المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : رحلتي إلى مملحة القصب



ابو محمد
26/04/2006, 11:49 PM
قبل رحلتي إلى المملحة ؛ أحببت أن أتطرق إلى ما أورده علماء المنازل والديار عن : القصيبة ، والقصبات ، والقصب باليمامة ، والتي هي تعني مكانا واحدا .






قال ياقوت الحموي : القصبات ( بفتح القاف ، والصاد ، والباء ، بعدها ألف ، فتاء ) من قرى اليمامة لم تدخل في صلح خالد بن الوليد أيام مسيلمة .......

وقال : و (( القصيبة )) ( بضم القاف ، وفتح الصاد ، وإسكان الياء ، وفتح الباء ، بعدها هاء ) من أرض اليمامة لتيم ، وعدي ، وعكل ، وثور بن عبد مناة بن أد بن طابخة ....

ثم قال : وقصيبة الفجاج أظنها من نواحي اليمامة ، أقطعها إياه عبد الملك ........

وقال ابن حفصة – الكلام لياقوت - : القصيبة من أرض اليمامة ، لبني أمريء القيس – يقصد ابن تميم - ...

وقال الهجري : ثم من الوشم ، الحمادة وهي سهب بين الوشم والعارض .... والقصيبة من الوشم ...

وقال في بلاد العرب : وجٌل الوشم لبنيء امرئ القيس : مراة ، وثرمداء ، وأثيفة ، والقصيبة ، وذات غسل ، والشقراء ، وأشيقر .

وقال الهمداني : والقصيبتان اللتان ذكرتا في اخبار بني وائل : قصبة الرغام ، والرغام جماع منها : سفوح ، وأرطاة ، والبردان ، والطويل ، وكل ذا فيه نخل كثير .......

ورملة الرغام مشرفة على ثرمداء .

وذكرها الهمداني أيضا في الأملاح فقال : فأما الملح الذي يمتلح : فصباح ( ملح الحاجر ) ، و ( ملح الطلفية ) ، وملح ( القصيبة ) ، وملح يبرين ......



فالقصبات ، والقصيبة ، والقصب في اليمامة كلها تعني علما واحدا على الرغم من تباين الأقوال .

أما رحلتي فكانت للملحة ، للوقوف على الملح ، وكيفية إنتاجه .

لقد أودع الله في هذه الأرض نعمة الملح ، كما أودع نعما كثيرة ، فأصبح الإنسان في قلب الصحراء يجد بغيته من هذا المعدن .

ولكي نأخذ من ذلك التراب أملاحا بيضاء ناصعة ؛ هناك عملية لابد منها ؛ وهي ببساطة متناهية (غسل التربة ) مرارا ، ثم ترسيب الأملاح في مكان منخفض ، وبعد تبخر المياه العذبة يبقى الملح في مكانه .

في مختلف أنحاء الأرض يتوافر الملح غالبا في تربة جرداء يابسة ذات حجم كبير لا يتناقص إنتاجها رغم كثرة الأمطار ، ورغم قذف الأنهار بآلاف الأطنان سنويا من الملح في البحر.

وسبخة القصب تشكل منخفضا وبحيرة صرف قديمة ، مثلها مثل عدد كثير من السبخات و المنخفضات التي زادت فيها نسبة الأملاح ؛ نتيجة قذف الأودية لأملاح ضمن حمولتها المتوالية سنويا ، ونشاط عملية التبخر في ذلك الوسط الجاف .



تبعد سبخة القصب عن البلدة حوالي أربعة كيلو مترات إلى الجنوب ، وهي ذات مساحة واسعة ، فهي تقترب من النفوذ الغربي (عريق البلدان ) ، وتصل شرقا إلى الخط المزفت القادم من الرياض إلى القصب ؛ حيث تظهر بعض المعالم لها في شكل مزهرات من الأملاح ، والسبخات في مجاري الوديان الدنيا .

ويغذي هذه السبخة أودية الحمادة كلها تقريبا ؛ حيث تتجه الأودية من كل صوب لتستقر ملقية بأحمالها من الطمي والرمال والأملاح مشكلة وسطا من الأرض الفقيرة زراعيا ونباتيا



حيث لا يعيش نبات ، ولا ينمو شجر سوى شجيرات الطرفا القزمية ، وبعض الشجيرات التي أصابها شلل في نموها ؛ لوجود الأملاح الشديدة التركيز التي أعاقتها كثيرا ، أما الأعشاب والحشائش فإنها لا توجد.

