كيفية إزالة السواد من على القدر بعد الطبخ على الحطب

[مرصاد]

فيه موضوع في الساحه العربية عن كيفية استخدام الرمل في إزالة أثر الطبخ (السواد ) على القدر

http://alsaha.fares.net/sahat?128@119.TPDEuYjdjI0.2@.1dd86d7b

[ام دانة]

مشكور اخوي المرصاد على نقل الموضوع
والله يفيد الله يعطيك العافية

[عشانا]

يازين القدير وبريق التفويح وبريق الشاهي وبريق الحليب وملقمة القهوة لصارن سود

انا من الناس الي لشاف المذكور بعاليه سسسسسسسسسسسسسسسسسسسسود احس براحة الضمير

[مصور]

أفضل طريقة أنك تمسح القدر بالرمل بعد أن تسكب مويه على الرمل

[LAND CRUSER]

السلام عليكم ورحمة الله
يخوى الطريقه نسويهااا من زماان وخصوصاا اذاا كلن المااء متوفر والبطحااا خشنه لان سنا القدر يوصخ فرش النووم والاغرااض ويعدم داخل السياره او انك تضع القدر بكيس رز او تلفه بقطعة قماش وانتهى المووضووع

[محمد العبدالسلام]

في طريقة يا احباب ما تخلي القدر يسود حتى لو اللهب تعدى راس القدر وهي انك تدهن القدرمن برا بشئ بسيط من السمن او الشحم وساعتها يصير عازل بين القدر وبين السموم الاسود ووقت غسله بالصابون يرجع جديد .

[فتى هوازن]

اشكرك اخ مرصاد على هذه المعلومه لكني بادلك انت والاخوه الكشاتين على طريقه احلى وأسهل وأنظف
قبل الطبخ خذ قطعه من الشحم ويفضل ان يكون من شحم العصب ( البطن) وسخن القدر وافرك جوانب القدر التي من جهة الحطب بالشحم الى أن يتم تغطية الجهة الخارجية بدهن الشحم بالكامل وهذا يصلح مع قدور الذبايح الكبيره والصغيره ايضا ثم استأنف عملية الطباخ بالكامل وبعد الانتهاء خذ ليفه مبلوله بالماء وحط عليها فيري وأفرك القدر من الخارج بها تجد ان سخام الحطب ( سواد) قد علق بالكامل في الشحم من الخارج واذا بقي بعض الارز في قاع القدر وهذا مزعج جدا للي يغسل القدر ماعليه الاا أن يقوم بوضع قليل من الماء وبعض الفيري وارفعه على النار حتى يقترب الماء من الغليان تجد أن ماعلق في اسفل القدر خرج على سطح الماء والباقي يكون سهل التنظيف بدون حك

[nahham]

كلام ابن نجد صح

لكن بعد رمل السافي دوا

تسلمون

[الكونترولCONTROL]

الأخ عشانا ... عدة القهوة انا معك انها تكون بسوادها .... لكن القدر كبير و بيوصخ اغراضك و موترك ....

[عاشق المزون]

موضوع ممتاز وانا جربت الرماد على القدر اذا اسود يمسح برماد مع قليل من الماء مع الفرك

[اسـير الشـفـر]

والله طريقة دهن السمن اوالزيت ممتازه ومفيده

بس انا دايم اصلح طريقه ودايم تريحني لاجيت اغسل القدور وهي ان تدهن القدر من الخارج بالطين (مسحه خفيفه من الطين على كامل القدر) بس الطين يكون من رمل طمي و مايكون من رمل سافي لانه رمل السافي مايطلع طين وبعد الانتهاء افركه بخيشه مع شوية رمل سافي وكل شي يرجع مثل ماكان.

وسلامتكم

[زهرة الوادي]

ما طلعتلي الصور

يقولي اكتب الإسم والرقم السري؟؟

[شبح الصحراء]

الموقع محجوب يا مرصاد!! ولكن أشكرك على طرحك لهذا الموضوع الشيق كما اشكر الأعضاء على معلوماتهم القيمة .

[عمار السفينه]

الرابط محجوب ,,, ياليت تدبر رابط ثاني

[صليب الرأس]

يمسح القدر او البريق بزيت مجربه

ودمممممممممممممممممممممممممممتم

[قلب الشارجه]

نحن نتم النمسح المنطقه الي تصير سودا برماد تراها طريقه مجربه



ومشكوووورن

[الرهدن]

السلام عليكم 00 أخواني

ياما حلا هاالسواد00
ضع للقدر خرج مبطن ببلاستيك واسفته(بالعامية)
راعي البر ماهوب فاضي للتنظيف الخارجي اللي ماله داعي00
وإذا وصلت بالسلامة00 سو اللي تبي00





أخوكم الرهدن00

[الدبل الثقيل]

من الخطأ تفويح الدله والبريق والنار شعله وهذا اللي يسبب سوادها ... ولكن تفوح على الجمر .... اما القدر يركب على النار وهي مشبوبه....

[وسام1111]

السلام عليكمورحمة الله وبركاته
اذكر امي الله يعطيها لعافيه اذا نبي نطبخ على الحطب تخلط صابون بودره مع شوية ماء وتدهن القدر من برا قبل نحطه على النار:good2: :good:

[أخت مبارك]

الصور ماطلعن
رجعهن من يديد
لوسمحت

[الوافي589]

الرابط محجوب
اشكرك:)