المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سكاكين ، مطوية ، خنجر ، ساطور ... المعرفة والخبرة ( موضوع متجدد )



الصفحات : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 [10] 11 12 13 14

كتاب
05/10/2013, 10:36 PM
كلامك كله صحيح الا زاوية الحد يقول انها 10 مهب 20


أعتقد أنه كان يقصد 10 درجات في كل جانب . والمجموع عشرين درجة
سأعود لسماع المقطع مرة أخرى ربما أكون غلطان

فتى العشة.
05/10/2013, 10:38 PM
من ناحية الصلابة أتذكر قصة طريفة لطالب جامعي امريكي درس في الجامعة أن صلابة الألمنيوم أقل من صلابة الزجاج وعليه قرر أن يستعمل قاع علبة البيبسي التي في يده لحك زجاج سيارته وإزالة الثلج المتراكم ( على أساس أن الألمنيوم لن يخدش الزجاج لأنه أقل صلابة )

لما انتهى من عمله رأى الخدوش تملأ الزجاج الأمامي للسيارة !!! وهاله المنظر وأغضبه فعاد إلى البروفسور وهو يتذمر من العلم المغلوط الذي يتعلمونه في الجامعة . ضحك البروفيسور وقال له : نحن لم ندرسك شيئا مغلوطا . فالألمنيوم فعلا أقل صلابة من الزجاج . ولكنك نسيت أن الألمنيوم يصدأ كغيره من المعادن وصدأ الألمنيوم ( أكسيد الألمنيوم) غير واضح للعيان لأن لونه يميل إلى البياض . ولكن صدأ الألمنيوم ( أكسيد الألمنيوم) أقسى وأصلب من الزجاج ولذلك خدش الزجاج في سيارتك ...

ههههههه

أظن هالطالب تعلم أنه يذاكر زين في المرة القادمة قبل أن يلمس السيارة

ههههههه
طيب منديل فاين يخدش النظارات؟

كتاب
05/10/2013, 10:40 PM
شوف رده على السائل الأخير



At 10 degrees per side (20 inclusive) and a refined edge, most steels wouldn't hold up very long at all.


يقول بوضوح في جوابه ( 10 درجات من كل جهة والمجموع 20 درجة )

فتى العشة.
05/10/2013, 10:41 PM
أعتقد أنه كان يقصد 10 درجات في كل جانب . والمجموع عشرين درجة
سأعود لسماع المقطع مرة أخرى ربما أكون غلطان

مالك لوا بعض السكاكين يكون حدينها مختلف
واحد على زاوية 0وواحد على زاوية 20
او واحد على زاوية 10 والثاني زاوية 20
او تكون متساوية10على10

كتاب
05/10/2013, 10:48 PM
واحد على زاوية 0وواحد على زاوية 20
او واحد على زاوية 10 والثاني زاوية 20
او تكون متساوية10على10



أحسنت يا أخي الكريم بارك الله فيك

أعتقد أن هذا الجانب من السكاكين يجب ان يوضع تحت الدراسة والبحث
مثلا ( ماهي ايجابيات وسلبيات الزاويا من جانب واحد )

ما قد جربت سكين جانب واحد إلا سكين الفاكهة في إحدى المرات وأحسست كأن الواحد يسوق في مطر أو على ثلج لأن السكين تروح إلى جهة اليمين أو اليسار وما تمشي سيده ... ههههههههه

ما أدري إذا كان أحد عنده مزية للسكاكين اللي حدها من جهة واحدة فلينورنا . وشكرا لكم

فتى العشة.
05/10/2013, 10:49 PM
شوف رده على السائل الأخير



يقول بوضوح في جوابه ( 10 درجات من كل جهة والمجموع 20 درجة )
توني اقرا التعليق حقه
سؤال اذا تبي تعرف زاوية حد السكين تقول المجموع ولا تقول ولا مفصلة؟

فتى العشة.
05/10/2013, 10:51 PM
أحسنت يا أخي الكريم بارك الله فيك

أعتقد أن هذا الجانب من السكاكين يجب ان يوضع تحت الدراسة والبحث
مثلا ( ماهي ايجابيات وسلبيات الزاويا من جانب واحد )

ما قد جربت سكين جانب واحد إلا سكين الفاكهة في إحدى المرات وأحسست كأن الواحد يسوق في مطر أو على ثلج لأن السكين تروح إلى جهة اليمين أو اليسار وما تمشي سيده ... ههههههههه

ما أدري إذا كان أحد عنده مزية للسكاكين اللي حدها من جهة واحدة فلينورنا . وشكرا لكم

اظني قد شفت وحدة من سكاكين اوبينيل محدودة من جهة واحدة
وقد شفت لي سكين باكستانية

فتى العشة.
05/10/2013, 10:56 PM
بغيت ابارك لعصا الترحال لوصول موضوعه الى 150 صفحة
يوم حدثت الصفحة وصل 151 ما مداني اكتب التعليق ههههههه

كتاب
05/10/2013, 11:06 PM
بغيت ابارك لعصا الترحال لوصول موضوعه الى 150 صفحة



وأبارك لمكشات وأعضائه وجوده بيننا فهو - ما شاء الله تبارك الله - انسان واسع المعرفة وعميق الخبرة

يالله صار وقت النوم ...
تصبحون على خير

عصا الترحال
06/10/2013, 12:09 AM
أنتم الخير والبركة وماقد ترونه مني
من خبرات ماهي إلا منكم بطريق مباشر
أو غير مباشر وأنا اللي افتخر بوجودكم
في هذا الموضوع وعرض خبراتكم فيه
والشكر لكل المشاركين والمتابعين
الذين أوصلوا الموضوع إلى ماهو عليه
وما أنا إلا تلميذكم وأخوكم الصغير
بارك الله فيكم جمعيا

ABO MOHAMED ALTMEME
06/10/2013, 12:25 AM
مقطع اعجبني جدااا





WQHVCXzCy7c





https://www.youtube.com/watch?v=WQHVCXzCy7c




يا ليت من الخبراء يفيدوننا بخصوص هذا المقطع ما الذي استخدمه اشوف مادة بيضاء وخضراء

وايضا نتيجة الحد جدااااااا خيالية كيف استطاع الوصول لها ؟

وهل يمكننا الوصل لهذه النتيجة المذهلة

شكرا لكم

m1m2m3m4m5m6
06/10/2013, 01:48 AM
الماده البيضاء والخضراء تسمى كومباوند وهي من اكاسيد بعض المعادن اظن الالومنيوم,, الشاهد انها تستخدم لتلميع المجوهرات والمعادن,,
يقول ابو عمر انه ينوب عنها زيت السمسم والزيتون,, حاولت البحث عن استخدام الزيت مع الجلد في النت ماحصلت ,,

خالدددد
06/10/2013, 04:29 AM
سؤال لاهل الخبره
وش افضل سكين تصلح للذبح والسلخ والتقطيع
يعني سكين وحده تنفع لكل شيء
بالمختصر ابي سكين
تستلم الذبيحه حيه ولا تخليها الا في القدر

فتى العشة.
06/10/2013, 05:31 AM
سؤال لاهل الخبره
وش افضل سكين تصلح للذبح والسلخ والتقطيع
يعني سكين وحده تنفع لكل شيء
بالمختصر ابي سكين
تستلم الذبيحه حيه ولا تخليها الا في القدر
لا توجد السكين هذي
لان سكين الصلخ لازم يكون نصلها صغير
سكين الذبح والتقطيع لازم يكون نصلها طويل
عشان كذا لازم تشتري سكينين فقط واحدة للصلخ واحدة للذبح والتقطيع
عندك سكاكين مورا للصلخ والتقطيع
وعندك اوبينيل منتازة كذلك ورخيصة
عندك كولد ستيل
عندك هيلي النرويجية
كل هذي سكاكين منتازة
عاد انت شف استخدامك للسكين انت تكرفها ولا تستخدمها استخدام عادي

عصا الترحال
06/10/2013, 07:00 AM
سؤال لاهل الخبره
وش افضل سكين تصلح للذبح والسلخ والتقطيع
يعني سكين وحده تنفع لكل شيء
بالمختصر ابي سكين
تستلم الذبيحه حيه ولا تخليها الا في القدر

راجع هذا الرابط
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=557014
بارك الله فيك

ABO MOHAMED ALTMEME
06/10/2013, 02:58 PM
مقطع لاداة سن السكاكين والمقصات وغيرها

حدة رائعة جدااا



Ar-ihsdBioc




https://www.youtube.com/watch?v=Ar-ihsdBioc






HXVNhXcgL7E





http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=HXVNhXcgL7E




http://www.handysharpener.com/wp-content/uploads/2012/10/wpf20eefd1_05_06.jpg






موقع الشركة

http://www.handysharpener.com/


ما رأيكم بها

وهل نستطيع الوصول لنفس نتيجة الحد بغير هذه الاداة وكيف ؟





::::

فتى العشة.
06/10/2013, 08:08 PM
ابو محمد ودي اصورلك حدت سكين عندي [لاكن عجاز]

خالدددد
06/10/2013, 08:28 PM
فتى العشه وعصا الترحال
اشكركم جزيل الشكر
وجزاكم الله خير على تفاعلكم ومدكم بالمعلومه للاعضاء

فتى العشة.
06/10/2013, 09:26 PM
فتى العشه وعصا الترحال
اشكركم جزيل الشكر
وجزاكم الله خير على تفاعلكم ومدكم بالمعلومه للاعضاء
لا شكر على واجب :D

ABO MOHAMED ALTMEME
06/10/2013, 09:51 PM
ابو محمد ودي اصورلك حدت سكين عندي [لاكن عجاز]

اخوي فتى العشة يعني انت وصلت لنتيجة حدة الموس

وياليت تصور لنا الله لايهينك

لأني والله اتبعت وانا أحاول أوصل لنفس النتيجة شفت مقاطع كثيرة ومواقع لاكن بدون فائدة
الي اطلع به أني انبهر وأتعجب من شغلهم

وكل يوم اجلس أنا والمسن حوالي نصف ساعة اريد نتيجة تبيض الوجه لاكن نفس الشي بدون تغير

يا ليت اعرف كيف الطريقة

شكرًا لكم

فتى العشة.
06/10/2013, 10:47 PM
اخوي فتى العشة يعني انت وصلت لنتيجة حدة الموس

وياليت تصور لنا الله لايهينك

لأني والله اتبعت وانا أحاول أوصل لنفس النتيجة شفت مقاطع كثيرة ومواقع لاكن بدون فائدة
الي اطلع به أني انبهر وأتعجب من شغلهم

وكل يوم اجلس أنا والمسن حوالي نصف ساعة اريد نتيجة تبيض الوجه لاكن نفس الشي بدون تغير

يا ليت اعرف كيف الطريقة

شكرًا لكم
بصورها لك انشاء الله
سؤال كم لك وانت تحاول؟
وعلمني طريقتك

خالدددد
06/10/2013, 10:59 PM
اخوي فتى العشة يعني انت وصلت لنتيجة حدة الموس

وياليت تصور لنا الله لايهينك

لأني والله اتبعت وانا أحاول أوصل لنفس النتيجة شفت مقاطع كثيرة ومواقع لاكن بدون فائدة
الي اطلع به أني انبهر وأتعجب من شغلهم

وكل يوم اجلس أنا والمسن حوالي نصف ساعة اريد نتيجة تبيض الوجه لاكن نفس الشي بدون تغير

يا ليت اعرف كيف الطريقة

شكرًا لكم

اخوي نوعية المسنات وطريقة السن هي الخلاصه
بعض الطرق
المسن الحجر وانتبه للزاويه ثم المسن الاستيل ونوعه مهم جدا وطريقة السن مهم تعرفها ثم المسن الجلد واحيانا لا يستدعي اذا كانت الخطوه الاولى والثانيه متقنه
الطريقه الثانيه
مسن الرمايه ثم المسن الاستيل ثم الجلد
اذا اردت نتيجه ممتازه عليك مسن الاستيل اما سويسري او ايطالي
وانا جربت جميع الطرق ووصلت لحد يحلق الشعر ولله الحمد
وكل هذا بفضل الله ثم بخبرات الاخوان في هذا الموضوع الرائع
وعلى فكره كنت قبل قرائتي للموضوع هذا معلوماتي صفر سواءا في السكاكين او السن
وبعد متابعتي للموضوع وصلت لنتيجه لم اكن احلم بها
فلكم جزيل الشكر والعرفان
وخصوصا عصا الترحال

سكينة سلخ
07/10/2013, 12:13 AM
سكاكين سلخ يابانيه ماركة kershaw أصليه السعر 70 ريال الكميه جدا ً محدوده

http://img23.imageshack.us/img23/1474/m3r5.jpg

للتواصل :
0568680468

ABO MOHAMED ALTMEME
07/10/2013, 01:25 AM
بصورها لك انشاء الله
سؤال كم لك وانت تحاول؟
وعلمني طريقتك


تسلم وبيض الله وجهك

لي الان قرابة خمسة ايام وكل يوم اجلس على السكين نصف ساعة واكثر

الطريقة
حجر ياباني 250/1000
اخمر الحجر لمدة 10 دقائق تقريبا أضع جهة 250 واضع السكين سكين مورا كربون ستيل عليها وتكون على أطراف النصل وادفع السكين امام وخلف لمدة 4 دقائق تقريبا لكل وجه
واقبل الحجر لجهة 1000 ونفس الطريقة بس لمدة 8 دقائق واكثر

هذه هي الطريقة الي اسويها أنا

..

حد الصقيل
07/10/2013, 01:35 AM
بيض الله وجهك

مفكّر
07/10/2013, 01:40 AM
أبو محمد

أتوقع يالغالي باقي لك اتقان السن بالمسن هذا

http://i.imgur.com/PwfuFCs.jpg


وبعدها إن شاء الله بتطلع لك موووس


أنا أستخدم نفس حجرك وأسن على 1000 لكن ما أسن على 250 إلا نادرا ( إذا صار فيه ثلوم واضحة ) وبعدها بالمسن اللي بالصورة وتطلع موس ، حتى سكين أم عشرة تحلق والفضل لله ثم للاخوة الخبراء الذين أفادونا بهذا الموضوع

فتى العشة.
07/10/2013, 01:44 AM
تسلم وبيض الله وجهك

لي الان قرابة خمسة ايام وكل يوم اجلس على السكين نصف ساعة واكثر

الطريقة
حجر ياباني 250/1000
اخمر الحجر لمدة 10 دقائق تقريبا أضع جهة 250 واضع السكين سكين مورا كربون ستيل عليها وتكون على أطراف النصل وادفع السكين امام وخلف لمدة 4 دقائق تقريبا لكل وجه
واقبل الحجر لجهة 1000 ونفس الطريقة بس لمدة 8 دقائق واكثر

هذه هي الطريقة الي اسويها أنا

..
ههههه انا جلست حول الثلاث اشهر عشان اتقنها
اول خطا ما تحد السكين على حجر 250 على 1000 اذا ماكان فيها ثلم او اذا ما كان الحد سيء جدا لو تحاول تقطع به يدك ماقطع
حدها على حجر 1000 على 6000
ثمن بعد الحجر تمررها على الجلد
اذا جيت تحد حد كل جهه من النصل دقيقتين ثمن دقيقة ونصف ثمن نصف دقيقة ثمن ثلاث تمريرات من كل جهه ثمن تمريرة
ولا تستعجل وحاول انك تثبت على زاوية محددة
وبالتوفيق

مفكّر
07/10/2013, 01:58 AM
ههههه انا جلست حول الثلاث اشهر عشان اتقنها


لاتصعبها عاد يا خبيرنا
إذا الشخص تابع المقاطع وطبق ما يرى تماما ، ما تأخذ منه يومين إلا وسكاكين المطبخ صارت أمواس


والله يجزاك خير أنت و أبو عمر و كتاب وكل ما أثرى الموضوع
رفع الله درجتكم وأعلى منزلتكم في أعلى عليين

فتى العشة.
07/10/2013, 02:35 AM
لاتصعبها عاد يا خبيرنا
إذا الشخص تابع المقاطع وطبق ما يرى تماما ، ما تأخذ منه يومين إلا وسكاكين المطبخ صارت أمواس


والله يجزاك خير أنت و أبو عمر و كتاب وكل ما أثرى الموضوع
رفع الله درجتكم وأعلى منزلتكم في أعلى عليين
تدري ليه قعدت ثلاث اشهر
لاني كنت احاول اني استغني عن حجر السن واحد السكين بالصنفره
والان ما استخدم الحجر الا في التنعيم فقط
ثانيا قعدت اسن سكاكين سواطير فيسان مقصات
ما جلست على السكاكين فقط

m1m2m3m4m5m6
07/10/2013, 12:49 PM
ابو محمد التميمي انت في كل مره تستخدم 250 فانت تخرب شغلك اللي قبل كله ,, لا تقربه ابد ابد الا اذا انثلمت سكينك,,
لاتنسى المويه بكثره على وجه 1000 ,, واذا عندك 6000 بيكون ممتاز ,, ولا اظن فيه حاجه للمسن الستيل بعد الحجر والجلد,,

ABO MOHAMED ALTMEME
07/10/2013, 12:54 PM
اخوي نوعية المسنات وطريقة السن هي الخلاصه
بعض الطرق
المسن الحجر وانتبه للزاويه ثم المسن الاستيل ونوعه مهم جدا وطريقة السن مهم تعرفها ثم المسن الجلد واحيانا لا يستدعي اذا كانت الخطوه الاولى والثانيه متقنه
الطريقه الثانيه
مسن الرمايه ثم المسن الاستيل ثم الجلد
اذا اردت نتيجه ممتازه عليك مسن الاستيل اما سويسري او ايطالي
وانا جربت جميع الطرق ووصلت لحد يحلق الشعر ولله الحمد
وكل هذا بفضل الله ثم بخبرات الاخوان في هذا الموضوع الرائع
وعلى فكره كنت قبل قرائتي للموضوع هذا معلوماتي صفر سواءا في السكاكين او السن
وبعد متابعتي للموضوع وصلت لنتيجه لم اكن احلم بها
فلكم جزيل الشكر والعرفان
وخصوصا عصا الترحال



شكرًا لك اخوي خالد وبيض الله وجهك

لاكن أنا وأنا اخوك استخدم حجر نوع جيد ياباني وهو معروف انه نوع ممتاز

وبأذن الله مع المتابعة أوصل للنتيجة المطلوبة

شكرًا لك

ABO MOHAMED ALTMEME
07/10/2013, 01:03 PM
أبو محمد

أتوقع يالغالي باقي لك اتقان السن بالمسن هذا

http://i.imgur.com/PwfuFCs.jpg


وبعدها إن شاء الله بتطلع لك موووس


أنا أستخدم نفس حجرك وأسن على 1000 لكن ما أسن على 250 إلا نادرا ( إذا صار فيه ثلوم واضحة ) وبعدها بالمسن اللي بالصورة وتطلع موس ، حتى سكين أم عشرة تحلق والفضل لله ثم للاخوة الخبراء الذين أفادونا بهذا الموضوع

بيض الله وجهك اخوي مفكر لاكن وانا اخوك على كلام حبيبنا ابوعمر ان الحجر قد يكفي عن مسن الستيل

تحياتي لك يالغالي





ههههه انا جلست حول الثلاث اشهر عشان اتقنها
اول خطا ما تحد السكين على حجر 250 على 1000 اذا ماكان فيها ثلم او اذا ما كان الحد سيء جدا لو تحاول تقطع به يدك ماقطع
حدها على حجر 1000 على 6000
ثمن بعد الحجر تمررها على الجلد
اذا جيت تحد حد كل جهه من النصل دقيقتين ثمن دقيقة ونصف ثمن نصف دقيقة ثمن ثلاث تمريرات من كل جهه ثمن تمريرة
ولا تستعجل وحاول انك تثبت على زاوية محددة
وبالتوفيق

ثلاث اشهر أنا لو اجلس اسبوع ثاني تلقاني مكسر السكاكين والمسن ههه

الي فهمته أني أتوقف عن الحد ب حجر مقاس 250/1000 واحد بمقاس 6000

تسلم اخوي فتى العشة وبيض الله وجهك

..