والأرض مستوية تماما في أرض السبخة ، وهذا الاستواء نتيجة طبيعية ، فالرواسب شكلت السطح والمياه جعلته مستويا .

وتحاط هذه الأراضي السبخة بأراض أقل أملاحا. ونظرا لجودة تربتها فقد أصبحت مزارع جادت بمحاصيلها من القمح خاصة وقت غزارة الأمطار ، وبعضها يزرع بعليا على الأمطار فقط ، مثل : الحجيرة ، وأعيوج ، وإذا انقطعت الأمطار فترة ولو قصيرة صارت تلك الأراضي ذات تربة تزداد فيها نسبة الملوحة .



تبدو عملية إنتاج الملح في ظاهرها لغير العارفين من أبسط أنواع الإنتاج ؛ لأنها لا توجد فيها عملية تحويل ، أو تعديل ، أو زيادة ، أو نقص ؛ بقدر ما تكون عملية حصول على مادة موجودة كما هي بعد كشف الأتربة عنها .

ولكن حقيقة الأمر غير هذا ، فإنتاج الملح يتطلب جهدا ووقتا ومتابعة مستمرة ، وهذا يوضح لنا سبب قلة العاملين في هذا النوع من الإنتاج .

لا يمكن التصديق بأن ذلك الملح الأبيض النقي خرج من وحل وطين بلون داكن وطين أسود ، ولكنها الحقيقة .

إن الشخص يقوم باختيار مكان داخل أرض ((سبخة القصب)) ، ويحدده بواسطة وضع حبوس تمنع السيول التي تداهم أرضه ، ثم يبدأ في حفر جفر الملح ، وتكون أطواله 30x30مترا ، وقد يكون لديه القدرة فيزيد المساحة أكثر من ذلك بكثير .

وإذا حفر بعمق حوالي ثلاثة أمتار وانكشف الماء الجوفي ؛ صار معرضا للشمس ؛ فتتبخر المياه منه وتترسب الأملاح ، وهذه الطريقة هي المتبعة في الماضي ، أما الآن فيقوم صاحب المشروع بتعميق أكثر لجزء من الأرض المحفورة ؛ ليصبح بالإمكان تركيب مضخة لسحب المياه ، وهذا الجزء يسمى ((عين الجفر )) ، وهو أساس الإنتاج .وماؤه إن كان صالحا لأن يٌنتج منه الملح صار صاحب المشروع ناجحا ، وخسارته معوضة مستقبلا ، وأحيانا يكون الماء غير مناسب إما لقلة الملوحة ، أو لشدة الملوحة أيضا وبقصر الإنتاج في الماضي على هذه الخطوة ، ويؤخذ الملح من الجزء المعرض للشمس في هذا المكان المحفور ، وكان يكلف صاحبه حوالي عشرة ألاف ريال ، فتبدلت الطريقة ، وزادت التكلفة ، فأصبحت حوالي خمسين ألف ريال وذلك لعجز الآلة الحديثة عن إنهاء العمل ، حيث يحتاج صاحب المشروع لليد العاملة التي تعمل في أرض مليئة بالوحل بأجور عالية ومدة طويلة .

أما الخطوة التي تلي هذه فهي تجهيز خزان ضخم بجوار عين الجفر ؛ من أجل وجود رصيد من المياه التي سوف يحتاج إليها باستمرار ، وهذا الخزان من الطين ، و على وجه الأرض لا يرتفع كثيرا ؛ إلا بالقدر الذي يسمح بانسياب المياه منه إلى البرك . ولقد أستبدل الخزان بتمديد أنابيب من المضخة إلى الجفر لملئها باستمرار .

