المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ++ مقلي هامور فيليه .. ونثريه شهيه ++ ........ زايـ ابومحمد ــــــد


زايــ ابومحمد ــد
04/08/2011, 01:28 PM
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/26/photo/gif/042610050438xwawst6oqlkbyaunz.gif



أهلا ومرحبا ,, واسعد الله اوقاتكم بكل خير ,, وحياكم الله
مشرفينا الموقرين
واخواني واخواتي الاعضاء ,, وضيوفنا الزوار
--
كل عام وانتم بخير
والشهر عليكم مبارك ,, وجعلكم الله من صوامه وقوامه


--
ونبدأ بالصور


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (1).jpg




وهذا الرز بعد التنقيع نص ساعه في ماء دافي
--
ثم نملحه .. ونحط معه ماجي ابيض


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (2).jpg




ونصب عليه الماء الفايح


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (3).jpg




وهذي تتبيلة السمك
دقيق و ثوم بودره وصلصة الصويا وملح وليمون وبيضه


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (4).jpg




نحط الخليط عليه


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (5).jpg




وهمن .. نحوقه :D


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (6).jpg




ثم نبدا بالقلي


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (7).jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (8).jpg




وهذا الرز بعد مانشف ماه .. نرش عليه صفار الزعفران .. ونجدع معه قطعة ليمون وحبحر بارد وقارب بصل فيه هيل ومسمار


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (9).jpg




ونخليه على نار هاديه .. لمدة نص ساعه


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (10).jpg




ونرجع للقلي


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (11).jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (12).jpg




شهيه ومقرمشه


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (13).jpg




ونقلي بطاطس للشباب


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (14).jpg






يتبع .......................... يتبع
زايــ ابومحمد ــد
04/08/2011, 01:29 PM
نتاااااااااااااااابع
--
ونبدا بالتجهيز للتقديم


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (15).jpg




المقلي جاهز


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (16).jpg




والنثريه .. نشنشت


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (17).jpg




ونبدا بالتقليط


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (18).jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (19).jpg




ولابد من الورقيات .. للقيمه الغذائيه المتوفره فيها


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (20).jpg




وهذا المقلي للشباب


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (21).jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (22).jpg




وتجهيز السفره


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (23).jpg




ونثريه شهيه :good2:


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (24).jpg




وهذي صور للصحن


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (25).jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (26).jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (27).jpg




وهذي وجبتي ... شياب :p


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (28).jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628 (29).jpg






ودمتم بحفظ الله ورعايته
اخوكم
ابومحمد
بير القلت
04/08/2011, 02:24 PM
ماشاء الله الله يعطيك العافيه
دهران
04/08/2011, 02:38 PM
أبو محمد

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif
ابن الاصيل
04/08/2011, 02:52 PM
ماشاءالله فيه العافيه
خالدالقنص
04/08/2011, 03:19 PM
مبدع ياابو محمد

والله جوعتنا يالغالي

ربي يعافيك

دائما مواضيعك خطيره
بداية رحال
04/08/2011, 03:39 PM
مميز يعطيك الف عافية
وردة النفل
04/08/2011, 05:08 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628%20(26).jpg

ماشاء الله .:f.تبارك الله
من أروع الأطباق اللي شفتها
شغل متقن وشكل رائع
وان شاء الله أطبق طريقة الهامور وتم الحفظ بالمفضله
الله يعطيك العافيه ابو محمد وسفره دائمه
وتقييمي للموضوع
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gif
زمان وطاف
04/08/2011, 07:51 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حيه وحي ماجاب وين الغيبات أخوي أبو محمد

عسى المانع خير

والله مبطين عن مواضيعكـ الي تشرح الصدر

والمثل يقول

من طول الغيبات جاب الغنايم>>يعنني:D

ماشاء الله تباركـ الله

طبخه لايعلا عليها

الله يجعله بالعافيه


لاتحرمنا من جديدكـ أخوي الغالي أبو محمد


مودتيـ و سلاميـ

أخوكـ/

زمـــــان و طــــاف
عبدالله الجري
04/08/2011, 08:17 PM
ماشاء الله تبارك الله
اولاً نبارك لكم هذه الخيمه الرمضانيه
ونبارك لكم دخول الشهر الفضيل
ونقول ؟؟؟ مايمدينا يابو محمد على هالهامور ...
هههههه ياجعله بالهناء والعافيه
مبطين عنكم ومشتاقين لتقاريركم ... بعد كل هالحروره
بس تبي الصدق بينت القرنسه بهالرمضان
بخروج هالاطباق اللي تذبح الصايم
بس الحمد لله إني شفت الموضوع بعد الافطار
وإلا كان علوم
هني وعافيه
وبارك الله فيك يابو محمد
هذا طبق خمس نجوم
اخوك ابوصالح
همس الأحساء
04/08/2011, 11:25 PM
ماشاء الله وجعله مهابيط العافيه
بس وش نوع الرز بومحمد الي مستخدمه بالطبخه ؟
عجاج السناف
05/08/2011, 01:52 PM
وعليكم السلام ورحمة الله
ياربي تحيي ابو محمد وكل عام وانت يخير
انت متميز من يوم يومك ومواضيعك ذات نفس خاص