ABO MOHAMED ALTMEME
07/10/2013, 01:09 PM
ابو محمد التميمي انت في كل مره تستخدم 250 فانت تخرب شغلك اللي قبل كله ,, لا تقربه ابد ابد الا اذا انثلمت سكينك,,
لاتنسى المويه بكثره على وجه 1000 ,, واذا عندك 6000 بيكون ممتاز ,, ولا اظن فيه حاجه للمسن الستيل بعد الحجر والجلد,,


صحيح في كل مرة احد ب250 وهي ما فيها ثلوم بس أنا اقول اريد اعدل النصل ممكن الخطأ فيه وكل مرة احد به

يعني الي وصلت له الان لابد من حجر مقاس 6000 للوصول للنتيجة المطلوبة

شكرًا لكم وبيض الله وجيهكم جميعا

مفكّر
07/10/2013, 01:39 PM
يعني الي وصلت له الان لابد من حجر مقاس 6000 للوصول للنتيجة المطلوبة

شكرًا لكم وبيض الله وجيهكم جميعا


يالغالي يكفي المسن 1000 مع المسن الاستيل

أشوف مالها داعي إن الواحد يدفع 210 ريال في مسن مقاس 1000/250 وكذلك يدفع 250 ريال في مسن 1000/6000 خاصة إن كان الشخص غير مستخدم للحجر بشكل كبير
وأنت في الأخير ملزم بشراء المسن الإستيل لأنك لابد أن تعدل فيه حد السكين بشكل متكرر

1- مسن 1000
٢- مسن استيل
٣-تنعيم وتنظيف بالجلد

وأثناء الاستخدام إذا بردت مررها على الاستيل
ومعذرة لو تعدينا على الخبراء

ABO MOHAMED ALTMEME
07/10/2013, 05:11 PM
يالغالي يكفي المسن 1000 مع المسن الاستيل

أشوف مالها داعي إن الواحد يدفع 210 ريال في مسن مقاس 1000/250 وكذلك يدفع 250 ريال في مسن 1000/6000 خاصة إن كان الشخص غير مستخدم للحجر بشكل كبير
وأنت في الأخير ملزم بشراء المسن الإستيل لأنك لابد أن تعدل فيه حد السكين بشكل متكرر

1- مسن 1000
2- مسن استيل
3-تنعيم وتنظيف بالجلد

وأثناء الاستخدام إذا بردت مررها على الاستيل
ومعذرة لو تعدينا على الخبراء


تسلم اخوي مفكر وبيض الله وجهك

انا في الحقيقة ليس لدي لامسن ستيل ولا ايضا مسن 1000/6000
فلا بد لي من احدهما اذا كان راح تفيدني للوصول الى الحدة المطلوية مع العلم ان سعرهما قريبان من بعض مسن الستيل ب 190 ريال ومسن الحجر 1000/6000 ب210 ريال

مع انه اشوف ان الحجر 6000 يعطي السكين شكل جيد يجعل النصل ناعم ولامع بشكل ممتاز
لاكن انا الي ابحث عنه الحدة الممتازة (حدة الموس) هذا الي اريده

فما رأيكم ايها الخبراء هل اشتري الحجر او الستيل

شكرا جزيلا لك اخوي مفكر

فتى العشة.
07/10/2013, 07:28 PM
تسلم اخوي مفكر وبيض الله وجهك

انا في الحقيقة ليس لدي لامسن ستيل ولا ايضا مسن 1000/6000
فلا بد لي من احدهما اذا كان راح تفيدني للوصول الى الحدة المطلوية مع العلم ان سعرهما قريبان من بعض مسن الستيل ب 190 ريال ومسن الحجر 1000/6000 ب210 ريال

مع انه اشوف ان الحجر 6000 يعطي السكين شكل جيد يجعل النصل ناعم ولامع بشكل ممتاز
لاكن انا الي ابحث عنه الحدة الممتازة (حدة الموس) هذا الي اريده

فما رأيكم ايها الخبراء هل اشتري الحجر او الستيل

شكرا جزيلا لك اخوي مفكر
الحجر
تبدا من 1000 تنتهي 6000 بعدها جلد

مفكّر
07/10/2013, 09:53 PM
الحجر
تبدا من 1000 تنتهي 6000 بعدها جلد

طيب يالغالي
إذا برد حد السكين أثناء السلخ مثلا
مالعمل ؟

فتى العشة.
07/10/2013, 10:03 PM
طيب يالغالي
إذا برد حد السكين أثناء السلخ مثلا
مالعمل ؟
اولا اشترلك سكين مايبرد حدها بسهولة
ثانيا مررها على الحديده

خالدددد
08/10/2013, 03:51 PM
اولا اشترلك سكين مايبرد حدها بسهولة
ثانيا مررها على الحديده

لو تكرمت
رشح لنا افضل السكاكين اللي ما يبرد حدها

فتى العشة.
08/10/2013, 06:54 PM
لو تكرمت
رشح لنا افضل السكاكين اللي ما يبرد حدها
عندك بارك ريفير او bark river
غالية ولاكن تتحمل وهي لاصحاب الكرف يعني الي يصلخون بكثرة (مهب مرة او ثلاث مرات في السنة)
وعندك مورا رخيصة ومنتازة وتنفع تكرفها لاكن مهب مثل بارك ريفير
اسعارها 50 ريال وفوق
واخيرا ترجع لصاحب السكين وطريقة مسكته للسكين ومقدار استخدامه لها هي الي تحدد افضل سكين له

Hamdi_an
08/10/2013, 08:05 PM
من يبيع بارك ريفر في الرياض؟

فتى العشة.
09/10/2013, 12:30 AM
من يبيع بارك ريفر في الرياض؟
ما عندي علم

ابو نجود
09/10/2013, 07:35 AM
بسبب ارتفاع اسعار حجر سن السكاكين بالمملكة..هل من الممكن ان تذكروا لنا اسماء الحجر الاصلي حتى نستطيع شراءه من الخارج..

عصا الترحال
09/10/2013, 10:58 AM
من يبيع بارك ريفر في الرياض؟

مالها وجود عندنا
بارك الله فيك

عصا الترحال
09/10/2013, 11:00 AM
بسبب ارتفاع اسعار حجر سن السكاكين بالمملكة..هل من الممكن ان تذكروا لنا اسماء الحجر الاصلي حتى نستطيع شراءه من الخارج..


king ston
بارك الله فيك

ابو نجود
09/10/2013, 01:43 PM
جزاك الله خيرا..مارأيك بهذا الحجر؟؟ وهل سعره مناسب؟؟
http://www.ebay.com/itm/Japanese-whetstone-KING-combi-1000-6000-sharpening-water-stone-KW65-tool-knife-/390660713973?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item5af5316df5

ABO MOHAMED ALTMEME
09/10/2013, 02:02 PM
جزاك الله خيرا..مارأيك بهذا الحجر؟؟ وهل سعره مناسب؟؟
http://www.ebay.com/itm/Japanese-whetstone-KING-combi-1000-6000-sharpening-water-stone-KW65-tool-knife-/390660713973?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item5af5316df5


أخوي ابونجود سلمك الله

هذا الحجر تحصله عن بيتي والرحلة واحتمال ارخص لك من انك تشتريه من الخارج

وخبيرنا ابوعمر يفيدك اكثر

ABO MOHAMED ALTMEME
09/10/2013, 02:10 PM
ابو نجود



وان كنت تبي افضل حجر مائي خذلك تشوسيرا chosera ما يحتاج انك تنقعها في الماء بس رش عليها
وتقعد لك سنييين منتهت ولاكن تراها غالية




وهذا احد انواع الاحجار chosera وهي من افضل الانواع على حسب كلام اخونا فتى العشة

http://www.chefknivestogo.com/chosera-stones.html

ABO MOHAMED ALTMEME
09/10/2013, 04:20 PM
هذا مقطع يشرح حد السكين شرح مفصل للحد

مقطع ممتاز جدا


rTKV5-ZSWcE



وهذا رابط الشرح مع الفيديو


http://makesushi.org/how-to-sharpen-japanese-knives-for-sushi/


الشرح موجود بالخطوات اسفل المقطع






.

sa_shark2000
09/10/2013, 09:18 PM
بســــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــم



الاخوه الاعزاء السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


في البداية اود ان اشكر اخي الفضل عصاه الترحال على موضوعه الشيق المتعلق بلا أنصال علي وجه العموم فهو موضوع شيق جذاب وذو شجون يثير مشاعر وأحاسيس كل من اهتم بجمع الانصال واقتنائها وتصنيعها , وانأ منهم فمنذ اربعين عاما وإنا امارس الهواية و اتعامل معها بكل أحاسيسي كهواية وليس بقصد الكسب المادي ولاكن لامتلك سلاح ابيض يخصني ومن صنع يدي واعني بذالك الفريد من نوعه بين المهتمين بهذه الهواية على مستوى ألعالم وايضآ احرص على شرا الانصال من جميع دول العالم التي زرتها ,ولإثراء الحوار اتمنى ان اشارك ببعض ما امتلكه من انصال التي صنعتها بيدي من ألاف للياء



واقصد انتقاء الحديد تفصيل قص,تشكيل,معالجه لحرارية اختيار وتصنيع ألمقبض إلا عميه ألتشطيب وصنع البيت الجراب



وأرجو ان تحوز على إعجابكم والمجموعة للعرض فقط وليس للبيع , ولكم جميعا فائق تحياتي


وأي استفسار انا في خدمتكم.............

ABO MOHAMED ALTMEME
09/10/2013, 10:17 PM
بســــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــم



الاخوه الاعزاء السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


في البداية اود ان اشكر اخي الفضل عصاه الترحال على موضوعه الشيق المتعلق بلا أنصال علي وجه العموم فهو موضوع شيق جذاب وذو شجون يثير مشاعر وأحاسيس كل من اهتم بجمع الانصال واقتنائها وتصنيعها , وانأ منهم فمنذ اربعين عاما وإنا امارس الهواية و اتعامل معها بكل أحاسيسي كهواية وليس بقصد الكسب المادي ولاكن لامتلك سلاح ابيض يخصني ومن صنع يدي واعني بذالك الفريد من نوعه بين المهتمين بهذه الهواية على مستوى ألعالم وايضآ احرص على شرا الانصال من جميع دول العالم التي زرتها ,ولإثراء الحوار اتمنى ان اشارك ببعض ما امتلكه من انصال التي صنعتها بيدي من ألاف للياء



واقصد انتقاء الحديد تفصيل قص,تشكيل,معالجه لحرارية اختيار وتصنيع ألمقبض إلا عميه ألتشطيب وصنع البيت الجراب



وأرجو ان تحوز على إعجابكم والمجموعة للعرض فقط وليس للبيع , ولكم جميعا فائق تحياتي


وأي استفسار انا في خدمتكم.............



يا هلا بك

هذا ما نتمناه من خبراء مكشات ونسعد جميعا بأمثالك لتعم الفائدة للجميع
فهذا الموضوع موسعة مميزة جداً وهي مرجع للكثير من زوار وأعضاء مكشات
فالفضل لله ثم لابو عمر وبقية الاعضاء جزاهم الله خيرا منهم نستفيد بإذن الله

في شوق الى خبراتك اخي الغالي
شكراااا لك

فتى العشة.
09/10/2013, 10:19 PM
بســــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــم




الاخوه الاعزاء السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



في البداية اود ان اشكر اخي الفضل عصاه الترحال على موضوعه الشيق المتعلق بلا أنصال علي وجه العموم فهو موضوع شيق جذاب وذو شجون يثير مشاعر وأحاسيس كل من اهتم بجمع الانصال واقتنائها وتصنيعها , وانأ منهم فمنذ اربعين عاما وإنا امارس الهواية و اتعامل معها بكل أحاسيسي كهواية وليس بقصد الكسب المادي ولاكن لامتلك سلاح ابيض يخصني ومن صنع يدي واعني بذالك الفريد من نوعه بين المهتمين بهذه الهواية على مستوى ألعالم وايضآ احرص على شرا الانصال من جميع دول العالم التي زرتها ,ولإثراء الحوار اتمنى ان اشارك ببعض ما امتلكه من انصال التي صنعتها بيدي من ألاف للياء



واقصد انتقاء الحديد تفصيل قص,تشكيل,معالجه لحرارية اختيار وتصنيع ألمقبض إلا عميه ألتشطيب وصنع البيت الجراب



وأرجو ان تحوز على إعجابكم والمجموعة للعرض فقط وليس للبيع , ولكم جميعا فائق تحياتي




وأي استفسار انا في خدمتكم.............

حمستنا ياخي وين الصور

عصا الترحال
09/10/2013, 10:21 PM
بســــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــم



الاخوه الاعزاء السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


في البداية اود ان اشكر اخي الفضل عصاه الترحال على موضوعه الشيق المتعلق بلا أنصال علي وجه العموم فهو موضوع شيق جذاب وذو شجون يثير مشاعر وأحاسيس كل من اهتم بجمع الانصال واقتنائها وتصنيعها , وانأ منهم فمنذ اربعين عاما وإنا امارس الهواية و اتعامل معها بكل أحاسيسي كهواية وليس بقصد الكسب المادي ولاكن لامتلك سلاح ابيض يخصني ومن صنع يدي واعني بذالك الفريد من نوعه بين المهتمين بهذه الهواية على مستوى ألعالم وايضآ احرص على شرا الانصال من جميع دول العالم التي زرتها ,ولإثراء الحوار اتمنى ان اشارك ببعض ما امتلكه من انصال التي صنعتها بيدي من ألاف للياء



واقصد انتقاء الحديد تفصيل قص,تشكيل,معالجه لحرارية اختيار وتصنيع ألمقبض إلا عميه ألتشطيب وصنع البيت الجراب



وأرجو ان تحوز على إعجابكم والمجموعة للعرض فقط وليس للبيع , ولكم جميعا فائق تحياتي


وأي استفسار انا في خدمتكم.............


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حياك الله وبياك وأهلا وسهلا وشرفتنا بمرورك الكريم
الشكر أولا لله سبحانه وتعالى ثم لمن أثرى الموضوع
وأفادني فيه كثيرا سواء كان مشاركا بخبرته أو سائلا
أو زائرا شاكرا
ولاشك من كلامك أننا أمام رجل ذي خبراتك متميزة
نتمنى أن نستفيد منك ومن خبراتك
ونحن على أحر من الجمر لرؤية القادم
بارك الله فيك

فتى العشة.
09/10/2013, 10:22 PM
ابو نجود






وهذا احد انواع الاحجار chosera وهي من افضل الانواع على حسب كلام اخونا فتى العشة

http://www.chefknivestogo.com/chosera-stones.html
هذا الحجر الله يبارك فيكم منتاز
ولاكن للاستخدام اليومي
يعني ما ياخذه الا الشيف او الصياد الي يصيد بكثرة

ssami
10/10/2013, 09:56 AM
لو سمحت الحجر الزين اسمه والمحل الي يبيعه

sa_shark2000
10/10/2013, 12:02 PM
اخوتي/ الاعزاء هل افدتموني في طريقه رفع الصور؟؟؟
حاولت عده مرات ولم استطع,فهل ساعدني احد الخيرين في رفع الصور حتي ولو ارسلها له على بريده الخاص؟؟؟؟

m1m2m3m4m5m6
10/10/2013, 02:21 PM
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=124724

هذي طريقة رفع الصور

sa_shark2000
11/10/2013, 12:38 AM
]بســــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــم



الاخوه الاعزاء السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


في البداية اود ان اشكر اخي الفضل عصاه الترحال على موضوعه الشيق المتعلق بلا أنصال علي وجه العموم فهو موضوع شيق جذاب وذو شجون يثير مشاعر وأحاسيس كل من اهتم بجمع الانصال واقتنائها وتصنيعها , وانأ منهم فمنذ اربعين عاما وإنا امارس الهواية و اتعامل معها بكل أحاسيسي كهواية وليس بقصد الكسب المادي ولاكن لامتلك سلاح ابيض يخصني ومن صنع يدي واعني بذالك الفريد من نوعه بين المهتمين بهذه الهواية على مستوى ألعالم وايضآ احرص على شرا الانصال من جميع دول العالم التي زرتها ,ولإثراء الحوار اتمنى ان اشارك ببعض ما امتلكه من انصال التي صنعتها بيدي من ألاف للياء


واقصد انتقاء الحديد تفصيل قص,تشكيل,معالجه لحرارية اختيار وتصنيع ألمقبض إلا عميه ألتشطيب وصنع البيت الجراب


وأرجو ان تحوز على إعجابكم والمجموعة للعرض فقط وليس للبيع , ولكم جميعا فائق تحياتي



وأي استفسار انا في خدمتكم.[/B]...........

