المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكباب العراقي والحلبي في صحن واحد مع المقبلات .....!


الذيب الشمالي
20/03/2010, 07:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله





مســــــــــــــــــــــــــــاء الخــــــــــــــــــــــــــــــــير






حبايبنا
شلونكم واخباركم ان شاء الله تكونوا بخير
رجعت لكم بطبخة جديدة هي طويلة بتحضيرها بس لذيذة بنهايتها وهي
الكباب العراقي والحلبي جمعتهم في صحن مع سلطة وحمص
ونبدأ بالتحضير
طبعا اللحمة المفرومة والبصلة الناعمة تدخل في النوعين من الكباب










http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (1).jpg












http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (2).jpg













الكباب العراقي
لحمة
بصلة
ملح
فلفل
بهار
عصرة ليمونة
بقدونس ونعناع نفرمهن ناعم







http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (3).jpg










http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (4).jpg













وهذي الخلطة









http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (5).jpg









http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (6).jpg












الكباب الحلبي
لحمة
بصلة
ملح
فلفل
بهار
زيت زيتون








http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (7).jpg









http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (8).jpg














والطريقة اللي تعجبك اعملها محد له عندك شيء
وانا لفيت عليهن قصدير وحطيت الجمر فوقهن
حبيت انهن يستون على راحتهن بس كل شوي اقلبهن
قاعدين وما ورانا شين :D











http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (9).jpg











http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (10).jpg














وهذي السلطة
بس وش سلطة
غيرررررررررر
بندورة
خيار
فجل
خس
جبنة
بقدونس
نعناع
جزر
نص ليمونة
زيت زيتون
طحينة سايلة
سماق











http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (11).jpg











http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (12).jpg















اوووووووووووووووووووووه










http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (13).jpg
















وهذي سفرة الغداء
ما يحتاج عزيمة العنوان مكتوب على السفرة









http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (14).jpg












http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (15).jpg












http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (16).jpg













http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (17).jpg














http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (18).jpg













http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi (19).jpg






















اتمنى يعجبكم ودمتم سالمين
عجاج السناف
20/03/2010, 07:58 PM
الحقيقه ابداع ما شاءالله عليك
http://ar-travian.com/mwaextraedit4/extra/104.gif
بس اخوي
ما خفت احد يسرق شغلك ويقول انا من سووا هذا العمل
مهم التوقيع جدا على الصور وحفظ حقوقك


تقبل مروري وتعليقي
الذيب الشمالي
20/03/2010, 08:18 PM
الحقيقه ابداع ما شاءالله عليك




http://ar-travian.com/mwaextraedit4/extra/104.gif
بس اخوي
ما خفت احد يسرق شغلك ويقول انا من سووا هذا عمل
مهم التوقيع جدا على الصور وحفظ حقوقك



تقبل مروري وتعليقي







الإبداع والروعة تعلمناها منكم
اما بخصوص المواضيع يا ما ويا ما إنسرقنا بس اهم شيء لا يسرقون السيارة هههههه
يعني انت شفت بنفسك
انت تعبت ورتبت وطبخت واشتغلت وكتبت وجاء واحد واخذ موضوعك واخفى معالم اسمك
وانا عندي قناعة ان المواضيع بالمنتديات هي ملك للجميع
ويمكن تختلف معي بس هذي قناعتي
وانا من اول طبخة كتبتها هنا قلت ان مواضيعي ملك للجميع وتراني محلل اي واحد يأخذها ويكتبها بأي مكان
اسعدني تواجدك الجميل
عجاج السناف
20/03/2010, 08:35 PM
الإبداع والروعة تعلمناها منكم



اما بخصوص المواضيع يا ما ويا ما إنسرقنا بس اهم شيء لا يسرقون السيارة هههههه
يعني انت شفت بنفسك
انت تعبت ورتبت وطبخت واشتغلت وكتبت وجاء واحد واخذ موضوعك واخفى معالم اسمك
وانا عندي قناعة ان المواضيع بالمنتديات هي ملك للجميع
ويمكن تختلف معي بس هذي قناعتي
وانا من اول طبخة كتبتها هنا قلت ان مواضيعي ملك للجميع وتراني محلل اي واحد يأخذها ويكتبها بأي مكان


اسعدني تواجدك الجميل


http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs475.ash1/26031_105528226136724_100000386406826_135733_72207 16_n.jpg


