دجـــــاج بـالــكــاري

[مرهف]

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جديدي اليوم طبق ( دجاج كــاري )


المقــاديــــــــــر:


دجاج مقطع اوصال


قرون فلفل , زنجبيل , بصل محمر بالزيت , ثوم مفروم , بقدونس ,


طماطم , معجون طماطم , بهارات مهران (كاري ) , بهارات مهران ( برياني ) , علبة لبن زبادي

http://up.graaam.com/uploads/imag-6/uploadc9e25abbcb.jpg[/url]


نضع المقادير التالية في الخلاط ( علبة الزبادي والبصل والبقدونس والبهارات والثوم والطماطم


[http://up.graaam.com/uploads/imag-6/uploadc4587a232c.jpg[/url]

/]http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload5a79a650bd.jpg[/url]

/]http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload828d9a2e66.jpg[/url]

p:/]http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload3507165bfa.jpg[/url]




نضع قليل من الزيت والزنجبيل الشرائح والدجاج بالقدير ونشعل عليها النار


[/]http://up.graaam.com/uploads/imag-6/uploadc2d7af7f8a.jpg[/url]



نضيف الخلطة على الدجاج
/]http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload9672d9f781.jpg[/url]


نضيف الماء والملح ونغطي القدر ونتركة يتسبك
.com/]http://up.graaam.com/uploads/imag-6/uploadaefae40b67.jpg[/url]



امممممممممممممممممممممم رااااائحــــــــة زكية

://http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload488d0642f5.jpg[/url]




اثناء ما يطبخ الدجاج نجهز الرز


المقاديــــر:


رز بسمتي من مهران مغسول ومنقوع بماء ساخن , قليل من ماء الورد وقليل من ماء الكادي , ملح , وشوية سمنه



http://up.graaam.com/uploads/imag-6/uploadd0775a3774.jpg



عند النضج نضع قليل من الزعفران


http://up.graaam.com/uploads/imag-6/uploada4224a0276.jpg




نزين الرز بالبصل المحمر والزبيب والصنوبر المحمر واذا تحطوووا كاجو محمر اممممممم احلى واحلى



نقدمه مع سلطة اللبن الزبادي مع الخيار والنعناع



[/]http://up.graaam.com/uploads/imag-6/uploadbe4befe0b7.jpg[/url]




وهذا الشكل النهائي



[/]http://up.graaam.com/uploads/imag-6/upload7ea5746c46.jpg[/u




وبــــــالــــهـــنـــــا ء والــــعـــــــــــــــافـــــيـــــة

[شوفان]

الطبخ زين ومشهي.........

[بليزر616]

بالعافية عليكم هالشغل الزين

الف شكر

[بوخليفه77]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ياخوي على هذا الكاري المضبوط
والله انا من هوات الاكلات الهنديه كثير
ويعجبني شغلهم
وعلى العموم بالف صحه وعافيه
تحياتي

[ابن الاصيل]

فيه العافيه

[شيخ البادية]

بيض الله وجهك على ها الطبخة الرائعة

[مرهف]

الطبخ زين ومشهي.........







اشكرك اخي شوفان على ردك الطيب

[مرهف]

بالعافية عليكم هالشغل الزين

الف شكر

الله يعطيك العافيه اخي بليزر

[مرهف]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



تسلم ياخوي على هذا الكاري المضبوط
والله انا من هوات الاكلات الهنديه كثير
ويعجبني شغلهم
وعلى العموم بالف صحه وعافيه

تحياتي
وعليك السلام ورحمه الله وبركاته
نورت الشاشه يااخي بوخليفه
وتسلم على الرد الجميل من اخ عزيز
والاكلات الهنديه والباكستانيه غنيه عن التعريف

[مرهف]

فيه العافيه

الله يعافيك ياابن الاصيل

[مرهف]

بيض الله وجهك على ها الطبخة الرائعة


وجهك ابيض اخيِِِِِِِِِ شيخ الـــــــــــــــــــــــــــــــــباديه اشكرك على الرد الطيب

[wafi4sa]

الله يعطيك العافية

[قصيمية]

يعطيك العاااااااااااااافية

[عبدالرحمن11]

اشكرك على الطبخه الرائعه وتقبل مرورى

[أبوحمزه]

ياسلام عليك موضوع حرااااق ههههه

[منتج رسمي]

أخوى مشكور والله يعطيك العافية حبيت أسألك

الطماطم عرفت أنا أنك تضيفه مع المقادير بالخلاط طيب المعجون أحطه معهم أو أنت كتبته تعويض إذا ماوجدت طماطم !!

الرز مهران احصله وين !!!! عند بنده مثلا


دمت بود

[مرهف]

الله يعطيك العافية

الشكر موصول لك اخي على تفاعلك مع الموضوع

[مرهف]

يعطيك العاااااااااااااافية

الله يعافيك

[مرهف]

اشكرك على الطبخه الرائعه وتقبل مرورى

بارك الله فيك وان شاء الله تلحق كل علم غانم

[مرهف]

ياسلام عليك موضوع حرااااق ههههه



بارك الله فيك اخي بايعشوت على ردك الطيب

[سديرديارالخير]

مشاء الله بالتووفيق اخوي

[الكايف 1]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله


الاخ الغالي /مرهف


وش هالزين الله يبارك فيك
طبخه عليه الكلام ومضبوطه صح :good2:
اخي الغالي
الله يسلمك على هالتفنن والتكته :good:
المره الثانيه احفظ الحقوق على الصور



بارك الله فيك ورحم الله والديك
ننتظر منكم المزيد
تقبل مروري



والسلام عليكم

[مرهف]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



ماشاء الله تبارك الله


الاخ الغالي /مرهف


وش هالزين الله يبارك فيك
طبخه عليه الكلام ومضبوطه صح :good2:
اخي الغالي
الله يسلمك على هالتفنن والتكته :good:
المره الثانيه احفظ الحقوق على الصور



بارك الله فيك ورحم الله والديك
ننتظر منكم المزيد
تقبل مروري




والسلام عليكم



الله يعطيك الف عافية على كلامك الطيب

اسعدني مرورك اخوي الكايف واشكرك على التنبيه

وان شاءا لله القادم احلىىى

[ع العمرو]

http://im22.gulfup.com/2012-02-10/1328852192811.gif (http://www.gulfup.com/show/X49ukzc8i74)

[صبر السنين]

بالعافيه
طبخه حلوه

[ابوسعودالضوي]

الليله بأذن الله ++++++هي.عشاي
يالله ياحي ياقيوم تعافيه وتغنيه.

[ابو د يا لا]

يعطيك العافية على الطبخه