عشوتنا ليوم الاربعاء 20 /12

[الم وعشناه]

بسم الله الرحمن الرحيم



مسائكم / صباحكم الفه ومحبه


بصراحه مادري كيف اقدر اكافىء ادارة واعضاء هالمنتدى فلهم الفضل الكبير بعد الله في تشجيع الشباب خصوصا على دخول المطبخ وتعلم مهارات كانت في عقول الكثير من شبابنا انها امور تقتصر على المرءه فقط ولا يصح للرجل التدخل فيها


انا اطبخ من زمان بس ماشارك في منتديات ولا لي اي علاقه فيها كنت ادخل اشوف التجارب الشغلات الجديده واطلع


اليوم فقط تشجعت وقلت بشارك اخواني


ماهو تكبر او تعالي لا والله بس خجل من العمل كيف اقدر انزل حوستي قبال ابداعات عمالقة الطهي العربي في هالمنتدى



بسم الله نبداء


اولا المقادير واعتذر عن تصويرها ولكن


الوصفه لكيلو لحم تتبيله للشوي


ربع كاسه زيت زيتون + ليمونه مقشره + نصف بيالة شاي خل + بقدونس + ملح حسب الرغبه + فلفل حار حسب الرغبه + فلفل اسود + بهارات مشكله + زبادي + نصف بصلايه


توضع المقادير السابقه في الخلاط ونديها كم برمه


بعد ماتخلطها جيدا نصف اللحم في صينيه ونكب عليها التتبيله


اافضل انها تطول اقل شي ثلاث ساعات بس الليله على طول كبيتها رجيتها كويس بعدين صفيتها على الشبك ماطول


الان نجي للصور




http://im10.gulfup.com/2011-11-16/1321492401536.jpg



http://im10.gulfup.com/2011-11-16/1321492401827.jpg



http://im10.gulfup.com/2011-11-16/1321492402908.jpg



http://im10.gulfup.com/2011-11-16/1321492402979.jpg



http://im10.gulfup.com/2011-11-16/1321492402810.jpg



الا هنا نصل الى نهاية شغلنا



اتمنى اكون قدمة شي يعجبكم


وفي الختام استسمحكم ان كان في الموضوع نقص


دمتم بحفظ الرحمن


سلام

[أبوسديم]

السلام عليكم يسعدني أن اكون اول من ردعلى موضوعك وبالعافية شوي رائع وتتبيلتك روعة وتراني من عشاق المشويات بجنون .
وتقبل مروري .

[المغرز]

شوي رااااااائع ومرتب

عليكم بالعاااااااافيه

ومع السلااااااااامه

[كبريتو]

ماشاء الله تبارك الله ويعطيك العافيه

ياحبيلي لهالعظيماتك

[الـــهـــواوي]

شغل مرتب ماشاء الله

وعليكم بالعافيه

[قناص666666]

ماشاء الله تبارك الله
بالعافية

[سفيرالظهران]

شغل مرتب هذاألي يوصون عليه الشيبان يعطيك العافيه:good:

[ضابط الايقاع]

عليكم بالعافيه..وسلمت يدااك

[الوwـمي]

عليكم بالعافيه
شغل نظيف ورائع
لاتحرمنا من شغلاتك الحلوهـ
اسعد الاوقات

[ابن الاصيل]

تسلم يمينك وفيه العافيه

[الم وعشناه]

اهلا بالجميع


اسعدني مروركم

يعافيكم ربي

[wafi4sa]

في الحقيقة
شغل ممتاز وتتبيلة اللحم رائعة
بارك الله فيك على التقرير الوافي
وعليكم بالعافية ما شويتوا

[الراصد 2010]

تسلم يمينك

[رعد الصحراء]

حياك الله يالغالي


ويا هلا بك


الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع



بانتظار جديدك


تقبل تحيتي

[ع العمرو]

http://www.iraqup.com/uploadsnew/iraqup.com_20090317_8xX1F-r4fM_29544313.gif

[أبوتركي ومحمد]

شوي وشغل راقي:good::good2:
ننتظرجديدك المميز أخي

[هامات السحب]

مختصر وحلو

[بيارق 312]

بالعافيه عليكم
ماشاءالله

[ديرتي جلاجل]

http://travel.maktoob.com/vb/picture.php?albumid=7748&pictureid=306968