المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الشمطري



محمد الظاهري
13/04/2011, 01:18 AM
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRd3jjT3W0-3ZnL1J5UuQrcAYIWo7osUBg6LprenipoG7txiyxO_z7ZPVw (http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.thomala.com/swr/wade2/nfl2.jpg&imgrefurl=http://www.khluais.com/vb/t2910.html&usg=__qVKPJ_4jFdGFK-DhJkjpXwAVC-0=&h=500&w=395&sz=22&hl=ar&start=19&zoom=1&tbnid=H08D-GZ75TWe-M:&tbnh=130&tbnw=103&ei=dsqkTaKADoSs8AOi--y4Dw&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2 585%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%26hl%3Dar%26safe %3Dactive%26gbv%3D2%26tbm%3Disch&itbs=1)


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSn1gR2nxjZf6wqDF0Lg6Fy9muoRcwWq-dbFvIg41p3Jj30chZZTewVrxs (http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.abqalqlob.com/vb/image.php%3Fu%3D186%26dateline%3D1279466979&imgrefurl=http://www.abqalqlob.com/vb/showthread.php%3Ft%3D1893&usg=__Y3pxMCol9RCgq4rUI8yWmaiad2Y=&h=157&w=200&sz=7&hl=ar&start=13&zoom=1&tbnid=bcYQ8S9HwxKQYM:&tbnh=82&tbnw=104&ei=dsqkTaKADoSs8AOi--y4Dw&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B4%25D9%2 585%25D8%25B7%25D8%25B1%25D9%258A%26hl%3Dar%26safe %3Dactive%26gbv%3D2%26tbm%3Disch&itbs=1)


الًًًًًًََنفل واحدته نفلة, بفتح النون والفاء واللام . نبات بري ينبت في الفياض والرياض والسهول والحزوم وعلى ضفاف الاودية وسفوح الجبال.


http://www.thomala.com/swr/wade2/nfl1.jpg


ذكره الاصمعي في كتاب النبات وقال : النفل هو قت البر وعده من احرار البقل وهو ما عتق منه وكرم. والنفل انواع عديدة وقد رأيت من عًًَد منه عشرات الانواع ولكن ما يهمنا منه هو النفل الذي ينبت في بلاد ثمالة , ويتواجد في مناطق عدة من المملكة وهو نوعان .
النفل الذي ينمو على سوق واقفة ويماثل البرسيم الى حد بعيد ولكنه ارق منه , ويميز عنه برائحته الفواحة والتي يضرب بها المثل في الطيب .
على ان من انواع النفل نوع ينبت متسطحا ويمتد خيطانا على الارض وقد ترتفع بعض الغصينات ارتفاعا لا يتجاوز البضع سنتيمترات فقط .واوصافه مثل النفل القائم وقد يكون أزكى منه رائحة.
وقد شاهدت النوعين في بلاد ثمالة .
وينمو النفل في المناطق الجبلية في الركوح المستوية وسفوح الجبال , وهو قليل ونادر وذلك لولع الماشية بأكله وحبها له . ولكنه ينبت في المناطق السهلية والفياض والرياض بكثرة وتراه وقد اكتست به الارض وكأنه زرع يسقى .ويرتفع من العشرين الي الاربعين سنتيمترا . وله وريقات خضراء زاهية الخضرة ,تجتمع كل ثلاث وريقات متجاورة كفية الشكل مسننة الاطراف تحملها ذراع واحدة , وله زهرة صفراء نتتظم في اعالي الاغصان المكتملة النمو ويميل لونها قبل ان تتفتح الى الحمرة .


