المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسه دجاج بالمكتوم على طريقه الكويتيه


أبوحسين Q8
16/08/2011, 04:45 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسعدني ان اشارك لأول مره معكم في هذا الموقع المميز:D:D


يكون رمضان ماكو طلعات بالبر قررت الطبخ بالبيت:good2:

اول شي المقادير

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images225/mk218252_1.jpg

صوره البصل مع الدهن وأول مايتغير لون البصل أنحط معاه الثوم لمدة بسيطه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images225/mk218252_2.jpg

تالي نحط البهارات

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images225/mk218252_3.jpg

ونحط الدجاج

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images225/mk218252_4.jpg

وفوقهم بهارات ناعمه مشكله ونخلطهم مع بعض و3 معالق ملح كبيره
ونخلي المضغوط لمده 10 دقايق ليخرج من الدجاج الماء تالي يتشرب الدجاج الماء مره اخرى مع البهارات بدون اغلاق المضغوط بأحكام نخلي الغطاء على جنب ليخرج البخار

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images225/mk218252_6.jpg


ونضيف عليه ماء و3علب معجون طماط ونتأكد من الملح ونخليه بالمضغوط 20 دقيقه

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images225/mk218252_7.jpg


ونضع تالي العيش ويكون مغسول ومنقوع بالماء لمده ساعه ونص ونشخله من الماء ونضعه بالمضغوط

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images225/mk218252_8.jpg


ولمدة 20 دقيقه على نار متوسطه راح تكون الاكله جاهزه بأذن الله

http://www.mekshat.com/pix/upload05/images225/mk218252_9.jpg

وسامحوني على القصور هذي اول مره نشارك
abu_saleh
16/08/2011, 04:51 PM
مشاء الله شغل تمام عليكم بالعافية
الهاوي1
16/08/2011, 04:56 PM
مشاء الله الريحة واصلتني هنا جعل في العافية
موادع 1
16/08/2011, 04:57 PM
ما شاء الله تبارك الرحمن
شغل عدل الله يسلمك
أبوحسين Q8
16/08/2011, 05:05 PM
يعطيكم العافيه اخواني على المرور
Talal_71_3
16/08/2011, 05:11 PM
بالعافية بالعافية بوحسين
ونبي المربين وطريقتة بالصورة اذا طبخت
أبوحسين Q8
16/08/2011, 05:16 PM
ابشر ابشر يابومشعل


ويعطيكم العافيه العموم مع التواصل
900
16/08/2011, 05:30 PM
جعل من جابك في الجنه

لكن المفروض مواضيع الطبخ تحجب وقت الصيام لا ننا جوووعانين

وما ناقصين عروض طبخ
الدافور 1430
16/08/2011, 05:35 PM
ما شاء الله تبارك الله

هناء وعافية
من نجد
16/08/2011, 05:49 PM
مشاااااااااااااااااااء الله طبخ رائع
ع العمرو
16/08/2011, 06:02 PM
ما شاء الله تبارك الله
وجه الحاشي
16/08/2011, 06:05 PM
مشكور من القلب الى القلب
هاوي بندق
16/08/2011, 07:47 PM
ماشالله تبارك الله
الله يعطيك الف عافيه
الغزال الشارد
16/08/2011, 08:08 PM
ماشاء الله تسلم يمينك وبيض الله وجهك استاذي ابو حسين

وعليك بالعافية والى الامام وبنتظار جديدك بالخيمة الرمضانية

تحياتي لك
فيلسوف الحجاز
17/08/2011, 02:07 AM
يعطيك العافية على هذا الابداع
وردة النفل
17/08/2011, 02:12 AM
يعطيك العافيه
________
اورنس الشرق
17/08/2011, 02:44 AM
بارك الله فيك شغل عال العال
seyase
17/08/2011, 03:33 AM
ما قصرت يعطيك العافية
أبو رتاج 3233
17/08/2011, 03:54 AM
تسلم يمينك أخوي

وعليك بالعافية
عشقي الشمال
17/08/2011, 04:25 AM
يعطيك العافية
النمرالأليف
17/08/2011, 08:55 AM
عوافي ابوحسين
MNH
17/08/2011, 12:45 PM
3 معجون طمام مهب واجد
بس وين الداغوس الكويتي
بس الصوره الاخيره رااائعه تسلم ايدك
فيض العطاء
17/08/2011, 02:30 PM
تسلم يمينك اخي

وعليكم بالعافية
تويكس 020
17/08/2011, 02:31 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الله
شغلك عدل
تسلم
يعطيك ربي العافية
أبوسليمان السهر
17/08/2011, 03:23 PM
وش حقه يبه شغل مضبوط يامعود لاتعبت يابعدي
أبوحسين Q8
18/08/2011, 03:03 PM
مشكورين جميعا على الكلام الطيب وأنتوا الاساتذه الي نتعلم منكم ومن مواضيعكم الطيبه
تلميذ
18/08/2011, 08:38 PM
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك طبخه ولا اروع صحتين وعافيه
الف شكر
رعد الصحراء
20/08/2011, 07:12 AM
الأخ الغالي / أبو حسين


يا هلا بك


شرَفت ونوَرت


وتسلم يمينك على الطبخة اللي تفتح النفس


بانتظار جديدك


تقبل تحيتي
دهران
21/08/2011, 10:40 PM
أبو حسين


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_barakalahfeeeeeeek.gif

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

ليت الصور يابو حسين تكون أكبر في المواضيع القادمة ( لأن الشياب اللي مثلي واجد )
خالدالقنص
21/08/2011, 11:52 PM
ربي يعافيك تسلم يدينك اخوي يمال الجنه
بوخليفه77
24/08/2011, 08:13 PM
ماشاء الله
تسلم يمينك على الشغل المضبوط
بالف صحه وعافيه
تحياتي
سطام العازمي
27/08/2011, 08:31 AM
ابو حسيين

تسلم يمننناك ي مبدع