مقلوبة - واحد نفر بس - بالصور

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/besmallah1.png



أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....




http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/besmallah2.gif


مرات كثيرة يجي الواحد للبيت ( خصوصاً العزوبية ) ولا يلقى أحد يشجعه إنه يصلح شي ياكله لذلك يكتفي بأي شي يلقاه قدامه ( خبز وجبن , كورسان , بسكوت , كيكة ..... أي شي يلقاه ) ولكن في موضوعنا هذا تشجيع للعزابية وخصوصاً الوحدانيين إنهم يشدون حيلهم ويصلحون أكلٍ يفتح النفس وباقل التكاليف والمقادير .....

يا كثر الحكي بس .... ورى ما تدخل في الموضوع وتعجل علينا ؟

طيب خوذو هذي مقلوبة دجاج بالخضار بدون ماء في قدير كاتم ( صعنوووون ) وتكفي لشخص واحد فقط وأنا صراحة اعرف ناسٍ يقدرون ياكلونها في لقمتين ماشاء الله عليهم





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/1.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/2.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/3.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/4.jpg
هذي المقادير
( طماطم وبصل وباذنجان وبطاطس وكوسا وقرع أمريكي كلها مقطعة شرائح ,نصف دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد , معجون طماطم , ماجي , رز منقوع كاس , بهارات منوعة وملح )



__________________________


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/5.jpg
نبدأ ونحط زيت في قدر الكات الصغير ونقطع بصل ونحمسه بالزيت لين يتشقر



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/6.jpg
ونبدأ بطبقة بطاطس



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/7.jpg
ثم طبقة دجاج



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/8.jpg
ثم طبقة قرع امريكي



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/9.jpg
ثم طبقة دجاج



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/10.jpg
ثم طبقة بهارات منوعة



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/11.jpg
ثم طبقة باذنجان



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/12.jpg
ثم طبقة كوسا



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/13.jpg
ثم طبقة طماطم



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/14.jpg
ثم طبقة دجاج



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/15.jpg
ثم طبقة بصل



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/16.jpg
ثم طبقة بهارات



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/17.jpg
ثم معجون الطماطم والماجي



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/18.jpg
ثم رشة بهارات صلبة





يتبع ..... يتبع

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/19.jpg
وكم ملعقة زيت زيتون



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/20.jpg
ونغطي القدير , وشوفو حجم القدر بالنسبة للجوال



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/21.jpg
نحطة على النار ونخليه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/22.jpg
وهذ القدر بعد مدة ال 20 دقيقة والرز جاهز جنبه



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/23.jpg
لاحظو كل شي على حاله بدون تحريك



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/24.jpg
هذا الرز قبل نكبه نقوم بسلقه نصف سلق لمدة 5 دقائق في ماء وزيت فقط ويكون جاهز بهذا الشكل



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/25.jpg
ونبدأ نكب الرز



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/26.jpg
ونقفل ونلطس جميع المناسم ( حلوة المناسم )



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/27.jpg
ونكتمه مرة أخرى بعد ما نغطيه ونخليه على نار متوسطة لمدة 12 دقيقة



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/28.jpg
وهذا القدير بعد ما فتحناه



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/29.jpg
وأقلب لا تقلب ...... بسم الله



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/30.jpg
ما شاء الله



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/31.jpg
لا قوة الا بالله



شفتوا إن العملية سهلة جداً جداً !!!!!!



http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/shokran/besmallah4.gif

[جوبتير]

وعليكم السلام
الا الحكاكه كيف تصرفت معها لا تكون رميتها
والله مقلوبة ميه ميه من تصميم دهران والقدر الولادي :D يعني الشغلة ما تحتمل 2 نفر خصوصا لا صاروا اكيله زييييي
يا جعل معه العوافي اخوي

[رعد الصحراء]

الأخ الغالي / أبو فارس

ماشاء الله عليك مقلوبه وبدون إضافة الماء :looney:

أقول غيَـر اللي كاتبه وسجلني نفر ثاني :D

إبداع حتى الإشباع

تسلم الأيادي على هيك طبخه تفتح النفس وراح نجربها بس مو نفر راح تكون نفرين ;)

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images91/mk17809_mosharakahmomaizah.gif

تقرير أكثر من رائع ويستحق أعلى تقييم

http://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gifhttp://rthmc.net/vb/images/ranks/16.gif

