طريقة إعداد القهوة العربية

[ابو عمر اللاحم]

بسم الله ا لرحمن الرحيم
اخوتي اعضاء مكشات الاعزاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
هذه طريقة اعداد القهوة العربية ارجو ان تحوز على رضاكم :

أولاً : اذا أردت ان تستمتع بطعم القهوة الحقيقي يجب عليك مراعات الشروط الازمة التالية واعلم انه اذا تخلف احد هذه الشروط فإن طعم القهوة يتغير بحسبه وهي :.

1 - الماء : يجب ان يكون الماء ( سيل ) ( صافي ) أو ( ماء صحه ) ( تحليه )
2 - الحب القهوة يجب ان تكون من النوع الجيد مثل النبرية نمرة واحد او هرري .
3 - الهيل يجب ان يكون الهيل من النوع الجيد مثل الهندي الممتاز وفيه امركي رائع لاكنه امريكي !.
4 - أواني القهوة يجب ان تكون نضيفة جداً وقريبة عهد بالاستعمال ولم تستعمل لغير القهوة مثل الشاهي .
5 - الحمسة يجب ان تكون الحمسة لاهيب نيه ولا احراق يكون لونه بني غامق .

بعد توفر هذه الشروط بكل دقه .. ناتي لطريقة الاعداد .. وهي كالتالي :

نضع ماء بمقدار ما يكفي لدلة متوسطة الحجم في ابريق التلقيمه ثم نضعه على النار وننتظر حتى يغلي لمدة دقيقة او كثر بعد ذلك نضع القهوة المطحونه مقدار فنجال وربع ثم نتركه يغلي غليان متوسطة القوة لمدة عشر دقائق ثم اذا انتهت العشر داقائق نرفعه عن النار ونتركه قليلاً حتى يصفي بعد ذلك نضع مقدار ملعقة طعام صغيرة من هيل المطحون بالدلة ثم نصب القهوة عليه ثم نضعه على النار حتى يفوح فايح واحد يعني يقلب قلبه وحده بعد ذلك تكون القهوة جاهزة وتقدم مع التمر .:D

[راعي بر]

تسلم يانها ر على هذا الموضوع .

ولكن زي ما يقلون نفس يعني نفس عن نفس يختلف يعني يجيك واحد ويضبط قهوه ولا احسن منها ويجيك ثاني يضبط مثله زي المقادير ولكن تطلع الله يكرم النعمة .

ونسيت يا حبيبي الزعفران .

ولك مني ألف شكر لك .

[سبنسر]

يعطيكم العافية ...

موضوع القهوة مشكلة :light: لكن إذا كان معك واحد يحكرها فرقد :o عنها
وهناك شيء يعطي القهوة مذاق ورائحة طيبة ألا وهو الحليب السائل تحطه قبل ما تصب القهوة في الدلة وياليت تخليه يغلي شوي على حسب الرغبة.... :D

[الهيثم]

الله يعطيك العافيه يانهارعلى هالسوات لكن اشوف انك نسيت شي مهم ألا وهو المسمار , وفي طريقة إعداد القهوة لم يتركوا لنا القدامى أي اختراعات فقد أعطوها حقها ومن ذلك قصيدة القاضي في القهوة
ولكم تحياتي,,,,

[أمجاد العرب]

جزاك الله خير يا (نهار)0000 اول مرة في حياتي اضبط قهوة عربية صحيحة100% وشكرا لكل من أضاف معلومه مفيدة 000و الله يسعدنا ويسعدكم في الدنيا والآخرة 00

[ابو عمر اللاحم]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الاخوة الافاضل :
راعي بر :
سبنسر:
الهيثم:
أمجاد العرب
شكراً لكم على المداخلة .. وما جعلني اكتب في هذا الموضوع ان كثيراً من الناس اليوم لا يهتمون في اعداد القهوة مثل ما كان في الماضي .

.....اضافة على الموضوع يمكن اضافة زعفران مع الهيل بشكل قليل جداً .

وشكراً الف شكرا لكم ولم قراء هذا الموضوع .

وتقبلوا تحياتي،،،،

[مشعل العكيلي]

الله يعطيك العافيه اخوي نهار
بصراحه شوقتني للقهوه وبروح اسويها حياكم الله بالدوانيه يالربع على ماتخلص الا انتم موجودين
تقبل تحياتي ,,, :) :) :)

[السرحان]

تشكر يانهار على الوصفه الطيبه ,,,,, واتقان لمشروب طيب من لدن رجال طيب
على العموم ارى ان القهوه ليس من الساهل عملها او اتقانها فهي كما قال راعي البر الله يسلمه الموضوع ليس موضوع وصفه بل نفس ,,,,, ومشكوووورين وما قصرتم .

