المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الي يبغى نكهة المندي


محمد بن خليل
17/02/2005, 03:05 PM
السلام
عليكم



في ناس يحبون نكهة المندي في الرز والكبسة
بدون ما يحتاج يحفر البرميل او يطبخة على حطب
الطريقة
انة يطبخ الطبخة الي يبغاها

كبسة او برياني او اي طبخة فيها رز


اذا استوى الرز يجيب قصدير ويسويها زي غطاء مويت الصحة ويقوم يحطها فوق الرز

وبعدين يجيب جمرة مولعة ويحطها ويصب عليها زيت راح يشوف راح تدخن الجمرة بقوة سكر عليها
خمس دقايق

وشف الطعم :good2:
ابو عمر اللاحم
20/02/2005, 08:10 AM
شكراً لك على هذه المشاركة ..... لاكن اعتقد ان هذه الطريقة غير صحيه .

تحياتي ،،
لاندكروزرVX_R
05/03/2005, 05:39 PM
لا وانت الصادق تصب على الجمره مرقة دجاج .....
محمد بن خليل
10/03/2005, 03:03 PM
يا اخ نهار
في البر لو تاكل الجمر

ما يضر
لن جو البر صحة ونشاط
وحركة
مو زي منت جالس بالبيت :type:
د.الكاشت
15/03/2005, 02:24 PM
طريقة ممتازه
اسيزو 4x4
25/03/2005, 04:07 AM
طريقة ممتازة ويسرة

يعطيك ألف عافية اخوي محمد بن خليل
نص الليل
24/05/2005, 02:46 PM
يا محمد بن خليل
اللي بالزيت يسمونه رز مبخر وتضع الزيت أولا ثم الجمرة فوقه وتسكر بسرعة
أما نكهة المندي فهي كما فال لاندكروزر تضع مرقة في قصدير يما يشبه الغضارة الصغيرة والجمرة كبيره وتسكر بسرعة
وسامحونا
عاشق الزعيم
24/05/2005, 03:20 PM
لا وانتم الصادقين فيه طريقه على كيف كيفكم بنكهت المندى طريقه غييييييييييييييييييييييييييييييييير

اولا نجيب قدر سميك متين الجوانب والأطراف
ثانياً ملح خشن ونضعه في القدر
ثالثا نضع الحم بحيث لا يلتصق في القدر في الأطراف مع قليل من الفلفل
رابعاً نوقد النار عليه عاليه مده عشر دقائق
رابعا تذوق الطعم وعطني خبر
مجربه ممتازه

شكرا
1GL1000
24/03/2010, 10:43 AM
مشكوووووووووووووووور
اتجاه السحاب
24/03/2010, 06:01 PM
الله يجزاك خير
صقرحايل
25/03/2010, 02:48 PM
ماشاءالله تبارك الله
وشكر لك