كيف يمكن الحصول على الماء في الصحراءءءءء

[F34666]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الفكرة بسيطة جداً ولاتحتاج الى عناء وتتلخص كالاتي
لو قدر الله عليك وتهت في الصحراء وخلص معك الماء ماذا تعمل . اتكلم عن ماء الشرب لبقائك على قيد الحياة .الطريق

ان تنتضر حلول الليل لكي يبرد الجو بعدين تقوم بتشغيل السيارة وثم تفتح الكبوت بعدين تشغل المكيف على السرعة العالية ثم تضع اناء تحت السيارة لجمع قطرات الماء المتكثفة من برودة المكيف الموجودة في ثلاجة المكيف حيث يكون لها تصريف ( لي من الجهة اليمنى تحت ) تبداء علمية التنقيط بعد عشر دقائق من العملية . شكراً لكم والله لايحيجكم لمثل هذا الطريقة ويحفضكم بحفضة امين

[مسافر1]

تشكر أخي .
فكرة جيدة وفي محلها ..

[بطـــــاش]

يعطيك العافيه اخوي..

لاهنت

[ملاعب الريح]

مشكور أخوي الله لا يحوجنا لها إن شاء الله وعندي طريقه ثانيه

تحفر حفره في بطول 30 سم تقريباً وتحط غظاره ولا قدر صغير أو أي إناء بوسط الحفره وبعدين تغطي الحفره بكيس وتدفنه من أطرافه بالتراب عشان ما يطيح بوسط الحفره وتحط حصاة صغيره بنصف الكيسه بحيث تكون الكيسه منخفضه من المنتصف وبعدين بفعل الحراره تتبخر المويه اللي بالأرض وتجي على الكيس وبفعل الحراره وإنخفاض الكيس تقطر قطرات الندى المتبخره على الكيس في الإناء

أتمنى إني أكون أفدتكم بها الطريقه

تحياتي أخوكم (ملاعب الريح)

[مرقاب الشرق]

نصيحه لاحد يضيع إلا في الشرقيه علشان الرطوبه تخلي المكيف يصب زي البزبوز يعني شغله 5 دقائق والرجال رويان وإذا معه جمل يروى بعد . خخخخخخخخخخخخخخ امزح بس فكره رهيبه تسلم .

[الذيب الابيض]

الله يجزاك خير ياخوي على الفكره الرائعه

وراح اجربها

[علين]

أفكار جميلة ومجدية فعلا للي محتاجها ( الله لا يحيجنا له)
---
بس سالفة (- من العدم - ) ما رغبتها !
يعني لو انت قايل : من الهواء أو من الحديد ، افضل

----
انت عارف اخوي لا يوجد الاشياء من عدم الا الله سبحانه ، اما العلم والانسان فهو يحول الشي الا شئ آخر
ارجوا انكم فهمتوني ولا أكون ثقلت عليكم ،،شكرا

[الكونترولCONTROL]

هذا ليس من العدم ...!!!
هذا تقطير يحصل بين برودة و حرارة !!!!
=======================

[رسلان]

عافاكم الله أخي على الموضوع والفكرة الجميلة ..
بورك فيكم ...

وأظن الكاتب لا يقصد مارمي إليه الأخوة ...
وإذا رغب الكاتب بتغيير عنوان الموضوع فله ذلك ..

جزيتم خيرا ً...

[كشته 111]

شكرا لكاتب الموضوع f3444, والاخ ملاعب ريح تأكيدا لفكرتك اقدم لك الرابط التالي :







This article discusses the concept of a "Solar 'still", or distillery. It can be used to collect water from soil in any climate, given enough sunlight and existent soil moisture.




Steps

Dig a few curved holes (the more the better) about two feet deep so that the moist subsoil is clearly visible.
Place an open coffee can, mug, cup or canteen in the center of each hole.
If you have a length of plastic tubing, you can run it from the bottom of the coffee can out the edge of the hole.
Lay a taut piece of clear plastic wrap across the top of the hole. To create a seal, pour sand in a circle around the hole along the outside of the plastic wrap. Pour the sand an inch or two from the edge of the plastic wrap. Ensure that the tubing runs underneath the plastic, and that there are no gaps not sealed by the sand.
Place a small to medium sized rock in the center of the plastic wrap so that the plastic wrap dips to a point above the can.
Sit back and wait for the sun to evaporate water out of the moist soil. The water will condense on the plastic wrap because it cannot escape the hole and will drip into the can. Given the right soil moisture, this technique can generate an abundance of water!
You can use the tubing to suck the water from the can without dismantling the 'still until the hole is depleted.
Once the sun dries the subsoil in that hole, start the process all over by digging another hole.

<TABLE cellSpacing=2 cellPadding=0 width=400 align=center border=0><TBODY><TR><TD>http://www.classbrain.com/artteenah/uploads/stranded-in-desert1.gif</TD></TR></TBODY></TABLE>

<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=736 border=0><TBODY><TR><TD vAlign=center align=middle>
</TD></TR><TR><TD align=middle>
http://www.hunkinsexperiments.com/images/waterpartone.gif (http://www.hunkinsexperiments.com/default.htm)

</TD></TR></TBODY></TABLE>




<!-- 49859586 -->Tips

In the hole you can add a small amount of vegetation so that more evaporation will occur.
Do not dig the hole in the shade. The process needs direct sunlight to work correctly.
This technique can also be used to purify dirty water. Simply replace the hole with a larger container and do everything else the same. Fill the bowl with the muddy/nasty water and seal it over with plastic wrap and weight the sheeting over your cup. Place in the sun and wait. Once the water evaporates, it will be free of contaminants and clean, safe(so long as there are no microbes that might still be hanging around) to drink water is yours.
<!-- 49859586 -->Warnings

The plastic wrap must seal the hole shut; if it is punctured the water will not condense.
Keep the plastic wrap from touching the can or else the water will not drip into the can.