عليكم بألف صحه وعافيه وبانتظار مثل هذه الروائع

تقبل تحيتي

[ألأطلسي]

ماشاء الله يابوفارس
اطلعت العلوم بس ناقص واحد ماشفته والا انا عميان;)
مافيها كلام الله لايهينك وبالعافيه على اللي اكلها:good2:

[بنت قحطان]

بارك الله فييييك وجعله هني ومري

بالعاااافيه

[أبو مشعل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله عليك يا خي.........دهران

هذا ونت الحالك كيف لو كان معك احد يونسك وش تسوي

تراني عندي قصص حلوه وقديمه مثل :يعبدتي تكحلي وشتاااافي.........:);)

تسلم يديك,, علي مقال اخي العزيزجوبيتر الحكاكه من الي اكله واذا كانت باقيه لي نصها:good2:

تقبل مروري

اخيك في الله

ابو مشعل

[البرق9]

سلمت اليدان

أخانا دهران

تحياتي

في أمان الكريم

[دغــ أبومحمد ــيم]

ماشاء الله

تسلم ايديك

جعله هني وعافية

[عجاج السناف]

بصمه دهرانيه
لو اشوف الصوره في اي مكان بدون توقيع اعرف انه لابوفارس
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/25.jpg
الله لايضرك
تقدر تعد حبات الرز الى بالقدر
رح للقمر وافرش على سطحه بساط***خل العواذل لو بها خيرترقا

[اتجاه السحاب]

تسلم على الطبخه..
تصلحلنا ذي..
بارك الله فيك

[ساحووق]

يماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال
العاااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

[alwssam6]

ما شاء الله عليك

[فيصل الجبري]

ما شاء الله .. شغل عدل والله

[سبيطي حول]

جعله بالعافية

شغل عدل

[هوايتي مكشات]

ماشاء الله تبارك الرحمن

[بير القلت]

ماشاء الله

[كيبك كبك]

ماشاء الله تبارك الله

مداخل العافيه انشاء الله

[أبوروان]

بالهناء والعافيه
http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/27.jpg

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/shokran/tahehtaibahh.gif


وتقبلوا أعذب وأرق تحية .

[صدق النوى]

ماشاء الله تبارك الله

يعطيك العافيه بالعافية

[زعفرانه]

خطيرومبدع دائما
تسلم الايادي

[رحيل العمر]

ماشاءالله طبق رائع

الله يعطيك العافية

[ابن حلاسه]

يا جعله هني وعافيه على قلبك وتسلم الايادي

دمت بخير

[Al3rands]

الله الله يازين شكل حبات الرز اعجبتني من جد هالطبخه عليك بالف عافيه

[ابن مشيلح]

ماشاءالله تبارك الله
اهم شي فالطبخه كلها القدير
الله يعطيك الصحه والعافيه

[القارمن999]

:alarm::alarm:


وش ذا يا دهران ....


والله انك توثّمت بنا...


وهذي النتيجة


7777


777


77



7


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images172/mk71829_image2.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images172/mk71829_image15.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload04/images172/mk71829_image20.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload04/images172/mk71829_image25.jpg



الله يعطيك العافية على هالطريقة السهلة...




واعذرنا على هالخطمة...


والله يصلح لك النية والذرية...



:good:

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله بركاته
ماشاء الله تبارك الله
كالعاده طبخه دهرانيه تطلع ميه الميه :good:
اشم ريحة المليدا :)
بارك الله فيك اخوي ابو فارس
والله يجعله بالف صحه وعافيه
الله يجمع شملكم ويسهل امركم
تحياتي العطره
اخوك ابو صالح

[كوكيز]

تمت التجربة يامشرفنا الغالي والنتيجة خيالية .. ياليت تكثر من طبخات العزابية

[a1Ruwais]

يعطيك العافية وماقصرت

[ياعين ابوي]

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ... مقلوبه روعه وسريعه

بس ماأتوقع انه فيه أحد ممكن ياكلها بلقمتين :eek:

هني وعافيه عليكم



و

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/610.imgcache (http://www.alhsa.com/forum/imgcache/610.imgcache)

[منتعش]

عافاك الله أخوي الغالي ومشرفنا المبدع : ابوفارس
وبيض الله وجهك على كبسة العزوبية الرائعة
وفيت وكفيت والله يوفقك ويحفظك ويرعاك .

