المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة رز بالفطر داخل قرعة (موضوع مشارك )



mr.abdulah
17/03/2010, 07:52 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload02/images73/mk17809_salamalikoom.jpg


أسعد الله صباحكم / مساكم بالخير

سويت طبخة بالقرعة وأعجبتني وإن شاء الله تعجبكم
(( تنفع إذا نسيت القدر http://www.onaizah.net/majlis/images/smilies/55040[1].gif ))

بأختصار شديد..

المقادير:
رز منقع ، قرعة كبيرة ، فطر ، طماط ، فلفل رومي ، بصل ، ملح بهارات زيت
قصدير ، فحم

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images152/mk17809_kabsahgaraa (1).jpg



الطريقة:
ينقع الرز أربع ساعات
على مابال الفحم يولع

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images152/mk17809_kabsahgaraa (2).jpg



نقطع البصل والطماط والفلفل الرومي والفطر ونحطة على المقلاة مع الزيت والهارات والملح

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images152/mk17809_kabsahgaraa (3).jpg



نفتح القرعة من الأعلى وننظفها من الداخل

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images152/mk17809_kabsahgaraa (4).jpg



نضيف أللي بالمقلاة والرز بدون ماء

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images152/mk17809_kabsahgaraa (5).jpg



ونلف عليها القصدر وحاول تكثر شوي حتى ما تنقطع من الجمر

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images152/mk17809_kabsahgaraa (6).jpg




أدفنها بالجمر

http://www.mekshat.com/pix/upload04/images152/mk17809_kabsahgaraa (7).jpg



أتمنى أن تعجبكم...
((بعد ما فتحتها نسوني اللي عندي أن أصورها هههه يعني أكلوها قبلي ))

وبالعافيه عليكم.

والسلام عليكم...

أبو إبراهيم !!
17/03/2010, 07:55 PM
ماشاء الله تبارك الله
شي والله شغل عال العال
الله يعافيك ويا... عله عوااااااااااااااااااااااااافي ،،

مدمن مرقوق
17/03/2010, 07:55 PM
مشاء الله تبارك الله

طريقة جديدة ومميزة

بالعافية عليكم

دمت مكشاتيا :s

مقناص 20
17/03/2010, 07:56 PM
بارك الله فيك يالغالي
ماقصرت لاكن في الاخير خليت الضغط والحراره ترتفع :confused:
صور وتقرير اكثر من رائع يالغالي
لاكن نبي الصوره الاخيرة ولو مره ثانيه واحد يمون
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري
http://img696.imageshack.us/img696/9573/alfarisnet1259328452.gif

http://img87.imageshack.us/img87/2162/sign3ju.jpg
http://img696.imageshack.us/img696/7321/mk1010.jpg

ameer111
17/03/2010, 08:56 PM
موضوع جيد وجديد وعليهم بالعافيه وانت سولك وحده ثانيه

جوبتير
17/03/2010, 09:33 PM
الطريقه والبداية رائعه والنهاية مأساوية
الف شكر على الموضوع

والمهم في كل شئ في الحياه هو النتائج

المغرز
17/03/2010, 09:43 PM
وشغل سنع ومرتب

والله يعطيك العااااااافيه

ومع السلااااااااااامه

أخت مبارك
17/03/2010, 10:42 PM
بالعافيه فكرة جديدة وحلوه كتغيير شكرا لك

mr.abdulah
18/03/2010, 12:04 AM
- بسام التميمي (http://www.mekshat.com/vb/member.php?u=48727)
- مدمن مرقوق (http://www.mekshat.com/vb/member.php?u=142906)
- مقناص 20 (http://www.mekshat.com/vb/member.php?u=124540)
- ameer111 (http://www.mekshat.com/vb/member.php?u=52856)
- جوبتير (http://www.mekshat.com/vb/member.php?u=150053)
- المغرز (http://www.mekshat.com/vb/member.php?u=33723)
- أخت مبارك (http://www.mekshat.com/vb/member.php?u=106353)

شكراً على مروركم وطلتكم الطيبه ، والله يعافيكم .

نقطة نون
18/03/2010, 12:11 AM
طريقة جديدة وغريبة
شوقتنا للنتيجة
نطالب بالصورة الاخيرة
نطالب بإعادة الطبخة :)
مع جزيل الشكر

mr.abdulah
18/03/2010, 12:18 AM
طريقة جديدة وغريبة
شوقتنا للنتيجة
نطالب بالصورة الاخيرة
نطالب بإعادة الطبخة :)
مع جزيل الشكر


الأخ نقطة نون ...... مشكور على مرورك ويهمني طلبك
ههه طالب أكلوها:D:good2:

ما طلبت إلا رخيص بحاول إن شاء الله كم يوم وأسويها مره ثانيه:good:

ابورايف
18/03/2010, 02:06 AM
الله يعطيك العافية
على هالطبخة الرائعة
ولكن ياليتك كملتها للنهايه
وبالعافية على قلبك
وتقبل مروري

عاشق السيل
18/03/2010, 08:53 AM
لا لا لا مايصلح كذا .... المسألة تشويق وإلا تعذيب ؟؟؟

طبخة جديدة علينا وشكلها مميزة ولذيذة وأنت الله يهديك تقول ماقدرت أصور النهائيات ؟؟!!!