ثم يوضع عدد من البرك حسب قدرة كل شخص ، وبأعداد ومساحات مختلفة أيضا ، وهذه البرك هي أساس إنتاج الملح ، وفيها يتم تبخير الماء ، وترسيب الأملاح ، ولم تكن طريقة البرك موجودة حتى فكر أحد المنتجين ( عبدالعزيز بن محمد بن قعيد في عام 1387هـ) بوضع أكبر قدر من المسطحات المائية ، وبأكبر مساحة يمكن أن تتعرض لحرارة الشمس في وقت كانت تقتصر عملية الإنتاج على حفر حفرة واحدة تترك حتى تتبخر مياهها .

وهذا التحول الذي قلب عملية الإنتاج تماما من طرق قديمة بطيئة إلى طرق أكثر فائدة واختصارا للوقت ، أدى إلى رحيل كامل من منطقة الإنتاج القديمة المسماة ((الجفارة الدنيا )) إلى مساحة أكبر وارحب تسمى (( الجفارة القصوى )) ، انطلق فيها المنتجون وملؤها بالبرك التي تبدو للناظر من الجو كصفحات كتاب تناثرت أوراقه في سبخة القصب .

إن هذه البرك تحتاج إلى ملئها بالماء ، ثم زيادتها يوما بعد آخر ؛ حتى بأتي اليوم الذي تكون البركة المستطيلة الشكل مملوءة بالملح الأبيض الصلب الملمس ، مستغرقة فترة من الزمن تتراوح بين شهرين أو ثلاثة .

ويمكن للبركة الواحة أن تنتج مائة ألف كيس ؛ إذا ما أحسن إنشاؤها والعناية بها .





لا يبقى الملح في البركة حتى تصديره ، بل لابد من تجفيفه خارج البركة بنقله منها إلى أرض مستوية بجانبها ، وتسمى عملية استخراجه منها ( غثاية الملح ) ، وتكون أكوام الملح بعد جفافها جاهزة للتصدير ؛ إما على حالها أو معبأة في أكياس هي في الغالب من البلاستيك .

وتتواصل عملية المراقبة والمتابعة لتكون جزءا لا يتجزأ من كل ما سبق ، ولابد من استمرار عملية التنظيف ، والحماية من آثار السيول ، وما تخلفه وراءها من جرف للتربة وترسيبه في أماكن الحفر ؛ مما يكلف صاحب المشروع الشئ الكثير .

ولا بد لكل مشروع مصاعب ومشاكل تواجهه فمن المشاكل :

التكاليف العالية التي قد تصل إلى 200 ألف ريال .

واحتياج المشروع إلى اليد العاملة المقيمة بجواره دائما ، وعدم بوافر المياه العذبة ، وما يلزم .

والملح يكون جيدا إذا كثرت الأمطار وهذا في وسطها ، أما إذا قلت الأمطار فإن الجوانب تكون أفضل من الوسط .



المراجع



معجم البلدان لياقوت الحموي

صفة جزيرة العرب للهمداني

معجم اليمامة لعبدالله بن خميس

القصب لناصر بن عبدالله الحميضي



خريطة تبين موقع المملحة



http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dfgfgg22.jpg





رسم كروركي للجفارة



http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_hghgh,fry2222.jpg



عين الجفر وهي جافة



http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_584857455488.jpg



عين الجفر ويلاحظ المضخة فيها



http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn043822.jpg

=========





يتبع

الخيال2006
27/04/2006, 12:19 AM
شكرا ابو محمد على المعلومات القيمه عن مملحة القصب،،،،،،،،،،،

صور جميله يعطيك العافيه،،،،،،،،،،،،


تحياتــــــــــــي،،،،،،

ابو محمد
27/04/2006, 12:32 AM
وقد يستخدمون بئرا بدلا من عين الجفر






http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn043521.jpg



بركة ملح قبل أو بعد إستخدامها



http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_1hgh54.jpg



الماء وهو يصب في جفر الملح



http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0430.jpg

=========

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0433.jpg

=========





يتبع

ابو محمد
27/04/2006, 12:41 AM
برك الملح






http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0456.jpg

=========





http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0427.jpg



جفر ملح في طريقها للجفاف



http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0411.jpg

=========

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0417.jpg

=========

يتبع

ابو محمد
27/04/2006, 12:51 AM
جفرة ملح بعد جفاف الماء منها ( ملح ناصع البياض )

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0448.jpg

من أكبر جفر الملح كما ذكر لي أحد العاملين هناك

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0454.jpg
=========

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0455.jpg

غثاية الملح وقد تكون بالآلة الحديثة

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0461.jpg
=========
http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0463.jpg
=========

