يا اهل الطبخ والكيف افيدوني ( جميعكم يعرفه )

[شـهـاب]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اما بعد

اخواني الي اريده هي طريقه لا اضنه انها تخفى على احد

ولكن انا اجهلها

الطريقه

كيف اقوم بعمل العجين

العجين -- التي اعمل بعدها الرغفان او خبزة الجمر


علماً ان الي اعرفه ان مكونتها هي الطحين ووماء وملح وسكر وخميره

ولا ادري اذا فيه شيء زود

فياليت تفيدوني كيف اخلطه ومالذي اضعه اول


انتظركم

اخوكم شهاب


لا تنسى الصلاة على النبي

[بدر بريدة]

ناقص شي وهو الحليب ...

الطريقة :
حط فنجال سكر مع بيالة زيت ثم اخلطهن الين يموع السكر

ثم حط ملعقتين حليب بودرة في كاس من الماء وصبه على الزيت والسكر ثم حط ملعقة صغيرة من الخميرة

ثم حط كاسين من الطحين

ثم ياتي دور البربسه "اعجن المحتويات الين يقولن بس" ثم غط العجينه لمدة ساعة ثم بالهناء والشفاء





محبك "بدر بريدة"



وتراي ما اقول لا اذا عزمتن ...


الله يهنيكم

[شـهـاب]

ياهلا وغلا والله فيك اخوي بدر


قبل كل شي مشكووور على هذا الرد السريع والكافي


والعزيمه ابشر به بس يمديك تاصلنا لحايل وابشر بالي تبي

اخوك شهاب

[أيمن]

تفضل أخي الكريم:
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?s=&threadid=9534
وأيضا
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?s=&threadid=21260
وأيضا
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?s=&threadid=7100

تحيتي

[شـهـاب]

ياهلا وغلا والله بك اخوي ايمن


سراحتن المواضيع الي اعطيتني كافيه ووافيه جدا

واعجبني الموضوع الثاني

وراح نجربه ان شاء الله

لاحرمك الله الاجر

اخوك شهاب

[بدر بريدة]

حايل بعد حيي





الربع به واااجد ...




الله يكثر خيركم ويرفع مقداركم ويخليكم لنا ....








أكرمك الله مقدما ومجددا ..