المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مقلوبة أرانب , طعم ولا في الخيال ( 31 صورة مفصلة )



دهران
16/06/2010, 12:54 PM
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/besmallah1.png



أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....




http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/besmallah2.gif


آه يالمقلوبة ..... ومن اللي مسويها ؟ الشيف محمد ( أبو إبراهيم ) جعل يدياته ما تعطب آمين , ومقلوبة أيش ؟ مقلوبة أرانب على كيف كيف كيفكم


طريقة صحية 100% خضار غير مقلية ( كما في المقلوبة التقليدية ) , وأرانب صغار خالية من الدهون والكلسترول .... تعالو نشوف الطريقة خطوة خطوة ونستمتع بالتنتيجة النهائية المهيلة ......





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/1.jpg
المقادير وكما هي ظاهرة ( ارنبين صغار مقطعات ومنضفات زين , خضار مقطعة أنصاف وشرائح وهي بطاطس قرع أمريكي طماطم بصل فلفل رومي كوسة باذنجان قرنبيط جزر , رز أبو كاس منقوع , ملح وبهارات وماجي وليمون اسودومعجون طماطم وزيت زيتون )





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/2.jpg
نبدأ بحمس البصل بزيت الزيتون


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/3.jpg
نقوم بصف الخضار في القدر ونبدأ بالبصل


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/4.jpg
ثم الفلفل الرومي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/5.jpg
ثم البطاطس


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/6.jpg
ثم الباذنجان


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/7.jpg
ثم الجزر


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/8.jpg
نضيف البهارات والماجي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/9.jpg
نضيف قطع الأرانب بالتساوي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/10.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/11.jpg
نضيف شرائح الطماطم ثم الكوسة


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/12.jpg
نضيف الباقي من قطع الارانب


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/13.jpg
نضيف القرع الأمريكي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/14.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/15.jpg
نضيف القرنبيط ( الزهرة ) والمزيد من البهارات


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/16.jpg
ونغطي القدر بدون بدون اضافة الماء ونكتمه لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة


يتبع ..... يتبع

دهران
16/06/2010, 12:54 PM
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/17.jpg
هذا القدر بعد النصف ساعة وشوفو الماء اللي تكون من الخضار , وجهزنا الرز لإضافته


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/18.jpg
نضيف الرز بعناية فائقة ( ركزوا على فائقة )


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/19.jpg
ثم نقوم بترتيبه تغطية المكونات بالرز ومثل ما تشوفون اللي يشوف الرز يقول ماتحته شي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/20.jpg
ونكتمه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة ونفتحه ونجهز لقلبه في الصحين


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/21.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/22.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/23.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/24.jpg
شوفو المقلوبه اللي موصيٍ عليها الدكتور , علاج والله انها علاج


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/25.jpg
شوفوا شغل المعلمين بس


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/26.jpg
يالله سموا الله يحييكم


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/27.jpg
المشوي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/28.jpg
والتبولة


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/29.jpg
والسلطة


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/30.jpg
وأحلى وألذ متبل في العالم


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/31.jpg
والورقيات اللي تحبها قلوبكم


وعساها بالعافية عليكم وعلى من تحبون


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/shokran/verygoood7.gif

shaheen70
16/06/2010, 01:01 PM
جعلها بالعافية عليك يابوفارس شغلك دايم مميز
وترتيب عال العال ماشاء الله عليك بالعافية
مبدع حفظك الله نبي التجربة بس الوزن زايد :D
ماودك تدخل الخيمة وتشوف هالمنظر على طول سفري تروح فيها
جعلك على القوة أخي الكريم وتقبل مرور محبك في الله
أخوك shaheen70

عاشق سدير
16/06/2010, 01:02 PM
ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية وما قصرت

ابورايف
16/06/2010, 01:03 PM
ماشاء الله تبارك الله
تعبتنا منزلها الطهر وقت الغداء
الله يهديك
شي متعوب علية مقلوبة بمعنى الكلام
ابداع %
بالعافية على قلبك
وتقبل مروري

غافي
16/06/2010, 01:06 PM
ع اذنكم بدعس اتغدى :)

مشاءالله تبارك الله

شغل خيال

تسلم ايدينكم ,,

ألأطلسي
16/06/2010, 01:17 PM
ماشاء الله يابوفارس هذه نسميها
مقلوبة الخضاربالبخاربدون مااااااااااااااء
ولوكانت على الجمر كان اكلتوا القدر
بالعافيه على اقلوبكم
وماشاء الله