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0464.jpg
=========
يتبع

ابو محمد
27/04/2006, 02:00 AM
أو بالطريقة اليدوية


http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn04701.jpg
=========
http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn04741.jpg
=========
http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn04721.jpg
=========
http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn04731.jpg

الملح وهو مكوم حتى يجف

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0465.jpg
=========
http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0445.jpg
=========
http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0453.jpg
=========
يتبع

ابو محمد
27/04/2006, 02:11 AM
تعبئة الملح في الأكياس

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0458.jpg
==========
http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0459.jpg

يقوم بتعبئة الملح الداكن – غير النقي – ويستخدم لدبغ الجلود

http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0416.jpg
=========
http://www.mekshat.com/pix/upload/images16/mk7278_dscn0467.jpg

=========
إنتهى

* ولد الديمن *
27/04/2006, 03:13 AM
مشكور ابو محمد

معلومات مفيده

وصور جميله

تسلم وماقصرت

ابو محمد
27/04/2006, 09:25 AM
الأخ الغالي

المرقاب سراب

شكرا لك على مرورك

رسلان
27/04/2006, 01:58 PM
أخي الكريم : ابا محمد ...
عافاكم الله على الموضوع الجميل والشائق ...
صور متنوعة وشاملة وجميلة ...
جهد رررائع تشكرون عليه ...
جزيتم خيرا ً...

هبايب نجد
27/04/2006, 02:10 PM
الف شكر لك على الموضوع المميز ... وحبيت أسئل عن أسعار الجفارة هناك على قولة أهل القصب وهل هناك أحد مستعد للبيع ؟؟
ولما1ا لا يكون هناك مصنع كبير لتعبئة الملح في علب وبشكل جذاب

ولد الوشم
27/04/2006, 02:11 PM
تقرير رائع و صور اروع عن كيفية استخراج الملح...............


تسلم الف الف على الموضوع.


تحياتي لك عزيزي................

جمران
28/04/2006, 09:39 AM
موضوع كله ملح من أوله إلى تاليه

من كاتبه إلى قراءة..

أبو محمد كم سعدت بعودتك إلى خيمتك..

هذه مواضيعك إلى أنا خابر ..

مواضيع دسمة وموثقة ومصورة

لكن هذا الموضوع دسم من العيار الثقيل

ومملوح بملح القصب

...

سبق لبو احمد صقر بأن كتب عن مملحة الشقة

وقد أجاد وأفاد على هذا الرابط

منجم الملح بقرية الشقة (تحقيق مصور) (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=12431)

وأيضاً كتب عن القصب عموماً كاتب مكشات المميز

الغائب هاليومين (نهام) الله يرده لنا..على هذا الرابط

رحلات nahham الخاصه ( 2 ) .... القصب (http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?t=45304)

وتبعتهم أنت أيضاً بهذا الموضوع

الشيق عن هذه المملحة المهة إن لم تكن أهمها

في المملكة ولعل أكن غيوراً وأكتب عن مملحة العوشزية

شرق عنيزة مستقبلاً..:j

أبو محمد تحية لك ولقلمك لطالما أمتعتنا بهذه

المواضيع التي تعد مرجعاً لنا بشموليتها

وعمومها (صور +ذكر مصادر +بحث ميداني )

تحية لك على هذا الجهد والله يجزاك عنا خير

ابو سمر
28/04/2006, 10:21 AM
شكرا أخي أبو محمد على هذا الموضوع الرائع حيث أفدتنا كثيرا وأمتعتنا بصور وشرح موسع شامل ..

فلك مني الشكر ، و بعد موضوعك الجميل هذا طرأت على بالي فكرة للتو إنتبهت لها ، وهي مقارنة بعض المستنقعات ببعضها .

هنا المياه نشأ منها الملح ورائحتها من المؤكد طيبة جدا والتربة لم تتغير رغم ثبات المياه لأشهر و قلة وصول الأوكسجين لها ، وبعض المستنقعات الأخرى ينشأ عنها مياه آسنة كريهة ، تتحول فيها التربة إلى لون أسود مزعج الرائحة ( غربة أعزكم الله ) ، على الرغم أن المياه في المكانين مالح أو يميل للملوحة ..