الله يطول عمرك على طاعته
النمرالأليف
05/08/2011, 02:08 PM
ما شاء الله عليك شغل مرتب ونظيف الواجب عليك ابو محمد نزلته بعد رمضان
رعد الصحراء
05/08/2011, 08:34 PM
حي الله الغالي علينا / أبو محمد


والحمد لله على السلامة


أين أنت يا رجل ؟ طالت الغيبة ؟ وعسى المانع خير إن شاء الله


وحياك الله


وهذي عوايدك ماتجيب إلا الزين واللي يفتح النفس


الله يعطيك العافيه


أعلى تقييم وتستاهل زود



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif


بانتظار جديدك


تقبل تحيتي
أبوسليمان السهر
06/08/2011, 12:58 AM
http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif
هذا اللي أقدر عليه ولاأنت تستاهل أكثر
ياأبومحمد على الترتيب
ياعين ابوي
06/08/2011, 02:24 AM
وعليكم السلآم ورحمة الله

ماشاء الله تبارك الله

تسلم يمناك أخوي زايد .. تستااهل التقييم

ليته عوآفي ي رب وشهر مبارك عليك .
أخت البنات
06/08/2011, 03:15 AM
ماشاء الله عليك
اخوي الكريم.. ابومحمد
http://www.yadl3.com/vb/up/2_get-6-2010-almlf_com_sr94jla6.gif
اورنس الشرق
06/08/2011, 02:08 PM
مبدع يا ابو محمد بارك الله فيك
فيض العطاء
07/08/2011, 12:37 AM
ماشاء الله
تسلم يميناك اخي ابو محمد
على هالشغل الرائع وعليك بالعافيه
تحياتي
alsagr12
07/08/2011, 04:31 AM
ماشاء الله تبارك الله
طبخة متميزة
تويكس 020
09/08/2011, 03:15 PM
السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
شغل عدل ومتعوب عليه
تسلم أيدينك
عليكم بالعافية
وتقبل الله صيامكم وقيامكم
تحياتي لك
أبوتركي
ع العمرو
13/08/2011, 05:10 PM
ماشالله تبارك الله
الغزال الشارد
13/08/2011, 08:29 PM
ماشاء الله تسلم استاذي ابو محمد

الله يرحم والديك وعليكم بالعافية

تحياتي
زايــ ابومحمد ــد
18/08/2011, 03:05 PM
أبو محمد


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif


تقرير رائع جداً ويستحق أعلى تقييم


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif




مرحبا
مشرفنا الموقر / ابوفارس
واشكرك على الكلام الجميل والتقييم
وشرفني تواجدك بالموضوع
زايــ ابومحمد ــد
18/08/2011, 03:17 PM
ماشاء الله الله يعطيك العافيه


مرحبا
اخوي / خير ماقلت الله يعافيك

ماشاءالله فيه العافيه

مرحبا
اخوي / خير ماقلت الله يعافيك




مبدع ياابو محمد



والله جوعتنا يالغالي


ربي يعافيك


دائما مواضيعك خطيره



مرحبا
اخوي العزيز / ابوالوليد .. اشكرك يالغالي على الاطراء .. الله يعافيك

مميز يعطيك الف عافية


مرحبا
اخوي / خير ماقلت الله يعافيك ,, وشكرا لك



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof020/mk118917_620628%20(26).jpg


ماشاء الله .:f.تبارك الله
من أروع الأطباق اللي شفتها
شغل متقن وشكل رائع
وان شاء الله أطبق طريقة الهامور وتم الحفظ بالمفضله
الله يعطيك العافيه ابو محمد وسفره دائمه
وتقييمي للموضوع
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1851908539499420226.gif