[الجار]

بسم الله الرحمن الرحيم

استاذي الفاضل
نهار
السلام عليكم ورحمة الله
وحياك الله وحي الجميع

اضع بين يديكم وصف عمل القهوة ولكن هذه المره من يصف عمله القهوة وهو رجل الماني

يذكر الرحالة الالماني ((يوليوس أوتينج)) في كتابه رحلة داخل الجزيرة العربية يقول:

اليوم الثلاثاء 18/9/1883م في مدينة كاف في الشمال بالقرب من القريات ......يقول في وصف عمل القهوة..في البداية يتم ‘شعال النيران في الحطب الموجود في الحفرة(الوجار) أو إشعال الفحم في الفرن الموجود في الركن على ارتفاع 1.5قدم وذلك باستخدام الفحم الذي ينفخ فيه بمنفاخ

http://aljar.150m.com/Hail044.jpg

ثم توضع الحبوب على محمصة مسطحة من الحديد(محماس) ذات ذراع طوله قدمان ويتم تقليبها أثناء التحميص بواسطة معلقة مربوطة بسلسلة حديدية ، ثم توضع بعد ذلك في المبرادة ثم بعد ذلك توضع في النجر وتطحن بأدوات حجرية حتى تصبح مثل الدقيق ، ثم تخرج بواسطة ملعقة التقليب الحديدية وفي أثناء ذلك تجهز الدلال الثلاث حيث يوضع الماء في أكبرها على النار حتى يغلي ثم يصب في الثانية التي تحتوي أيظاً على البن المطحون ،

http://aljar.150m.com/Imgp01941.jpg

وتوضع فوق النار لمدة عشر دقائق حتى تختفي الرغوة وينضج البن تماماً ، ويظل مترسباً في القاع ، وخلال ذلك تطحن بعض حبوب الهيل وتوضع في الدله الثالة ، ويصب عليها محتوى الدلة الثانية ، ثم توضع الدلة الثالة قليلاً فوق النار ثم تنحى جانباً حتى تترسب كل المواد في القاع وبذلك وبعد حوالي 30إلى 40 دقيقة يكون قد تم إعداد القهوة ويقوم شخص بإمساك الفناجين الصغيره ، وكلها بلا أيد .......انته.

والسلام عليكم ورحمة الله.

ملوحظه: انا في اخر طبخه للقهوة احط شوي مسمار وزعفران وهي في الرمق الاخير من الطبخ وايظا قليل منه في الدله.

[العزام]

الله يعطيك العافيه أخوي نهار وشهويتنا لتصليح القهوه ولكن عندي ملاحظه الله واعلم أنك نسيتها ؟
وهي أنك ماتطرقت للدلال المهجوره فهي طبعا تغير بطعم القهوه حتى ولو أعددتها الأعداد المطلوب ولك مني جزيل الشكر

[ابو عمر اللاحم]

اخوتي الكرام :

مشعل العكيلي ، السرحان ، الجار ، العزام :-

والله شاكر وممنون لمداخلتكم على هذا الموضوع ولأخي / الجار اقول شكراً على اضافة هذه الوصفه التراثيه لعمل القهوة

ولأخي العزام : اقول شكراً على الملاحظه ولاكن لعلك لم تقراء المقدمه .

وفي الختام تقبلوا تحياتي وتقديري .

اخوكم / ابوعمر

[عاشق سدير]

رحم الله القاضي ...:) فما ترك لنا مجالاً....
حذرا عن النية وبالك والاحراق.........واحذر تكون بغاية الحمس مطفوق

قصيدته الرائعة في القهوة....