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/661680226.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/885317280.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/262068024.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/318565840.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/172115461.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/827060385.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/461503150.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/613855922.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/933612200.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/904439436.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/418457240.jpg (http://www.0zz0.com)

تنومه1
11/10/2013, 12:40 AM
ما شاء الله تبارك الله سكاكين روعه جداً مثل روعة وجمال ذوق صاحبها
الله ييسر امرنا وامرك يا باشا

sa_shark2000
11/10/2013, 02:30 AM
اشكرك على اطراك الجميل/وانتى الي كلك ذوق واحساس ويسر الله امورنا جميعآ

كتاب
11/10/2013, 06:49 PM
لا تاخذوا الموضوع جد ... ههههههه

هاذي بس صورة دعائية لإحدى السكاكين رأيتها في الانترنت وفكرت أن أضعها لكم من باب تغيير الجو


الله يرزقكم مثلها


https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/s526x296/1392015_557952180952078_439501024_n.jpg

sa_shark2000
11/10/2013, 07:29 PM
اخواني الاعزء السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذا الدمشقيه من صنع يدي واستعملت خشب القرض لصناعه المقبض
عسى ان تعجبكمhttp://www8.0zz0.com/2013/10/11/16/179124959.jpg

ABO MOHAMED ALTMEME
11/10/2013, 10:20 PM
خبرائنا سلمكم الله

ايش افضل سكين الشيف ( المطبخ )

ووين احصلها
آرائكم لو تكرمتم

شكرًا لكم

Hamdi_an
11/10/2013, 11:04 PM
خبرائنا سلمكم الله

ايش افضل سكين الشيف ( المطبخ )

ووين احصلها
آرائكم لو تكرمتم

شكرًا لكم


OXO Good Grips Professional 8-Inch Chef Knife

تلاقيها في السوبرماركت
يوجد منها نموذجين:
الأول نصله أكثر سماكة، وتصميمه أفضل:
http://ecx.images-amazon.com/images/I/21F1T8JXD0L.jpg

والثاني أرخص ثمنا وشكلها يناسب المسنات الكهربائية:
http://www.cookingwithegg.com/blog/images/knife%203.jpg

طول النصل في النموذجين واحد، 8 إنش = 20سم.

اخترتها لأن حديدها جيد وسعرها رخيص نسبيا (40-55 ريال) ومسكتها ممتازة.

ABO MOHAMED ALTMEME
12/10/2013, 12:04 AM
OXO Good Grips Professional 8-Inch Chef Knife

تلاقيها في السوبرماركت
يوجد منها نموذجين:
الأول نصله أكثر سماكة، وتصميمه أفضل:
http://ecx.images-amazon.com/images/I/21F1T8JXD0L.jpg

والثاني أرخص ثمنا وشكلها يناسب المسنات الكهربائية:
http://www.cookingwithegg.com/blog/images/knife%203.jpg

طول النصل في النموذجين واحد، 8 إنش = 20سم.

اخترتها لأن حديدها جيد وسعرها رخيص نسبيا (40-55 ريال) ومسكتها ممتازة.

تسلم وبيض الله وجهك
اشوف الاولى افضل من الثانية لاكن كيف جودتها وصناعتها وأماكن بيعها بالتحديد
والسعر جداً ممتاز
وننتظر اقتراحات بقية الخبراء
شكرًا لك

ABO MOHAMED ALTMEME
12/10/2013, 12:07 AM
لا تاخذوا الموضوع جد ... ههههههه

هاذي بس صورة دعائية لإحدى السكاكين رأيتها في الانترنت وفكرت أن أضعها لكم من باب تغيير الجو


الله يرزقكم مثلها


https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/s526x296/1392015_557952180952078_439501024_n.jpg

دعاية مميزة
لاكن هذا قص الحديد زودها بقوة أنا الان اريد اقص الورق ويالله اقصه
لاكن الغريب ما طلع نوع السكين ؟ او دعاية لشي اخر

Hamdi_an
12/10/2013, 01:24 AM
تسلم وبيض الله وجهك
اشوف الاولى افضل من الثانية لاكن كيف جودتها وصناعتها وأماكن بيعها بالتحديد
والسعر جداً ممتاز
وننتظر اقتراحات بقية الخبراء
شكرًا لك

حياك الله أبا محمد،
توجد في بنده مؤكد وفي غيره أيضا، لكن قد تجد إحداهما في بعض الفروع ولا تجد الأخرى.

الخيارات الأخرى: يمكن أن تجدها لدى:
الرماية: كولدستيل وأوبينيل وغيرهما (انظر موضوع الرماية في هذه الخيمة)
بيتي والرحلة: مورا وأم طير
ساكو: برازيلي وياباني وغيرها (يوجد يابانيات جيدة كما يوجد يابانية رخيصة جدا لكنها فعالة جدا اسمها: بروفيشنال، سعرها حول 10 ريال).
قصر الأواني: يوجد تشكيلة متفاوتة الجودة، لكن المميز عندهم البرتغالية ممتازة ورخيصة. أنصح بها أيضا.
وإن شاء الله توفق لما يرضيك ويلبي حاجتك.

ABO MOHAMED ALTMEME
12/10/2013, 04:43 PM
السلام عليكم


وجدت عدة انواع من المسنات ايش رايكم بها


http://ar.ikea.com/sa/en/images/products/aspekt-knife-sharpener-black__75036_PE192704_S4.jpg



والنوع الاخر

منوع دقيق و وسط و خشن

http://ar.ikea.com/sa/en/images/products/ikea-gnistra-knife-sharpener-black__0097079_PE237281_S4.JPG


ما رأيكم بها

هل اشتريها افضل لي وارخص ام اخذ الحجر 1000/6000

شكرا لكم

ssami
12/10/2013, 06:26 PM
ياعصى الترحال ياابوعمر يشباب مكشات فيه محل يبيع حجرking ston غير بيتي والرحله مخلص من عنده فزعه

Hamdi_an
12/10/2013, 08:29 PM
السلام عليكم


وجدت عدة انواع من المسنات ايش رايكم بها


http://ar.ikea.com/sa/en/images/products/aspekt-knife-sharpener-black__75036_PE192704_S4.jpg



والنوع الاخر

منوع دقيق و وسط و خشن

http://ar.ikea.com/sa/en/images/products/ikea-gnistra-knife-sharpener-black__0097079_PE237281_S4.JPG


ما رأيكم بها

هل اشتريها افضل لي وارخص ام اخذ الحجر 1000/6000

شكرا لكم

المشكلة في هذه المسنات أنها ذات زاوية ثابتة قد تختلف عن زاوية الحد في سكينك، فتخربه، ويلزم لك شغل كثير حتى يكتسب زاوية المسن ويتماشى معها.
إذا أردت استعمال مسن ثابت الزاوية ينبغي أن تبحث عن مسن من نفس صانع السكين أو تتأكد أن له نفس الزاوية.

تعاني المسنات الكهربائية من نفس المشكلة، إلا أن بعضها يمكنك من اختيار تقريبي للزاوية، مثلا يوجد وضع للسكاكين الأوربية، وآخر للآسيوية.

في حجر المسن المشكلة قد تكون مضاعفة إذا لم تتقن السن بالزاوية المطلوبة.

عصا الترحال
12/10/2013, 08:47 PM
ياعصى الترحال ياابوعمر يشباب مكشات فيه محل يبيع حجرking ston غير بيتي والرحله مخلص من عنده فزعه
ما أخبر غيره
بارك الله فيك

عصا الترحال
13/10/2013, 06:32 AM
السلام عليكم


وجدت عدة انواع من المسنات ايش رايكم بها


http://ar.ikea.com/sa/en/images/products/aspekt-knife-sharpener-black__75036_PE192704_S4.jpg



والنوع الاخر

منوع دقيق و وسط و خشن

http://ar.ikea.com/sa/en/images/products/ikea-gnistra-knife-sharpener-black__0097079_PE237281_S4.JPG


ما رأيكم بها

هل اشتريها افضل لي وارخص ام اخذ الحجر 1000/6000

شكرا لكم

الحجر ثم الحجر ثم الحجر
بارك الله فيك

ABO MOHAMED ALTMEME
13/10/2013, 01:57 PM
الحجر ثم الحجر ثم الحجر
بارك الله فيك

بيض الله وجهك خبيرنا وحبيبنا ابوعمر

ABO MOHAMED ALTMEME
13/10/2013, 02:11 PM
الحديد الدمشقي

في الحقيقة سمعنا عن الحديد الدمشقي كثيرا وانه سر عجز عن اكتشافه الغرب

وفيه صلابة نادرة جدااا

لدي سؤال للخبراء هل حقيقة ان الحديد الدمشقي الاصيل والمعروف لايمكن تصنيعه حاليا لاني قرأت مهما كان لايمكن الوصل لنفس جودة وصلابة وروعة الحديد الدمشقي القديم

وهل ما يوجد في السوق هو تقليد للحديد الدمشقي وليس نفس معدنه الاصيل




وهذا مقطع لاحد الاشخاص يقوم بطلاء سكين لتصبح مثل الحديد الدمشقي هل الموجود حاليا في السوق هو بنفس هذه الطريقة



inzrn7kL-2U






http://www.youtube.com/watch?v=inzrn7kL-2U




الحديد الدمشقي نوع مميز جدا اعجبت كثيرا به عندما سمعت عنه


كد يكون موضوع الحديد الدمشق طرح كثيرا لاكن لايمل منه






...

عصا الترحال
13/10/2013, 04:23 PM
الحديد الدمشقي

في الحقيقة سمعنا عن الحديد الدمشقي كثيرا وانه سر عجز عن اكتشافه الغرب

وفيه صلابة نادرة جدااا

لدي سؤال للخبراء هل حقيقة ان الحديد الدمشقي الاصيل والمعروف لايمكن تصنيعه حاليا لاني قرأت مهما كان لايمكن الوصل لنفس جودة وصلابة وروعة الحديد الدمشقي القديم

وهل ما يوجد في السوق هو تقليد للحديد الدمشقي وليس نفس معدنه الاصيل




وهذا مقطع لاحد الاشخاص يقوم بطلاء سكين لتصبح مثل الحديد الدمشقي هل الموجود حاليا في السوق هو بنفس هذه الطريقة



inzrn7kL-2U






http://www.youtube.com/watch?v=inzrn7kL-2U




الحديد الدمشقي نوع مميز جدا اعجبت كثيرا به عندما سمعت عنه


كد يكون موضوع الحديد الدمشق طرح كثيرا لاكن لايمل منه






...
الصناع دلو الطريق لكنهم لم يصلوا إلى الطريقة
يابومحمد بارك الله فيك

خالد الخمعلي
13/10/2013, 04:39 PM
اشكرك اخي الكريم عصا الترحال طرح مميز جدا

هوازني
13/10/2013, 04:49 PM
من وجهة نظري سكاكين "راجس" لا يعلى عليها

ولكن منقطعه من السوق

لدي واحده مخصصه لتقطيع اللحم.

صدقت هي افضل سكاكين وهي سكين ابهاتنا واجدادنا من اول ... وهي صناعه المانيه
وترها مشهوره بام شوكه ووكيله الكاشغري في مكه ومتوفره في السوق لكن ليس في كل المحلات

عندي وحده استخدمها لذبح

عصا الترحال
13/10/2013, 06:33 PM
https://www.youtube.com/watch?v=nj3W4DqjFiA&feature=youtube_gdata_player

خالدددد
13/10/2013, 06:42 PM
ليست المسألة بنوع المسن فقط وإنما الدربة لها دور كبير
http:// https://www.youtube.com/watch?v=nj3W4DqjFiA&feature=youtube_gdata_player
بارك الله فيكم

المقطع ما يشتغل

عصا الترحال
13/10/2013, 07:15 PM
https://www.youtube.com/watch?v=nj3W4DqjFiA&feature=youtube_gdata_player

sa_shark2000
13/10/2013, 08:51 PM
الاخوه/ الاعزاء
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

وكل عام وانتم بخير

على كل من اراء معرفه الحديد الدمشقي الاصلي الغير مصبوغ ان يعرف طريقه تصنيعه وعدم المبالغه في انه حديد لايمكن تصنيعه في الوقت الحاضر وما الى ذالك من عدم المعرفه الفرق بين القديم والحديث : ان القديم كان يطرق بواسطه اليد اما الان فيطرق بواسطه مكائن حديثه..
تعريف الحديد الدمشقي: حديد صالب يعرض لدرجه حراره عاليه جدآ ثم يطوى ويطرق لعده مرات قد تصل الى200 مره ومن اراد مشاهده عمليه التصنيع وبعده طرق فليتكرم بزياره الرابط وشكرآhttp://www.youtube.com/watch?v=IctipE-pmvE

عصا الترحال
14/10/2013, 12:44 AM
]بســــــــــــم الله الرحمـــــــــــــــن الرحيـــــــــــــــم



الاخوه الاعزاء السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


في البداية اود ان اشكر اخي الفضل عصاه الترحال على موضوعه الشيق المتعلق بلا أنصال علي وجه العموم فهو موضوع شيق جذاب وذو شجون يثير مشاعر وأحاسيس كل من اهتم بجمع الانصال واقتنائها وتصنيعها , وانأ منهم فمنذ اربعين عاما وإنا امارس الهواية و اتعامل معها بكل أحاسيسي كهواية وليس بقصد الكسب المادي ولاكن لامتلك سلاح ابيض يخصني ومن صنع يدي واعني بذالك الفريد من نوعه بين المهتمين بهذه الهواية على مستوى ألعالم وايضآ احرص على شرا الانصال من جميع دول العالم التي زرتها ,ولإثراء الحوار اتمنى ان اشارك ببعض ما امتلكه من انصال التي صنعتها بيدي من ألاف للياء


واقصد انتقاء الحديد تفصيل قص,تشكيل,معالجه لحرارية اختيار وتصنيع ألمقبض إلا عميه ألتشطيب وصنع البيت الجراب


وأرجو ان تحوز على إعجابكم والمجموعة للعرض فقط وليس للبيع , ولكم جميعا فائق تحياتي



وأي استفسار انا في خدمتكم.[/B]...........

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/661680226.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/885317280.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/262068024.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/318565840.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/172115461.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/827060385.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/461503150.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/613855922.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/933612200.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/904439436.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2013/10/10/21/418457240.jpg (http://www.0zz0.com)
ماشاء الله تبارك الله شغل مضبوط وبصمة واضحة وليتنا نشوف مقاطع فيديو لشغلك وعندي سؤال بارك الله فيك طريقة تثبيت النصاب القرن وتركيب المسامير بهذه الطريقة ماتجعله عرضة ينشعر ويتكسر مستقبلا

عصا الترحال
14/10/2013, 12:54 AM
الاخوه/ الاعزاء
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

وكل عام وانتم بخير

على كل من اراء معرفه الحديد الدمشقي الاصلي الغير مصبوغ ان يعرف طريقه تصنيعه وعدم المبالغه في انه حديد لايمكن تصنيعه في الوقت الحاضر وما الى ذالك من عدم المعرفه الفرق بين القديم والحديث : ان القديم كان يطرق بواسطه اليد اما الان فيطرق بواسطه مكائن حديثه..
تعريف الحديد الدمشقي: حديد صالب يعرض لدرجه حراره عاليه جدآ ثم يطوى ويطرق لعده مرات قد تصل الى200 مره ومن اراد مشاهده عمليه التصنيع وبعده طرق فليتكرم بزياره الرابط وشكرآhttp://www.youtube.com/watch?v=IctipE-pmvE
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحديد الدمشقي كان سر الصناعة في السيوف
جمع بين الصلابة ومضي الحد
والمسألة في نسب الخلط وطرق الطرق والحرارة والتبريد
وصناع الدمشقي في هذا الزمان عرفوا الشكل
لكنهم لم يصلوا إلى الجوهر والكنه
ولهذا تجدهم يخلطون معه مواد كالبوراكس ليصلوا إلى الشكل
في الوقت الذي لم يذكر هذا الخلط في الدمشقي القديم
ولهذا أقول عرفوا الطريق ولم يصلوا إلى الطريقة
بارك الله فيك

الرماية
14/10/2013, 06:53 PM
أخي عصا الترحال


سكاكين كولد ستيل ليس لها نصيب يذكر في موضوعك الرائع هذا :):):)


.
وهذا نموذج


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/10/mk113663_20130926_214207.jpg


وهذا مقطع




82mUFrB9UhM



مقطع لقوة سكاكين كولد ستيل








الرجاء خفض الصوت يوجد موسيقى

دلهميز
14/10/2013, 07:12 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحديد الدمشقي كان سر الصناعة في السيوف
جمع بين الصلابة ومضي الحد
والمسألة في نسب الخلط وطرق الطرق والحرارة والتبريد
وصناع الدمشقي في هذا الزمان عرفوا الشكل
لكنهم لم يصلوا إلى الجوهر والكنه
ولهذا تجدهم يخلطون معه مواد كالبوراكس ليصلوا إلى الشكل
في الوقت الذي لم يذكر هذا الخلط في الدمشقي القديم
ولهذا أقول عرفوا الطريق ولم يصلوا إلى الطريقة
بارك الله فيك

لعل من المناسب ان نعيد طرح ما يؤكد كلام خبيرنا في هذا المقال او البحث الامريكي :

http://www.oloommagazine.com/articles/ArticleDetails.aspx?ID=381

عصا الترحال
14/10/2013, 11:30 PM
أخي عصا الترحال


سكاكين كولد ستيل ليس لها نصيب يذكر في موضوعك الرائع هذا :):):)


.
وهذا نموذج


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/10/mk113663_20130926_214207.jpg


وهذا مقطع




82mUFrB9UhM



مقطع لقوة سكاكين كولد ستيل








الرجاء خفض الصوت يوجد موسيقى
أهلا وسهلا بالرماية
شكل متابعتم للموضوع متأخرة
وكولد ستيل غنية عن التعريف
وجاء الكلام كثير عليها هنا
بارك الله فيكم

هوازني
14/10/2013, 11:44 PM
82mUFrB9UhM




مقطع لقوة سكاكين كولد ستيل









الرجاء خفض الصوت يوجد موسيقى


سكين قويه
بس مشكلتها في صعوبة حدها ولايوجد مسن خاص بها

عصا الترحال
15/10/2013, 12:45 AM
سكين قويه
بس مشكلتها في صعوبة حدها ولايوجد مسن خاص بها

لاشيء يصعب على الحجر
بارك الله فيك

هوازني
15/10/2013, 01:09 AM
لاشيء يصعب على الحجر
بارك الله فيك
كل عام وانت بخير اخي
عجزنا في حد الستينلس ستيل بالحجر فما بالك بالكربون!!
بالمناسبه
جربت الحجر مقاس 800 ياباني ناعم وجربت حجر صيني خشن بعض الشيء
بزاويه 20 ومافي فايده حتى المسنات الستيل الناعمه رغم انها من صناعه جيده لكن لم تفعل شيء لا اعلم اين المشكله !!
مسن الرمايه والمسنات الخشنه حدها قوي بس مشكلتها تاكل السكين .
طبعا هذا كله مع سكاكين الستينلس ستيل .