فلماذا لم يتحول المكان الآخر إلى مملحة كالتي نراها في أطراف بعض المدن ، أو بالقرب من الشواطىء ؟ وإنما يصبح سبخة ملحية لسنتيميترات ، وما أسفل منها تربة سوداء مزعجة أو ( غربة أكرمكم الله ) ..

شكرا لك أخي الكريم و فعلا مكان جميل للغاية وإن قدرني الله سأزوره مستقبلا ، خاصة إنه ينقصني الملح ..

شكرا لك أخي أبا محمد و موضوع جميل ومفيد وكثر الله خيرك ..

نفل
28/04/2006, 01:06 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا اخوي أبو محمد

ماشاءالله موضوع متكامل وتحقيق شامل لملح القصب وصور اكثر من رائعة
ومشكور على هذا الجد وجزاك الله خير ومتعك الله بدوام الصحة والعافية .

اخوك أبومحمد

تركي0500
29/04/2006, 04:45 AM
مشكور على الموضوع الرائع..

اخوي هبايب نجد فيه مصنع في المملحة يحطونه في علب هو اسمه زاد اللي تشوفه في الاسواق

beddo
29/04/2006, 09:15 AM
الاخ ابو محمد هاقد عدت مشعا بعد غيبة اشتقنا معها الى استطلاعاتكم النيرة اسال الله ان يمدك بالصحة والعافية

ولم تبق لاحد بعدك مجالا في بحثك القيم والمنطقة بحاجة الى اخراج معالمها الى الناس ليتعرفوا على صقع غال

من اصقاع هذه البلاد المباركة وانتم لها ياابومحمد

ابوعدي
29/04/2006, 09:30 AM
مشكور وما قصرت على التقرير الجميل والصور الأجمل
عافاك الله

ابو محمد
30/04/2006, 12:21 PM
الأخ الغالي

رسلان

أنرت الموضوع بمرورك فشكرا لك

ابو محمد
30/04/2006, 12:25 PM
الأخ الغالي

هبايب نجد

للأسف الشديد لا إجابة عندي على سؤالك وسأبحث في الموضوع

ابو محمد
30/04/2006, 12:29 PM
الأخ الغالي

ولد الوشم

شكرا لك على مرورك

ابو محمد
30/04/2006, 12:35 PM
مشرفنا الغالي

جمران

أحرجتني بهذا الكلام الجميل فأنا لست إلا تلميذا أتعلم منكم وأستفيد من خبرتكم فبارك الله فيكم وبارك في علمكم وشكرا لكم على مروركم

وفي إنتظار موضوعك عن مملحة العوشزية

ابو محمد
30/04/2006, 12:42 PM
الأخ الغالي

أبو سمر

هلا بك في المملحة وهي تتنظر زيارتك بفارغ الصبر حيث إنها منطقة جميلة وممتعة تستحق الزيارة
وأنصح بزيارة السبخة والجلوس فيها ليلا للإستمتاع بليال الصيف
وفي إنتظار مقارنة السبخات ببعضها وسبب إختلاف الذي ذكرت

ابو محمد
30/04/2006, 12:44 PM
الأخ الغالي

نفل

مرورك على الموضوع أسعدني فشكرا لك

ابو محمد
30/04/2006, 12:45 PM
الأخ الغالي

تركي 0500

شكرا لك على مرورك

ابو محمد
30/04/2006, 12:49 PM
الأخ الغالي

beddo


شكرا لك على هذا الإطراء الجميل وإن كنا لسنا أهلا له فبارك الله فيك وفي علمك
ولعل الأيام تساعدنا على كتابة تقارير عن بعض من معالم المنطقة

ابو محمد
30/04/2006, 12:51 PM
الأخ الغالي

أبو عدي

شكرا لك على مرورك

أبو راكـان
23/05/2006, 12:54 PM
الله يعافيك يابومحمد
صور زينة
وتقرير رايع

ابو محمد
28/05/2006, 08:35 PM
الأخ الغالي

أبو راكان

شكرا لك على مرورك

أبو راكـان
14/06/2006, 03:23 PM
ذهبت الى المملحة بعد قرائتي لموضوعك الرايع وكانت رحلة جميله استفدت منها وانيسطت

