ما هي افضل انواع الاسماك للاكل ؟

[thanks]

السلام عليكم .

ما هي افضل انواع الاسماك للاكل , ان امكن بالترتيب ؟

وما هو رايكم بالسمك المجمد وليس الطازج ؟

وبارك الله فيكم .

[حظي الي بكاني]

وعليكم السلام


الترباني الناجل النجار الهامور

[x بروفيسور x]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أولا : بالنسبة لأفضل الأسماك من حيث الأكل لا أعلم هل تقصد من ناحية غذائية أو من ناحية الطعم
عموما الناس تختلف وكل واحد وله ذوقه الخاص
بالنسبة لي شخصيا فهي على الترتيب : القحاية ، الهامور ، الشعور ، البياض ، تليها الأنواع الأخرى
ثانيا : السمك المجمد له نفس الفوائد الغذائية الموجودة في السمك الطازج
ولكن يختلف عنه بجودة طعم السمك الطازج

[أبها خيال]

وعليكم السلام
انا احب من اسماك الخليج العربي السبيطي :good2: ثم الزبيدي ثم البياح
وأحب من اسماك البحر الأحمر الناجل :good2: ثم الطرادي ثم الديراك ثم القحايه
ملاحظه : اسعار الاسماك السابقه مرتفع وما افكر اشتريها من السوق بس آكلها لما اصيدها بنفسي :D

[برهوم جدة]

انصحك بالسيجأن

[accentkool]

المجمد مالة طعم
الشعور
الهامور
الناجل كنعد

[متواضع2000]

اخوي الشغلة هي اذواق وكل شخص حسب ذوقه
لكن حسب الاغلبية
الترباني
الناجل
الشريفي ( لواطي )
الهامور
الحريد
الشعور ( انواعه كثيره منها الممتاز ومنها المتوسط )

بخصوص الاسماك المثلجة مالها طعم وفيها فرق كبير بينها وبين الطازج
واغلبها ما تكون مستوردة

تقبل مروري

[سامي 3]

سبحان الله وبحمده

[escape_man]

بكم اكلي للسمك بكثره فانا ادور الطعم الممتاز والسعر المعقول فدائما اشتري العندق او الحمراء

وللاسف ما اشوفها بالقائمة فوق :j

[ابوماجد-1]

سبيطي & هامور & شعري

ولايهــون الروبيان مع الايدام

[thanks]

بارك الله فيكم .

هل من صور لانواع الاسماك السابقه ؟ :)

[شعري البطين07]

هامور - سبيطي - كنعد - شعري - صافي - بياض - عندق - فسكر - قرقفان اسياف - ناجل - شخل - فرش - سمان - بصراحة هذولا من افضل الاسماك للاكل خاصاً اذاكانت طازززجه (فرش)
اما المجمد لاتحاول تشتريه ولا تاخده ببلاش

[شنوان]

الصافي (السيجان) والشعم والقرقفان مشوي ومحمر
الهامور والكنعد والسبيطي والسبيتي للكبسه

[فارس 07]

عن نفسي شعري المقلي طعم 100 ب 100

[Hdad]

ترباااني
ناجل
الهامور
وعموم السمك اذا اخذته طازج راح يكون طيب

[khalid-m]

الهامور ، الشعور ، السبيطي

[EBN MAKKAH]

النجار "قلي" وأبو قرن "فرن"

وكمان الحبار

[خشكاري]

أكلتي البحرية المفضلة


http://farm4.staticflickr.com/3623/3649279535_4e03d76a93_z.jpg?zz=1



لو الصحن هذا عندي مايبقى ولا سيخ

[نواف المزيني]

السلام عليكم ورحمة الله ..
تعال ينبع .... جربت السمك بالشرقية وجربت السمك بالغربيه وبالتحديد جده .... مافيه افضل من سمك ينبع .. ثول طيب بس ماهو مثل اللي بينبع .. وسلامتك

[baracuda]

والله على حسب طريقه الطبخ والسمكة نفسها اذا طازه ولا مثلجه
انا اكثر شيء ما انسى طعمها الى الان بالترتيب :
شعور القمر مشوي على الصاج :good2:
شعفن فيليه مقلي ;)
هامور فيليه مقلي :good::good:
بياض صينيه في الفرن :heart::heart:

[الزنبقي1]

كل انواع السمك طيبه على حسب طريقة طبخها
فيه انواع تزبط مقلي مثل الشعور والطرادي والناجل والشريف والكشران والتوين والسيجان

فيه انواع تزبط فرن مثل ابو قرن والحريد الخضاري والحريد الجدره

فيه انواع تزبط صياديه مثل الكنايه البهار الصرع الفارس

وفيه انواع تزبط على كل انواع الطبخات مثل العربي .