خالدددد
15/10/2013, 02:57 AM
ارجو انزال صور ونوعيات سكاكين كولد استيل المتوفره في الرمايه
مع ذكر بلد الصنع والسعر
لتعم الفائده للجميع
وتقبل خالص شكري


أخي عصا الترحال


سكاكين كولد ستيل ليس لها نصيب يذكر في موضوعك الرائع هذا :):):)


.
وهذا نموذج


http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/10/mk113663_20130926_214207.jpg


وهذا مقطع




82mUFrB9UhM



مقطع لقوة سكاكين كولد ستيل








الرجاء خفض الصوت يوجد موسيقى

هوازني
15/10/2013, 04:39 AM
موضوع يستحق القراءه وجدا مفيد من مدونه باحث سعودي


http://topchefcooks.wordpress.com/2011/10/23/kitchen-knives/

ورد طائفي
15/10/2013, 05:51 AM
هذي والله السكين ، وهذا والله الشغل :

عزل اللحم عن العظم لغزال :


http://youtu.be/xijmge8_NJw

ابو فهد 4
15/10/2013, 03:41 PM
اخواني شريت سكين من محل الصقر والصقار امريكية مكتوب عليها ( بودا ) وش هي من لحية

FreeNokia
15/10/2013, 09:59 PM
اخوي
عصا الترحال

جزاك الله خيرا
على نصيحتك بخصوص الساطور الإيطالي
بصراحة شغل متعوب عليه
تمت تجربته في هذا العيد وهو اكثر من رائع. .

وكل عام وانتم بخير
وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال

مفكّر
15/10/2013, 10:28 PM
موضوع يستحق القراءه وجدا مفيد من مدونه باحث سعودي


http://topchefcooks.wordpress.com/2011/10/23/kitchen-knives/


الموضوع راااائع جدا وفيه معلومات مفيدة
شكرا على النقل

هوازني
16/10/2013, 01:46 AM
الموضوع راااائع جدا وفيه معلومات مفيدة
شكرا على النقل

اهلا بك اخي
من بعض نستفيد

هوازني
16/10/2013, 02:36 AM
اخوي
عصا الترحال

جزاك الله خيرا
على نصيحتك بخصوص الساطور الإيطالي
بصراحة شغل متعوب عليه
تمت تجربته في هذا العيد وهو اكثر من رائع. .

وكل عام وانتم بخير
وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال


ياليت يا اخوان تضعون اسم الشركه المصنعه للساطور الايطالي الكبير لاني سابحث عنه في جده .. لايوجد لدينا فرع لمحلات قصر الاواني


وبالمناسبه ساطور ابوفيل غير ساطور وارد شركة الزهراني
جميعها يابانيه والشكل واحد والمقاسات وحده لكن ابو فيل اجود واثقل
جزاكم الله خير وكل عام وانتم بخير

Hamdi_an
16/10/2013, 12:42 PM
ياليت يا اخوان تضعون اسم الشركه المصنعه للساطور الايطالي الكبير لاني سابحث عنه في جده .. لايوجد لدينا فرع لمحلات قصر الاواني


وبالمناسبه ساطور ابوفيل غير ساطور وارد شركة الزهراني
جميعها يابانيه والشكل واحد والمقاسات وحده لكن ابو فيل اجود واثقل
جزاكم الله خير وكل عام وانتم بخير

قصر الأواني إحدى شركات السيف ...

دايم الخير
16/10/2013, 01:53 PM
كل عام وانتم بخير جميعا ، وددت تحذير الاخوة عن خطورة بعض السكاكين الحادة جدا


أنا استخدم السكين السويسرية أم طير و السكين البرتغالية ، وهي سكاكين رائعة جدا وتؤدي الغرض وزود ما شاء الله .
واستخدمت هذه السنة سكاكين هيلي ، الحقيقية تحتاج لانتباه ، وتحتاج للحام ماهر يده خفيفة وحساسة ، لأنها للأسف ممكن تسلخ يدك مع الذبيحة لاقدر الله !! حدها موس لدرجة انك ما تحتاج تمسك اللحمة عشان تقطع! حتى الكبده الي تعك احيانا مع بعض السكاكين والله مقطعها بدون مسك الا للتنظيم القطع!
لذلك انصح الغير ماهر بالذبح والتقطيع يلبس معها دسوس حماية .


http://im41.gulfup.com/crZr3.jpg (http://www.gulfup.com/?PLAC56)


من اليمين السكين البرتغالية، والسكين الثانية والثالثة هيلي النرويجية ، والسكين الرابعة أم طير السويسرية .


مع فائق التقدير

هوازني
16/10/2013, 02:30 PM
قصر الأواني إحدى شركات السيف ...

شكرا بارك الله فيك

ان شاء الله احصله في فروعهم عندنا

ssami
16/10/2013, 02:53 PM
شركة الهليس بجده يبيع الساطور الإيطالي

Hamdi_an
16/10/2013, 03:01 PM
شكرا بارك الله فيك

ان شاء الله احصله في فروعهم عندنا

أيضا يوجد سوق متخصص ولكن لم أذهب إليه منذ فترة طويلة لذا لا أعرف ماذا يوجد فيه الآن.
إذا كنت قادما من الشمال وعلى يسارك مركز الكورنيش، وعلى يمينك النقل الجماعي، توصل دوار تلف يسار يكون على الركن الجنوبي الشرقي عمارة ألمنيوم أسود مكتوب عليها (أبار وزيني) خلفها محلات أدوات منزلية كثيرة وفيها كل شيء.

مفكّر
16/10/2013, 04:06 PM
مجموعة من سكاكين العيد

http://i.imgur.com/UWvI2B3.jpg




وما رأي السادة الخبراء في كيفية إرجاع هذا الحجر إلى سابق عهده كي يكون متساو

http://i.imgur.com/eJIYnk8.jpg

هوازني
16/10/2013, 04:57 PM
أيضا يوجد سوق متخصص ولكن لم أذهب إليه منذ فترة طويلة لذا لا أعرف ماذا يوجد فيه الآن.
إذا كنت قادما من الشمال وعلى يسارك مركز الكورنيش، وعلى يمينك النقل الجماعي، توصل دوار تلف يسار يكون على الركن الجنوبي الشرقي عمارة ألمنيوم أسود مكتوب عليها (أبار وزيني) خلفها محلات أدوات منزلية كثيرة وفيها كل شيء.

ايه ذكرتني هذا سوق الجمله وبعض المحلات تبيع مفرق ..
الله يذكرك بالجنه ..
بس الساطور حق السيف المقصود اتوقع احصله في فرعهم الي في طريق المدينه مع شارع حراء .. بجنب الكبري ... هذا الفرع مخصص للادوات ذات الجوده العاليه والسعر المرتفع اذا كان السيف وكيله.
شكرا لك

هوازني
16/10/2013, 05:00 PM
شركة الهليس بجده يبيع الساطور الإيطالي
برضه نشوف شركة الهليس

شكرا لك ياسامي على المعلومه

sa_shark2000
16/10/2013, 05:44 PM
ماشاء الله تبارك الله شغل مضبوط وبصمة واضحة وليتنا نشوف مقاطع فيديو لشغلك وعندي سؤال بارك الله فيك طريقة تثبيت النصاب القرن وتركيب المسامير بهذه الطريقة ماتجعله عرضة ينشعر ويتكسر مستقبلااخي الحبيب اشكرك على الاطراء, وبخصوص الفيدو انا رجل مسن واحتج لمن يساعدني في انتج فيديو كامل عن مراحل التصنيع والمعالجه, اما من ناحيه ثثبيت النصاب فلا مشكله لان قرن غزال الالكا هو من اصلب المواد الموجوده على سطح الارض,وغير قابل للكسر على الاطلاق وسبحان الخالق, ولدي سكين بمقبض قرن غذال عمرها اكثر من 30 عام ولم يضهر فيها كسر او شرخ,
واي خدمه انا تحت امرك وعل عام وانت وجميع الاعضاء بخير

sa_shark2000
16/10/2013, 05:59 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الحديد الدمشقي كان سر الصناعة في السيوف
جمع بين الصلابة ومضي الحد
والمسألة في نسب الخلط وطرق الطرق والحرارة والتبريد
وصناع الدمشقي في هذا الزمان عرفوا الشكل
لكنهم لم يصلوا إلى الجوهر والكنه
ولهذا تجدهم يخلطون معه مواد كالبوراكس ليصلوا إلى الشكل
في الوقت الذي لم يذكر هذا الخلط في الدمشقي القديم
ولهذا أقول عرفوا الطريق ولم يصلوا إلى الطريقة
بارك الله فيك
السلام ورحمة الله وبركاته: كل عم وانت بخير اخي الحبيب اصال الله في عمرك, اود ان اخيرك باني اصنع الحديد الدمشقي بنفسي واشهد الله اني لم استخدم مواد كيميائيه طوال فتره ممارستي للهوايه, اما من ناحيه انه لم يذكر احد عمليه الخلط في السابق, فهذا امر لا استطيع ان افتي فيه لانه لس هناك اي مراجع او وثائق مطبوعه نستطيع الرجوع اليها, ولاكن اوفقك الراي,واضرب لك مثال على الاسلحه الناريه الصدئه,والتي كنا نجليها بواسطه الصنفره ثم نعيد لونها بواسطه التسخين وراس البصل....

FreeNokia
16/10/2013, 06:17 PM
ياليت يا اخوان تضعون اسم الشركه المصنعه للساطور الايطالي الكبير لاني سابحث عنه في جده .. لايوجد لدينا فرع لمحلات قصر الاواني


وبالمناسبه ساطور ابوفيل غير ساطور وارد شركة الزهراني
جميعها يابانيه والشكل واحد والمقاسات وحده لكن ابو فيل اجود واثقل
جزاكم الله خير وكل عام وانتم بخير


تفضل أخي الكريم
http://img.tapatalk.com/d/13/10/16/a2y9eqe5.jpg

بالإضافة إلى وجود صورة كبيرة في رد سابق لشكل الساطور
بالتوفيق

هوازني
17/10/2013, 07:21 AM
تفضل أخي الكريم
http://img.tapatalk.com/d/13/10/16/a2y9eqe5.jpg

بالإضافة إلى وجود صورة كبيرة في رد سابق لشكل الساطور
بالتوفيق

الله يجزاك خير اخي

بالمناسبه يا اخوان شركة السيف الي في الرياض تختلف عن شركة السيف الي في جده
ليست شركه واحده بل اصحابها ابناء عمومه ..

دلهميز
17/10/2013, 07:27 AM
اخي الحبيب اشكرك على الاطراء, وبخصوص الفيدو انا رجل مسن واحتج لمن يساعدني في انتج فيديو كامل عن مراحل التصنيع والمعالجه, اما من ناحيه ثثبيت النصاب فلا مشكله لان قرن غزال الالكا هو من اصلب المواد الموجوده على سطح الارض,وغير قابل للكسر على الاطلاق وسبحان الخالق, ولدي سكين بمقبض قرن غذال عمرها اكثر من 30 عام ولم يضهر فيها كسر او شرخ,
واي خدمه انا تحت امرك وعل عام وانت وجميع الاعضاء بخير

متابعين لك يا اخي الكريم ولك جزيل الشكر على كل ما تطرحه من فوائد والحقيقة اني سعيد بكل كلمة او افادة تطرحها في هذا الموضوع خصوصا جانب الحديد الدمشقي المحير

لا بد من مقاطع فيديو او على الاقل صور يبقى معها انتاجك وافاداتك لنستفيد ويستفيد الاخرون وادعو الله ان يثيبك ويضاعف لك الاجر على كل فائدة او مشاركة

Hamdi_an
17/10/2013, 01:48 PM
سلخ عجل في 4 دقائق!
gkg4I4YrwNg

هوازني
17/10/2013, 02:12 PM
خفة اليد وحدة السكين لها دور
شاهد هذا

http://www.youtube.com/watch?v=mBiGXBlfkLA#t=27

sa_shark2000
17/10/2013, 08:36 PM
متابعين لك يا اخي الكريم ولك جزيل الشكر على كل ما تطرحه من فوائد والحقيقة اني سعيد بكل كلمة او افادة تطرحها في هذا الموضوع خصوصا جانب الحديد الدمشقي المحير

لا بد من مقاطع فيديو او على الاقل صور يبقى معها انتاجك وافاداتك لنستفيد ويستفيد الاخرون وادعو الله ان يثيبك ويضاعف لك الاجر على كل فائدة او مشاركةابني العزيز/كل عام وانت وجميع الاعضاء بخير
اليك مقطع فيديو عسى ان يحوز على اعجابك؟؟ وهو لااحد الهواه يصنه نصل دمشقي من سسته كبوت سياره , وعسىان تحوز على اعجابك\ وتقبل فائق تحياتي
https://www.youtube.com/watch?v=IctipE-pmvE

m1m2m3m4m5m6
18/10/2013, 12:29 AM
اخوي هوازني الذبح بهذه الطريقه هي طريقة اليهود حيث انه يجب ان تمر مره واحده’’
وهذا مثال:
http://www.youtube.com/watch?v=FeF48uKQBLc

sa_shark2000
18/10/2013, 01:24 AM
[QUOTE=sa_shark2000;9672542]ابني العزيز/كل عام وانت وجميع الاعضاء بخير
اليك مقطع فيديو عسى ان يحوز على اعجابك؟؟ وهو لااحد الهواه يصنع نصل دمشقي من سسته كبوت سياره , وعسى ان فيها المعلومه التي تريد\ وتقبل فائق تحياتي
https://www.youtube.com/watch?v=IctipE-pmvE

هوازني
18/10/2013, 01:58 AM
اخوي هوازني الذبح بهذه الطريقه هي طريقة اليهود حيث انه يجب ان تمر مره واحده’’
وهذا مثال:
http://www.youtube.com/watch?v=FeF48uKQBLc
اهلا اخي
بصرف النظر عن ذبح اليهود
يهمنا الذبح في الاسلام
ان تقطع الشريانين والحنجره قطع تام وتكون اللوزه من جهه الرأس وكل ماكانت سريعه كانت افضل ..
(ليس شرط ان تكون التمريره واحده بل افضل )

هوازني
18/10/2013, 02:12 AM
احبتب اضيف شيء
عدم المبالغه في قوة القطع حتى لاتصل السكين للنخاع في مؤخره الراس لان النخاع
يقوم بتحريك العضلات التي تساعد على اخراج الدم

m1m2m3m4m5m6
18/10/2013, 05:55 AM
أعتقد ليس شرطاً ان تكون اللوزه جهة الرأس ,, وأيضا يصح قطع احد الودجين او العرقين ,, كذلك يجوز قطع المريء والحلقوم فقط,,

التذكية الشرعية للإبل والغنم والبقر أن يقطع الذابح الحلقوم والمريء والودجين وهما العرقان المحيطان بالعنق، وهذا هو أكمل الذبح وأحسنه، فالحلقوم مجرى النفس، والمريء مجرى الطعام والشراب، والودجان عرقان يحيطان بالعنق إذا قطعهما الذابح صار الدم أكثر خروجاً، فإذا قطعت هذِه الأربعة فالذبح حلال عند جميع العلماء. الحالة الثانية: أن يقطع الحلقوم والمريء وأحد الودجين، وهذا أيضاً حلال صحيح طيب، وإن كان دون الأول.

الحالة الثالثة: أن يقطع الحلقوم والمريء فقط دون الودجين وهو أيضاً صحيح، وقال به جمع من أهل العلم، ودليلهم قوله عليه الصلاة والسلام:«ما أنهر الدم وذكر اسم الله عليه فكلوا ليس السن والظفر» وهذا هو المختار في هذه المسألة.
والسنة نحر الإبل قائمة على ثلاث معقولة يدها اليسرى وذلك بطعنها في اللبة التي بين العنق والصدر، أما البقر والغنم فالسنة أن تذبح وهي على جنبها الأيسر، كما أن السنة عند الذبح والنحر توجيه الحيوان إلى القبلة، وليس ذلك بواجب بل هو سنة فقط، فلو ذبح أو نحر إلى غير القبلة حلت الذبيحة.
وهكذا لو نحر ما يذبح أو ذبح ما ينحر حلت لكن ذلك خلاف السنة.

(27/26)(18) مجموع الفتاوى لابن باز
بواسطة اﻹختيارات الفقهية ص(363)

هوازني
18/10/2013, 12:54 PM
أعتقد ليس شرطاً ان تكون اللوزه جهة الرأس ,, وأيضا يصح قطع احد الودجين او العرقين ,, كذلك يجوز قطع المريء والحلقوم فقط,,



التذكية الشرعية للإبل والغنم والبقر أن يقطع الذابح الحلقوم والمريء والودجين وهما العرقان المحيطان بالعنق، وهذا هو أكمل الذبح وأحسنه، فالحلقوم مجرى النفس، والمريء مجرى الطعام والشراب، والودجان عرقان يحيطان بالعنق إذا قطعهما الذابح صار الدم أكثر خروجاً، فإذا قطعت هذِه الأربعة فالذبح حلال عند جميع العلماء. الحالة الثانية: أن يقطع الحلقوم والمريء وأحد الودجين، وهذا أيضاً حلال صحيح طيب، وإن كان دون الأول.


