارك الله فيك
صارلي اكثر من نص ساعه ابحث عن موضوع عن الخبز

[دمعه مقهوره]

الله يعطيك العافيه

[قصيمي نت22]

جزاك الله خير كشفت حقيقة بعض الحريم لا زينت مثل هالخبز أو حوله جتك تبختر كأنه مسويه مفاعل نووي هههههههههههههههه
تسلم والله وسأقوم بتطبيقها قريباً بس لا تبعد يمكن نحتاجك بالاسئلة
تقبل مروري

[سعد بن راشد]

الله يعطيك العافية والله ماكنت احسب ان الخبز بها البساطة يمكن الحريم مكبرات الموضوع

[Nawaf alrawaily]

ابشرك

جربت الطريقة مع لخبطه بالمقادير ههههههههه

والحمد لله طلع الخبز 100%

واعجب الصغار

شغل تمام عليك يا بروبجر وحياك




يامال العافية

تقرير يجوّع

وش اللي شقّر الخبزة من فوق والنار تحت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images146/mk41613_ssssssssssssssssssss.jpg


قلبنا الخبزة أخي الكريم وهيك صارت مشقرة على كيف كيفك


تسلم على التقرير وننتظر جديدك

جديدي إن شاء الله كبسة تيس لباني إن شاء الله وحياك


الا وفقت يا خوي في الطرح والشرح ما شاء الله واضح ووافي

تسلم يا غالي

حياك وإن شاء الله يقوم حضك بعد الخبز :D

باركالله فيكوالله استفدنا من الطريقه الممتازه

حياكو


بارك الله فيك
صارلي اكثر من نص ساعه ابحث عن موضوع عن الخبز

لا تشيل هم حنا بالخدمة أني تايم ولكم

الله يعطيك العافيه

هلابك يا دمعة مقهورة وشرفني مرورك


جزاك الله خير كشفت حقيقة بعض الحريم لا زينت مثل هالخبز أو حوله جتك تبختر كأنه مسويه مفاعل نووي هههههههههههههههه
تسلم والله وسأقوم بتطبيقها قريباً بس لا تبعد يمكن نحتاجك بالاسئلة
تقبل مروري

اكيد قلت لهن كشفت سر الطبخة هاااة هههههههه

بارك الله فيك وحياااك


الله يعطيك العافية والله ماكنت احسب ان الخبز بها البساطة يمكن الحريم مكبرات الموضوع

حياك يا سعد ولكم فيك

-----------

للجميع تحياتي

عشق وجنون

[شعيب مرخ]

ما شاء الله تبارك الله

عمل جبار ورائق

تحياتي لك استاذي الفاضل

[alwssam6]

ماشاء الله تبارك الله ملاحظه ليش السكر في الخبز اول مره

[حظي الي بكاني]

ماشاء الله عليك
تم اضافة الموضوع الي المفضله
تسلم يمينك

[mzarkash2000]

ماشاءالله تبارك الله وجيه طيبه ,,,,

[يوسف الخليفة1]

بارك الله فيك أخي العزيز عشق وجنون

ومتعك ربي بالصحة والعافية

والشكر الجزيل

[ahha1234]

مشاء الله تبارك الله طريقة ممتازة والنتجية رائعة
بس عندي سؤالين اذا ممكن لازم نحط المقادير السائلة على النار او فينا نستغني عن الخطوة هاذي؟؟؟؟
بالنسبة لطريقة الفرد لازم تكون رقيقة زي ماصلحت او بامكاني اخليها سميكه شوي واحطها في الفرن بدل الصاج؟؟؟؟
وعذرا على كثرة الاسئلة....

[عاشق بوظبى]

الله يعطييييييك الف عافية, تسلم الايادي, طريقة سهلة, شرح بسيط.لاهنت

[ابومشعاب22]

وفقك الله رايح أجرب هذه الطريقه أن شاء الله.

[الرفيع]

الله يعطيك العافية
رغايف مسكتة

[راع حائل]

للمفضلة سيدة

تسلم

[عادل المطيري]

الله يعطيك العافيه
ماقصرت وبيض الله وجهك

[بريداوي اصليm]

ماشاءالله يا عاشق والله مبدع الله لايضرك
الصراحه موضوع جميييل يستحق التقيم
مشكور ماقصرت وجاري التطبيق


أخوك/ برياوي أصلي

[رحّال2010]

ماشاء الله تبارك الله ..... والله قمة الرووووعة ..... بيض الله وجهك .

