nasser2003
19/03/2013, 11:41 AM
ابي اعرف بالنسبة للطبخ في القدر الكاتم :
اذا دجاجة وحدة .....طريقة المقادير بالضبط وعند الزيادة الى دجاجتين كم الزيادة في المقادير ......والرز كيف مقاديره.....................
ونفس الوضع في اللحم شلون المقادير خصوصا اذا كان قطع جنب او جنبين او رجل ويد
....المطلوب قاعدة للمقادير اساسية واللي يبي يضيف امور ثانية حسب الرغبة بكيفة بس الهدف الاساسيات ...............وشكرا على كل من بيدلي بالجواب .........
اذا دجاجة وحدة .....طريقة المقادير بالضبط وعند الزيادة الى دجاجتين كم الزيادة في المقادير ......والرز كيف مقاديره.....................
ونفس الوضع في اللحم شلون المقادير خصوصا اذا كان قطع جنب او جنبين او رجل ويد
....المطلوب قاعدة للمقادير اساسية واللي يبي يضيف امور ثانية حسب الرغبة بكيفة بس الهدف الاساسيات ...............وشكرا على كل من بيدلي بالجواب .........