فهدابوسعود
16/06/2010, 01:29 PM
ياشين اللي يتفرج وهو جوعاااان

مااقول غير الله يسامحك

عوااافي عليك ومن معك

لافت الأنظاار
16/06/2010, 01:33 PM
ما شاء الله تبارك الله بالعافية

خالدالقنص
16/06/2010, 01:37 PM
مشاء الله ابداع الله يعافيك ويسلم راسك

يالغالي
شغل معلم ميه ميه الله لايظرك
الله يجزاك الجنه قل اميييين

تحياتي لك

مصفق القمري
16/06/2010, 02:25 PM
جعل مهبيطه العافيه اخ مت من الجوع

مخاوي الليل1
16/06/2010, 02:36 PM
السلام عليكم

يعطيك العافيه طبخه رائعه تسلم يالغالي

وعليك بالعافيه

جوبتير
16/06/2010, 02:50 PM
والله هذا هو الشغل الاحترافي لا قيل لك احترافي
مشاء الله تبارك الرحمن
كل شي روعة في روعة
الشغل والتصوير والتقديم والطبخه
ميه ميه بارك الله فيك اخوي دهران وتغيب وتجيب فينا العيد هذي عوايدك

تقبل تحياتي

البرنوووو
16/06/2010, 03:46 PM
جعلها مداخيل العافيه

فنجال شاهي
16/06/2010, 04:05 PM
يالبيييييييه بس سعابيلي اربع اربع والكيبورد تغرق وسيووووول هههههههه

الله يعطيك العافية شي رهيب قسسسسسسسسسم

عجاج السناف
16/06/2010, 04:53 PM
http://filaty.com/i/1006/18262/0Ksa.jpg

وش سويت يادهران!!
هذي مقلوبه من العيار الثقيل
تسلم ايد سوت وايد صورت وايد قلطت عليه

الله لا يضركم ولا يفرقكم
وجعل هذا طبعكم وحنى من ربعكم ان شاءالله
سفره دايمه وعامره

الغزال الشارد
16/06/2010, 05:52 PM
ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية وما قصرت

السااهر
16/06/2010, 06:04 PM
ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية وما قصرت

abowafi
16/06/2010, 06:05 PM
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/27.jpg

انا ما ابي الاهذي وبس .........عز الله انه شغل معلمين الله يستر عليك وجعله با العافيه

cooc
16/06/2010, 08:23 PM
ما شاء الله تبارك الله
شغل مرتب
ابطيت علينا بمواضيعك
يعطيك العافية اخوي دهران

دغــ أبومحمد ــيم
16/06/2010, 11:10 PM
ماشاء الله :good: :good: :good:

يملى العافية

بن جعيثن
16/06/2010, 11:18 PM
الله يعطيك العافيه وتسلم الايدي

أبو مشعل
16/06/2010, 11:28 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ما شاء الله عليك يا اخي العزيز الغالي..................دهران


مبدع في الطبخ والتصوير احترافي وتنويع مفيد الله يعطيك الف عافيه


المقلوبه خلتني اتقلب من الجوع و الشوي سوالي دوخه الله يستر عليك


الله يجزيك الجنه مع والديك و من يعز عليك , وتسلم يديك يارب ان تحرمها النار


تقبل مروري


اخيك في الله


ابو مشعل

ابو عزام2001
16/06/2010, 11:28 PM
يمممممممممم يمممممممم اكلة رووووعة يمممممممممم يمممممممممم


مهابط العافية

alkhyial2009
16/06/2010, 11:56 PM
مشكوووووووووووووووووور

راعي المرباع
17/06/2010, 02:29 AM
ياسلام سلم على هيك مقلوبه تسلم يمينك وجعلها بالعافية .

مفاهيم
17/06/2010, 02:40 AM
:good2: :good2: :good2: ماشاء الله مقلوبه على الاصووووووووال يامال العوفيه :good2:

أمير الصيد
17/06/2010, 04:11 AM
ماشاء الله تبارك الله على المقلوبه والافضل منها المشوي الله يعطيك العافيه.

alkhyial2009
17/06/2010, 04:46 AM
تسلم يمينك الله يعطيك العافية

غار بن شعلان
17/06/2010, 05:21 AM
مشاء الله تبارك الله

جعله بالعافيه على الي كلوه مشاء الله شغل مرتب

غاوي مقناص
17/06/2010, 10:43 AM
مشاء الله جعله بالعافيه

المؤلف
17/06/2010, 11:41 AM
أخوي دهران ,, الله يسامحك ما أقدر أسوي رجيم ما دام أني من أعضاء هذا المنتدى


ما شاء الله على الطبخة ,,, عز الله انها تصلح لي خاصة ان الأرانب عندنا
في المزرعة مثل الجراد ,,,


لكن السؤال ,, أنا أشوف الملح موجود مع الإضافات
ولم تذكره في الطبخة ,, متى يأتي دور الملح , في اي مرحلة من مراحل هذا المشروع العظيم ,,,

ah666med
17/06/2010, 11:48 AM
ماشاء الله تبارك الله

ياعين ابوي
17/06/2010, 11:53 AM
وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ... تسلم يد الشيف الي طبخ ..