فجزاك الله خير

ابو محمد
13/09/2006, 01:40 AM
الأخ الغالي

أبو راكان

حمدا لله على سلامتك
وهلا بك

أبو راكـان
01/10/2006, 02:47 AM
جيتها انا ومجموعة من الشباب وقلتلهم اقروا موضوع ابو محمد عن االمملحه ويشكرون

ابو محمد
04/10/2006, 04:25 AM
الأخ الغالي

ولد نجد

لا شكر على واجب

abalawi
04/10/2006, 04:45 AM
بارك الله فيك يابو محمد على التقرير الجميل المفيد
صراحه اول مرة اشوف مثل هذا بارك الله فيك

ابو محمد
05/10/2006, 01:46 AM
الأخ الغالي

البلوي

شكرا لك على مرورك

وافي الهقوات
26/10/2006, 08:44 AM
رحلة رائعة

رأينا موقعاً وكأننا زرناه

لك مني أجمل التحية والتقدير

أخوك وافي الهقوات

wannan
05/11/2006, 04:40 PM
أخي الكريم : ابا محمد ...
عافاكم الله على الموضوع الجميل والشائق ...
صور متنوعة وشاملة وجميلة ...
جهد رررائع تشكرون عليه ...
جزيتم خيرا ً...
----------------------

الجهني
05/11/2006, 04:54 PM
الله يقويك بو محمد

ومشكور على الرحلة الممتعه حقا

عساك على القوة

ابو محمد
11/11/2006, 12:32 AM
الاخوة الغاليين

وافي الهقوات

wannan

الجهني

شكرا لكم على مروركم

desert mirage
12/07/2007, 02:14 AM
لا يكونون هالباكستانيين والهنود والبنغاله هم اللي يستثمرون هذا المشروع .......................لا تستبعد تراهم إستولوا على كل شيء بداية من الحطب إلى محاجر الصخور والمناجم إلى المصانع إلى المزارع ........ ماباقي إلا شركة سابك هي اللي مابعد استولوا عليها الله يستر وما أقول إلا الله يلعن كفلائهم بس

ابن الحناكية
20/07/2007, 09:42 AM
لك كل الشكر على تلك الجهود ..

القصبي
14/01/2008, 10:54 AM
ابو محمد صرت اخير مني انا من الديرة ولا جبت الصور عن المملحة الله يعافيك
لاعدمناك
مشكور

بلاتين
15/01/2008, 11:26 AM
يعطيك العافيه...
اخوي ابومحمد على المجهود الرائع والمعلومات المفيده والصور الجميله.

الهواوي
15/01/2008, 09:20 PM
تسلم يابو محمد على الموضوع وما قصرت

مشروع بحار
16/01/2008, 08:35 AM
الله يعطيك العافيه

الطرفاوي@
17/01/2008, 08:27 PM
تسلم يابو محمد على هذا التقرير عن القصب وملحه

راعي الدرعية
04/08/2013, 02:54 PM
ما شاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه

- البدر -
04/08/2013, 08:41 PM
يبقى سؤال ينتظر جواب علمي


وش الأفضل والأكثر فايده

الملح اللي يظهر في الصور . ,,, ولا ملح المعلبات ؟

وشكراً .

حرقوصي
04/08/2013, 08:57 PM
يبقى سؤال ينتظر جواب علمي


وش الأفضل والأكثر فايده

الملح اللي يظهر في الصور . ,,, ولا ملح المعلبات ؟

وشكراً .

هو نفسه
ولكن فيه ملح يعبى في اكياس على طول وهذا هو الملح الخشن
اما الملح الناعم فهو يدخل مصنع لتصفيته وتنقيته ثم يعلب مثل ملح زاد وهو الملح الوحيد الناعم الصادر من القصب
وهي مدينتي وانا ساكن فيها

Sent from my Nexus 4 using Tapatalk 2

- البدر -
04/08/2013, 11:35 PM
هو نفسه
ولكن فيه ملح يعبى في اكياس على طول وهذا هو الملح الخشن
اما الملح الناعم فهو يدخل مصنع لتصفيته وتنقيته ثم يعلب مثل ملح زاد وهو الملح الوحيد الناعم الصادر من القصب
وهي مدينتي وانا ساكن فيها