مرحبا
اختي / دائماً ردودك مميزه .. وشكرا لك على الاطراء والكلام الجميل



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته



حيه وحي ماجاب وين الغيبات أخوي أبو محمد


عسى المانع خير


والله مبطين عن مواضيعكـ الي تشرح الصدر


والمثل يقول


من طول الغيبات جاب الغنايم>>يعنني:D


ماشاء الله تباركـ الله


طبخه لايعلا عليها


الله يجعله بالعافيه



لاتحرمنا من جديدكـ أخوي الغالي أبو محمد



مودتيـ و سلاميـ


أخوكـ/


زمـــــان و طــــاف




مرحبا
اخوي العزيز / ياجعلك ماتفقد غالي يالغالي .. وانا موجود معكم بقلبي .. واشكرك على كلماتك الجميله



ماشاء الله تبارك الله

اولاً نبارك لكم هذه الخيمه الرمضانيه
ونبارك لكم دخول الشهر الفضيل
ونقول ؟؟؟ مايمدينا يابو محمد على هالهامور ...
هههههه ياجعله بالهناء والعافيه
مبطين عنكم ومشتاقين لتقاريركم ... بعد كل هالحروره
بس تبي الصدق بينت القرنسه بهالرمضان
بخروج هالاطباق اللي تذبح الصايم
بس الحمد لله إني شفت الموضوع بعد الافطار
وإلا كان علوم
هني وعافيه
وبارك الله فيك يابو محمد
هذا طبق خمس نجوم
اخوك ابوصالح



مرحبا
مشرفنا الغالي / ابوصالح
الله يبارك بعمرك ويوفقك وييسر لك امورك .. وحنا هالايام في بيات صيفي :)
عساك دوم سالم



ماشاء الله وجعله مهابيط العافيه
بس وش نوع الرز بومحمد الي مستخدمه بالطبخه ؟

مرحبا
اخوي / خير ماقلت الله يعافيك .. ونوع الرز اسمه القطار




وعليكم السلام ورحمة الله

ياربي تحيي ابو محمد وكل عام وانت يخير
انت متميز من يوم يومك ومواضيعك ذات نفس خاص



الله يطول عمرك على طاعته



مرحبا
اخوي الغالي / ابوعمير
الله يبارك بعمرك ويوفقك وييسر لك امورك
عساك دوم سالم




ما شاء الله عليك شغل مرتب ونظيف الواجب عليك ابو محمد نزلته بعد رمضان


مرحبا
اخوي العزيز
خيرماقلت يالغالي واشكر لك كلامك الجميل



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gifhttp://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif
هذا اللي أقدر عليه ولاأنت تستاهل أكثر
ياأبومحمد على الترتيب

مرحبا
اخوي العزيز
شكرا لك فيهن الكفايه
زايــ ابومحمد ــد
18/08/2011, 03:19 PM
حي الله الغالي علينا / أبو محمد




والحمد لله على السلامة



أين أنت يا رجل ؟ طالت الغيبة ؟ وعسى المانع خير إن شاء الله



وحياك الله



وهذي عوايدك ماتجيب إلا الزين واللي يفتح النفس



الله يعطيك العافيه



أعلى تقييم وتستاهل زود



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif http://www.mekshat.com/pix/upload03/images124/mk17809_12222bg2.gif



بانتظار جديدك




تقبل تحيتي


مرحبا
مشرفنا الموقر / ابو عبدالمجيد
واشكرك على الكلام الجميل والتقييم ,, وانا موجود معكم بقلبي .. وادعي لكم
وشرفني تواجدك بالموضوع
زايــ ابومحمد ــد
18/08/2011, 03:24 PM
وعليكم السلآم ورحمة الله



ماشاء الله تبارك الله


تسلم يمناك أخوي زايد .. تستااهل التقييم


ليته عوآفي ي رب وشهر مبارك عليك .


مرحبا
اختي / ياعين ابوها
واشكرك على الكلام الجميل
وشرفني تواجدك بالموضوع




ماشاء الله عليك

اخوي الكريم.. ابومحمد
http://www.yadl3.com/vb/up/2_get-6-2010-almlf_com_sr94jla6.gif




مرحبا
اختي / ياعين ابوها
واشكرك على الرد الجميل
وشرفني تواجدك بالموضوع


مبدع يا ابو محمد بارك الله فيك


مرحبا
اخوي / واشكرك على الكلام الجميل
وشرفني تواجدك بالموضوع




ماشاء الله

تسلم يميناك اخي ابو محمد
على هالشغل الرائع وعليك بالعافيه
تحياتي


مرحبا
اخوي العزيز / فيض العطاء / واشكرك على الكلام الجميل
وشرفني تواجدك بالموضوع



ماشاء الله تبارك الله
طبخة متميزة

مرحبا
اخوي / خير ماقلت يالغالي .. واشكرك بشدّه





السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
شغل عدل ومتعوب عليه
تسلم أيدينك
عليكم بالعافية
وتقبل الله صيامكم وقيامكم
تحياتي لك
أبوتركي