هالمرة نمشيها لك لكن الجايات نبيها أحسن وأفضل والتقرير لازم يكون مكتمل !!

سؤال : أشوفك حطيت الرز لحاله ،، ليش ماحطيت معه الكشنة اللي سويتها ؟؟

والله يجعلها عليكم بألف صحة وعافية وتقبل مروري وتسجيل إعجابي يالغالي ....

م.بندر
18/03/2010, 09:22 AM
ههههههههههههههههههه

مشاءالله عليك
والله انك ذيب
ترتيب وطريقه جديده
اقول لشباب لا تفوتكم مع لحيمات حاشي
ميه ميه
وانتظرو الموضوع
لان الموضوع جاهز ومصور
وهذا الي خلان اضحك اول الرد
سبحان الله توارد افكر عجيب
ماقول الله بيض الله ووجهك على الموضوع الجميل
وحبيت استاذنك اني انزل الموضوع
المشابه لموضوعك
فأنت في الخيار

mr.abdulah
18/03/2010, 10:01 AM
لا لا لا مايصلح كذا .... المسألة تشويق وإلا تعذيب ؟؟؟

طبخة جديدة علينا وشكلها مميزة ولذيذة وأنت الله يهديك تقول ماقدرت أصور النهائيات ؟؟!!!

هالمرة نمشيها لك لكن الجايات نبيها أحسن وأفضل والتقرير لازم يكون مكتمل !!

سؤال : أشوفك حطيت الرز لحاله ،، ليش ماحطيت معه الكشنة اللي سويتها ؟؟

والله يجعلها عليكم بألف صحة وعافية وتقبل مروري وتسجيل إعجابي يالغالي ....


شكراً على مروركم
حطيت اللي بالمقلاة قبل الرز وتقريبا اضح بالصورة

الغدير
18/03/2010, 10:36 AM
فعلا العرض غير مكتمل
وشوقتنا للطبخة الجاية
ولكن ماذكرت المدة وكيفية الدفن في الجمر ؟

مشكور على جهدك وعرضك لهذه الطبخة فعلا متميزة وننتظر الطبخة الجاية فلا تستعجل
نبغيها مفصلة تفصيل دقيق وجزاك الله خير

arbarb
18/03/2010, 11:38 AM
بسم الله الرحمن الرحيم





ونلف عليها القصدر وحاول تكثر شوي حتى ما تنقطع من الجمر





أدفنها بالجمر

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images100/mk137756_mr.abdulah%20%288%29.jpg


أتمنى أن تعجبكم...
((بعد ما فتحتها نسوني اللي عندي أن أصورها هههه يعني أكلوها قبلي ))

وبالعافيه عليكم.

والسلام عليكم...

( اخي الكريم اسعدك الله انت ومن تحب انت تقول انك دفنتها في الجمر وواضح في الصوره إنك وضعتها على الجمر , وكذلك لم تذكر كم من الوقت جعلتها في الجمر ارجو التكرم بالرد )

عايد الحربي
19/03/2010, 04:29 AM
طريقه جديده وغريبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببه
جدا جدا
تمنيت لو صورتها بعد مانتهت لولاالبرديه الي جت هههههههههههههههههههههههه

عجاج السناف
19/03/2010, 01:10 PM
كاشووووووووو
تعيده يعني تعيده
النهايه هي الزبده وملزمين عليك
وهذا موسم قرع يعني ما لك حجه
بارك الله فيك شغل مرتب

دهران
19/03/2010, 01:25 PM
أخي الغالي mr.abdulah

الله يعطيك العافيه

تقرير أكثر من رائع وبارك الله فيك

وفالك الفوز إن شاء الله

وتقبل أعذب وأرق تحية

أخت البنات
19/03/2010, 02:21 PM
مشاء الله
اخوي عبدالله
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_21197199231.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)
بدأت بأكله جديده ومفيده
http://i10.glitter-graphics.org/pub/1264/1264440pgquej53af.gif
القرع لذيييييييييييذ في كل الأحوال
واضافة الفطر تدل على ذوق طباخ
ننتظر منك.. أكلات متنوعه وجديده :good:
وفالك هدية السنيدي
و
http://www.samysoft.net/forumim/shokr/1/062373c4eec.gif

رسمال
19/03/2010, 02:37 PM
اخوي مستر عبدالله والله روعــــــــــــــــــــــــــــة
الرجاء إعادة العملية بموضوع مستقل وتصوير واضع وبالتفصيل والبطيء

mr.abdulah
19/03/2010, 04:48 PM
الغدير
arbarb
عايد الحربي
عجاج السناف
دهران
أخت البنات
رسمال

تسلموو على مروركم اللي زادني وحمسني أكثر :good2:
شكلي بطبخ مره ثانيه بجحه :D هه

وأبشروو كنت ناوي ومجهز الجحة أأأقصد القرعة البارحة بس الغبار منعني
وأنتظروني ... ربي يوفقكم

نفود الثويرات
19/03/2010, 05:46 PM
صلحتوا كبسة رز بالقرع
صلحنا
حطيتوا عليها قصدير
حطينا
دفنتوها بالجمر
دفناها
عرضتوا الصورة الأخيرة على المكشاتيين
ما عرضناها
أجل ما صلحتوا شيء
ليش ما صلحنا شيء؟
وش يدرينا يمكن الطبخة خربانة
معليش نبي نعيدها ونصلح ثانية لعيونكم
إذا كذا بعد ما نشوف النهاية نحكم.