زله على وضحى بها خمسة ارناق........هيل ومسمار بالاسباب مسحوق
مع زعفران والشمطري الا لاق.........ريحه على جمر الغضى يفضح السوق


وقوله
خله يفوح وراعي الكيف يشتاق:)

والوصف الرائع لانبثاق القهوة من ثعبة الدلة

دم الغزال الا انمزع منه معلوق



الله يعطيكم العافية جميعاً
وانصحكم بمراجعة القصيدة لانها من افضل ما قيل في تصليح القهوة

[أيمن]

( لقد تم إضافة هذا الموضوع إلى المواضيع المميزة والشيقة في هذه الخيمة (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?s=&threadid=8667) )
مع الشكر للجميع ،،
http://www.mekshat.com/pix/upload/images/flow12.gif

مشرف الخيمة

[ابو عمر اللاحم]

الله لا يهينك اخوي الكريم ايمن والله تعبت نفسك واجد الف الف شكر وتقدير

[ابو المعالي]

مشكور اخوي

واضيف انه من الأنواع الجيده في القهوه القهوه الهنديه

وهي تأتي بأكياس مربعة الشكل

وحباتها كبيره ومتساويه الشكل ونظيفه

ومن المهم قبل حمس القهوه تنقيتها من الحبوب الفاسده حيث انها تعطي القهوه نكهه

غير جيده

خاصه ان اخذتها من محمصه لأن المحامص لاينقون القهوه قبل الحمس

وذلك من باب التوفير حيث ان الكيس ابو عشره كيلو يمكن ان يخرج منه ربع كيلو

شوائب وهذا بلا شك يمكن ان يكون ربحه من الكيس الواحد

جربو الهنديه ام خيشه مربعه وهي انواع بعد وارخص الأنواع وألذها

[ابو عمر اللاحم]

صدقت : اخي ابو المعالي اضافة جداً مهمه بارك الله فيك .

والقهوة التي ذكرت نطلق عليها مسماء (ام احبال) لاكن يجي منها درجات .

تقبل تحياتي ،،

[فتى النظيم]

مشكور على هذا الوصف الجميل ولكن نسيت أن تذكر الزعفران والعويدي والمستكه

[فتى النظيم]

مشكور على هذا الوصف ولكنك نسبت أن تذكر الزعفران والعويدي والمستكه والنشا وهذا يعطي الدله نكهه خاصه يستاهلها مثلك وشرواك وكل من شارك في هذا المنتدى .

[فتى النظيم]

مشكور على هذا الوصف ولكنك نسيت أن تذكر الزعفران والعويدي والمستكه والنشا وهذا يعطي الدله نكهه خاصه يستاهلها مثلك وشرواك وكل من شارك في هذا المنتدى .

[math]

جزاك الله خيرا اخي على اعدد القهوه فهي ما احتاجة

[ابو عمر اللاحم]

مرحبا بك يا فتى النظيم ومشكور على مرورك بالنسبه للزعفران ممتازلاكن بنسبه بسيطه جداً وقد ذكرته قبل اما بالنسبه للعويدي اخوك نهار ما يحبه وبالنسبه للمستكه ما ادري وشي وكذلك النشا يا حبي لك هذي قهوة ما هيب فطيرة .

وتقبل تحياتي ،،

[ابو عمر اللاحم]

اخي الكريم (math)

اهلا وسهلا بك في مكشات ومشكور على مرورك .

تقبل تحياتي ،،،

[راعي الطويلة]

أخوي نهار
السلام عليكم ورحمة الله

الصدق ما قصرت وفيت وكفيت ...
ولك مني هدية .. ولباقي الأعضاء بالطبع لأ هانوا ..

الصدق ما يحظرني أسم السنافي اللي سطر هالأبيات ...