الحالة الثالثة: أن يقطع الحلقوم والمريء فقط دون الودجين وهو أيضاً صحيح، وقال به جمع من أهل العلم، ودليلهم قوله عليه الصلاة والسلام:«ما أنهر الدم وذكر اسم الله عليه فكلوا ليس السن والظفر» وهذا هو المختار في هذه المسألة.
والسنة نحر الإبل قائمة على ثلاث معقولة يدها اليسرى وذلك بطعنها في اللبة التي بين العنق والصدر، أما البقر والغنم فالسنة أن تذبح وهي على جنبها الأيسر، كما أن السنة عند الذبح والنحر توجيه الحيوان إلى القبلة، وليس ذلك بواجب بل هو سنة فقط، فلو ذبح أو نحر إلى غير القبلة حلت الذبيحة.
وهكذا لو نحر ما يذبح أو ذبح ما ينحر حلت لكن ذلك خلاف السنة.


(27/26)(18) مجموع الفتاوى لابن باز

بواسطة اﻹختيارات الفقهية ص(363)

http://www.youtube.com/watch?v=tyhNi6VTrNg

لاحظ ان الشيخ قال ان الامر في هذا واسع ولم يحدد اين تكون اللوزه وركز على القطع .

هنا الشيخ بن عثيمين

http://www.youtube.com/watch?v=WtLeCtdr5Xw



شيخ من بلاد المغرب اخر

http://www.youtube.com/watch?v=38OiVzbVPhM

عصا الترحال
18/10/2013, 06:18 PM
موضوع يستحق القراءه وجدا مفيد من مدونه باحث سعودي


http://topchefcooks.wordpress.com/2011/10/23/kitchen-knives/


من أروع ماقرأت في الأدبيات العربية عن السكين واستعمالاتها
وبالذات كلامه حول المسن الستيل وأنه فقط لتعديك الشفرة وليس
للسن الحقيقة صفحة تستحق القراءة مرات عديدة
بارك الله فيك

عصا الترحال
18/10/2013, 06:20 PM
اخي الحبيب اشكرك على الاطراء, وبخصوص الفيدو انا رجل مسن واحتج لمن يساعدني في انتج فيديو كامل عن مراحل التصنيع والمعالجه, اما من ناحيه ثثبيت النصاب فلا مشكله لان قرن غزال الالكا هو من اصلب المواد الموجوده على سطح الارض,وغير قابل للكسر على الاطلاق وسبحان الخالق, ولدي سكين بمقبض قرن غذال عمرها اكثر من 30 عام ولم يضهر فيها كسر او شرخ,
واي خدمه انا تحت امرك وعل عام وانت وجميع الاعضاء بخير


اسأل الله أن يبارك في عمرك ويمدك بالصحة والعافية
ومشكور على معلومة صلابة قرن غزال الإلكا
لكن انتبه لايطاردونك المحافظون على البيئة
بارك الله فيك

عصا الترحال
18/10/2013, 06:22 PM
السلام ورحمة الله وبركاته: كل عم وانت بخير اخي الحبيب اصال الله في عمرك, اود ان اخيرك باني اصنع الحديد الدمشقي بنفسي واشهد الله اني لم استخدم مواد كيميائيه طوال فتره ممارستي للهوايه, اما من ناحيه انه لم يذكر احد عمليه الخلط في السابق, فهذا امر لا استطيع ان افتي فيه لانه لس هناك اي مراجع او وثائق مطبوعه نستطيع الرجوع اليها, ولاكن اوفقك الراي,واضرب لك مثال على الاسلحه الناريه الصدئه,والتي كنا نجليها بواسطه الصنفره ثم نعيد لونها بواسطه التسخين وراس البصل....


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ليتك والله تصور لنا سكين من صنعك
دمشقية وكيف عملت فيها وكم مرة
طويتها وأعدت طرقها
نحن بحاجة كبيرة إلى خبرات أمثالك
بارك الله فيك

sa_shark2000
18/10/2013, 09:57 PM
اسأل الله أن يبارك في عمرك ويمدك بالصحة والعافية

ومشكور على معلومة صلابة قرن غزال الإلكا
لكن انتبه لايطاردونك المحافظون على البيئة

بارك الله فيك

اشكرك جزيل الشك ابني العزيز/واي معلومه انا تحت امرك, انا احد المحافظون علي البيئه والحياة الفطريه,ولكني اشتري الخامه من السوق المحليه او من الخارج , فعلينا مطارده الذين يجورون في لالصيد,والذين تصيدون من اجل القتل والتسليه فقط, وبارك الله فيك وادامك

sa_shark2000
18/10/2013, 10:06 PM
http://www2.0zz0.com/2013/10/18/19/111756140.jpg

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ليتك والله تصور لنا سكين من صنعك
دمشقية وكيف عملت فيها وكم مرة
طويتها وأعدت طرقها
نحن بحاجة كبيرة إلى خبرات أمثالك

بارك الله فيك

انني العزيز اليك ما عرضته في السابق , سكين دمشقيه طرقت وطويت اكثر من 124مره عسى ان تحوز على اعجابك

عصا الترحال
18/10/2013, 11:19 PM
http://www2.0zz0.com/2013/10/18/19/111756140.jpg
انني العزيز اليك ما عرضته في السابق , سكين دمشقيه طرقت وطويت اكثر من 124مره عسى ان تحوز على اعجابك


ماشاء الله تبارك الله صناعة متقنة احترافية
ما انتبهت لها أنها دمشقية حينما عرضتها
أول مرة
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 12:50 AM
هل هذا الكلام صحيح
http://www.youtube.com/watch?v=kqOJP74-K74

http://www.youtube.com/watch?v=5BuXEyWkrKg
بارك الله فيكم

خالدددد
19/10/2013, 01:14 AM
هل هذا الكلام صحيح
http://www.youtube.com/watch?v=kqOJP74-K74

http://www.youtube.com/watch?v=5BuXEyWkrKg
بارك الله فيكم

هلا اخوي عصا الترحال
كل عام وانت وجميع الاعضاء بخير
الحقيقه لا يفتى ومالك بالمدينه
انت المرجع لنا انا وكثير من الاعضاء نأخذ بنصائحك في السكاكين
بالنسبه لي انا جربت نوع صيني رخيص بحدود عشره ريال واعجبني حدته
ورجعت وشريت من نفس الماركه بس اكبر منه في المقاس وكان سيء مع انه من نفس الشركه
فاعتقد والله اعلم ان السراميك ممتاز اذا كان من شركه قويه

هوازني
19/10/2013, 02:16 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم رحت ساكو واشتريت منها بعض القطع


القطعه الاولى :


حجر من شركة ACE المعروفه عباره عن وجه ناعم ووجه خشن ويعمل بالزيت وياتي بمقاسين صغير 3 انش وكبير 8 انش واخذت الكبير ...
الي في الصوره المقاس الصغير


http://www14.0zz0.com/2013/10/18/21/491252721.jpg







القطعه الثانيه :
كت تسنين او مجموعه تسنين من شركة SMITH المشهوره عباره عن :
- قطعه بلاستيك صغيره لتحديد زاويه السن
( الزاويه 23 درجه كما هو موضح عليها ) .
- حجر مقاس 5 انش تقريبا للتسنين متوسط الملمس مع قاعده تثبيت ,
- حجر صغير للتنعيم النهائي.
- قاروره صغيره زيت
( خاص بالجلخ ) يوضع على الاحجار لتسهيل عمليه السن
وممكن استخدام الماء بدل الزيت .



http://www8.0zz0.com/2013/10/18/21/329378296.jpg


وهنا خارج العلبه



http://www12.0zz0.com/2013/10/18/21/421727996.jpg




سعر القطعتين اعلاه 115 ريال



جربت الحجر الناعم الصغير مع سكين ام طير ومن ثما نعمتها بمسنها الستينلس ستيل السويسري طلعت موس .






القطعه الثالثه :
منشار بريشه كربون ستيل يستخدم لعدة اغراض وابغاه لتقطيع العظام الكبيره لذبيحه..
اخذت المقاس الصغير ليسهل التحكم فيه


السعر 22 ريال


http://i.ebayimg.com/t/Stanley-15-565-Adjustable-Hacksaw-w-Plastic-Handle-/00/s/NTAwWDUwMA==/z/2eAAAOxyVX1RyLHg/$(KGrHqZ,!rgFGyjZEk,pBRyLHgoHWw~~60_12.JPG



جميع القطع الثلاثه صناعتها صينيه وموجوده في قسم العدد


للفائده ...

هوازني
19/10/2013, 02:49 AM
هل هذا الكلام صحيح


http://www.youtube.com/watch?v=kqOJP74-K74


http://www.youtube.com/watch?v=5BuXEyWkrKg

بارك الله فيكم


اهلا اخي
الدعايات بعضها يكون مبالغ فيها
واعتفد في هذه الدعيه مبالغه والله واعلم ...
وانت وشرايك ؟

مفكّر
19/10/2013, 02:57 AM
أخ هوازني

سبق رأيت حجر SMITH
وحاولت معرفة نعومة الحجر لكن لم أجد أي ذكر لدرجة النعومة .

أستغرب من شركة مشهورة كشهرتها وعراقتها ولاتذكر درجة نعومة الحجر !

هوازني
19/10/2013, 04:29 AM
أخ هوازني

سبق رأيت حجر SMITH
وحاولت معرفة نعومة الحجر لكن لم أجد أي ذكر لدرجة النعومة .

أستغرب من شركة مشهورة كشهرتها وعراقتها ولاتذكر درجة نعومة الحجر !


هلا اخي مفكر


فعلا لايوجد مقاسات عليها ولاحظت بعض الشركات الصينيه والانجليزيه الأخرى ماتحدد المقاسات بعكس الشركات الكوريه واليابانيه الي غالبا تعطي مقاسات في تسلسل حتى 12000 في بعض الاحيان لدرجه انك تحتار وش المقاس الي تاخذه اذا ماعندك خبره ..
عموما اذا كانت المقاسات عالميه و ستاندر اعتقد الحجرين الصينيه الكبيره اقل من 800 لان عندي حجر ياباني مقاس 800 (شركتة غير معروفه ) ماخذه من هنا
انعم منها بحاجه بسيطه
اما الحجر الابيض الصغير فهو انعم من الحجر الياباني بكثير.. لكن مع تجربته لم تاكله السكين بوضوح مثل الحجر الياباني رغم ان اليابني بضعف السعر تقريبا .

مفكّر
19/10/2013, 04:35 AM
كم تقدّر نعومة الحجر الأبيض ( تقريبا ) ؟

هوازني
19/10/2013, 04:56 AM
كم تقدّر نعومة الحجر الأبيض ( تقريبا ) ؟


والله صعبه لان ماعندي خبره فيها نهائيا
لكن بلاشك هو ليس اقل من 1000
انا اشتريت من برا حجر بمقاسات مختلفه وناعمه حسب ماوصوا عليه اهل الخبره
اذا وصلت راح اشوف نعومتها واحاول اقارن بينها وبين الحجر الابيض .
عموما المفروض ان مجموعه SMITH تأدي الغرض وتحد حد موس
انا جربت الابيض ولم اطول عليه وحديت بالمسن السويسري الناعم من نفس شركة السكين بعده طلعت السكين موس
احتاج الي تجربه اطول واحد سكاكين مختلفه الصنع واحكم على المجموعه

sa_shark2000
19/10/2013, 08:24 AM
هذا المسن من اجود المسنات في العلم ويستعمله المحترفين وجامعي الانصال؟؟؟http://www3.0zz0.com/2013/10/19/05/690813272.jpg

sa_shark2000
19/10/2013, 10:39 AM
لقطه مقربه للمسنhttp://www10.0zz0.com/2013/10/19/07/862306983.jpg

sa_shark2000
19/10/2013, 10:40 AM
هذا ايضآ من المسنات الممتازه ويسمى مسن الالماسhttp://www10.0zz0.com/2013/10/19/07/371902546.jpg

عصا الترحال
19/10/2013, 03:43 PM
هلا اخوي عصا الترحال
كل عام وانت وجميع الاعضاء بخير
الحقيقه لا يفتى ومالك بالمدينه
انت المرجع لنا انا وكثير من الاعضاء نأخذ بنصائحك في السكاكين
بالنسبه لي انا جربت نوع صيني رخيص بحدود عشره ريال واعجبني حدته
ورجعت وشريت من نفس الماركه بس اكبر منه في المقاس وكان سيء مع انه من نفس الشركه
فاعتقد والله اعلم ان السراميك ممتاز اذا كان من شركه قويه

حيا الله أخوي خالد
وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال كل عام وأنت بخير
وكلنا نكمل بعض
هذي شركة يابانية والمنتج صيني
المحير حكها بالحجر ثم قطعها للأناناس
الحقيقة يمكن مبالغة فيها
لكن يبقى السراميك أقسى من الحديد
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 03:48 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم رحت ساكو واشتريت منها بعض القطع


القطعه الاولى :


حجر من شركة ACE المعروفه عباره عن وجه ناعم ووجه خشن ويعمل بالزيت وياتي بمقاسين صغير 3 انش وكبير 8 انش واخذت الكبير ...
الي في الصوره المقاس الصغير


http://www14.0zz0.com/2013/10/18/21/491252721.jpg







القطعه الثانيه :
كت تسنين او مجموعه تسنين من شركة SMITH المشهوره عباره عن :
- قطعه بلاستيك صغيره لتحديد زاويه السن
( الزاويه 23 درجه كما هو موضح عليها ) .
- حجر مقاس 5 انش تقريبا للتسنين متوسط الملمس مع قاعده تثبيت ,
- حجر صغير للتنعيم النهائي.
- قاروره صغيره زيت
( خاص بالجلخ ) يوضع على الاحجار لتسهيل عمليه السن
وممكن استخدام الماء بدل الزيت .



http://www8.0zz0.com/2013/10/18/21/329378296.jpg


وهنا خارج العلبه



http://www12.0zz0.com/2013/10/18/21/421727996.jpg




سعر القطعتين اعلاه 115 ريال



جربت الحجر الناعم الصغير مع سكين ام طير ومن ثما نعمتها بمسنها الستينلس ستيل السويسري طلعت موس .






القطعه الثالثه :
منشار بريشه كربون ستيل يستخدم لعدة اغراض وابغاه لتقطيع العظام الكبيره لذبيحه..
اخذت المقاس الصغير ليسهل التحكم فيه


السعر 22 ريال


http://i.ebayimg.com/t/Stanley-15-565-Adjustable-Hacksaw-w-Plastic-Handle-/00/s/NTAwWDUwMA==/z/2eAAAOxyVX1RyLHg/$(KGrHqZ,!rgFGyjZEk,pBRyLHgoHWw~~60_12.JPG



جميع القطع الثلاثه صناعتها صينيه وموجوده في قسم العدد


للفائده ...

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وكل عام وأنت بخير أخوي هوازني
بارك الله لك فيما اقتنيت وجربت حجر ساكو جيد ويقضي اللزوم
وبالنسبة للمنشار اللي شريت ممكن يقطع اللحم لكن مناشير اللحم
تختلف عن مناشير الحديد وأهم مايميزها بعد المسافة بين المنشار
والعامود اللي فوق علشان يمشي المنشار ومايوقفه العامود
وخصوصا إذا كان القطع لأجزاء عريضة
موجودة عند شكري مصطفى في الوشم أعتقد سعرها 250 ريال
وعنده قطع غيار للمناشير الخاصة باللحم
والمنشار عمله ممتاز إذا كان اللحم مطلع من الثلاجة أو مجمد
أما إن كان طازج مثل الأضاحي يتعب مرة إلا إن كان للعظم فقط
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 03:50 PM
هذا المسن من اجود المسنات في العلم ويستعمله المحترفين وجامعي الانصال؟؟؟http://www3.0zz0.com/2013/10/19/05/690813272.jpg


مشكور على هذا المحد الاحترافي
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 03:52 PM
هذا ايضآ من المسنات الممتازه ويسمى مسن الالماسhttp://www10.0zz0.com/2013/10/19/07/371902546.jpg


مسنات الدايموند عالم آخر ونظام متكامل يختلف عن الحجر
وفيها دراجات مختلفة كل ماكبر الرقم كل ماكان أخشن
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 03:56 PM
كل عام وانت بخير اخي
عجزنا في حد الستينلس ستيل بالحجر فما بالك بالكربون!!
بالمناسبه
جربت الحجر مقاس 800 ياباني ناعم وجربت حجر صيني خشن بعض الشيء
بزاويه 20 ومافي فايده حتى المسنات الستيل الناعمه رغم انها من صناعه جيده لكن لم تفعل شيء لا اعلم اين المشكله !!
مسن الرمايه والمسنات الخشنه حدها قوي بس مشكلتها تاكل السكين .
طبعا هذا كله مع سكاكين الستينلس ستيل .


هوازني
الكاربون ستيل يتجاوب مع الحجر أكثر من الاستالستيل
والمسن الستيل لتعديل الشفرة فقط والسن للحجر
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 03:59 PM
هذي والله السكين ، وهذا والله الشغل :

عزل اللحم عن العظم لغزال :


http://youtu.be/xijmge8_NJw


حيا الله الورد الطائفي
هناك سر في سرعة تقطيع اللحم وهو تبريدة
على الأقل ساعتين في الثلاجة
سترى سهولة تقطيعة وتجاوبه مع السكين
ولا ينفي هذا جودة السكني ولا مهارات الجزار
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 04:03 PM
اخوي
عصا الترحال

جزاك الله خيرا
على نصيحتك بخصوص الساطور الإيطالي
بصراحة شغل متعوب عليه
تمت تجربته في هذا العيد وهو اكثر من رائع. .

وكل عام وانتم بخير
وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال

آمين وياك وكل عام وأنت بخير
وبالنسبة للساطور من أهم مواصفاته والتي يغفل عنها
كثير من الناس أنه يكون ثقيل وإذا فقد هذه الصفة
أصبح سكين طويلة أو ساطور تقطيع أغصان الغابات
أثناء المشي
تقطيع الذبيحة وتكسير عظامها يحتاج إلى ثقل الساطور
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 04:05 PM
كل عام وانتم بخير جميعا ، وددت تحذير الاخوة عن خطورة بعض السكاكين الحادة جدا


أنا استخدم السكين السويسرية أم طير و السكين البرتغالية ، وهي سكاكين رائعة جدا وتؤدي الغرض وزود ما شاء الله .
واستخدمت هذه السنة سكاكين هيلي ، الحقيقية تحتاج لانتباه ، وتحتاج للحام ماهر يده خفيفة وحساسة ، لأنها للأسف ممكن تسلخ يدك مع الذبيحة لاقدر الله !! حدها موس لدرجة انك ما تحتاج تمسك اللحمة عشان تقطع! حتى الكبده الي تعك احيانا مع بعض السكاكين والله مقطعها بدون مسك الا للتنظيم القطع!
لذلك انصح الغير ماهر بالذبح والتقطيع يلبس معها دسوس حماية .


http://im41.gulfup.com/crZr3.jpg (http://www.gulfup.com/?PLAC56)


من اليمين السكين البرتغالية، والسكين الثانية والثالثة هيلي النرويجية ، والسكين الرابعة أم طير السويسرية .