بالنسبه لي كل انواع السمك طيبه والحمد لله لاكن نوع واحد ما احبه وهو الي اسمه ( المعقب ) او ( القمله )
يجي شكله مثل الضراك لاكن بحجم اصغر وعليه (فلس ) او قشر خفيف .

[alhajri]

غير الزبيــدي الكويتي


لا تدورون


http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTJjaVnp5u4UYnjlA1yLKlDzKoYRGfNj noPg5mLQWIySGFEGEhgwQ (http://www.google.com.kw/url?sa=i&rct=j&q=%D8%B3%D9%85%D9%83+%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8 A&source=images&cd=&docid=YLB8S8aDTx-UZM&tbnid=cCWNyJzCmBD4PM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fakhawat.islamway.net%2Fforum%2Fin dex.php%3Fshowtopic%3D254502&ei=4781Ub-ADOOL0AWQ14DYDQ&bvm=bv.43148975,d.ZWU&psig=AFQjCNEkw9tsBkhu0hVo44L9mh-6lwjKVg&ust=1362563055046824)


http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTtJ-_MjHGOCJTgvXvXDWJ3xsZSFU3uxDgOvVTRgVeySeZotkCh (http://www.google.com.kw/url?sa=i&rct=j&q=%D8%B3%D9%85%D9%83+%D8%B2%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D9%8 A&source=images&cd=&cad=rja&docid=nkfvzoWtslNHdM&tbnid=J8O7UuuyO2dNRM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.qassimy.com%2Flesson%2Flesson-6834-1.html&ei=BsA1Uc2ZLoeS0QWrzYGoDA&bvm=bv.43148975,d.ZWU&psig=AFQjCNEkw9tsBkhu0hVo44L9mh-6lwjKVg&ust=1362563055046824)


شي خيال خصوصا اذا صار طبخ بيت

[صقر الكرادشة]

الزبيدي ثم الحمرا ثم سلطان ابراهيم اما بخصوص المجمد لم اتناوله بحياتي

[ااااابو فيصل]

سلم لي على الدينيس المشوي يجي من انهار ومن النيل تحديدا والله ياهو شحم

[llonely]

هامور يا قلبي عليه طعم وذوق

[Bo Rashed]

الحمام العربي والصافي والشعم والهامور

[الحربي حاتم]

بسم الله الرحمن الرحيم
بارك الله فينا وفيكم
أنا مالي خبر أبد ولكني أفضل الصيجان عن غيره وأتلذذ به

[الجوبرمائي]

طبعًا هاذي مسألة ذوقية كما ذكر الأخوان

فما يعجبك قد لا يعجب غير

ولكن بالنسبة لي :

الترتيب كما يلي :
ناجل - طرادي
شريفي من حجم كيلو ورايح
هامور
ديراك
شعور قمر
أبو عين
وكورسيد
نجار

وكل سمك له طريقته الخاصة في قليه وتحضيره إن
علمت لظهر كل السمك بطعم لذيذ ولكن نقص الخبرة
قد لا تعطي نوع بعينه حقه ولو عرفت طريقته في القلي
أو التحضير لتلذذنا به أضعاف أضعاف التلذذ

شوقتوني للسمك

لنا معه لقاء قريب بإذن الله

تحياتي ،،،

[navy2010]

شعري مرق
نويبي وعندق قلي
شعم وسبيطي ونقرور شوي

[عمر الخطير]

طرباني هامو قحاية وريق شعور ابو عين

[ابو حسان اسحق]

بسم الله نبدأ ناجل هامور حفار ديراك شعور قمر كورسيد نجار تقبل . مروري

[امير البحر]

بالنسبة لي افضل الهامور ثم شعور ابوعين والصيجان متوسط الحجم

[امير البحر]

أكلتي البحرية المفضلة



http://farm4.staticflickr.com/3623/3649279535_4e03d76a93_z.jpg?zz=1




لو الصحن هذا عندي مايبقى ولا سيخ






والله صادق الروبيان اكلة بحرية نمبر ون بس مشكلته انه يرفع الكوليسترول الضار في الدم فيجب الحذر عند تناوله بكثرة

[محمد سالم حسن]

من افضل السمك في العالم
في الشوي

Ihttp://store2.up-00.com/Nov12/uVI74750.jpg

http://store2.up-00.com/Nov12/FgZ74750.jpg

[محمد سالم حسن]

الدنيس شوي احسن سمكةhttp://store2.up-00.com/Nov12/FgZ74750.jpg

[caspersa]

افضل انواع الاسماك في العالم على الاطلاق من ناحية الفائدة هو السيلمون فهو علاج للكثير من الامراض لا يوجد اي سمك في العالم ينازعه
اما الطعم والمذاق يختلف بعدة اسباب منها الطهي وايضاً الذوق يختلف من شخص الى شخص اخر