[فيفادول بلص]

ما شاء تبارك الله والله شهيتنا على الخبز الى احلى من الحلا نفسه تسلم اخوي على الوصفة ان شاء الله اسويها واعطيك اخبارها

[ابو فيييصل]

يعطيك ألف عافية
كفيت ووفيت
عقب هالتقرير شرهتك على اللي يشتري خبز البقالة :D

[bu hadi]

ماشاء الله

تقرير رائع وطريقة رائعة

كل الشكر والتقدير لك أخي الغالي

تقبل مروري

[حمود 1430]

شغل مية بالمية تمام

[Nawaf alrawaily]

بارك الله فيكم جميعاً

[برق الحيا 55]

ماشاء الله عليك شغل صح


الله يوفقك

[دغــ أبومحمد ــيم]

ماشاء الله

صراحة قمة في الإبداع

الله يعطيك العافية

[* ابو باسل *]

كلام كبير وفعل خطير بارك الله فيك وتم الحفظ والتطبيق جاري

[Al3rands]

ياسلام على شغل التكتكه والترتيب والنتائج الرهيبه عليكم بالف عافيه

[ابو ريان1881]

الله يبارك فيك ويوفقك للخير

[ولد وايل..]

أموت أعرف..:(:(:(


كيييييييييف ينننننتفخ الخبز !!


يا الله ع حظي الردي...!!



الله يوفقنا وياك ماشاء الله تبارك الله الله يزيدك ويبارك بك..

[lady]

الله شكله روعه

[جنط]

ما شاء الله تبارك الله

[Nawaf alrawaily]

بارك الله فيكم جميعاً وهالحين جاء وقت الطلعات وجربو هالطريقة هذة
تحياتي

[محب الشبه]

ما شاء الله تبارك الله

[ابا الصلابيخ]

دام السالفه فيها خبز وعجن وتفسير عن الذرعان
نبي نسأل ونمون على خوينا

طيب اخوي استفسار شبة بسيط
با النسبة لطحين فيه طحين السعوديه وفيه طحين الكويتي الابيض
مايخالف نستخدمهن لاني بصراحه اول مرة اشوف الطحين اللى انت عارضه با الصورة

والاخير من السؤال

انت قلت بأحد ردودك على بعض الاخوان السر با العجينه يعني اكثر عجن
با العربي اعبط فيها لين تقول امين

وعواااافي

[الملاحي2010]

تم تجربة الطريقة بنصف المقادير فقط

صراحة شي متعوب عليه

الله يعطيكم العافية

تحياتي

[رمز العطاء]

اخوي نواف الغالي
الله يحرم ادياتك عن النار والمسلمين
جبته عدل بالملي وعلى هواء نفسي
كنك تدري عني
بس لو ابعد النيدو تخرب الشغله او تمشي
الله يعطيك الصحة والعافية

[HAS5SAN]

ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ع

[المغرز]

ماشاء الله تبارك الله



الله يعطيك العافيه يالذيب



تقرير وتصوير ونتيجه قمه على قمه

والله يهنيكم

ومع السلااااااااامه

[وردة النفل]

خبز طيب
ودي اصلح مثله بس مايضبط معي
الله يعطيك العافيه
وتمت كتابة المقادير

[ام المساكين]

رااااااااااااااااائع ماشاء الله لاقوة إلا بالله طريقتك

وسهلة

بإذن الله اجربها واعطيكم النتيجة

بس اكيد واجزم ما بتكون كإبداعك

عط الخباز خبزة لو اكل نصها

بس نحاول نقلد


الله يعطيك العافية

وجعل يدينك ما تمسهم النار

[الضاري]

ماشاء الله
شغل نظيف ومتعوب عليه
بالهناء والعافيه اخوي

تحياتي

[نجد داري]

لله دررررررررررررررررررررررررررررك يا رجل , وتسلم يمينك وفعلاً هذي المواضيع اللي الواحد يستفيد و يتعلم منها بالملي !!!! سلمت أناملك لاعدمناك وبإنتظار جديدك الله لايهينك .

[نجد داري]

لله دررررررررررررررررررررررررررررك يا رجل , وتسلم يمينك وفعلاً هذي المواضيع اللي الواحد يستفيد و يتعلم منها بالملي !!!! سلمت أناملك لاعدمناك وبإنتظار جديدك الله لايهينك .

[شبهان]

يعطيك العافيه صراحه ابداع

[xp.vip]

خطير
تسلم الايادي

[r123456]

ماشاء الله لاقوة الابالله

[fusfus]

ماشاء الله شغل تمام هذا اذا قالو لك بالتفصيل الممل المفيد تحياتي

[الطرس ممدوح]

تسلم يمينك على الشغل المتعوب عليه

والترتيب الي يفتح النفس

[عبدالرحمن11]

ماشاء الله وتسلم يمينك

[نطاح الدجال]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم وتسلم يديك
روووعه وشغل كييف

[alwssam6]

ماشاء الله عليك عمل نظيف وترتيب طيب وين الشكشوكه عنه

[عاشق الجنه 07]

ماشاء الله

[رحيل العمر]

ماشاءالله تبارك الله

سلمت يداك

الله يعطيك العافية

[ẤℓqηαṣṤ ««•]

طــريقه رائعه جدا
وبانتظار ابدعاتك بالخيمه

تحياتي لك

..