Sent from my Nexus 4 using Tapatalk 2

اشكرك اخي على الجواب
ولكن نسمع احياناً
ان الملح الخشن محتوياته اكثر فايده من الملح الناعم المعلبات .
يمكن معلومه نسبة صحتها قليله .
كذلك هناك سؤال يطرح نفسه
هل هناك فرق بين
الملح الذي ينتج من وسط الصحراء كالذي في الموضوع .
وبين الملح الذي ينتج من البحر او اطراف البحر .
اعتبرها معلومات ثقافيه .

makkawi_f
05/08/2013, 09:46 AM
تقرير رائع غني بالمعلومات
موفق يبو محمد

الفويلقي
06/08/2013, 04:24 AM
تقرير رائع و صور اروع

نديم المجره
18/05/2014, 02:48 PM
الله يعطيك العافيه

rangejaguar
23/05/2014, 09:43 PM
ما شاء الله

الستانس
24/05/2014, 12:15 AM
موضوع جميل بس انه يكدر الخاطر

راح ملحكم يا اهل القصب لها الباكستانيين عيالكم اولى فيه

أبو سلطان 100
01/06/2014, 02:45 PM
استفدت كثيرا شكرا لك

ابوعبدالرحمن؛
20/06/2014, 10:14 AM
شكراً اخي مجهودجبار

حصاد الوشم
18/08/2014, 05:03 AM
هو نفسه
ولكن فيه ملح يعبى في اكياس على طول وهذا هو الملح الخشن
اما الملح الناعم فهو يدخل مصنع لتصفيته وتنقيته ثم يعلب مثل ملح زاد وهو الملح الوحيد الناعم الصادر من القصب
وهي مدينتي وانا ساكن فيها

Sent from my Nexus 4 using Tapatalk 2

غير صحيح. تختلف خواصه بعد التكرير والتعرض للحرارة. الملح عموما في هيئته الخام مليء بالمعادن الهامه وصحي للجسم وخفيف على مرضى الضغط بينما المكرر-ملح القصب أو غيره-يفقد تلك المعادن كلها ولا يبقى غير كلوريد الصوديوم بشكل مركز تركيز سمي بحيث يتحول من نافع إلى ضار جدا شأنه شأن السكر في حالته الخام يكون نافع وبعد التكرير يتحول إلى ماده سامة.(قوقلها شوي).

بالنسبة للفرق بين ملح القصب وملح البحر عموماً فملح البحر معرض للملوثات البترولية من الناقلات التي تعبأ بماء البحر لترسو قبل تحميلها بالبترول بشكل مستممر وبملايين الأطنان يومياً, ومعرض للترسب من الآبار البترولية البحرية فيطفوا فوق السطح ليرسو على السحل الذي منه يستخرجون الملح-ناهيك عن الصرف والبيارات التي تنحدر إلى اتجاه البحر من أسفل. تكرير ملح البحر شاق جداً لهذه الأسباب وحتى تتأكد من صحة هذا الكلام خذ لك ملح ساسا وملح القصب مكرر من أي مصنع وضعه في كأس وش الفرق بعينيك.

القول بأن زاد هو الوحيد اللي في القصب يكرر الملح غير صحيح أيضا. فيه شركات أغذية كثيرة في الرياض تأخذ الخام من القصب وتكرره إضافة إلى أن زاد ما كان يننتج ملح القصب في وقت ممن أوقاته قبل سنوات أو كان يخلطه بملح من المنطقة الشرقية شيء من هذا القبيل(أتصور في شيء عن هالمسأله ممكن تقوقلها). وفيه في القصب نفسها مصنع ثاني اسمه "رستن" على ما أظن(لست متأكد من الاسم ولكنه في الصناعية على طريق شقراء).

ديرتكم ولا تعرف علومها.!

كسير المدينة
18/08/2014, 08:50 AM
مشاء الله تبارك الله.

أبو انور
30/08/2014, 11:39 PM
ماشاءالله تقرير رائع

سطام2009
01/10/2014, 07:17 PM
الله يعطيك العافية وما قصرت على التمييييز والموضوع المتكامل