هذي اللقطه غايه في الروعه
منه الزوايه والدقه بالتصوير ووضوح الصوره
اهنيك على هذا الابداع في التصوير
واهنيك على هذا الطبخ الرائع
طيب
حرام والله علي المزيني يقول هذي الصوره لي
هههههههههههه
قمت افزز منه الله يسامحه
ألأطلسي
20/03/2010, 08:38 PM
الله يعافيك ماقصرت ياغالي بس عاد كيف الطعم
بانتظارجديدك
muhajer
20/03/2010, 08:40 PM
ابداع غير محدود

متميز كالعادة ماشاء الله
خيال الغلبا
20/03/2010, 09:04 PM
رائع .......................................
خوي الساري
20/03/2010, 09:10 PM
طبختك وشغلك وكل ماسويت عال العال ولكن صحين الحمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــص شي ثاني أأمممممممممممممممممممممممممممم
عاشق السيل
20/03/2010, 09:16 PM
ياخي والله اتعبتنا بإبداعك يالذيب !!!!

عاد تصدق على كثر مواضيعك المبدعة والله شفنا فيها الإتقان والتميز إلا إن هالموضوع خش مزاجي أكثر من غيره ،،، يممممممممممممي !!

ماشاء الله تبارك الله سفرة خمس نجوم عساها على قلبك بألف صحة وهنا وتقبل مروري يالغالي ...
نقطة نون
20/03/2010, 09:54 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن
عجزت اقول فنااااان
برضه فنان يالذيب
الله لا يضرك
مروي الظامي
20/03/2010, 09:59 PM
ماشاء الله تبارك الله
بيض الله وجهك ماقصرت
قال العجمي ويامال الشام ومن قال بقولهم
هذا الشغل الكايف والمزاج المعتبر
جعلها مداخيل العافيه
تقبل مروري
رعد الصحراء
21/03/2010, 01:38 AM
أخي الغالي الذيب الشمالي

الله يعطيك العافيه

تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم


http://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gif


عليكم بألف صحه وعافيه وبارك الله فيك

بانتظار جديدك

تقبل تحيتي
ذيب الحرار
21/03/2010, 01:58 AM
الله يعطيك العافيه
ابوفهيدان
21/03/2010, 02:22 AM
والله انك ذيب ماشاء الله تبارك الله
اسم احرص علي متابعة مواضيعه بقوة
وطبخات مميزة ومتنوعة
والكباب لو انك زايده صيخ واحد ومكلمني ;)

ننتظر واضيعك
وسجلني من المتابعين الدائمين
أخت مبارك
21/03/2010, 02:43 AM
ماشاء الله اخوي ترتيب وفن
ابدعت .......عوافي
الذيب الشمالي
21/03/2010, 08:31 AM
http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs475.ash1/26031_105528226136724_100000386406826_135733_72207 16_n.jpg


هذي اللقطه غايه في الروعه
منه الزوايه والدقه بالتصوير ووضوح الصوره
اهنيك على هذا الابداع في التصوير
واهنيك على هذا الطبخ الرائع
طيب
حرام والله علي المزيني يقول هذي الصوره لي
هههههههههههه


قمت افزز منه الله يسامحه




اما حرام فهو حرام يجي واحد ويإخذ تعبك على البارد المستريح
وما ألومك انك تحقد عليه ههههه




الله يعافيك ماقصرت ياغالي بس عاد كيف الطعم
بانتظارجديدك


الطعم جونان ويقرمش ههههه
اسعدني تواجدك



ابداع غير محدود

متميز كالعادة ماشاء الله


تسلم وشاكر مرورك



رائع .......................................


مرورك الأروع



طبختك وشغلك وكل ماسويت عال العال ولكن صحين الحمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــص شي ثاني أأمممممممممممممممممممممممممممم


فعلا الحمصات طعم ثاني
سرني مرورك الحلو
هوايتي مكشات
21/03/2010, 09:25 AM
ماشاء الله تبارك الله
صاحب نوماس
21/03/2010, 09:31 AM
ماشاء الله

عز الله شغل ملكي
الذيب الشمالي
21/03/2010, 11:21 AM
ياخي والله اتعبتنا بإبداعك يالذيب !!!!





عاد تصدق على كثر مواضيعك المبدعة والله شفنا فيها الإتقان والتميز إلا إن هالموضوع خش مزاجي أكثر من غيره ،،، يممممممممممممي !!


ماشاء الله تبارك الله سفرة خمس نجوم عساها على قلبك بألف صحة وهنا وتقبل مروري يالغالي ...