مرحبا
اخوي العزيز / ابو تركي
/ واشكرك على الكلام الجميل
وشرفني تواجدك بالموضوع




ماشالله تبارك الله


مرحبا
اخوي العزيز / خير ماقلت يالغالي





ماشاء الله تسلم استاذي ابو محمد



الله يرحم والديك وعليكم بالعافية



تحياتي


مرحبا
اخوي العزيز / ابو نايف
واشكرك على الكلام الجميل
وشرفني تواجدك بالموضوع
بوخليفه77
27/08/2011, 04:14 PM
ماشاء الله عليك يا
ابومحمد
تسلم يديك
بالف صحه وعافيه
تحياتي
ملك بأخلاقه
17/09/2014, 01:15 AM
نبهوا أهاليكم .. مما سأوضحه لكم

أنا عبدالعزيز المعمر

قام أحد الاصدقاء بزيارة الى أحد مطاعم الرز المشهورة بالرياض وأعجب بالطعم الرهيب للرز لديهم
فلما ألح على أحد الطباخين بالمطعم ودق معه صحبه لمعرفة سر الطعم بين له أنهم يضعون كمية من الملح الصيني الأبيض
المعروف
بأجينو موتو Agino Moto
أو الملح الصيني Chinese Salt

واسمه العلمي :
(غلوتامين احادي الصوديوم)

يضاف للرز واللحم

• يجعل اللحم المبرد مثل الطازج وطري
• والكبده المثلجه مثل الطازجه لينه وطريه
• ويجعل الاكل يستوي في فتره قصيره جدا

ويسمونه معزز النكهات ...


هنا تذكرت حادثة حصلت لنا قبل شهرحيث كانت زوجتي تعاني من دوار ودوخة شديدة استمرت معها أكثر من اسبوع

وعندما راجعت الدكتورة في أحد المستشفيات الكبيرة وأجرت بعض التحاليل والأشعة لزوجتي ،
سألت زوجتي هل أنتي تستخدمين الملح الأبيض في الطبخ .. راح بالنا على الملح العادي

سألتها زوجتي ولماذا تسألين ؟؟
قالت :

إن الماجي الأبيض او مطري اللحم له تأثير ضار على المخ


أيضاً تذكرت مقولة خادمتنا الأندنوسية قبل 10 سنوات كانت تنصح أهلي بعدم استخدام الماجي الأبيض وتقول أنه يسبب ظهور الغدد أسفل الحلق !!؟

وهذا ملاحظ في السنوات الأخيرة من اضطرابات في الغدة الدرقية بين كثير من الناس وخاصة النساء !!

وهذا له علاقة بالموضوع نقلته عن اضرارها :

الماجي الأبيض يسبب :

• الفشل الكلوي بنسبة 95 %

عندما كنت في الجامعة قمنا بدراسة خطورة الماجي الأبيض والإندومي حيث أن :

1- الماجي الأبيض والمداومة عليه يسبب الفشل الكلوي بنسبة 95 % بسبب وجود مادة
(جلوتاميت الصوديوم)

2- الإندومي يسبب تلف في خلايا المخ
3-المطاعم الهنديه يضيفون خميرة الخبز على اللحم ليكبرحجم قطع اللحم ولسرعة نضوجة وهذا مسبب سريع للسرطان .

هذه للأسف دراسات أكيدة وحذرت منها وزارة الصحة ولكن وزارة التجارة لم تُحرك ساكناً !!.. ومما يُزيد الأمر سوءاً أن مجتمعنا يكاد لايستغني عنها ..

منذ أن عرفت بهذه المعلومة منعتها عن أهلي والأقارب !!!

وقمت بعمل نشرات طبية للتوعية ولكن لم أحصل على موافقة النشر من جهة الإختصاص بسبب :

خوفهم على مصلحة الشركات على حساب صحة الشعب ..

وأحببت أن أنقلها لكم لتعمّ الفائدة (اللهم هل بلّغت اللهم فاشهد) لأنه يجب على من رزقه الله علماً أن به الناس


عبدالعزيز المعمر
ماجستير بالكيمياء



‏​‏​‏​‏​‏​‏
خشكاري
17/09/2014, 04:52 AM
ابدااااااع وشغل متكتك يخلي الشبعان يجوع مجددا <<< مقطع الفصحى هههههه ..

ألف شكر على الموضوع .. وتم الحفظ في المفضلة للتطبيق في أقرب فرصة بحول الله ..