مع فائق التقدير


مشكور على عرضك لتجربة الهيلي النرويجية
الحقيقة أني شريت منها ثلاث موديلات وبالذات الفايكنق
شريت منها ثنتين
لكن حتى الآن لم ألتفت لها أو أجربها وفي اعتقادي
من زاوية حدها أنها من خيرة السكاكين
لكن أنتظر أجربها
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 04:10 PM
مجموعة من سكاكين العيد

http://i.imgur.com/UWvI2B3.jpg




وما رأي السادة الخبراء في كيفية إرجاع هذا الحجر إلى سابق عهده كي يكون متساو

http://i.imgur.com/eJIYnk8.jpg


ماشاء الله تبارك الله
الله يبارك لك فيها
مجموعة رائعة من خيرة السكاكين
وبالنسبة لإعادة الحجر إلى توازنه
لابد من حكه على حجر أخشن منه حتى يتوازن ويكون مسطحا غير معوج
وغريبة يكون الإعوجاج في الـ 1000 والسبب أن مايتآكل بهذه السرعة
ويبدو أنك تقلل الماء عليه مع التركيز على مكان محدد للسن
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 04:13 PM
خفة اليد وحدة السكين لها دور
شاهد هذا

http://www.youtube.com/watch?v=mBiGXBlfkLA#t=27


فعلا خفة يد احترافية
وبالنسبح لذبح البقر ونحر الإبل
أسهل من ذبح الأضاحي نوعا ما
وفعلا بفعله هذا أراح الذبيحة كما وصى بذلك الرسول
صلى الله عليه وسلم
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 04:17 PM
أخ هوازني

سبق رأيت حجر SMITH
وحاولت معرفة نعومة الحجر لكن لم أجد أي ذكر لدرجة النعومة .

أستغرب من شركة مشهورة كشهرتها وعراقتها ولاتذكر درجة نعومة الحجر !


كثير من الشركات يحطون درجتين بدون ذكر الرقم
والمحدات اللي زي كذا مهم أنك بعد ماتستخدمها
تستخدم المسن الستيل ثم الجلد
بارك الله فيك

هوازني
19/10/2013, 04:25 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته




وكل عام وأنت بخير أخوي هوازني
بارك الله لك فيما اقتنيت وجربت حجر ساكو جيد ويقضي اللزوم
وبالنسبة للمنشار اللي شريت ممكن يقطع اللحم لكن مناشير اللحم
تختلف عن مناشير الحديد وأهم مايميزها بعد المسافة بين المنشار
والعامود اللي فوق علشان يمشي المنشار ومايوقفه العامود
وخصوصا إذا كان القطع لأجزاء عريضة
موجودة عند شكري مصطفى في الوشم أعتقد سعرها 250 ريال
وعنده قطع غيار للمناشير الخاصة باللحم
والمنشار عمله ممتاز إذا كان اللحم مطلع من الثلاجة أو مجمد
أما إن كان طازج مثل الأضاحي يتعب مرة إلا إن كان للعظم فقط
بارك الله فيك







هوازني




الكاربون ستيل يتجاوب مع الحجر أكثر من الاستالستيل
والمسن الستيل لتعديل الشفرة فقط والسن للحجر


بارك الله فيك



مرحبا اخ عصا الترحال
مشاء الله عليك
تملك خبره رائعه في هذا المجال
استفدت كثير منك
والحقيقه وكما تعرف ان البراده أو استخدام احجار الجلخ بطريقه احترافيه تحتاج الي صبر وتكنيك
تعود الايدي على الشغله وهذا التكنيك لا ياتي الا مع الممارسه
سوف اتدرب على الحجر حتى اتقن التعامل معه
جزاك الله خيرا اخي

ابن المدينة
19/10/2013, 05:06 PM
كل عام وانتم بخير جميعا ، وددت تحذير الاخوة عن خطورة بعض السكاكين الحادة جدا


أنا استخدم السكين السويسرية أم طير و السكين البرتغالية ، وهي سكاكين رائعة جدا وتؤدي الغرض وزود ما شاء الله .
واستخدمت هذه السنة سكاكين هيلي ، الحقيقية تحتاج لانتباه ، وتحتاج للحام ماهر يده خفيفة وحساسة ، لأنها للأسف ممكن تسلخ يدك مع الذبيحة لاقدر الله !! حدها موس لدرجة انك ما تحتاج تمسك اللحمة عشان تقطع! حتى الكبده الي تعك احيانا مع بعض السكاكين والله مقطعها بدون مسك الا للتنظيم القطع!
لذلك انصح الغير ماهر بالذبح والتقطيع يلبس معها دسوس حماية .


http://im41.gulfup.com/crZr3.jpg (http://www.gulfup.com/?PLAC56)


من اليمين السكين البرتغالية، والسكين الثانية والثالثة هيلي النرويجية ، والسكين الرابعة أم طير السويسرية .


مع فائق التقدير



اثني على كلام اخي دايم الخير ... في سكاكين helle

فحدها موس بشكل عجيب وكما قال لا يحتاج احيانا ان تمسك اللحم فيرجى الحذر منها وعدم الاستعجال

الحمد لله تم ذبح عدة اضاحي هذه السنة وقدر الله ان احد الأضاحي كانت حائل تبين ان لحمها بعد الطبخ كان قاسي وعند وضع الصحن للضيوف اعطيت احدهم سكين هيلي
وبعد العشاء جاءني متعجب من فعل السكين ويسألني عنها رغم انه غير مهتم في موضوع السكاكين ... لكن بالفعل كانت ملفتة للنظر

عصا الترحال
19/10/2013, 06:00 PM
مرحبا اخ عصا الترحال
مشاء الله عليك
تملك خبره رائعه في هذا المجال
استفدت كثير منك
والحقيقه وكما تعرف ان البراده أو استخدام احجار الجلخ بطريقه احترافيه تحتاج الي صبر وتكنيك
تعود الايدي على الشغله وهذا التكنيك لا ياتي الا مع الممارسه
سوف اتدرب على الحجر حتى اتقن التعامل معه
جزاك الله خيرا اخي

الله يمسيك بالرضا والسرور
بالنسبة للخبرة فهذا بفضل الله ثم بفضل مشاركات الإخوان اللي أفادونا في هذا الموضوع
والتدرب على الحجر فعلا يبغى له وقت مثل أي مهارة يتعلمها الإنسان
التكرار أبوالمهارات كما يقال
وأنصحك تأخذ من الأحجار الممتازة الرخيصة وبالذات الهندية ماتتجاوز الأربعين ريال
وروعة في الحد ومجربة
بارك الله فيك

عصا الترحال
19/10/2013, 06:04 PM
اثني على كلام اخي دايم الخير ... في سكاكين helle

فحدها موس بشكل عجيب وكما قال لا يحتاج احيانا ان تمسك اللحم فيرجى الحذر منها وعدم الاستعجال

الحمد لله تم ذبح عدة اضاحي هذه السنة وقدر الله ان احد الأضاحي كانت حائل تبين ان لحمها بعد الطبخ كان قاسي وعند وضع الصحن للضيوف اعطيت احدهم سكين هيلي
وبعد العشاء جاءني متعجب من فعل السكين ويسألني عنها رغم انه غير مهتم في موضوع السكاكين ... لكن بالفعل كانت ملفتة للنظر


حيا الله ابن طيبة الطيبة
مشكور على دعمك لكلام دايم الخير
عن سكاكين هيلي
والحقيقة الواحد يفرح كل ماعلم أن هناك
نوعية ممتازة من السكاكين وصلت إلينا
وأتمنى لو أحد يمشي الحد على الحجر
ويخرب الحد ثم يحدها مرة ثانية
ويشوف حدها يرجع مثل أول ولا لا
سويت الحركة بالمورا ورجعت موس
وأتوقع أن الهيلي تكون مثلها
بارك الله فيك

دايم الخير
19/10/2013, 09:33 PM
حيا الله ابن طيبة الطيبة




مشكور على دعمك لكلام دايم الخير
عن سكاكين هيلي
والحقيقة الواحد يفرح كل ماعلم أن هناك
نوعية ممتازة من السكاكين وصلت إلينا
وأتمنى لو أحد يمشي الحد على الحجر
ويخرب الحد ثم يحدها مرة ثانية
ويشوف حدها يرجع مثل أول ولا لا
سويت الحركة بالمورا ورجعت موس
وأتوقع أن الهيلي تكون مثلها


بارك الله فيك




حياكم الله جميعا أبن المدينة والمبدع عصا الترحال وجميع الاخوة الفضلاء


انتم مميزون بتواصلكم ، استفدت من هذا الموضوع ايما استفاده


جزاكم ربي الجنة


أخي عصا الترحال انا ليست لي مهارة معتبرة بالسن الا اني لاحظت بعد الذبح ان احدى السكاكين وهي الصغرى كان بحدها اشبه بالثلمه عند عكسها على شعاع الشمس ، تكاد لا ترى ، ومع ذلك كنت اواصل التقطيع ، وبدون مبالغه "الأرفل لازم يلبس قفاز" والا الله يعينه على الغرز واللصقات ^_^ .


إن اردت ان تجرب بنفسك إعطاب الحد ثم إعادته لحاله الطبيعي ، فإنه من دواعي سروري أن تكون أحدى سكاكيني تضحية للتجربة وكسب المعرفة :good2:


لك وللجميع وافر الشكر خالص التقدير

هوازني
19/10/2013, 10:43 PM
الله يمسيك بالرضا والسرور

بالنسبة للخبرة فهذا بفضل الله ثم بفضل مشاركات الإخوان اللي أفادونا في هذا الموضوع
والتدرب على الحجر فعلا يبغى له وقت مثل أي مهارة يتعلمها الإنسان
التكرار أبوالمهارات كما يقال
وأنصحك تأخذ من الأحجار الممتازة الرخيصة وبالذات الهندية ماتتجاوز الأربعين ريال
وروعة في الحد ومجربة
بارك الله فيك


جزاك الله خير على النصيحه
وراح ابحث عن هذا الحجر الهندي
وفقك الله

ssami
19/10/2013, 11:51 PM
لو سمحت صوره للحجر الهندي او المكان الذي يبيعه

عصا الترحال
20/10/2013, 01:14 AM
حياكم الله جميعا أبن المدينة والمبدع عصا الترحال وجميع الاخوة الفضلاء


انتم مميزون بتواصلكم ، استفدت من هذا الموضوع ايما استفاده


جزاكم ربي الجنة


أخي عصا الترحال انا ليست لي مهارة معتبرة بالسن الا اني لاحظت بعد الذبح ان احدى السكاكين وهي الصغرى كان بحدها اشبه بالثلمه عند عكسها على شعاع الشمس ، تكاد لا ترى ، ومع ذلك كنت اواصل التقطيع ، وبدون مبالغه "الأرفل لازم يلبس قفاز" والا الله يعينه على الغرز واللصقات ^_^ .


إن اردت ان تجرب بنفسك إعطاب الحد ثم إعادته لحاله الطبيعي ، فإنه من دواعي سروري أن تكون أحدى سكاكيني تضحية للتجربة وكسب المعرفة :good2:


لك وللجميع وافر الشكر خالص التقدير

حياك الله يادايم الخير
ومشكور على عرض السكين للتجربة
أنا عندي سكين هيلي بس أنتظر الوقت المناسب
لتجربها وإن شاء الله ماتخيب الظن فيها
بارك الله فيك وفي سكاكينك

عصا الترحال
20/10/2013, 01:29 AM
لو سمحت صوره للحجر الهندي او المكان الذي يبيعه


تفضل هذي صورة المسن الهندي
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk72672_01.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk72672_02.jpg


ولاتتقيد باللي بالصورة يمكن تلقى هندي شكل ثاني
بارك الله فيك

عصا الترحال
20/10/2013, 01:30 AM
جزاك الله خير على النصيحه
وراح ابحث عن هذا الحجر الهندي
وفقك الله


موفق خير ياهوازني
بارك الله فيك

ssami
20/10/2013, 01:30 PM
احرجت الجميع يعصا الترحال

ssami
20/10/2013, 01:31 PM
احرجت الجميع يعصا الترحال بطيبك

عصا الترحال
20/10/2013, 02:55 PM
احرجت الجميع يعصا الترحال بطيبك


خدامكم بارك الله فيكم

كتاب
20/10/2013, 04:38 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تقبل الله أعمالكم وكل عام وأنتم بخير


ما عندي سؤال و لا مشاركة
بس حبيت أسلم وأبارك لكم بالعيد حفظكم الله

هوازني
20/10/2013, 11:45 PM
بعد إذنك يا عصا الترحال

الحزام الجلد السوري موجود في جدة باب شريف نوعين نحيف بـ 10ريال وعريض بـ 15ريال
للفائدة

الله يوفق للجميع



مرحبا اخ كانوا
وين في باب شريف بالضبط ؟، ياليت توصف مكان المحلات الي تبيعه
جزاك الله خير

هوازني
20/10/2013, 11:47 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تقبل الله أعمالكم وكل عام وأنتم بخير


ما عندي سؤال و لا مشاركة
بس حبيت أسلم وأبارك لكم بالعيد حفظكم الله



كل عام وانت بخير اخي
وعيد سعيد ان شاء الله

كتاب
21/10/2013, 12:29 PM
تنبيه لكل مستخدم وهاوي سكاكين

لا تسن السكاكين أكثر من اللازم

http://www.youtube.com/watch?v=aa2phl7dUEk

عصا الترحال
21/10/2013, 01:25 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تقبل الله أعمالكم وكل عام وأنتم بخير


ما عندي سؤال و لا مشاركة
بس حبيت أسلم وأبارك لكم بالعيد حفظكم الله



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حيا الله أبومحمد
وكل عام وأنت بخير وصحة وسلامة
وتقبل الله منا ومنك صالح الأعمال
بارك الله فيك

عصا الترحال
22/10/2013, 06:59 PM
هذا مصنع سكاكين جايسر الألمانية
http://www.youtube.com/watch?v=EeWfZ_L0kFY
بارك الله فيكم

عصا الترحال
22/10/2013, 10:22 PM
هذا مقطع من أوفى المقاطع عن طرائق سن السكاكين
http://www.youtube.com/watch?v=AwW89H1olxE
بارك الله فيكم

خالدددد
23/10/2013, 02:32 PM
من يفيدنا عن نوعية هذه السكين http://i.imgur.com/QSE6asr.jpg

m1m2m3m4m5m6
23/10/2013, 03:18 PM
كأنها تقليد لأم شوكة الحضرمية ,,

عصا الترحال
24/10/2013, 05:35 AM
ماكتب عليها شي
اسم أو بلد الصنع
يمكن ممسوحة الكتابة بصنفرة
إذا مافيها مسح أقرب مالها الصيني
بارك الله فيك

عصا الترحال
24/10/2013, 02:40 PM
هذا مقطع من صفحة سكاكين الفيكترونيكس عن السن
http://www.youtube.com/watch?v=teLOG1zKeoI
بار الله فيكم

هوازني
24/10/2013, 04:08 PM
هذا مصنع سكاكين جايسر الألمانية

http://www.youtube.com/watch?v=EeWfZ_L0kFY

بارك الله فيكم








هذا مقطع من أوفى المقاطع عن طرائق سن السكاكين


http://www.youtube.com/watch?v=AwW89H1olxE

بارك الله فيكم





هذا مقطع من صفحة سكاكين الفيكترونيكس عن السن
http://www.youtube.com/watch?v=teLOG1zKeoI
بار الله فيكم



مقاطع اكثر من رائعه ومفيده

الله يجزاك خير

هوازني
24/10/2013, 04:20 PM
ماكتب عليها شي
اسم أو بلد الصنع
يمكن ممسوحة الكتابة بصنفرة
إذا مافيها مسح أقرب مالها الصيني
بارك الله فيك

شكلهاا فعلا صيني واعتقد تقليد الامانيه ام شوكه في الشكل اذا ماني غلطان .
قبل فتره نزلت سكاكين ام طير صينيه بنفس الشعار تقليد للسويسريه ومهب موضح بلد الصنع عليها.!
عندك ساطور ابو فيل الكل صار يجيبه وبصناعه يابانيه والتغيير في شكل صوره الفيل فقط . حتى ساطور ابوتمساح الي يستخدمونه الجزارين فيه اصلي وتقليد درجات !!
التقليد في السكاكين منتشر بكثر في السوق.
تحياتي

خليل909
24/10/2013, 06:24 PM
الله يجزاكم خيرجميعاً وخاصة الخبير عصا الترحال صاحب الفكره عزالله انه موضوع ممتاز واستفدت منه الكثير ودي كل سكين شفتها في هالموضوع اشتريها .. وفيه ساطور شفتها عند جزار يبيع لحم حاشي يارجال عجيبه عظم الحاشي ولاشي قدامها وسألته عنها من وين شريتها قال هذي جبتها من الهند ولو شفتها تحقرها عاديه جداً لاكن فعلها عجيب . السوال لو بغيت اجيب من برا مثل الهندي هذا يمنعوني بالمطار ولا وش الطريقه

عصا الترحال
24/10/2013, 10:20 PM
شكلهاا فعلا صيني واعتقد تقليد الامانيه ام شوكه في الشكل اذا ماني غلطان .
قبل فتره نزلت سكاكين ام طير صينيه بنفس الشعار تقليد للسويسريه ومهب موضح بلد الصنع عليها.!
عندك ساطور ابو فيل الكل صار يجيبه وبصناعه يابانيه والتغيير في شكل صوره الفيل فقط . حتى ساطور ابوتمساح الي يستخدمونه الجزارين فيه اصلي وتقليد درجات !!
التقليد في السكاكين منتشر بكثر في السوق.
تحياتي


شكلها صينى وليته ماحط عبدالرحمن على السكين
حتى لايمتهن اسم الرحمن
والتقليد مالي السوق في كل شي مع الأسف
بارك الله فيك

عصا الترحال
24/10/2013, 10:22 PM
الله يجزاكم خيرجميعاً وخاصة الخبير عصا الترحال صاحب الفكره عزالله انه موضوع ممتاز واستفدت منه الكثير ودي كل سكين شفتها في هالموضوع اشتريها .. وفيه ساطور شفتها عند جزار يبيع لحم حاشي يارجال عجيبه عظم الحاشي ولاشي قدامها وسألته عنها من وين شريتها قال هذي جبتها من الهند ولو شفتها تحقرها عاديه جداً لاكن فعلها عجيب . السوال لو بغيت اجيب من برا مثل الهندي هذا يمنعوني بالمطار ولا وش الطريقه


مشكور على مرورك النبيل يا أخ خليك
وبالنسبة ما أعتقد تحميله في الطيارة في مشكلة
إذا كان للاستخدام الشخصي ومحطوط في
شنطة مغلقة في العفش
بارك الله فيك

عصا الترحال
24/10/2013, 10:28 PM
هذا مقطع لواحد يطلع المحدات الحجر من الجبال
في اليابان والمحدات الحجر عبارة عن تركيب مواد
مثل الموجودة عندنا أو حجر مستل من جبل ينعم بطريقة معينة
ليكون صالحا للسن
مشاهدة ممتعة
tiwBVVyp8Tk
http://www.youtube.com/watch?v=tiwBVVyp8Tk
بارك الله فيكم

خالدددد
25/10/2013, 12:09 AM
الله يجزاكم خير جميعا
بالنسبه للسكين مو مكتوب عليها بلد الصنع
وهي حاده جدا مثل الموس
المشكله ما عرفت نوعها

ابو خالد 27
25/10/2013, 06:49 PM
السلام عليكم


يا شباب انا عندي مورا هافي دوتي

وحكيتها بصنفره الناعمه وتمشخت

وابي ارجعها مرايه

هل فيه طريقه ?????