بالعافية على قلبك

اسعدني ويسعدني تواجدك الدائم




ما شاء الله تبارك الرحمن





عجزت اقول فنااااان

برضه فنان يالذيب
الله لا يضرك






سلامة قلبك

وسرني مرورك العطر




ماشاء الله تبارك الله





بيض الله وجهك ماقصرت

قال العجمي ويامال الشام ومن قال بقولهم
هذا الشغل الكايف والمزاج المعتبر
جعلها مداخيل العافيه
تقبل مروري






يا سلام على القايل واللي نقل اللي قال ههههه
وجهك ابيض

واشكرك على هالمداخلة الحلوة ومرورك الأحلى






أخي الغالي الذيب الشمالي



الله يعطيك العافيه

تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم


http://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gif


عليكم بألف صحه وعافيه وبارك الله فيك

بانتظار جديدك


تقبل تحيتي




مشرفنا العزيز
اسعدني تواجدك ومشكور على النجوم وان كان مرورك انت وباقي الأعضاء هو احلى واغلى



الله يعطيك العافيه

الله يعافيك






والله انك ذيب ماشاء الله تبارك الله


اسم احرص علي متابعة مواضيعه بقوة
وطبخات مميزة ومتنوعة
والكباب لو انك زايده صيخ واحد ومكلمني ;)

ننتظر واضيعك
وسجلني من المتابعين الدائمين





يسعدني متابعتك الدائمة
والسيخين تراهن يكفوا ثلاثة ههههه



ماشاء الله اخوي ترتيب وفن




ابدعت .......عوافي






اختي الكرريمة

تسسسسسسسسسلمين
ابورايف
21/03/2010, 11:28 AM
مشكور والله يعطيك العافية
وتقبل مروري
shaheen70
21/03/2010, 12:56 PM
ماشاء الله تبارك الله عزالله كباب
شغل مرتب وكأنه من أفخر المطاعم بل أفضل
عليك بالعافية وتقبل مروري
مطارد القمري
21/03/2010, 04:04 PM
متميز كالعادة ماشاء الله
الذيب الشمالي
21/03/2010, 04:12 PM
ماشاء الله تبارك الله

سرني مرورك العطر



ماشاء الله

عز الله شغل ملكي


الله يسعدك وشاكر مرورك
طير. شلوى
21/03/2010, 04:12 PM
الله يعطيك العافيه وججزاك الله الف خير
allawi001
21/03/2010, 04:20 PM
فعلا فنان

ما قصرت
الحربي 2010
21/03/2010, 04:28 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن سلمت يداك والله يعطيك العافيه
الذيب الشمالي
21/03/2010, 05:08 PM
مشكور والله يعطيك العافية
وتقبل مروري

الله يعافيك وسرني مرورك






ماشاء الله تبارك الله عزالله كباب

شغل مرتب وكأنه من أفخر المطاعم بل أفضل


عليك بالعافية وتقبل مروري



ربي يعافيك ويخليك وشاكر مرورك



متميز كالعادة ماشاء الله


الله يسعدك
الجمــــــــــــــل
21/03/2010, 09:23 PM
الذيب الشمالي
اسم على مسمى
دهران
22/03/2010, 12:28 AM
الأخ الغالي / الذيب الشمالي


:good: :good: :good: :good: :good:


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk17809_5866d6d067fn9.gif





تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi%20(1).jpg
س / اللحم هل لازم يكون طازج ( يعني ما يصلح المجمد ؟ ) , ونوعية اللحم عجل والا ضان ؟ وأي جزء أفضل في الذبيحة يصلح يكون كباب ؟ ما عليش تحملنا ما صدقنا نلقى خبير مثلك نسأله !!!


ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .


وتقبل أعذب وأرق تحية .
راعي المرباع
22/03/2010, 01:03 AM
ابداااااااااااااع لا إله إلا الله
الذيب الشمالي
22/03/2010, 11:16 AM
الله يعطيك العافيه وججزاك الله الف خير


فعلا فنان

ما قصرت


ما شاء الله تبارك الرحمن سلمت يداك والله يعطيك العافيه


الذيب الشمالي
اسم على مسمى



الله يعافيكم ويسلمكم
اسعدني تواجدكم
الذيب الشمالي
22/03/2010, 11:26 AM
الأخ الغالي / الذيب الشمالي



:good: :good: :good: :good: :good:



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images123/mk17809_5866d6d067fn9.gif






تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof009/mk17809_kababhalbi%20(1).jpg
س / اللحم هل لازم يكون طازج ( يعني ما يصلح المجمد ؟ ) , ونوعية اللحم عجل والا ضان ؟ وأي جزء أفضل في الذبيحة يصلح يكون كباب ؟ ما عليش تحملنا ما صدقنا نلقى خبير مثلك نسأله !!!