يـاريف قلبي للمسـايير قم شب *** وحـط المنـاره في طويـل الضلالي

عقب تشق لها لجزل الحطـب جب *** وهات النجر وأحضر جـداد الدلالي

ثـلاثن الهن راعي الكيف يطـرب *** وسوطهـن ضمر والآخـر جـلالي

وبطونهن ماخذن اسبوعن عن الرب *** وجنـوبـهن صـفرً تـلالا تـلالي

والرابعـه ملقـامةٍ لونـها أصهب *** حيـث إنهـا للنـار دايم تصــالي

ولاجبت كل شروطها اللي تطـلب *** إجلـس عليهـن يازعيـم العيـالي

وإحمـس لنا بريـة ٍحبهـا أشهـب *** وبهـارهـا هنـدي ومـاهـا زلالي

وإعـرف ترى قانونـها مايـخرب *** ونـدارهـا ينقـى وماهـا يكـالي

تراه مايصـلح لهـا كل مـذهـب *** ولاتقـبل الراضـه ولا الاعتجـالي

وليا حمست إحرص على حمسة الحب *** واعرف ترى الحمسه تبي وسع بـالي

تاخذ على ادنى الجمر فتـره تقـلب *** لين العـرق يطـلع سـوات اللوالي

ومن يـوم يطلع فالمبرد لـها كـب *** لـين النـدار ان كـان فيهـا يشالي

وليا خذت مقـدار للنجـر قـرب *** ودنـه بصـوتٍ يسمعـه كـل غالي

دنـه وخلـه للمسـايير يـجذب *** لاقـام صـوتـه لـلنشـامى يـلالي

يـوحونـه الـجيران لاقم يقنـب *** ويجـيك الاقصى والقصـير الـموالي

وعقـب تـدق البن لقـم وركب *** لين انـها تسمـح مـن الاجتــوالي

وقبـل تبهـرها عـن النار تجذب *** وتركـد شـويه لين يصـفى الحثـالي

وبـرويد في أحـدى المباهير تسكب *** مـن عقـب غـال الـهيل فيها يهالي

واعـرف ليـا بهرتـها يالمشــبب *** تـراه يكفيهـا مـن النـار صــالي

ثم اجـذها من يوم بالهيـل تقــلب *** ومـن يـوم تـركد صبهـا للرجالي

حـتى يجي الفنجـال منهـا لياصب *** بين الشقـار وبين لـون الشعــالي

أما اشقرٍ رايب مثـل بـول الارنب *** والا اشعـل يشـبه لـدم الغــزالي

يطـرب لها من كان للكيف يشرب *** كيـف النشـامى اللي من العيب خالي

واعـرف تراها عـادةٍ مـاتسيـب *** ولاينتقـدهـا إلا قصـير الحبـــالي

احـرص تخـلي عـادة الجد والاب *** ما هم عـليه اول عـليه انت تــالي

تـراك مـن كل المنـاسب معـرب *** مـابين جـدان وعمـام وخـــوالي

وابيـك عـن منهاجهم مـا تجـنب *** ان كـان فكـنك بنـات الليــالي



ودمتم

[ابو عمر اللاحم]

حياك الله اخي راعي الطويلة . ولا عليك زود يالغالي وهدية مقبولة الله يعطيك العافية

صح لسانك ولسان قايلها .

تقبل تحياتي ،،،

[الجوني]

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة عاشق سدير
رحم الله القاضي ...:) فما ترك لنا مجالاً....
حذرا عن النية وبالك والاحراق.........واحذر تكون بغاية الحمس مطفوق

قصيدته الرائعة في القهوة....

زله على وضحى بها خمسة ارناق........هيل ومسمار بالاسباب مسحوق
مع زعفران والشمطري الا لاق.........ريحه على جمر الغضى يفضح السوق


وقوله
خله يفوح وراعي الكيف يشتاق:)

والوصف الرائع لانبثاق القهوة من ثعبة الدلة

دم الغزال الا انمزع منه معلوق



الله يعطيكم العافية جميعاً
وانصحكم بمراجعة القصيدة لانها من افضل ما قيل في تصليح القهوة
مشكور بس وراك قطعة عن المنتدى.

[الدبل الثقيل]

القصيدة اللي ذكرها اخويه راعي الطويلة للشاعر غازي بن دخيل الله بن عون الرويس العتيبي ... وقد سمعتها في شريط صوت من الصحراء رقم 2 بصوت الشاعر ... وايضا سمعتها في شريط شعراء من الصحراء الجزء الأول ( عن الشاعر غازي ) وكانت منشده بصوت احد الأخوه.. وهذه الأشرطه الممتازة موجودة في التسجيلات الأسلاميه.....

[عاشق سدير]

حياك الله يالجوني والله يجزاك بالخير اللي ذكرتني:)

والحق يقال ان قصيدة القاضي من أفضل (ان لم تكن الافضل) ما قيل في القهوة من حمسها الى شربها وهذا الكلام بشهادة أهل الخبرة ممن أعرف من الشعراء كبار السن حفظهم الله

وهذه هي القصيدة وهي أطول من ذلك وفي نهايتها غزل :) لم أكتبه .

