كبسة رز باللحم تاكلو اصابعكم وراها بالخطوات المصوره

[$$_ القناص _$$]

http://www.neilshare.com/upfiles/ygr09193.jpg

اليوم جايب لكم كبسه لذيذه وعشان عيونكم صورتها لكم بالخطوات

مسويها بلحم وتقدر تستبدله بدجاج

يالله نبدا قطعت اللحم وغسلته ونتركه على جنب ونضع مع اللحم قطعه صغيره شحم

http://www.neilshare.com/upfiles/o8305155.jpg

ثم نقطع حبه كبيره طماطم مكعبات وحبه فلفل رومي نقطعه بالطول
و بصله كبيره و ثلاث فصوص ثوم مقطعه صغيره

http://www.neilshare.com/upfiles/sve05155.jpg

ثم نضع البهارات ملعقه صغيره كمون ـ ملعقه صغيره كركم <<مهم ــ ملعقه كبير بهارات الكبسه ــ وملعقه صغيره فلفل اسود
3 حبات هيل ــ 3 حبات قرنفل ــ اعواد قرفه ــ ورق غار

http://www.neilshare.com/upfiles/s2405155.jpg

نضعها جميعاً في القدر مع ملعقه معجون طماطم

http://www.neilshare.com/upfiles/bdl05155.jpg

ثم نضع اللحمه و نضعها على النار مع التقليب المستمر
http://www.neilshare.com/upfiles/vj005155.jpg

ثم نضع عليها المويه حتى تتغطا اللحمه تماماً

http://www.neilshare.com/upfiles/7gr05155.jpg

ثم بعد الغلياً نضيف ملعقه كبيره ملح ونضغط القدر لمدة 45 دقيقه ــ أذا دجاج فقط ربع ساعه

http://www.neilshare.com/upfiles/pda05155.jpg

بعد 45 دقيقه نفتح عنها تكون المويه شوي ناشفه


ثم نضع الرز أنا أستخدمت رز أبو كاس نغطي الرز بالمويه ونوزن موية الرز حسب كمية الرز ونضغط عليه

وهذه بعد إنتهاء الطبخه

http://www.neilshare.com/upfiles/mab09192.jpg

وهنا بعد ماوضعتها في الصحن وزينتها بالبقدونس واليمون

http://www.neilshare.com/upfiles/ygr09193.jpg

وهنااااا زوووووووووووووووووم اللون هنا موبين والا هي صفرا يمممممممممم يممممم


http://www.neilshare.com/upfiles/6tu09193.jpg

وقدمت معاها سلطه عاديه وسلطة الزبادي مع الخيار والجزر لذيذه معاها

http://www.neilshare.com/upfiles/mp609193.jpg


أنتهينا بالعافيه على قلوبكم

[ah666med]

تسلم الايادي
الله يعطيك العافيه على الطبخه الرائعه

[اخو شلوى]

ماشاء الله شي طيب تسلم

[مهندس مكشات]

يعطيك العافية على الكبسه السعوديه

[ع العمرو]

ماشاء الله شي طيب تسلم

[سمو السفير]

مشكور خيوو

يا لبى بس الرز لا من صار بدون بهار ريقولار ما فيه الا ملح بس

وصاير مثل الدماغ مره سريع هضمه يا لبيه بس

[سمو السفير]

مشكور أخوي

يا زين الرز بس اذا صار ريقولار بدون اي بهارات بس ملح

وصاير مثل الدماغ سهل هضمه

[الهدار2011]

يلا نسمي


بالله انا عطني ببسي

الله عليك

طبخ نبر ون

تقبل تحياتي

[alwssam6]

بالعافيه عليكم اخوي

[كاتلوني]

تسلم الايادي وبالعافية

[KING FISAL]

ما شاء الله تبارك الله
مشكور على الطريقة و ألف عافيه عليكم

[عبدالرحمن11]

ماشاء الله تبارك الله

[أبوعابد 22]

جعله مداخيل العافيه

[Al3rands]

عليكم بالف عافيه طبخه على الكيف

[فهدابوسعود]

الله يجزاك خير على الشغل المتكتك..

[د.كشته]

الله يعطيك العافية

[الصوح 10]

الله يعطيك العافية على المظغوط الي تمام التمام

[التريباني]

بيض الله وجهك طبخة رائعة

[احلى حمود]

ماشاء الله

[محب الخيال]

الله يجزاك خير على الشغل المتكتك..

[خوي الوفي]

ما شاء الله عليك بس للأسف اشوف
التقرير وانا جيعان ما قدرت اتحمل
بالعافية عليكم

[زين الخلايق]

ذوووووووق من جد روعه عليك بالعاااااافيه:)

[أخت البنات]

ماشاء الله
http://im3.gulfup.com/2011-05-08/1304887158597.jpg
كبسه شهيه وتمام ..

[دكتور مختص]

تسلم يمينك على الطبخة الرائعة

[AL8AI9ER]

مع اني توي متعشي لكن الكبيسه هاذي سيلت لعابي من جديد هههههههههه

الف صحه وهنا وسيتم تجربة الكبسه قريبآ

[ابو عقارب]

ماشاء الله تبارك الله جعله بالعافية..
تسلم الايادي وشرح ممتاز ^^

[رعد الصحراء]

الأخ الغالي / القناص


http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-6ea4c38311.gif


الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع


بانتظار جديدك


تقبل تحيتي

[أبوتركي ومحمد]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

[شعوفاان]

جعله بالف عافيه