ننتظر المزيد من هذه الطبخات الجميلة .



وتقبل أعذب وأرق تحية .





مشرفنا العزيز
الله يسعدك ويسلمك
مرورك مع باقي الأعضاء اغلى واحلى
ومؤكد ان اللحم الطازج أطيب وألذ وهذا ما يختلف عليه إثنين
وصراحة انا ما جربت المجمد واصلا ما عمري شريته ولا اشتريه
وما فيه اظمن من انك تشري اللحمة وتخلي القصاب يقطعها ويعمل فيها اللي تبيه
وعني انا لحم الغنم اطيب واكثر المشهورين بعمل الكباب سوريا ولبنان وتركيا يستخدمونه
واما العجل صراحة بحياتي ما اكلته
إلا العراق بعض منهم يحط لحمة عجل مع غنم ويخلطهن
وطبعا مع شوية لية او شحم
وتكون اللحمة هبرة وموجودة باليد والرجل لكن الأفضل انك تختارها بنفسك
واعتقد اهم ما في الكباب انه يكون ناعم حتى يمسك بالسيخ
وايضا يكون ناشف
يعني اذا تحط عليه شوية ليمون وزيت مثلا فهذا يعطي الكباب طراوة ويكون فيه شوية ماء
وايضا البصلة الأفضل تنعصر وتطلع الماء اللي فيها
وبعد ما تعمل الكباب تعصره وتطلع الماء اللي فيه اذا به خله بالثلاجة مدة يتماسك اكثر
وشاكر لك مرورك الجميل





ابداااااااااااااع لا إله إلا الله




حقا
لا إله إلا الله محمد رسول الله
سرني مرورك العطر
مقناص 20
22/03/2010, 09:44 PM
بارك الله فيك يالغالي
والله جهد جدا روعه يامن العافيه ان شاء الله
في قمة الابداع والفن ما شاء الله عليك يالذيب الشمالي
الف صحه وعافيه ان شاء الله
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري
http://img710.imageshack.us/img710/9573/alfarisnet1259328452.gif

http://img710.imageshack.us/img710/931/sign3i.jpg
http://img710.imageshack.us/img710/5374/mk1010q.jpg
الذيب الشمالي
24/03/2010, 04:42 PM
بارك الله فيك يالغالي

والله جهد جدا روعه يامن العافيه ان شاء الله
في قمة الابداع والفن ما شاء الله عليك يالذيب الشمالي
الف صحه وعافيه ان شاء الله
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري
http://img710.imageshack.us/img710/9573/alfarisnet1259328452.gif

http://img710.imageshack.us/img710/931/sign3i.jpg


http://img710.imageshack.us/img710/5374/mk1010q.jpg






الله يعافيك ويخليك
واشكرك على كلماتك الجميلة والمشجعة
نفود الطوقي
24/03/2010, 04:57 PM
يعطيك العافية
قاهر القرش
24/03/2010, 05:08 PM
الله يسامحك يالذيب والله انى جيعان

انا اى موظوع فيه اكل ماادخل فيه

ياخوك اتعذب ههههههه

انا اشهد انك ذيب

يعطيك العافيه

جارى شراء المفرومه والعده
سمك سماك
24/03/2010, 05:15 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيك العافيه
أبو إبراهيم !!
25/03/2010, 12:05 AM
راااااااااااااااااااااااااااااائع
الله يعافيك ماقصرت ويا عله عواااااااااااااااااااااااااافي
الذيب الشمالي
25/03/2010, 04:31 PM
يعطيك العافية

الله يعافيك



الله يسامحك يالذيب والله انى جيعان

انا اى موظوع فيه اكل ماادخل فيه

ياخوك اتعذب ههههههه

انا اشهد انك ذيب

يعطيك العافيه

جارى شراء المفرومه والعده


لك يخسى الجوع ههههههه
ربي يعافيك



ما شاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيك العافيه

الله يعافيك ويخليك



راااااااااااااااااااااااااااااائع
الله يعافيك ماقصرت ويا عله عواااااااااااااااااااااااااافي


مرورك الأروع