المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكرشة المحشية



الهواء نسري
02/05/2011, 10:25 PM
السلام عليكم

اهلا بكم
حياكم الله في هذى الطبخة اللذيذه التى تستحق التجربة وهي
(الكرشة المحشية )المحشية بلكبده

المقادير :
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435960914.jpg

بصل +طماطم+فلفل رومي+بهارات مشكله +ماجى +زنجبيل +ارز+ ملح
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435960524.jpg

كبده + كرش غنم +مصران غنم

بداية العمل:
http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961212.jpg

يتم وضع الزنجبيل (لمتصاص رائحة الكرش)

http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961217.jpg

وضع الكرش على الزنجبيل واضافة الماء والملح
تترك على النار تقريبا 15 دقيقة


تجهيز الحشو

http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961234.jpg

اضافة البصل

http://uplod.7oobk.com/uploads/130435960520.jpg

اضافة الطماطم والفلفل الرومي

http://uplod.7oobk.com/uploads/130435961231.jpg

اضافة الكبدة

http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020919.jpg

http://uplod.7oobk.com/uploads/130435977421.jpg

كبدة جاهزه ( وين الخبز )

يتم الحشو بطريقه التاليه

http://uplod.7oobk.com/uploads/130435976027.jpg

http://uplod.7oobk.com/uploads/130435978219.jpg

ويتم الف الكرش في المصير

http://uplod.7oobk.com/uploads/130436348220.jpg


http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020718.jpg


http://uplod.7oobk.com/uploads/130436021019.jpg

توضع في القدر للمده 25 دقيقة
http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020825.jpg

بعد الاستوى يتم تقطيع

http://uplod.7oobk.com/uploads/130436021010.jpg

وهذ الرز جاهز

http://uplod.7oobk.com/uploads/130436020834.jpg

هذا مقطع عرضى

http://uplod.7oobk.com/uploads/130436021328.jpg



وبل هنا والعافية

http://uplod.7oobk.com/uploads/130436025110.jpg


الشكر الجميع على المرور على متصفحي

انسانه؟
02/05/2011, 10:31 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن
طريقه حلوه للكرش وممكن تستصاغ كذا,,
بالهنا والعافيه ,,
بارك الله فيك ويعطيك الف عافيه.,,

قناص خلاوي
02/05/2011, 10:34 PM
وعليكم السلام
بيض الله وجهك وسلمت يمينك
طبخة كايفة وجديدة
الله يجعلها عافية على من أكلها :)

البدر الجنوبي
02/05/2011, 10:42 PM
بالهناء والعافية

طريقة جيدة بالرغم من أنني لست من عشاق الكرشه وتوابعها

قوافي ( أم نهار )
02/05/2011, 10:57 PM
ما شاء الله فكره جديده وممتازه مشكور اخوي

الكايف 1
03/05/2011, 12:00 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله

الاخ الغالي /الهواء نسري


حياك الله بدارك الثانيه :)
منكم نستفيد
الله يرضى عليك ويستر عليك
طريقة الزنجبيل نبي نحطه بدفتر الملاحظات :good2:
طبخه رايقه
الله يجعله بالف عافيه عليكم
اخي الغالي لاتنسى تحفظ الحقوق على الصور
بارك الله فيك ورحم الله والديك
ننتظر منكم المزيد
تقبل مروري




والسلام عليكم

وردة النفل
03/05/2011, 12:30 AM
رائع جدا
وشغل متقن
بالعافيه

قوقل ارث
03/05/2011, 12:40 AM
الله يعطيك العافيه رائع جدا

زيزوم حايل
03/05/2011, 01:09 AM
طبخة ممتازة بيض الله وجهك وماقصرت على المعلومات الجديدة

MY CAMERA
03/05/2011, 01:19 AM
ما شاء الله تبارك الله

جعله هني وعافية

بنت مطنوخه
03/05/2011, 01:24 AM
يعطيك الف عافيه

بوخليفه77
03/05/2011, 02:15 AM
تسلم ياخوي يمينك
شغل مضبوط وبالعافيه
تحياتي

زايــ ابومحمد ــد
03/05/2011, 09:27 AM
--
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديك اخوي العزيز
,, الهوا نسري ,,
ماشاء الله ,, وخووووش طبخه والله
وتشكر والله يالغالي على هالتقرير الرائع
وعساه بالف صحه عافيه


وشكراً لك
ابومحمد

ابوعبدالله200
03/05/2011, 11:21 AM
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو

الغزال الشارد
03/05/2011, 11:27 AM
ماشاء الله تبارك

يسلموووووو عليك العافية

والى الامام وبنتظار جديدك

أبو مشعل
03/05/2011, 11:46 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


ما شاء الله عليك


طبخة ممتازة بيض الله وجهك وماقصرت على المعلومات الجديدة تحسب لك


بس لو انك حطيت أسمك أحسن حفظ لحقوقك


الله يرزقك الجنه مع والديك و من يعز عليك


تقبل مروري


أخيك في الله


أبو مشعل

ألأطلسي
03/05/2011, 12:02 PM
ماشاء الله
طريقه حلوه
لاهنت والله يعافيك

Al3rands
03/05/2011, 12:13 PM
اووووووووووه من زمان عن الكروش والمصارين عليكم بالف عافيه

كشته 111
03/05/2011, 12:49 PM
ما شاء الله تسلم يمينك ابداع فوق ابداع ،،،

دايم العز22
03/05/2011, 01:58 PM
الله يعطيك الف عافية على هالشغل العدل



واضافة الزنجبيل حاجة ثانية


تسلم ايدينك

مكشاتي بدر
03/05/2011, 04:30 PM
شيف الهواء نسري ما شاء الله غطيت على الطباخين علييييييييييكم بالعافيه

أبوعبدالرحمن0
03/05/2011, 07:18 PM
ما شاء الله
بصراحة لست من محبي الكروش والمصارين
لكن أعجبتني الفكرة
مشكووووووووور

ع العمرو
03/05/2011, 08:37 PM
بارك الله فيك ويعطيك الف عافيه

راعي الطعس
03/05/2011, 08:57 PM
ما شاء الله علي هالشغل المميز والجديد


يا جعله مداخيل العافيه

عاشق البسمه
03/05/2011, 10:58 PM
هذا الإ بداع والشغل اللي عليه العلم

تحياتي

سحاب1
03/05/2011, 11:07 PM
ما شاء الله
طبخه لذيذه وطريقة جديده للف الكرشة جعلها بالف عافيه
وفقك الله

ابوعاليا
04/05/2011, 02:28 AM
هني وعافية أن شاء الله
بصراحة مبطي ما شفت طبخة جديدة او غريبة لكن هذي بصراحة شي جديد لا بد من التجربة

الهواء نسري
04/05/2011, 11:21 PM
الشكرعام لكل من مر او علق او انتقد او اكتفي بالمشاهده
ردودكم تسعدني وبارك الله بالجميع

الـــــــــــــــــــهواء نـــــــــسري

ابن الاصيل
08/05/2011, 09:05 AM
ماشاءالله فيه العافيه

الهواء نسري
23/02/2018, 05:57 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح / مساء ....الخير على الجميع انني عاجز عن الشكر ...لان الشكر لايوفيكم حقكم
شكرا علي هذا المرور المميز .. وعلى هذه الكلمات الطيبة شرفتوني وشرفتو متصفحي
المتواضع ادام الله لنا هذا الحضور ..وبارك الله فيكم وفي مساعيكم ...اعذب وارق التحايا
دمتم بخير