عصا الترحال
25/10/2013, 07:32 PM
السلام عليكم


يا شباب انا عندي مورا هافي دوتي

وحكيتها بصنفره الناعمه وتمشخت

وابي ارجعها مرايه

هل فيه طريقه ?????

كم رقم الصنفرة
بارك الله فيك

ابو خالد 27
25/10/2013, 07:49 PM
كم رقم الصنفرة
بارك الله فيك
مكتوب على الورقه من ورى p320

عصا الترحال
25/10/2013, 08:24 PM
مكتوب على الورقه من ورى p320
خذ صنفرة 1500 أو ألفين وطول بالك
تشوف اللي يسرك
بارك الله فيك

ابو خالد 27
25/10/2013, 08:28 PM
خذ صنفرة 1500 أو ألفين وطول بالك
تشوف اللي يسرك
بارك الله فيك

عافاك الله

ابو خالد 27
25/10/2013, 09:00 PM
السلام عليكم


بغيت اسأل اقدر القى سكين Cold Steel Bushman في المملكه ؟؟

عصا الترحال
25/10/2013, 09:33 PM
السلام عليكم


بغيت اسأل اقدر القى سكين Cold Steel Bushman في المملكه ؟؟
أي وحدة المقلمية ولا الثابتة
عموما
احتمال عند القناص في جدة
بارك الله فيك

ابو خالد 27
26/10/2013, 01:48 AM
أي وحدة المقلمية ولا الثابتة
عموما
احتمال عند القناص في جدة
بارك الله فيك

ما اعتقد فيه فرق كبير

انا بس اعجبني المعدن المستخدم فيها ومناسبتها لتكون سكين بوشكرافت ممتازه
وقابليه استعمالها كرمح

عصا الترحال
26/10/2013, 03:03 AM
ما اعتقد فيه فرق كبير

انا بس اعجبني المعدن المستخدم فيها ومناسبتها لتكون سكين بوشكرافت ممتازه
وقابليه استعمالها كرمح

تقصد أم يد ثابتة
فعلا هي ممتازة لشغلات الكرف
وتقدر تثبت أي سكين لتكون راس حربة
بارك الله فيك

عصا الترحال
26/10/2013, 01:02 PM
هذا مقطع تصوير احترافي لعملية سن السكين في الكشتة
وبالمناسبة المحد الصغير مودجود عند بيتي والرحلة
94FMzn-QzqU

http://www.youtube.com/watch?v=94FMzn-QzqU
بارك الله فيكم

عصا الترحال
26/10/2013, 04:04 PM
هذا مقطع مهم لتنظيف السكين وتلميعها وجعلها مراية من التلميع
المقطع طويل لكنه مفيد مرة
http://www.youtube.com/watch?v=p6GxiGsbw6k
بارك الله فيكم

خالدددد
26/10/2013, 04:13 PM
https://www.youtube.com/watch?v=0vH1t13nTyQ&feature=youtube_gdata_player


هذا المسن اتوقع نفس اللي في ساكو

خالدددد
26/10/2013, 04:24 PM
هذا مقطع مهم لتنظيف السكين وتلميعها وجعلها مراية من التلميع
المقطع طويل لكنه مفيد مرة
http://www.youtube.com/watch?v=p6GxiGsbw6k
بارك الله فيكم

ما هي الماده الاخيره ووين نحصلها

ssami
26/10/2013, 04:57 PM
لو سمحت ياعصا الترحال او احد الاخوان كلكم خير وبركه حصلت حجر ياباني مكتوب عليه طبعاً مقاس 800#من شركت LOBSTER,NEW DELUXE هل يقوم مقام حجر كنق 250/1000 طبعاً الصوره مااعرف انزله

عصا الترحال
26/10/2013, 05:13 PM
لو سمحت ياعصا الترحال او احد الاخوان كلكم خير وبركه حصلت حجر ياباني مكتوب عليه طبعاً مقاس 800#من شركت LOBSTER,NEW DELUXE هل يقوم مقام حجر كنق 250/1000 طبعاً الصوره مااعرف انزله


نعم يقوم مقامه 800 قريب من الألف
لكنه مايغني عن الخشن 250
وإذا استخدمته من دون الخشن يبي يتآكل مع الوسط بسرعة
وليتك تعلمنا كم سعره
بارك الله فيك

عصا الترحال
26/10/2013, 05:14 PM
ما هي الماده الاخيره ووين نحصلها


مدري عنها لكنها للتلميع
وأعتقد لو تاخذ العصار الملمع
يقوم مقامها
بارك الله فيك

عصا الترحال
26/10/2013, 05:20 PM
هذا واحد له طريقته الخاصة بسن السكاكين
https://www.youtube.com/watch?v=jM8U3AHvLa4
بارك الله فيكم

ssami
26/10/2013, 05:59 PM
انت تقصد ان حجر نوع كنق مقاس 250/1000 وجهين وجه ناعم وخشن اذا كان كذا

عصا الترحال
26/10/2013, 06:05 PM
انت تقصد ان حجر نوع كنق مقاس 250/1000 وجهين وجه ناعم وخشن اذا كان كذا


صحيح
بارك الله فيك

ssami
26/10/2013, 06:21 PM
حلو هذا وجه واحد بس الصرحه ومع الاسف اني لقيته بشق الانفس وبعد راعي المحل حاطه تحت الطاوله قلت له ليش ماحطيته مع المعروض قال وبكل صراحه هذا للي يعرفونه طيب قبل ماتعرض موضوعك الجميل الذي بنيته انت وباقي الاخوان بمجهودكم الجبار اقولها وبكل صدق تعبنا نشتري من مسن حجر او استيل او سرميك وما فيه فائده وضاع المال والوقت فكيف على قولته للي يعرفون!!! قيمته 70 اريال وعليه صوره كركند او جراد البحر

عصا الترحال
26/10/2013, 06:48 PM
حلو هذا وجه واحد بس الصرحه ومع الاسف اني لقيته بشق الانفس وبعد راعي المحل حاطه تحت الطاوله قلت له ليش ماحطيته مع المعروض قال وبكل صراحه هذا للي يعرفونه طيب قبل ماتعرض موضوعك الجميل الذي بنيته انت وباقي الاخوان بمجهودكم الجبار اقولها وبكل صدق تعبنا نشتري من مسن حجر او استيل او سرميك وما فيه فائده وضاع المال والوقت فكيف على قولته للي يعرفون!!! قيمته 70 اريال وعليه صوره كركند او جراد البحر


مشكور على مشاعرك النبيلة تجاهنا
وبالنسبة لقولته للي يعرفونه له زباينه الخاصين
هل هو مثل هذا اللي بالصورة
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/10/mk72672_img-20131025-wa0013.jpg

إذا كان مثله أنت بالطايف ولا في مكان ثاني
وليتك ترجع له وتقول له أبغى واحد خشن يجي نوع
مرسوم عليه نمر روعة وجهين
120 / 250
هذي صورته
http://www.mekshat.com/pix/upload06/images/2013/10/mk72672_img-20131025-wa0009.jpg
بارك الله فيك

ssami
26/10/2013, 07:44 PM
لايوجد غير الحجر هذا 800# فقط نعم مثل الي بصوره

عصا الترحال
26/10/2013, 08:32 PM
لايوجد غير الحجر هذا 800# فقط نعم مثل الي بصوره


مشكور ماقصرت جزاك االله خير وبارك الله فيك
سألتك هل أنت في الطايف
إذا ماكنت ترغب بذكر مكانك عادي
بس أهم شي أنك مانسيت السؤال
بارك الله فيك

ssami
26/10/2013, 08:56 PM
هههههههه اخوك رايح بعيد (مشوش الفكر ) انا من بريده واي شي مستعد فيه ومرحب الف

عصا الترحال
26/10/2013, 10:01 PM
هههههههه اخوك رايح بعيد (مشوش الفكر ) انا من بريده واي شي مستعد فيه ومرحب الف


الله يجزاك خير
ومشكور ماقصرت
بارك الله فيك

عصا الترحال
26/10/2013, 10:02 PM
شكلي أبشتري خروف بكرا علشان أمصعه
http://www.youtube.com/watch?v=2s6eixgX-aA
بارك الله فيكم

ابو نجود
26/10/2013, 11:06 PM
متابعين ومستفيدين منكم جزاكم الله خيرا..ولي سؤال يابو عمر . اشتريت هذا الحجر الياباني من ساكو من عدة سنوات..ولم استعمله كما يجب حتى الآن..فكيف استعمله الاستعما الأمثل ؟؟ ومكتوب عليه 300..

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk190_20131026_223254.jpg

فتى العشة.
27/10/2013, 12:42 AM
شكلي أبشتري خروف بكرا علشان أمصعه
http://www.youtube.com/watch?v=2s6eixgX-aA
بارك الله فيكم

ههههههه ما يحتاج تشتري رح لاقرب مصلخ بلدية وقلهم ابي اتطوع للشغل :D

مفكّر
27/10/2013, 02:04 AM
هذه مجموعة من الشنط لحفظ السكاكين أفكارها سهلة وعملية وبالإمكان تطبيقها


http://i.imgur.com/PITOfCi.jpg

http://i.imgur.com/ORF4gbu.jpg


وهذه من الجلد


http://i.imgur.com/KFyZDob.jpg

http://i.imgur.com/C530GxT.jpg

http://i.imgur.com/QnKKJHm.jpg

مفكّر
27/10/2013, 02:09 AM
وهذه سهلة كذلك

http://i.imgur.com/DEd3JZr.jpg

http://i.imgur.com/qEcDLv6.jpg

http://i.imgur.com/b2MIJI1.jpg

ولاتفوتكم هذه
http://i.imgur.com/2OXn4Lf.jpg

http://i.imgur.com/d2hubrf.jpg

خالدددد
27/10/2013, 04:47 AM
استفسار لو سمحتو
عندي سكاكين اريد ان اقص النصل ( اصغره ) واعدل على السكين
فين المحلات اللي تعدلي في السكاكين
في الرياض

عصا الترحال
27/10/2013, 05:55 AM
متابعين ومستفيدين منكم جزاكم الله خيرا..ولي سؤال يابو عمر . اشتريت هذا الحجر الياباني من ساكو من عدة سنوات..ولم استعمله كما يجب حتى الآن..فكيف استعمله الاستعما الأمثل ؟؟ ومكتوب عليه 300..

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk190_20131026_223254.jpg

حيا الله أبونجود
بالنسبة للي في الصورة أفضل طريقة
أنك تثبت السكين وتمشيه عليها
بارك الله فيك

عصا الترحال
27/10/2013, 05:57 AM
وهذه سهلة كذلك

http://i.imgur.com/DEd3JZr.jpg

http://i.imgur.com/qEcDLv6.jpg

http://i.imgur.com/b2MIJI1.jpg

ولاتفوتكم هذه
http://i.imgur.com/2OXn4Lf.jpg

http://i.imgur.com/d2hubrf.jpg

أفكار روعة والمفروض الواحد مايخلي السكين بدون جراب لو يشتري فوط
من أبوريالين ويلفها فيه
بارك الله فيك

عصا الترحال
27/10/2013, 05:59 AM
استفسار لو سمحتو
عندي سكاكين اريد ان اقص النصل ( اصغره ) واعدل على السكين
فين المحلات اللي تعدلي في السكاكين
في الرياض

في الرياض لايوجد حسب علمي
لكن العملية سهلة ماتحتاج إلا
ملزمة ومنشار حديد يدوي
وتقصها على كيفك
بارك الله فيك

ابو نجود
27/10/2013, 03:21 PM
تم طلب مسن حجر صغير ومسن قلم صغير فيكتورينوكس من ايباي ووصلت اليوم ولله الحمد..

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk190_20131027_142750.jpg

عصا الترحال
27/10/2013, 03:36 PM
تم طلب مسن حجر صغير ومسن قلم صغير فيكتورينوكس من ايباي ووصلت اليوم ولله الحمد..

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images253/mk190_20131027_142750.jpg

ماشاء الله تبارك الله
تدري ليش الخط المحفور
في الحجر القلم ؟
انتظر الجواب لمن يعلم
بارك الله فيك

ابو نجود
27/10/2013, 06:06 PM
ماشاء الله تبارك الله
تدري ليش الخط المحفور
في الحجر القلم ؟
انتظر الجواب لمن يعلم
بارك الله فيك
ما رايك فيها يابو عمر?وبالنسبة للسؤال منكم نستفيد..

عصا الترحال
27/10/2013, 07:47 PM
ما رايك فيها يابو عمر?وبالنسبة للسؤال منكم نستفيد..

الله يبارك بأيامك يابونجود
بالنسبة للحفر علشان سن
رأس السنارة

ابو نجود
27/10/2013, 09:21 PM
أبو عمر..وعدتنا بزيارة للدوادمي ولم تزرنا..متى ستزورنا ان شاء الله؟

هوازني
28/10/2013, 01:44 AM
لو سمحت ياعصا الترحال او احد الاخوان كلكم خير وبركه حصلت حجر ياباني مكتوب عليه طبعاً مقاس 800#من شركت LOBSTER,NEW DELUXE هل يقوم مقام حجر كنق 250/1000 طبعاً الصوره مااعرف انزله

هلا اخي

هذا الحجر سعره حول مئه ريال ومايستاهل 10 ريال لانه اذا حطيت عليه مويه
او نقعته يذوب ولا يتحمل السكين ..

فيه مسن هندي جيد وفيه مسن برازيلي وشركته اسبانيه تصنع في اسبانيا والبرازيل وشكل العلبه واحد بلون اصفر و لكن الحجر البرازيلي اصفر وبني وسعره 30 ريال وهو الافضل من وجهه نظري ويستخدمه الجزارين بكثره

هوازني
28/10/2013, 01:54 AM
http://i.ebayimg.com/t/Smiths-Knife-Sharpeners-Jiffy-Pro-Handheld-Sharpener-Pro-Series-2-Stage-AC150-/00/s/NTY2WDg1MA==/z/r8cAAOxyQyJRkl5p/$(KGrHqV,!rMFF+JL5WZjBRkl5pSL(g~~60_57.JPG





مسن رائع للسكاكين الدمار وللاشخاص الي ييستخدموا مسن الرمايه

علما ان مسن الرمايه يعتبر صناعه رديئه جنبه من ناحية الجوده

- مصنع بجوده عاليه
- ناعم على السكين
-يسن السكين العاديه والسكين ذات رأسين
-جهه لتنعيم السكين بعد السن

-تكلفته من موقع ebay واصل للسعوديه 100 ريال عبر ارمكس لمن يريد ان يشتريه من موقع ebay

ابن المدينة
28/10/2013, 02:01 AM
من المتابعين لهذا الموضوع الرائع منذ بدايته
ولذا سوف أضيف الأشهر في عالم المسنات الكهربائية وتصنيفه عالي جداً في المواقع الاكترونية الشرائية وايضاً بين الهواة

اسم المنتج او المسن

work sharp

http://i.imgur.com/IFnRJHq.png

http://i.imgur.com/ycu8CFK.png


طبعا يأتي معاه سيور لسن السكاكين
بألوان ثلاثة

ازرق 6000

اخضر p80

احمر p22

وهذه صور للسيور

http://i.imgur.com/1yg77WB.png

http://i.imgur.com/3aEGvIn.png


نأتي الان لمقاطع الفيديو
http://youtu.be/V3jNuCK6BWA

http://youtu.be/4_e4YzIGJpE

هنا احد الهواة يسن في مجموعة سكاكين سواطير فأس
http://youtu.be/wnf3PGWHxA4

وهذا مقطع ثاني لأحد الهواة يسن فأس

http://youtu.be/d2q1GBLa1f0


وهذا مقطع ثالث

http://youtu.be/d797sRdBiwQ


طبعا كما ذكرت سابقا المسن تصنيفه عالي جداً بين الهواة والصيادين وغيره

ميزة هذا المسن يراعي زوايا جميع انواع السكاكين

شخصياً تم طلب واحد والحمد لله استلمت الطلبيه بصراحة مسن يستحق الاقتناء

هوازني
28/10/2013, 02:07 AM
http://i.ebayimg.com/t/Fallkniven-Diamond-Ceramic-Knife-Sharpener-Whetstone-DC3-DC4-Stone-Wetstone-/00/s/MTYwMFgxNjAw/z/tmUAAOxyCSRSDUDe/$(KGrHqV,!oMFILcTZUjKBSDUDd7wfw~~60_12.JPG (http://i.ebayimg.com/t/Fallkniven-Diamond-Ceramic-Knife-Sharpener-Whetstone-DC3-DC4-Stone-Wetstone-/00/s/MTYwMFgxNjAw/z/tmUAAOxyCSRSDUDe/$(KGrHqV,!oMFILcTZUjKBSDUDd7wfw~~60_12.JPG)

حجر الدايمون والسرميك وجهين ويجي بمقاسين DC3 & DC4 شفت له مقاطع لحد السكاكين يعتبر ممتاز .

