المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ما أفضل طريقة طبخ القطا؟


البرق الخاطف
10/09/2002, 01:25 PM
الاخوة الاعزاء السلام عليكم ورحمة الله وبركاته0000000

يا شباب ابغى افضل طريقة لطبخ القطاط0

والله يعطيكم الف عافية وإن شاء الله نتعشى سوى0


وشكرا0000000البرق الخاطف
الحزين
10/09/2002, 08:46 PM
اخوي البرق الخاطف أسعد الله اوقاتك بكل خير ومسرات وبعد ,,

اليك الطريقه المثلى لطبخ القطا :

1 بعد تنظيفه جيدا , تقوم بتنقيعه بقليل من الماء والخل وذلك لان الخل يقوم بتطرية
اللحم وكما هو معروف بأن لحم القطا ( قاسي شوي ) ..
2 ينبغي ان يكون طبخه بداخل ( القدر المضغوط ) مع ماء يغطيه تماما بعد ان تقوم بوضع
بهارات مثل الهيل والمسمار والقرنفل والدارسين والزنجبيل الخ ....
3 بعد طبخه نصف ساعه تقريبا تقوم بتهدئة النار قليلا , وتتركه ساعه كامله دون ان تفتح القدر المضغوط
4 سوف تحصل على لحم لذيذ جدا وطعم برد الروح وراح تدعيلي ,,,,,

تقبل تحياتي ,,,,, اخوك أبو محمد
البرق الخاطف
11/09/2002, 12:36 AM
الله يعطيك الف عافية يا أبو محمد

مشكور ماقصرت

وإن شاء الله يوم الخميس تجرب هذه الطريقة وسوف اعطيك النتيجة000
السرحان
13/09/2002, 09:40 AM
راح اتجرب هالطريقه الخميس القادم !!! :eek: :eek:
ليه انت صايد قطــــــــــا !!! بعد راح تعطينه النتيجه ........ :( :( :(