يا مل قلب كل ما التم الاشفاق = من عام الأول به دواكيك وخفوق
كنه مع الدلال يجلب بالاسواق = وعامين عند معزل الوسط منسوق
جاهد جنود في سواهيج الاطراق = ويكشف له اسرار كتمها بصندوق
هات القلم ياديب قم هات الاوراق = مادام قفل الصدر ياديب مفهوق
لا عنّ لي تذكار الاحباب واشتاق = بالي وطاف بخاطري طاري الشوق
دنيت لي من غالي البن ما لاق = بالكف ناقيها عن العذف منسوق
احمس ثلاث يا نديمي على ساق = ريحه على جمر الغضى يفضح السوق
حذرا عن النية وبالك والاحراق = واصحا تصير بغاية الحمس مطفوق
لا اصفر لونه ثم بشت باالاعراق = صفرا كما الياقوت يطرب لها الموق
وعطّت بريح فاخر فاضح فاق = ريحه كما العنبر باالانفاس منشوق
دقه بنجرٍ يسمعه كل مشتاق = راعي الهوى يطرب الا دق بخفوق
لقم بدلة مولعٍ كنها ساق = مصبوبة مربوبة تقل غرنوق
خله يفوح وراعي الكيف يشتاق = واليا طفح له جوهر صح له ذوق
أصغر قموره كالزمرد بالاشعاق = وكباره الطافح كما صافي الموق
زله على وضحى بها خمسة ارناق = هيل ومسمار باالأسباب مسحوق
مع زعفران والشمطري الا انساق = والعنبر الغالي على الطاق مطبوق
فـ اليا اجتمع هذا وهذا بتيفاق = صبه كفيت العوق عن كل مخلوق
بفنجال صين ٍ زاهي ٍ عند الارماق = يغضي بكرسيّه كما اغضاي غرنوق
اليا انطلق من ثعبته تقل شبراق = رنقٍ تصور للحمامه على الطوق
شكّل على الفنجـال لونه إلى راق = دم الغزال اليا انمزع منه معلوق
راعيه كنه شاربٍ كاس ترياق = كاس الطرب وسرور من ذاق له ذوق

[عاشق سدير]

0

[راعي الطويلة]

الغالي

عاشق سدير

سلمتك يمينك ولا فض فوك على هالرائعة .........

راعي الطويلة

[نقا هشال]

اخوي نهار

يعطيك العافيه

ولاهنـــــــــــت

[عاشق سدير]

الله يسلمك اخوي راعي الطويلة:)

[فـ(الجـوف)ـتى]

يعطيك
العافيه
ماقصرت
مشكوررررر

[ابو عمر اللاحم]

اشكر جميع من شارك في هذا الموضوع وبارك الله فيكم .

تحياتي ،،،

[فتى النظيم]

أخي العزيز نهار 000
الله يعطيك العافية على هذه المعلومات القيمه وانا أشهد إنك راعي كيف وأتمنى أن أشرب معك فنجال من صنعك وتحت إشرافك .
وتقبل تحياتي ;)

[ابو عمر اللاحم]

حياك الله اخوي - فتى النظيم - وانا يحصلي اللي الشرف وحاضر في اي وقت .

اشكرك جزيل الشكر على الاطراء .

وتقبل احلى تحيه ،،،

[ابو عايد]

Originally posted by أمجاد العرب
جزاك الله خير يا (نهار)0000 اول مرة في حياتي اضبط قهوة عربية صحيحة100% وشكرا لكل من أضاف معلومه مفيدة 000و الله يسعدنا ويسعدكم في الدنيا والآخرة 00

يعطيك العافيه ماقصرت



:good: :good: :good: :good: :good:

[راعي المقناص]

الله لايهنيك والربع ،في قصيدة القاضي في القهوه ،بعض الكلمات مافهمتها أومعناها .مثل الشمطري،ثم قال هوقبل ذلك وزله على وضحى بها خمسة ارناق،ذكر المسمار والهيل والزعفران والشمطري والخامس وشهو؟هل هو العنبر؟وبعض الأبيات والله مافهمتها خاصة اللي في الأخير بعد هذا البيت
شكل غرا الفنجال صبغه كما راق.......دم القلب وان مزع منه معلوق
وأيضا كلمة شبراق،مذلوق

[راعي المقناص]

الله لايهنيك والربع ،في قصيدة القاضي في القهوه ،بعض الكلمات مافهمتها أومعناها .مثل الشمطري،ثم قال هوقبل ذلك وزله على وضحى بها خمسة ارناق،ذكر المسمار والهيل والزعفران والشمطري والخامس وشهو؟هل هو العنبر؟وبعض الأبيات والله مافهمتها خاصة اللي في الأخير بعد هذا البيت
شكل غرا الفنجال صبغه كما راق.......دم القلب وان مزع منه معلوق
وأيضا كلمة شبراق،مذلوق.