الصمان 2
28/10/2013, 07:22 AM
http://i.imgur.com/IFnRJHq.png


بارك الله فيك أخي ابن المدينة



بكم كلفك واصل للبيت ؟








.

Cyber
28/10/2013, 08:10 AM
السلام عليكم

حصلت عروض لاتفوت على سكاكين Shun اليابانية في امازون والمميز ان فيه شحن مباشر ودخولها للسعودية مسموح بعد سؤال الدعم الفني في امازون

وهذا الرابط المباشر للعروض

http://www.amazon.com/gp/feature.html/?ie=UTF8&camp=1789&creative=390957&docId=1001385621&linkCode=ur2&pf_rd_i=B00CRVYL9G&pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_p=1630782602&pf_rd_r=0NSARTDGKXF96533SKS2&pf_rd_s=hero-quick-promo&pf_rd_t=201&tag=9685-20


انا اعجبتني هذه السكين


http://images.knifecenter.com/thumb/1500x1500/knifecenter/shun/images/KSTDM0727.jpg



وهذا رابطها


http://www.amazon.com/gp/product/B004M3ZF56/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=390957&creativeASIN=B004M3ZF56&linkCode=as2&tag=9685-20

اشتر من امازون نفسه وليس من بائعين آخرين حتى يظهرلك الشحن المباشر لها

تحياتي

هوازني
28/10/2013, 10:16 AM
السلام عليكم



حصلت عروض لاتفوت على سكاكين Shun اليابانية في امازون والمميز ان فيه شحن مباشر ودخولها للسعودية مسموح بعد سؤال الدعم الفني في امازون


وهذا الرابط المباشر للعروض


http://www.amazon.com/gp/feature.html/?ie=UTF8&camp=1789&creative=390957&docId=1001385621&linkCode=ur2&pf_rd_i=B00CRVYL9G&pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_p=1630782602&pf_rd_r=0NSARTDGKXF96533SKS2&pf_rd_s=hero-quick-promo&pf_rd_t=201&tag=9685-20



انا اعجبتني هذه السكين



http://images.knifecenter.com/thumb/1500x1500/knifecenter/shun/images/KSTDM0727.jpg




وهذا رابطها



http://www.amazon.com/gp/product/B004M3ZF56/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=390957&creativeASIN=B004M3ZF56&linkCode=as2&tag=9685-20


اشتر من امازون نفسه وليس من بائعين آخرين حتى يظهرلك الشحن المباشر لها


تحياتي



ماركه تبدو لي رائعه .. يعطيك العافيه

هل هي دمشقيه ؟

هوازني
28/10/2013, 10:51 AM
هذا مقطع مهم لتنظيف السكين وتلميعها وجعلها مراية من التلميع


المقطع طويل لكنه مفيد مرة
http://www.youtube.com/watch?v=p6GxiGsbw6k

بارك الله فيكم



يعطيك العافيه ابو عمر

وشاهد هذا ايضا

http://www.youtube.com/watch?v=FvpvOPOkx_E (http://www.youtube.com/watch?v=FvpvOPOkx_E)

adnanmgh
28/10/2013, 02:17 PM
الله يبارك بأيامك يابونجود
بالنسبة للحفر علشان سن
رأس السنارة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

أيضاً لبعض السكاكين والمطويات المشرشة

وهذا المسن من أجمل مامر علي

وينبغي الحذر عند استخدامه

وهو 4 * 1

دمت لمن تحب

ابو خالد 27
28/10/2013, 02:18 PM
من المتابعين لهذا الموضوع الرائع منذ بدايته
ولذا سوف أضيف الأشهر في عالم المسنات الكهربائية وتصنيفه عالي جداً في المواقع الاكترونية الشرائية وايضاً بين الهواة

اسم المنتج او المسن

work sharp

http://i.imgur.com/IFnRJHq.png

http://i.imgur.com/ycu8CFK.png


طبعا يأتي معاه سيور لسن السكاكين
بألوان ثلاثة

ازرق 6000

اخضر p80

احمر p22

وهذه صور للسيور

http://i.imgur.com/1yg77WB.png

http://i.imgur.com/3aEGvIn.png


نأتي الان لمقاطع الفيديو
http://youtu.be/V3jNuCK6BWA

http://youtu.be/4_e4YzIGJpE

هنا احد الهواة يسن في مجموعة سكاكين سواطير فأس
http://youtu.be/wnf3PGWHxA4

وهذا مقطع ثاني لأحد الهواة يسن فأس

http://youtu.be/d2q1GBLa1f0


وهذا مقطع ثالث

http://youtu.be/d797sRdBiwQ


طبعا كما ذكرت سابقا المسن تصنيفه عالي جداً بين الهواة والصيادين وغيره

ميزة هذا المسن يراعي زوايا جميع انواع السكاكين

شخصياً تم طلب واحد والحمد لله استلمت الطلبيه بصراحة مسن يستحق الاقتناء


تلقاه عند متجر العقيلات في النت

سعره في بحر الثلاث مئه

ابن المدينة
28/10/2013, 03:14 PM
http://i.imgur.com/IFnRJHq.png


بارك الله فيك أخي ابن المدينة



بكم كلفك واصل للبيت ؟




.



هلا اخوي الصمان كلفني واصل هنا حدود 600 تكلفة الشحن غالية

لكن المسن حاليا موجود في موقع العقيلات بسعر 350 ريال سعر جداً ممتاز ومناسب

<a href="http://imgur.com/a2fMzu3"><img src="http://i.imgur.com/a2fMzu3.png" alt="" title="Hosted by imgur.com" /></a>

ابن المدينة
28/10/2013, 03:16 PM
http://i.imgur.com/a2fMzu3l.png

هوازني
28/10/2013, 03:19 PM
هذه طريقة صناعه حقائب السكاكين
وبالمكان استخدام الجلد الصناعي المستخدم في تنجيد السيارات بأكثر من طبقه وتبطينه من الداخل بنفس الخامه او خامه أخرى مشابهه وهو اقل تكاليف من الجلد الطبيعي
وتوفره في الاسواق ويباع بالمتر .
ممكن تصميمها واخذ المقاسات وقصها في المنزل والاستعانه بمنجدين مقاعد السيارات لخياطتها .
والاحزمه ممكن يتم تصنيعها او شرائها جاهزه من السوق وممكن الاستخغنا عنها بالازارير او بالربطات حسب الرغبه والتصميم.
http://www.youtube.com/watch?v=4mezoX-Twx8#t=622 (http://www.youtube.com/watch?v=4mezoX-Twx8#t=622)


يوجد موسيقى في المقطع ...

هوازني
28/10/2013, 04:00 PM
وهنا بعض التصاميم للحقائب

http://www.youtube.com/watch?v=KrCY4BskEa4 (http://www.youtube.com/watch?v=KrCY4BskEa4)

http://www.youtube.com/watch?v=lsbIIQoJKCI (http://www.youtube.com/watch?v=lsbIIQoJKCI)

http://www.youtube.com/watch?v=o95U9Ur2LRY (http://www.youtube.com/watch?v=o95U9Ur2LRY)

http://www.youtube.com/watch?v=KEE9LTT1tiU (http://www.youtube.com/watch?v=KEE9LTT1tiU)

http://www.youtube.com/watch?v=PUGuVdNDF5M (http://www.youtube.com/watch?v=PUGuVdNDF5M)



http://www.youtube.com/watch?v=eAyPZl2DZN0 (http://www.youtube.com/watch?v=eAyPZl2DZN0)

ابن فهدالشمري
28/10/2013, 06:54 PM
166 صفحة استمتعت بقرائتها مشاركة مشاركة

عصا الترحال .. أنت وكل من شارك هنا

بارك الله في جهودكم وسلمت اناملكم على هذا الكم المفيد من المعلومات

ولي عوده بإذن الله بصور السواطير والسكاكين التي تم تجربتها بإذن الله

واهمها سكين كوريه بسعر 20 ريال تتحدى السكاكين السويسريه وام طير وغيرها

Cyber
28/10/2013, 08:57 PM
ماركه تبدو لي رائعه .. يعطيك العافيه

هل هي دمشقيه ؟

على حسب وصفها بالموقع انها دمشقية

خالدددد
28/10/2013, 10:18 PM
166 صفحة استمتعت بقرائتها مشاركة مشاركة

عصا الترحال .. أنت وكل من شارك هنا

بارك الله في جهودكم وسلمت اناملكم على هذا الكم المفيد من المعلومات

ولي عوده بإذن الله بصور السواطير والسكاكين التي تم تجربتها بإذن الله

[COLOR=blue]واهمها سكين كوريه بسعر 20 ريال تتحدى السكاكين السويسريه وام طير وغيرها[/
COLOR]

شوقتنا لتجاربك وللسكين الكوريه
نحن في انتظار تقريرك

شبابها
29/10/2013, 11:08 AM
167 صفحة استمتعت بقرائتها مشاركة مشاركة
انت رائع والجميع ما قصرو0
واشكر ابن العم ابو عبدالله عبد الرحمن بن عبد اللطيف على ان دلني على محل يبيع سكين ام طير في الدوادمي مقاس 14 ومقاس 16 شريت مقاس 16 ب110 بلاش مقابل متانة متانهية فخر الصناعة السويسرية0

عصا الترحال
29/10/2013, 01:29 PM
أبو عمر..وعدتنا بزيارة للدوادمي ولم تزرنا..متى ستزورنا ان شاء الله؟


الله ييسر بإذن الله تعالى
بارك الله فيك

عصا الترحال
29/10/2013, 01:31 PM
هلا اخي

هذا الحجر سعره حول مئه ريال ومايستاهل 10 ريال لانه اذا حطيت عليه مويه
او نقعته يذوب ولا يتحمل السكين ..

فيه مسن هندي جيد وفيه مسن برازيلي وشركته اسبانيه تصنع في اسبانيا والبرازيل وشكل العلبه واحد بلون اصفر و لكن الحجر البرازيلي اصفر وبني وسعره 30 ريال وهو الافضل من وجهه نظري ويستخدمه الجزارين بكثره


ليتك تزودنا بصورته جزاك الله خير
وبارك الله فيك

عصا الترحال
29/10/2013, 01:33 PM
من المتابعين لهذا الموضوع الرائع منذ بدايته
ولذا سوف أضيف الأشهر في عالم المسنات الكهربائية وتصنيفه عالي جداً في المواقع الاكترونية الشرائية وايضاً بين الهواة

اسم المنتج او المسن

work sharp

http://i.imgur.com/IFnRJHq.png

http://i.imgur.com/ycu8CFK.png


طبعا يأتي معاه سيور لسن السكاكين
بألوان ثلاثة

ازرق 6000

اخضر p80

احمر p22

وهذه صور للسيور

http://i.imgur.com/1yg77WB.png

http://i.imgur.com/3aEGvIn.png


نأتي الان لمقاطع الفيديو
http://youtu.be/V3jNuCK6BWA

http://youtu.be/4_e4YzIGJpE

هنا احد الهواة يسن في مجموعة سكاكين سواطير فأس
http://youtu.be/wnf3PGWHxA4

وهذا مقطع ثاني لأحد الهواة يسن فأس

http://youtu.be/d2q1GBLa1f0


وهذا مقطع ثالث

http://youtu.be/d797sRdBiwQ


طبعا كما ذكرت سابقا المسن تصنيفه عالي جداً بين الهواة والصيادين وغيره

ميزة هذا المسن يراعي زوايا جميع انواع السكاكين

شخصياً تم طلب واحد والحمد لله استلمت الطلبيه بصراحة مسن يستحق الاقتناء


الوورك شارب
من أفضل ماجربت في حد السكاكين
والعمى يعرف يسن فيه
وللمعلومية سهلة أنك تركب له سير الصنفرة
قص وتلزيق وينهي الأمر
ومايحتاج تطلب له صنافر
بارك الله فيك

عصا الترحال
29/10/2013, 01:34 PM
وهنا بعض التصاميم للحقائب

http://www.youtube.com/watch?v=KrCY4BskEa4 (http://www.youtube.com/watch?v=KrCY4BskEa4)

http://www.youtube.com/watch?v=lsbIIQoJKCI (http://www.youtube.com/watch?v=lsbIIQoJKCI)

http://www.youtube.com/watch?v=o95U9Ur2LRY (http://www.youtube.com/watch?v=o95U9Ur2LRY)

http://www.youtube.com/watch?v=KEE9LTT1tiU (http://www.youtube.com/watch?v=KEE9LTT1tiU)

http://www.youtube.com/watch?v=PUGuVdNDF5M (http://www.youtube.com/watch?v=PUGuVdNDF5M)



http://www.youtube.com/watch?v=eAyPZl2DZN0 (http://www.youtube.com/watch?v=eAyPZl2DZN0)


أفكار جميلة وروعة
بارك الله فيك

عصا الترحال
29/10/2013, 01:47 PM
166 صفحة استمتعت بقرائتها مشاركة مشاركة

عصا الترحال .. أنت وكل من شارك هنا

بارك الله في جهودكم وسلمت اناملكم على هذا الكم المفيد من المعلومات

ولي عوده بإذن الله بصور السواطير والسكاكين التي تم تجربتها بإذن الله

واهمها سكين كوريه بسعر 20 ريال تتحدى السكاكين السويسريه وام طير وغيرها


الحمدلله أن الموضوع نال استحسانك وهذي شهادة نعتز بها
وهذا الطرح الرائع كان بفضل الله ثم بجهود الإخوة المشاركين
الذين استفدت منهم وتتلمذت عليهم واستفدت من أفكارهم
وآرائهم وخبراتهم فجزاهم الله خيرا
وبارك فيهم
وقد شوقتنا لمشاركاتك لنستفيد منها فلا تبخل ولاتتأخر علينا
بارك الله فيك

عصا الترحال
29/10/2013, 01:49 PM
167 صفحة استمتعت بقرائتها مشاركة مشاركة
انت رائع والجميع ما قصرو0
واشكر ابن العم ابو عبدالله عبد الرحمن بن عبد اللطيف على ان دلني على محل يبيع سكين ام طير في الدوادمي مقاس 14 ومقاس 16 شريت مقاس 16 ب110 بلاش مقابل متانة متانهية فخر الصناعة السويسرية0


حياك الله ومشكور على مشاعرك النبيلة لهذا الموضوع
بارك الله فيك

هوازني
29/10/2013, 08:06 PM
ليتك تزودنا بصورته جزاك الله خير





وبارك الله فيك




http://i.imgur.com/TYNC5qn.jpg


شركة اسبانيه ELTORO تصنع في اسبانيا والبرازيل وشكل العلبه واحد بلون اصفر وبرتغالي لكن الحجر البرازيلي لونه برتغالي وبني وسعره 30 ريال وهو الافضل من وجهه نظري واكثر نعومه من الاسباني ويستخدمه الجزارين بكثره ومتوفر في السوق

هوازني
29/10/2013, 08:33 PM
http://i.ebayimg.com/00/s/NzgwWDc4MA==/z/f7wAAOxy0QBSQG6X/$(KGrHqR,!nwFIt)6qZ3CBSQG6(RzFg~~60_12.JPG?set_id= 880000500F


اغلى حجر مر علي
حجر مصنع من مادة اكسيد الالمنيوم ومقاسه 120-240 وسعره 699 دولار - 2620 ريال تقريبا ولا اعلم لماذا بهذا السعر رغم ان الماده المصنع منها رخيصه وهناك احجار كثيره مصنوعه من نفس الماده وسعرها اقل من 20 ريال ... !!

خليل909
29/10/2013, 08:41 PM
ياجماعه كيف اطلب من موقع بيتي والرحلة من اليوم احاول لاكن مدري كيف يتم علما اني مسجل بالموقع وكل شي تمام

خالدددد
29/10/2013, 09:25 PM
يا اخوان اللي عنده صور لسكين راجس ياليت ينزلها
الله يجزاكم خير

هوازني
29/10/2013, 09:50 PM
يا اخوان اللي عنده صور لسكين راجس ياليت ينزلها
الله يجزاكم خير


http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/421324678.jpg

خالدددد
29/10/2013, 10:20 PM
http://www2.0zz0.com/2012/08/01/20/421324678.jpg

الله يعطيك العافيه
استفسار راجس تجي انواع او نوع واحد
وهل فيه قديم وجديد
والصناعه

m1m2m3m4m5m6
29/10/2013, 10:55 PM
الراجس فيها قديم وجديد ,, الفرق الجوهري هو ان الكتابة تكون محفورة وليست مطبوعة,, ولها عدة قصات او تصاميم,, بعضها مثل اللي في الصوره وبعضها مقصوصه على تحت ,,

هوازني
29/10/2013, 10:56 PM
الله يعطيك العافيه
استفسار راجس تجي انواع او نوع واحد
وهل فيه قديم وجديد
والصناعه

راجس حسب علمي سكين قديمه اندثرت كا اسم منذ زمن
وحلت محلها ام شوكه ولايوجد لدي معلومه دقيقه اذا هي نفسها ، كثير من السكاكين يوجد لها مورد واحد وتصنع في بلدان مختلفه والبعض منها لها اكثر من مورد وباسما مختلفه وبشعارات مختلفه ومصنع واحد خاصه الماركات التي اقترنت باسم العوائل .
لكن لاحظ قوة الشبه بين مايسمىاء بسكين راجس القديمه صناعه يابانيه وام شوكه
الامانيه

http://www.mstaml.com/imagesData/%D3%DF%ED%E4-%D1%C7%CC%D3-%E6%C7%D1%CF-%C8%C7%D5%D1%E5--%ED%C7%C8%C7%E4%ED%E5-%E4%C7%CF%D1%E5-%DF%CA%C7%C8%E5-%E3%CD%DD%E6%D1%E5-%E3%DA-%CC%D1%C7%C8-%CA%D1%C7%CB%ED-%E4%C7%CF%D1-i137246649262490054.jpg?&w=700&h=0

m1m2m3m4m5m6
29/10/2013, 11:16 PM
ابو عمر بالنسبة للورك شارب هل قارنته بمسن الحجر من نفس درجة النعومه؟
هذا شيء الشيء الثاني اظن اذا تقدر تغير السير بدرجات اكثر نعومه فهو بيكون مميز جدا ويغني عن الجلد تماما,,