_هب ريح _
20/03/2010, 07:35 AM
يؤيؤيؤ قرع بدل القدر والله حركه جديدة وحللللللللللوة





تكفا وين باقى الصوووووووور

قناص2002
20/03/2010, 08:08 AM
الله يعطيك العافيه على هذي الطبخة
سؤال : هل تدفن القرعة كاملة داخل الجمر ,,, ام توضع على الجمر

سؤال: كم مدة الطبخ ؟

الله لايهينك ........... ونبغى المزيد من الطبخات الرائعة

غواص مكه
20/03/2010, 08:32 AM
رجاء خاص انك ترد بسرعه على اجوبة الاخوان
لاني طالع يوم الخميس بر مع الشباب وودي اسوي الطبخه
الرجاء ودمت بحفظ الله ورعايته

علي الشهري
20/03/2010, 08:40 AM
فيلم جميل جداً
بس للأسف ....
ما شفنا الحلقة الأخيرة!!!!

mr.abdulah
20/03/2010, 11:32 PM
رجاء خاص انك ترد بسرعه على اجوبة الاخوان
لاني طالع يوم الخميس بر مع الشباب وودي اسوي الطبخه
الرجاء ودمت بحفظ الله ورعايته

لو تكرمت أرسلي رقمك

الحربي 777
21/03/2010, 12:07 AM
* ماشاء الله تبارك الله *
طريقة جديدة , وبالعافيه عليهم , وبارك الله فيك أخي الكريم
mr.abdulah
وشكرا جزيلا لك والله يعطيك العافيه
:good2: :good2:

mr.abdulah
21/03/2010, 10:28 PM
* ماشاء الله تبارك الله *
طريقة جديدة , وبالعافيه عليهم , وبارك الله فيك أخي الكريم
mr.abdulah
وشكرا جزيلا لك والله يعطيك العافيه
:good2: :good2:


وياك ... ربي يوفقك

ريوف9
27/03/2010, 11:34 PM
بارك الله فيك أخي الكريم

mr.abdulah
29/03/2010, 12:09 AM
ويبارك فيك أخوي ،،

ألأطلسي
29/03/2010, 12:14 AM
الله يعطيك العافيه
الفكره حلوه والنهايه مؤلمه
بانتظارجديدك

arbarb
02/04/2010, 09:53 AM
( اخي الكريم اسعدك الله انت ومن تحب انت تقول انك دفنتها في الجمر وواضح في الصوره إنك وضعتها على الجمر , وكذلك لم تذكر كم من الوقت جعلتها في الجمر ارجو التكرم بالرد )
الله يسعدك لم ترد على سؤالي عجل علينا تكفى

مروي الظامي
03/04/2010, 11:11 PM
ماقصرت .. فكره رائعه
جعله مداخيل العافيه
تقبل مروري

راعي اجيب
22/03/2011, 10:55 PM
مشكور اخوي على الطبخه
ياليت ترد على الاخوان
كم مدة الطبخ وهل تدفن القرعه كامله
ولا تحط فوق الجمر زي الصوره
واللحيمات ما اشوفها بالمقادير
عسى المانع خير

شداد الركايب
22/03/2011, 11:00 PM
بالعافيه يارب
وفكرة حلوة وخطيرة كان نفسي اشوفها بعد ماخلصت

Al3rands
23/03/2011, 01:51 PM
عليكم بالعافيه

فطوم باك
23/03/2011, 06:01 PM
ماشاء الله \\

رووووووووووووووووعه\\\

يعطيك العافية ِ

بوخليفه77
23/03/2011, 06:07 PM
ماشاء الله
ياخوي قصرت بكل صراحه ماحطيت صورة الشغل بنهايته
يعني النتيجه للتفجير الغير طبيعي
بس شكله كاااان ولا اروع
تسلم يمينك ياخوي
وبالعااافيه
تحياتي

C_J_O_JI
23/03/2011, 10:44 PM
ما قصرت بس نبي النتيجه

أبو أشجان
26/03/2011, 02:08 PM
بالعافيه على قلوبكم بس نبي النتيجه
ودمتم سالمين

ابوقاسم
28/03/2011, 02:10 PM
نبي الرد على اسئلة الاخوان
فترة الدفن وهل يكفي لو حطيناها بالفرن
مشكور على عرض التجربة

موادع الرياض
28/03/2011, 05:08 PM
ما شاءالله

الطرس ممدوح
28/03/2011, 07:28 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن

الله يجعله بالعافية