بصراحه صور أليمه

الله يجعلها بالعافيه عليكم ولآيفرقكم

وعسى ربي مايحرمنا روعة جديدك ..

محمد الشاوي
17/06/2010, 12:02 PM
ماشاء الله تبارك الله

وش هالزين وش هالطبخ والنفخ

خيمكتم تخلي الواحد يجوع لو هو شبعان

عسى مداخيله العافية والله يوفقكم ويجمع شملكم على الإيمان التقوى

تسلم أياديك وأيادي الشيف أبو محمد

وترى عندي لكم أرانب بالمزرعة لو بغيت لك حبة حبتين جب بارودك وتعال يابو فارس .

أجمل تحية .

ابوصالح77
17/06/2010, 12:11 PM
هني وعافية
ما شاء الله عليكم
صراحة روعة والأروع التقرير
عساك على القوة

ابوتركي احمد
18/06/2010, 02:29 PM
ماشاء الله عليكم الله لا يضركم طبخه صحيه 100×100دائماً المقلوبه بدون ماء افضل
تسلم اياديكم

أبوعمر1
18/06/2010, 02:43 PM
ماشاء الله تبارك الله مقلوبة تقلب الراس الله يجعله مداخيل العافية


مشكور مشرفنا الغالي

alwssam6
18/06/2010, 03:05 PM
جعلها بالعافية عليك يابوفارس شغلك دايم مميز بس عندي استفسار هل وضعت مويه مع الرز ولا زي ترتيب الاوله

فطوم باك
18/06/2010, 03:38 PM
يعطيك ألف عافيه

االمغترب
19/06/2010, 12:39 AM
جعلها بالعافية عليك يابوفارس شغلك دائم مميز
وترتيب ماشاء الله عليك بالعافية 0انت دائم مبدع حفظك الله

ابوريان2011
19/06/2010, 01:33 AM
مجهود تشكر عليه

أبو تالين
19/06/2010, 04:23 AM
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية ..

اخوكم بري
19/06/2010, 12:10 PM
ماشاء الله يابوفارس

كن كن
19/06/2010, 12:14 PM
يسلمو اخوي دهران ننتظر جديدك

م.بندر
19/06/2010, 12:48 PM
ماشاءالله
الله يسلم هالدين
ويحرمهن من النار
مقلوبه معتبره
الف صحه وهنى على قلوبكم
:good::good::good::good::good::good:

الرغبآوي
20/06/2010, 12:33 AM
ماشاء الله تبارك الله

وش هالزين وش هالطبخ والنفخ

خيمكتم تخلي الواحد يجوع لو هو شبعان

عسى مداخيله العافية والله يوفقكم ويجمع شملكم على الإيمان التقوى

تسلم أياديك وأيادي الشيف أبو محمد

وترى عندي لكم أرانب بالمزرعة لو بغيت لك حبة حبتين جب بارودك وتعال يابو فارس .

أجمل تحية .





اقول ترى بجي صدق رايح لسوق الحمام مافيه غير وجعانات <<---:(




أقول يـآدهران حـرآم عليك طيـحـت سعابيلناا ماتشوف الا النهاااار ....!!




بـــآلعـآآفيــة علـــيــكــم ...




ودمتـــم سـآلـمـيـن

ذيب الحرار
20/06/2010, 05:09 AM
الله يعيطيك العافيه

abo-rashed
20/06/2010, 05:29 AM
الاخ دهران مهما تكلمت ما اظن اني ابي اعطي الطبخه حقها لاكن تسلم يمين اللي طبخ واللي جاب الموضوع واتحفنا بالابداع .

تحياتي ....

النفيعي2010
20/06/2010, 06:26 AM
ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية وما قصرت

شهباز
21/06/2010, 10:32 PM
الله يعطيك العافيه طبخه صحيه جداً
مادام الشيف محمد فيها ما عليها كلام

كارديف
22/06/2010, 09:18 PM
الله عليك شو ها الشغل العدل

سلطان نجد
22/06/2010, 10:53 PM
الله يعطيك العافيه

شغل متعوب عليه من الشيف محمد

لا هنت

الحربي999
23/06/2010, 12:18 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن شغل عدل وتصوير رائع