أخوي نهار

[راعي المقناص]

القهوه كل أهل منطقة أو قبيله لهم طريقة في تصليح القهوه وليس على العموم.والبعض يضيف عليها زنجبيل أيضا ،حليب،زعفران،مسمار كما قال الأخوه الأفاضل.

[عاشق سدير]

واياك اخوي راعي الطويلة

حياك الله اخوي راعي المقناص بالنسبة لسؤالك فكما تعلم ان المعنى في بطن الشاعر:) وانا قد سألت عنه فقيل لي خمسة ارناق هي القهوة أولا (وان كان ذلك بعيد) والمسمار والزعفران والشمطري والهيل


وبالنسبة لشكل على الفنجال ورس والورس كما تعلم صبغة صفراء اللون
دم الغزال الى انمزع منه معلوق تشبيه لاندفاع القهوة من ثعبة الدلة لصبها

الشبراق نبات طيب الرائحة

قوله الى انمزع منه معلوق يعني مثل عرق الدم وانت تعرف المسك يستخرج من دم الغزال

هذا ما وقفت عليه وان كان لدى الاخوة تصحيح او اضافة فلا يبخلوا علينا..

وان جد جديد ساوافيكم به

[ابو عمر اللاحم]

قصيدتي في القهوه هديها لكم في هذا الموضوع وهي موجوده في خيمة الشعر احببت ان انقلها هنا .




ايالله يـالـمـعـبــود وهـــــــاب الارزاق
يـا منشـئٍ جنـات يطـرب لـه المـوق
منك النعيم اللي على الخلـق غـداق
وانت الذي فضلك علـى كـل مخلـوق
يالله انــا بحـمـاك عــن كــل هـمــاق
اللي طرق فـي هرجتـه كـل طـاروق
بعض العرب يمشي فلا شك ما فاق
بكبر سبات لو مشى حـي بالسـوق
ياللي شربت البن على غيـر مـا لاق
اتـرك ادلالــه خلـهـا يــا مــلا الـعـوق
البن فن ما هي مثـل <FONT color
red>الاطباق</FONT>=الها مزاج تعرفه مع هل الذوق
اللي الشبتهـا علـى الـدوم مشتـاق
يعـرف لهـا قــدره ولاهــوب مطـفـوق
فـي كفـه الفنجـال مثـل نقـد الاوراق
واحلى من اللي شاله النخل بعذوق
ليا شـب نـاره حيـن حـزات الاشـراق
وادنـــا معامـيـلـه ونـجــره وطــابــوق
قرمٍ يجيد الحمـس لا نيـه ولا احـراق
ومصفين ماهـا لنفسـه مـن الشـوق
يقـيـس حـبـه دايــم اقـيـاس تـريــاق
حتى تجيك من احسن البـن بالـذوق
ليـا فـاح ريـحـه فـاخـرٍ قـبـل تنـسـاق
رحوح لمن صـدره مـن الهـم مفتـوق
صفـرا مشاربهـا مثـل لـون الاشفـاق
هي منية اهل الكيف والهيل مطبوق
فليا حصل هذا على حسـن الاوفـاق
ايضـا ولا جـا لـك مـن الـهـم طــاروق
في وسط روض عشبها يغمر الساق
ريـج الزهـر فايـح بالانفـاس منشـوق
وتحفـه الغـدران مـع بعـض الاشنـاق
ايضـا ولا طبـه مـن الـنـاس مطـفـوق
بــأرض فـــلاة جـنــة صـنــع خـــلاق
تطـرب لصـوت اطيورهـا وحنـة النـوق
فـي مجلـس فيـه النشـامـا بالـوفـاق
يـرتـاح فـيـه الـبـال والعـمـر ملـحـوق
وصــلاة ربــي عـنـد مـــا لاح بـــراق
على النبي المصطفى خيـر مخلـوق

وسلامكم تحياتي ،،،

[الب ارسلان]

العرب أهل كرم وضيافة

http://www7.0zz0.com/2008/08/01/05/715459226.jpg (http://www7.0zz0.com/2008/08/01/05/715459226.jpg)

مجسم دلة قهوه تقع في منطقة سكاكا الجوف

[اول 111]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور

[القطاوي 2008]

مشكوررررررررررررررررر

[zoom10]

تسلم يمينك والله

[سيف الظفير]

القهوة المفترض انها تصلح على الاقل وعلى النار 30 دقيقة للمستعجل

[الخادم]

و الله ثم و الله انك راعي كيف
هاذي سواتنا من زمان بالقهوة والله يوفقك