[صقرحايل]

ماشاءالله تبارك الله
وشكر لك

[نمر بن حثلين]

الله يعطيك العافيه يا ابو فارس

بالنسبه للبيدجان

انت حاطه مقلي ولا انا واهم

وشكرا لك

[شلقة]

يا بعدي أنت ..
نبي نجرب أن شاء الله ..
:d

[الكهف -]

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر

[محمد فجر]

الترتيب حلو ولكن الاخراج النهائى بلهون يعطيك العافية تسلم

[كهلان]

الله يعطيك العافيه ابوفارس
فعلا جاءت بوقتها يهالاجازه الاغلبيه عزابيه
ويشتاقون للاكل الطازج
تسلم يمينك

[عبدالله1430]

تسلم على هالطبخ الرائع

[العائم بالصحر]

ما شاء الله عليك
طبخة واحد رايييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييق
تسلم يمينك

[قصيمية]

ماشاء الله عليك اخي دهران

سلمت يمناك

[الشريف سعود]

بيض الله وجهك وماشاء الله تبارك الله

[دهران]

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/shokran/tahehtaibahh.gif

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/khalessalshoker.gif

[abo_khalid]

http://http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/maglobahforone/26.jpg

عسسسى ـآ مانسيت الملعقه داخل هههههههههههه

بالعافيه انشاء الله وبجربها انشاء الله

[علي الشهري]

بيض الله وجهك
يا زين شغل اليد
ويا زين طعمه

[أبوعبدالله النهدي]

عافيه عليك ..
مشكور على الوصفه بارك الله فيك

[أبومؤيد1]

ما شاء الله تبارك الله طبخه سهله وجعله بالعافيه

[م.بندر]

عافاك الله أخوي الغالي ومشرفنا المبدع
ابوفارس
وبيض الله وجهك
وفيت وكفيت الله يوفقك ويحفظك ويرعاك
:f:f:f:f:f

[مازن_55]

ما شاء الله

[مقناص 20]

ما شاء الله تبارك الله
هذي وصفه طبيه لمن راسه بطل التفكير
الصراحه روووووعه وفي قمة الابداع
وصدق اخوي عجاج صورك لو بدون توقيع راح نعرفها
تسلم الايادي والله يا ابو فارس ولاقصرت
الف شكر لك
وتقبل تحياتي وتقديري استاذنا الغالي

http://img828.imageshack.us/img828/6519/sign3.jpg

http://img830.imageshack.us/img830/9530/53108944.jpg
http://img828.imageshack.us/img828/9573/alfarisnet1259328452.gif

[ابراهيم الغام]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا ايها المبدع دهران
ايها المعلم شغل أحلى ولا في احلى المكان شغل مرتب
تستاهل عليه احلى 10نجموم ماشاء الله تبارك الله الله يجعله من مداخيل العافية
نحن في قائمة الإنتظار منك الأبداع ومنا السعابيب فوق الكيبور
وإلى اللقاء يا قمه في الإبداع

[أبوعروب]

روووووووووووووووووووووووووووووعة

[الهمايون]

الله يعطيك الف عافية اخوي دهران


بما انني اعزوبي ووحداني قمت وطبقت مثل ماطبقت اخوي دهران


بصراحة مافي اي صعوبه وهااااذي مقلوبتي


ماشاء الله تبارك الله


http://www.alrassxp.com/uploaded6/33735/41281217092.jpg

[الحربي999]

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم يمينك واسئل ربي انه يرزقك بنت حلال ويفكك من العزوبيه لاتحرمنا من جديدك

[أبو الملوك]

تسلم يدينك يامبدع تقبل مرووري:good2:

[رجه]

بارك الله فيك ماقصرت

[يوسف الخليفة1]

سلمك الله أخي العزيز دهران

والشكر الجزيل

[مروي الظامي]

يمال العافية اللي تعافيك
ولا شلت يمينك يالذيب
جعلها بالعافية على من اكلها

[فهدابوسعود]

عوااافي على هالطبخ

[الكاااايف]

انته نفر نبمر ون,كله ميه ميه

[راعي الكبسات]

مشالله خووووووووش طبخه مقلوووووبه اسمه صح

بس شلون بدووووووووووون ماي

[الشيف ناصر]

تبارك الرحمن

[qasimy]

الله يعطيك العافية

[sami66544]

جعله مداخيل الصحه والعافيه

إبداع مابعده إبداع.. تسلم ألايادي