الطير الازرق
03/09/2011, 02:32 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload05/images227/mk50153_mk46848_no_2040994513.gif
لقد وهب الله سبحانه وتعالى مدينة القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)نعمة من نعمه الا وهي ملح الطعام الذي لا غنى عنه فهو يضيف له طعما مستساغا كما أن له أهمية في بعض الصناعات وفي حفظ الأطعمة, وسبخة القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)معروفة ومشهورة وقديمة وكانت ولا تزال موردا اقتصاديا هاما لأهالي القصب، وموردا لإنتاج الملح الجيد لكافة مناطق المملكة, فالمواطن والمقيم يجد عبوات ملح القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)في جميع المحلات التجارية والبقالات والمحطات ومنافذ البيع في كل منطقة وطريق,, وملح القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)مطلب للمستهلك لتميزه ببعض المميزات التي ينشدها المستهلك.
وتتكون السبخات عادة في الأراضي المنخفضة والتي عادة تكون مجمعا لمياه السيول التي تحمل معها كميات كبيرة من الاملاح نتيجة لذوبانها اثناء مرورها على انواع عديدة من اشكال التربة.
موقع سبخة القصب
تقع جنوب غرب وشرق مدينة القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)وتبعد بما يقارب اربعة كيلومترات حيث يحتضنها من الغرب نفود عريق البلدان وشرقا طريق الرياض - حريملاء ..
وتصب في هذه السبخة اودية عديدة اهمها وادي الحمادة شمالاً ووادي رغبه جنوباً وبعض الوديان الصغيره التى تنحدر من الشرق الى الغرب وتزودها بمياه السيول .
ومع مرور الزمن تشبعت هذه المنطقة بالأملاح وأصبحت مصدرا له.
طريقة استخراج الملح
كان الملح يستخرج قديما بطرق شاقة ومكلفة وبعد توفر الآليات الحديثه والمضخات انخفضت التكلفة وقلت اعداد الايدي العاملة واصبحت الطريقة المستخدمة الآن لاستخراج الملح تتم على النحو الآتي:
- يحفر المالك عينا تسمى عين الجفر. حيث يسحب الماء بواسطة مواطير كهربائيه اومواطيرتعمل بالديزل اوالبنزين وتمديد الليات لنقل الماء الى الجفرة المخصصه والمعدة مسبقاً لملئها بالماء..
و يضخ الماء من الجفر الموجوده والقريبة من البرك بواسطة المضخات تلك وملئ البرك الكبيرة المعدة مسبقا لذلك وملئها بالماء ويترك الماء المالح فيها مدة من الزمن مايقارب الثلاثة اشهر او اكثر حتى يتبخر الماء نهائيا ويترسب الملح على وجه البركة مشكلا طبقة سميكة من الملح الابيض وتستغرق هذه العملية من شهرين الى اربعة اشهر حسب درجة حرارة الجو وشدة الرياح فشدة الحرارة وسرعة الرياح من العوامل المساعدة على تبخر الماء وتكوين طبقة الملح.
تجفيف الملح وتعبئته
تتم عملية جمع الملح من البرك بواسطة المعدات الثقيله وليس كما هو في السابق حيث يستخدم البوكلين لاستخراج الملح من البرك وبطريقة رائعه وبعد غسله بالماء المالح عدة مرات كما هو واضح من الصور ومقاطع الفيديو ادناه و جمعه في اكوام مجاورة ويترك حتى يجف تحت أشعة الشمس
وبعد جفاف الملح تتم التعبئة في أكياس متوسطة الحجم او كبيره وهي سهلة النقل كما يتم نقله سائبا احيانا بواسطة شاحنات كبيره لنقله الى المصانع ولاستخدامه في بعض الصناعات .
مع العلم الاكياس الصغير المعروفه والمعبأة في المملحة يتراوح سعر الـ 100 كيس 60 ريال فقط..اي ان سعر الكيس الواحد يساوي 60هلله..
البرك او الجفر كما تبدو
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_01315004315.jpg
بعد ملئها بالماء تترك لمده وتصبح هكذا بيضاء مثل الثلج
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_11315004315.jpg
استخراج الملح من البرك بواسطة المعدات الثقيله
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_21315004315.jpg
وتجميعه تحت اشعة الشمس حتى يجف ثم تعبئته باكياس صغيره
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_31315004315.jpg
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_41315004315.jpg
تعبئته باكياس لتصديره
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_51315004315.jpg
سماكة الملح كما يبدو في هذه البركه
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_61315004315.jpg
استخراج الملح من البركه بواسطة البوكلين.
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_71315004315.jpg
غسل الملح عدة مرات قبل اخراجه من البركه
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_91315004315.jpg
مقاطع فيديو لذلك..
http://www.youtube.com/watch?v=M1LJ6kXjKP8
http://www.youtube.com/watch?v=bK7klvQQXWU&feature=related
نتابع باقي الصور والمقاطع وطرق التعبئه..