http://www.thomala.com/swr/wade2/nfl2.jpg



وتنتج الزهور بذورا مثل بذورالبرسيم لكنها اصغر واخف
والنفل كما اسلفت من اطيب المراعي ويتفادى الرعاة أخضره لانه مضر بالماشية وربما سبب لهاالحبط , وتدر المواشي التي ترعاه لبنا طيبا تفوح رائحته نفلا ,يقول الشاعر الشعبي :
احلى من حالي حالي الدر*
من بكرة ترعى جفيف النفليا.
وقد ورد ذكر النفل بهذا الاسم في كتب النبات وفي المعاجم , جاء في لسان العرب :
والنفل ضرب من دق النبات ,وهو من احرار البقول, تنبت متسطحة ولها حسك يرعاه القطا , وهي مثل القت لها نورة صفراء طيبة الريح ,واحدته نفلة.واورد عن الجوهري قوله :النفل نبت في قول الشاعر القطامي :
ثم استمر بها الحادي وجنبها بطن التي تنبت الحوذان والنفل
وعد بعضهم البرسيم من النفل وكليهما من الفصيلة القرنية .وفي المخصص لابن سيدة المتوفى عام(458) النفل الواحدة نفلة وهي من احرار البقول ومن سًطاحه تنبت منسطحة ولها حسك يرعاه القطا .وهي مثل القت , ولها نورة صفراء طيبة الريح وبها سمي الرجل نفيلا , وهي من الاحرار .



http://www.thomala.com/swr/wade2/nfl3.jpg


ثم قال :وقيل النفل قت البر تأكله الخيل وتسمن عليه .وقيل ثمر النفلة مطوي بعضها فوق بعض اذا مدت امتدت واذا ارسلت عادت وفيها حب . ( لم ادرك معنى هذا الوصف ولم اشاهده ).
قلت : ويسمى النوع الثاني من النفل كما وصفناه ,الذرق بضم اوله, قال الازهري المتوفى عام (282) قال الليث :الذرق نبات كالفسفسة (الفسفسة او الفصفصة هو القت او البرسيم )تسميه الحاضرة الحندقوقي الواحدة ذرقة . ابو عبيد عن ابي عمرو: الذرق الحندقوق .
قال شمر: يقال حندقوقي (بفتح أوله) وحندقوقي(بكسر أوله) وحندقوقي(بضم أوله) جاء في تاج العروس:



والذُّرَقُ، كصُرَد: البَقْلَة التي تسَمَّى الحَنْدَقُوق عن ابنِ درَيْدِ، وأنْشَد قولَ رُؤْبةَ:



حَتّى إِذا ما اصْفَرَّ حُجْرانُ الذُّرَقْ





قالَ: وخَصَّ الذُّرَقَ لأنه أبْطَأ الرَّطْبِ يُبْساً، وقالَ أَبُو حَنِيفَةَ: الواحِدَةُ فُرَقَة، ولها نُفَيْحَةٌ، طَيِّبَة يَنْبُتُ في القِيعانِ ومَناقِع المِياهِ، وأَنْشَدَ في وَصْفِ رَوْضَبةٍ:
بها ذُرَقٌ غَضُّ النَّباتِ وحَـنْـوَةٌ


تعاوَرُها الأَمطارُ كَفْرًا على كَفْرِ


قالَ: والغَنَمُ تَحْبَطُ عن أَكْلِ الذُّرَقِ، بها اسْتَقَتْ بُطُونُها، وقالَ كَعْبُ بنُ زهَيْرٍ - رضِيَ اللهُ عنه:
فأنْبَتَ العَقوَ والرَّيْحانَ وابِلُـه