[اميرة الظلام]

اممممممم ياسلام


الله يجزاك الجنه والله شهيتنا


اليوم بسويها ان شالله


متابعه وبقوة

[alanaziB52]

مشاء الله

ابداااااااااااااااع الله يعطيك العافيه

[أبومؤيد1]

ماشاءالله تبارك الله
شغل عدل بالخبيزات ومرات
وبالعافيه عليكم
بالتوفيق يالغالي

[السلمان2010]

رائع جزاك الله خير

[فهدابوسعود]

يعطيك الف الف عافية

والله ولا خبز مخابز!! ماشاءالله تبارك الله ..

[أبوعبدالرحمن0]

ما شاء الله

الشكل مغري

يعطيك العافية

[أبووعد]

ماشاء الله تبارك الله
ودي اسالك الله يحفظك
لو سويت العجينه في البيت
واخذتها معي في الكشته لمدة يومين هل فيه اشكاليه على العجين
وبالنسبه للحفظ في مكان بارد؟

تقبل تحياتي

[الخادم]

ما شاء الله
وش هالخبز الزين

[بررق]

ما شاء الله تبارك الله

[nahham]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي
شغل نظيف

يعطيك العافية

[الذئب الجريح]

الله يعطيك العافيه على الطريقه
الواضحه ساطبقها ان شالله

[}{التميمي}{]

يعطيك العافيه صراحه ابداع

[كبريتو]

الله يعطيك الصحه والعافيه يارب
وجعل هالايادي ماتمسها النار
ذكرتني بخبز (( هولي )) كل مارحت للدمام اجيب للوالده معي كرتون

[ع العمرو]

http://im22.gulfup.com/2012-02-10/1328852192811.gif (http://www.gulfup.com/show/X49ukzc8i74)

[الميمونى تو]

طيب الله اعمالك

[أبووليد8800]

آبداع الصراحه لازم نجرب هالطريقه ومشكور

[عرعرغير]

الله يعطيك العافيه
وداعا للافغانيه
واتمنى من الله ثم من شخصك الكريم المزيد من النادر

[أبوسعد111]

بارك الله فيك

إبداع
:good2:

[شرقااااااوي]

ماشاء الله شغل ممتاز

[بنت الجنوب1]

يعطيك العافيه وتسلم يدك جاري التجربه

[المرتاع]

ما شاء الله تبارك الله
ممكن بريالين الله يعطيك العافيه

[بنت كشيش]

http://forums.hawalive.com/storeimg/Hawa_1339452159_814.gif

[الوwـمي]

عز الله كفيت وفيت
بيض الله وجهك وعوااااافي

[abu saud123]

ماشاء الله تبارك الله ابداع

وصور تفتح النفس

سويت طريقتك يالغالي

واجهتني هالمشاكل

1- لم اعرف افرد العجين واجعله بشكل دائري ؛ واغلب اللي طلع معي بيضاوي لعده اسباب
2- عند فرد العجين اواجه مشكلة التصاق العجين بطاولة الفرد ، وهذا ماجعلني اضع كمية من الدقيق مع الفرد لمنع الالتصاق
3- عند رفع العجين من الطاولة إلى الصاج ، تبدأ العجينه بالتمطط وهذا احد اسباب شكل الخبز بيضاوي ممط
4- بعد ماخبزت كم وحده ، بدأ يحترق الدقيق الاصق في الصاج بسبب كثرة الدقيق مع الفرد
5- كل ما رققت العجينه واجهت المشاكل اعلاه ، واذا جعلتها سميكه واكلتها كأنك تاكل عجين

والصراحه اني غيرت في طريقة العجن ،، كيف ؟

وضعت ماء ساخن مع الخميره بدل وضعها على النار

تركتها تقريبا ساعة ونصف لتخمر

[دليل البر]

فنان بيض الله وجهك

[أبوشهد الخثعمي]

ماشاء الله عليك أخوي عشق وجنون .اتعبت من بعدك

[ابورايف]

ماشاء الله تبارك الله

مافيك حيله

عمل وشغل متعوب عليه

الله يعطيك العافية

تقبل مروري وردي

[معانق المزن]

ماشاء الله عليك ابداع..بالنسبة لسكر ضروري ؟

[ابو نادين2012]

الله ينور عليك جزاك الله كل خير وعليك بصحه وعافيه

[تركي لعبدالله]

الله يعطيك العافيه و بجرب طريقتك وبذن الله تظبط

[تميم2222]

اوووووووه اشهد ان الطلعه معك للمكشات تنشرى .. .. خبيزات منتاازه عوافي

[غيث الصحارى]

ماشاء الله موضوع قيِّم بارك الله فيك ..

[الوايلي2012]

يعطيك العافيه صراحه ابداع

[ابوالباسل]

ابداااااااااع
بارك الله فيك

[تميم2222]

ماشاء الله موضوع قيِّم بارك الله فيك ..

حتى لو هو قديم ؟؟؟...انا اول مره اشوف الموضوع ..اشغلتونا قديم قديم .... كلمو الاداره تقفله وبس