ابو حمد،،
لقد وهب الله سبحانه وتعالى مدينة القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)نعمة من نعمه الا وهي ملح الطعام الذي لا غنى عنه فهو يضيف له طعما مستساغا كما أن له أهمية في بعض الصناعات وفي حفظ الأطعمة, وسبخة القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)معروفة ومشهورة وقديمة وكانت ولا تزال موردا اقتصاديا هاما لأهالي القصب، وموردا لإنتاج الملح الجيد لكافة مناطق المملكة, فالمواطن والمقيم يجد عبوات ملح القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)في جميع المحلات التجارية والبقالات والمحطات ومنافذ البيع في كل منطقة وطريق,, وملح القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)مطلب للمستهلك لتميزه ببعض المميزات التي ينشدها المستهلك.
وتتكون السبخات عادة في الأراضي المنخفضة والتي عادة تكون مجمعا لمياه السيول التي تحمل معها كميات كبيرة من الاملاح نتيجة لذوبانها اثناء مرورها على انواع عديدة من اشكال التربة.
موقع سبخة القصب
تقع جنوب غرب وشرق مدينة القصب (http://sahab-alkher.com/vb/showthread.php?t=73374)وتبعد بما يقارب اربعة كيلومترات حيث يحتضنها من الغرب نفود عريق البلدان وشرقا طريق الرياض - حريملاء ..
وتصب في هذه السبخة اودية عديدة اهمها وادي الحمادة شمالاً ووادي رغبه جنوباً وبعض الوديان الصغيره التى تنحدر من الشرق الى الغرب وتزودها بمياه السيول .
ومع مرور الزمن تشبعت هذه المنطقة بالأملاح وأصبحت مصدرا له.
طريقة استخراج الملح
كان الملح يستخرج قديما بطرق شاقة ومكلفة وبعد توفر الآليات الحديثه والمضخات انخفضت التكلفة وقلت اعداد الايدي العاملة واصبحت الطريقة المستخدمة الآن لاستخراج الملح تتم على النحو الآتي:
- يحفر المالك عينا تسمى عين الجفر. حيث يسحب الماء بواسطة مواطير كهربائيه اومواطيرتعمل بالديزل اوالبنزين وتمديد الليات لنقل الماء الى الجفرة المخصصه والمعدة مسبقاً لملئها بالماء..
و يضخ الماء من الجفر الموجوده والقريبة من البرك بواسطة المضخات تلك وملئ البرك الكبيرة المعدة مسبقا لذلك وملئها بالماء ويترك الماء المالح فيها مدة من الزمن مايقارب الثلاثة اشهر او اكثر حتى يتبخر الماء نهائيا ويترسب الملح على وجه البركة مشكلا طبقة سميكة من الملح الابيض وتستغرق هذه العملية من شهرين الى اربعة اشهر حسب درجة حرارة الجو وشدة الرياح فشدة الحرارة وسرعة الرياح من العوامل المساعدة على تبخر الماء وتكوين طبقة الملح.
تجفيف الملح وتعبئته
تتم عملية جمع الملح من البرك بواسطة المعدات الثقيله وليس كما هو في السابق حيث يستخدم البوكلين لاستخراج الملح من البرك وبطريقة رائعه وبعد غسله بالماء المالح عدة مرات كما هو واضح من الصور ومقاطع الفيديو ادناه و جمعه في اكوام مجاورة ويترك حتى يجف تحت أشعة الشمس
وبعد جفاف الملح تتم التعبئة في أكياس متوسطة الحجم او كبيره وهي سهلة النقل كما يتم نقله سائبا احيانا بواسطة شاحنات كبيره لنقله الى المصانع ولاستخدامه في بعض الصناعات .
مع العلم الاكياس الصغير المعروفه والمعبأة في المملحة يتراوح سعر الـ 100 كيس 60 ريال فقط..اي ان سعر الكيس الواحد يساوي 60هلله..
البرك او الجفر كما تبدو
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_01315004315.jpg
بعد ملئها بالماء تترك لمده وتصبح هكذا بيضاء مثل الثلج
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_11315004315.jpg
استخراج الملح من البرك بواسطة المعدات الثقيله
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_21315004315.jpg
وتجميعه تحت اشعة الشمس حتى يجف ثم تعبئته باكياس صغيره
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_31315004315.jpg
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_41315004315.jpg
تعبئته باكياس لتصديره
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_51315004315.jpg
سماكة الملح كما يبدو في هذه البركه
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_61315004315.jpg
استخراج الملح من البركه بواسطة البوكلين.
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_71315004315.jpg
غسل الملح عدة مرات قبل اخراجه من البركه
http://sahab-alkher.com/vb/uploaded/6956_91315004315.jpg
مقاطع فيديو لذلك..
http://www.youtube.com/watch?v=M1LJ6kXjKP8
http://www.youtube.com/watch?v=bK7klvQQXWU&feature=related
نتابع باقي الصور والمقاطع وطرق التعبئه..
ابو حمد،،