والأيْهُقانَ مع المَكْنانِ والذٌّرَقَا




وقال عائش الحارثي(في كتابه النباتات البرية في المملكة العربية السعودية): الشمطري هو الذرق وهذا له رائحة طيبة جذابه, وتستعمله النساء عطرا. حيث يجففنه ثم يسحقنه ويغسلن به شعورهن فتنمو وتطيب رائحتها.
قال كعب بن زهير :
لا زالت الريح تزجي كل ذي لجب غيثا اذا ما ونته ديمة دفقا فانبت الفغو و الريحان وابله
والايهقان مع المكنان والذرقا ومن ما يميز الذرق (الحندقوق , او الشمطري )من ما يميزه عن النفل العادي ان وريقاته لها اطراف مسننه بشكل اوضح من تسنين اوراق النفل, كما انه ينمومتسطحا على الارض ,بخلاف النفل الذي يقوم على سوقه ,كما ان رائحته اقوى من رائحة النفل الواقف .
ولا شك اننا لا حظنا فبما ورد سابفا ان هناك خلط لدى بعض من كتبوا عن النفل بين انواعه فيوردون صفات النبات كلها دون توضيح للانواع , وهذا يوهم القاريء بان هناك تعارض في هذه الصفات .
كما ان الحسك الذي تنتجه بعض انواع النفل حسك خفيف وليس الحسك الشائك الصلب الذي تنتجه نبتة الحسك والتي تشابه نبات النفل المتسطح الى حد كبير ولا يكاد يميزها الا ثمرها الذي يشبه القطب والهراس والسعدان .
و بذور النبات الحسكيةهذه يمكننا عدها من وسائل النبات التي منحهاله الخالق سبحانه لنقل البذور من مكان الى آخر .حيث سبق ان اوردنا البذور المجنحةا والطائرة والغروية وهذه الحسكية التي تتشبث بأي جسم يلامسهاوتنتقل معه الى اماكن اخرى تجد فيها فرصا افضل للانبات .
والنفل بانواعه من الاعشاب ذات الخواص الطبية وله فوائد عديدة , بل انه يستنبت من اجل استخلاص خواصه التي تدخل فى صناعة العقاقير. وله عسل جيديمتاز بنكهته العطرية التي يكتسبها من النبات .
وقد اشتهرفي المنطقة الوسطى نبات قريب من القرقاص في الشكل وليس له طعم القرقاص, وله نكهة البابونج وان كان يختلف عنه في الشكل ,اشتهر باسم الحندقوق وليس من الحندقوق الذي وصفناه في شيئ , وربما يكون هو النبات الذي شربه صديقنا الدكتور مشعان في رحلته الشهيرة , ولا انصح بالاكثار من شربه لانه وان كان له طعم ونكهة البابونج الا انه ثبت من التجربة انه يضعف الهمة


وَرَدَت كَلِمَة الشّمْطِري فِي كَثِيْر مِن الْأَشْعَار الْنَبَطِيَّة وَتَغَنَّى بِهَا الْشُعَرّاء فِي الْوَصْف ، كُنْت حِيْن أَقْرَؤُهَا أَعْتَبِرُهَا نَبَات ذُو رَائِحَة عِطْرِيَّة كَالْزَّعْفَرَان خَاصَّة وَأَنَّهَا تَأْتِي عَادَة مَع لَفْظ الْهَيْل ، وَهِي وَرَدَت فِي لُغَة أَشِقَّائِنَا فِي الْمُمَلَّكَة الْعَرَبِيَّة الْسُّعُوْدِيَّة بِكَثْرَة .. وَفِي أَشْعَارَهُم الْجَمِيْلَة ..



وَمَن كَثِرَة مَا قَرَأْتُهَا دَفَعَنِي الْفُضُول لِلْبَحْث عَنْهَا وَعَن مَعْنَاهَا كَي أَفْهَم الْبَيْت الْشِّعْرِي ..
وُجِدَت الْكَثِيْر مِن الْمَعَانِي أَوْرَدَهَا لَكُم هُنَا عَسَى ان تَكُوْن ذَات فَائِدَة فِي فَهْم هَذِه الْكَلِمَة ..


الشّمْطِري هُو نَبَات عِطْرِي ذُو رَائِحَة يُشْبِه الْرَّيْحَان أَو الْنَّعْنَاع أَو الْحَبَق ..


