طحينة بالزبادي +مشاوي مدعمة بالصورررررررر

[سواح البراري]

عصرية الجمعة الماضية مسكت معي إلا أطلع واشوي في البرية والوقت ضيق ما يمديني اسوي تتبيلة ما أخفيكم مالي (حيل) وقلت ما في غير أني أشوي شيء على الجاهز وأفرر في الثلاجة وألقا هاك النوعين من الدجاج (شيش طاووق + تكة تكة ) وسويت معها طحينة بالزبادي حيث أنها الأسهل والأسرع في التحضير..... وأخليكم مع الصور والأحلى في الأيام القادمة ..................


والبداية مع عمل الطحينة بالزبادي


هنا جميع الأشياء المستخدمة لعمل الطحينة (طحينة + زبادي + خل + ليمون + ملح + فلفل أسود + فص ثوم )


http://im14.gulfup.com/2011-12-10/1323551016501.jpg


هنا نضع الزبادي على الطحينة


http://im15.gulfup.com/2011-12-10/1323551237141.jpg


نضع الثوم


http://im16.gulfup.com/2011-12-10/1323551305941.jpg


وهنا الليمون


http://im17.gulfup.com/2011-12-10/1323551440141.jpg


وقليل من الخل


http://im16.gulfup.com/2011-12-10/1323551599441.jpg


رشة فلفل أسود


http://im19.gulfup.com/2011-12-10/1323551681531.jpg


هنا نبدأ بخلط الجميع


http://im21.gulfup.com/2011-12-10/1323551753801.jpg


رشة ملح


http://im17.gulfup.com/2011-12-10/1323551918171.jpg


ويمكن إضافة قليل من الماء ( حسب الرغبة )


http://im15.gulfup.com/2011-12-10/1323552021831.jpg


وهنا أصبحت جاهزة


http://im10.gulfup.com/2011-12-10/1323552096441.jpg


ومن هنا نبدأ نحضر للشوي وأصبح الفحم السمر جاهز


http://im18.gulfup.com/2011-12-10/1323552261351.jpg


وفي هذه الصورة شكينا الدجاج الجاهز للشوي والفلفل


http://im18.gulfup.com/2011-12-10/1323552334571.jpg


وتم وضعه فوراً على الشواية


http://im11.gulfup.com/2011-12-10/1323552435491.jpg


بدأ يتغير لونه


http://im16.gulfup.com/2011-12-10/1323552514711.jpg


وهنا السفرة جاهزة


http://im15.gulfup.com/2011-12-10/1323552580631.jpg


وهذا البراد يغلي بالشاهي الأخضر والنعناع ( شاي مغربي )


http://im11.gulfup.com/2011-12-10/1323552651141.jpg


وهذه صبة شاهي لحبايب مكشات


http://im10.gulfup.com/2011-12-10/1323552731171.jpg



ودمتم بصحة وعافية.....:good::good::good:

[عشقي الشمال]

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية

[شبة نار ودله]

الله يقهر شيطانك ايش الالوان هذى

[حسن ابو طالب]

ماشالله مشويات على الكيف

بيض الله وجهك اخوي .. وفي انتظار جديدك ..

[راعي الهلالة]

ماشاء الله تسلم ايديك على هالتقرير

[خالد معدي]

ماشاء الله تسلم يمينك

[الصوح 10]

تبارك الرحمن
عمل رائع

[وردة النفل]

رائع
يعطيك 1000 عافيه

[ع العمرو]

http://img261.imageshack.us/img261/4018/rdd12tf.gif

[رعد الصحراء]

الأخ الغالي / سواح البراري


http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-6ea4c38311.gif


الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع


بانتظار جديدك


تقبل تحيتي

[أبوتركي ومحمد]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images135/mk17809_rdd121ul7.gif

[شطااااب]

يعطيك العااااافيه
وننتظر تقاريرك القاااااااادمه

[الكااااااااشف]

ماشاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافية

[مهندس مكشات]

يعطيك العافيه

[سلمان88]

http://travel.maktoob.com/vb/picture.php?albumid=7748&pictureid=306968

[الفارس 11]

يعطيك العافيه يم يم ريحته وصلت للشرقيه

[س.س.التميمي]

الله يعطيك العافيه على الموضوع الرائع

[ابواليوسف]

انا ما ادري وش جابني هنيا خصوصا وقت الصراع مع الريجيم
الله يعطيك العافيه

[magadasd]

عليكم بالف عافيه

[زمان السكوت]

يعطيك العافيه