وَتُطْلَق كَلِمَة الشّمْطِري عَلَى الْنَّوْع الْفَاخِر مِن الْزَّبَاد. وَالزُّبّاد نَوْع مِن الْعُطُوْر الْطَّبِيْعِيَّة ،كَان يُسْتَخْدَم قَدِيْمَا فِي الْجَزِيْرَة الْعَرَبِيَّة, وَكَان لَا يُتَطَيَّب بِالزُبَّاد قَدِيْمَا إِلَا الْمُتْرَفَات مِن الْنِّسَاء .. الَلَّائِي يَضَعْنُه خَلَف الْأُذُنَيْن وَعَلَى الْرَّقَبَة, وَيُخْلَط هَذَا الْنَّوْع مَع الْزَّعْفَرَان لِاسْتِخْدَامِه كَطِيْب وَلَوْن لِلْزِّيَنَة فِي آَن وَاحِد, و هو الَّذِي كَان يُضَاف قَلِيْل مِنْه إِلَى الْقَهْوَة لِإِكْسَابِهَا الْرَّائِحَة الْطَّيِّبَة وَالْمَذَاق الْمَرْغُوب .


وَيُعَرِّف الشّمْطِري فِي عِدَّة مَنَاطِق مِن نَجْد أَنَّه عُشْب بَرِّي يُسَمَّى أَيْضا الْرَّوْض, نِسْبَة إِلَى كَثْرَة نُمُوِّه فِي الْرَّوْضَات , وَهُو الْمَعْرُوْف فِي الْفُصْحِى وَالْعَامِيَّة بِالْنَّفْل ..


وََمَن اسْتِخُدَامَاتِه قَدِيْمَا بَيْن الْنِّسَاء قَطَفَه وَفَرْكِه عَلَى الْرَّأْس أَو خَلْطِه مَع الْحِنّاء وِفْقَا لِطَرِيْقَة خَاصَّة كَي يُكَسِّب الْشِعَر رَائِحَة طَيِّبَة.
وقد تغنا بها شعار كبار في هاذ النببه الجميله









زله على وضحا بها خمسـة أرنـاق

هيل ومسمـار بالأسبـاب مسحـوق

مع زعفران والشمطري إلى انسـاق

والعنبر الغالي على الطاق مطبـوق







القلـب عنـدك وخلّيتـهْ

ما يامَن اِلْواحد(ن) ثانـي

حاولـت أصـدّه وبَكّيتـه

حاولـت أشـدّه وعنّانـي

والحب طفل(ن) وضمّيتـه

سالتْ ادموعه على شاني

والحب جرح(ن) وونّيتـه

كم عافت الروح ما جانـي

والحب لحن(ن) وغنّيتـه

ويامـا تمثّـلْ وغنّـانـي

والحب صوت(ن) وجرّيته

في مرقب(ن) وسْط خلياني

والحب ورد(ن) وشمّّيتـه

تـوّه تفَتّـحْ بالاغْصانـي

والحب سـرّ(ن) وخَفّيتـه

لا يدري السـرّ عدوانـي

والحب وقت(ن) وقفّيتـه

ذكرى اتْغـرّدْ بالالْحانـي

والحب عهد(ن) ووفّيتـه

ما دمْت حيّ(ن) بالاوْطاني

و(نبت الشمطري) ألا ليته

ينبتْ لنـا كـلّ الازْمانـي

انسانه؟
13/04/2011, 01:30 AM
نبته جميله ومعلومات طيبه عنها
بارك الله فيك وجزاك الله خير,,

ساحووق
13/04/2011, 01:32 AM
هلا بالغااااااااالي

مبدع داائما ياالظاهري

في خيمة السوااليف ابداع وهنا ابداع

اينما تتوااجدك فالابدااااااع معك

لاهنت على الصوره الرائعه

والمعلومات الجميله
تقبل مرووري

نفود حلوان
11/12/2014, 02:30 PM
موضوع جميل لكن كيف يستعمل للقهوه قديما مع العنبر كما في قصيدة القاضي في وصف القهوه