[كشته 111]

وهذي طريقة جمع الماء من الشجر ,,,,



How to Collect Water From Plants (http://www.wikihow.com/Collect-Water-From-Plants)

http://www.wikihow.com/images/thumb/c/c1/238783348_864669195a.jpg/180px-238783348_864669195a.jpg (http://www.wikihow.com/Image:238783348_864669195a.jpg) http://www.wikihow.com/skins/common/images/magnify-clip.png (http://www.wikihow.com/Image:238783348_864669195a.jpg)
Water from plant




This is a method of collecting drinkable water. Plants constantly respirate water vapor. The intent of this technique is to collect and condense plant-respirated water vapor. In essence, plant-respirated water vapor may condense against a sealed plastic bag, then drain to the lowest point. This method can be useful as a survival skill or just for a science experiment to see what happens. Steps

Encase the living tip, top or branch of a growing plant within a plastic bag. Cover as much of the live plant as the bag can accommodate. Ensure that the plant is intact, alive and growing. Neither a dead plant, nor a dormant plant will respirate water vapor. With a severed branch, prospects of collecting water are limited, unless you are dealing with succulents such as cacti.
Secure the opening of the bag around the branch, stem or trunk. Make certain that the seal is as airtight as possible. For example, tie with string over multiple layers of the plastic bag. Envision a living, leafy branch within an unpressurized, sealed balloon. This is your objective.
Ensure that some aspect of the plastic bag is lower than the (hopefully) airtight seal.
Ensure that the plastic bag and plant can bear the weight of any collected water.
Wait for 4-5 hours. Depending on the type of plant, surface area of the enveloped leaves, local conditions and the air-tightness of your seal, there may be about 1 cup of water in the bag.


<!-- 49859586 -->Tips

The bigger the bag the better, provided your collection system can sustain the weight of the collected water.
Unlike photosynthesis, plant respiration does not depend on light: it occurs at night as well as during the day.
Plant respiration: C6H12O6 + 6 O2 => 6 CO2 + 6 H2O + Energy
As long as water is collected regularly, and air within the bag refreshed, any likelihood of suffocating the plant is remote.
Don't tie the bag around the plant too tightly, or else it might kill the plant. But make sure that the seal is airtight.


<!-- 49859586 -->Warnings

Do not use poisonous plants.


<!-- 49859586 -->Things You'll Need

A plastic bag without perforations (not zip lock). A zip lock bag presents more challenge in creating an airtight seal
A piece of string, or other means to secure the seal
A live plant with leaves

وفي الاخير اقدم النصيحة الذهبية اللي يرددها الشيبان دائما : شل الماء لو رجلك في الماء ,,,,,


<!-- 49859586 -->

[ملاعب الريح]

مشكور أخوي كشته111 على التوضيح المصور...........

تحياتي
(ملاعب الريح)

[راعي الهـــدد]

ابو فارس الشمري


ممكن سؤال


الصوره الي بتوقيعك اين موقعها


روعه بالجمال

[فلاجكو]

ابو فارس الشمري


ممكن سؤال


الصوره الي بتوقيعك اين موقعها


روعه بالجمال ........... وش يدريك ان الصوره دوختنى من زينه .......

[خشم الحصان]

الاخ الغالي
F34666
السلام عليكم
اخي الكريم
مشكور علي هالفكره الطيبه
وكان ودي لو صاحبها صور حيث انها تحتاج الي تجربه واعتقد ان شاء الله انها جيده خاصه في مناخ مثل المملكه
وبودي لو ان كل شخص من مناطق المملكه قام باتجربه ويفيدنا مامقدار الماء الذي حصل عليه مع الوقت
وكذلك وقت التجربه
وكذلك صحة الماء وسلامته
نرجو منكم التفاعل مع هذا الموضوع القيم
اخوكم
خشم الحصان
..........................
الاخ الحبيب
كشته 111
السلام عليكم
اخي الكريم هذه العمليه اخذة من كتب اجنبيه ولكن السؤال هل يمكن تطبيقها في مناخ مثل المملكه اقصد
(الربع الخالي) الدهناء ومامقدار الكميه ومتي وفي اي وقت في الصيف
اخي الحبيب من الصعب جدآ ان تحصل علي الماء بهذه الطريقه في الربع الخالي في مربعنية القيظ
وقد ذكرت في كتاب (التعايش في الصحراء )
ولكن هذه النظريه ماخوذه حرفيآ من كتاب (العمليات الصحراويه) ومن المعلوم ان هذه النظريه طبقة في شمال افريقيا مثل تونس ومرتانيا حيث تكثر الواحات في الصحراء ولكن تقل النسبه كل ماتجهت الي الجنوب من الصحراء الافرقيه
اذا المكان له تاثير علي العمليه
وقد كتبت عن مثل هذه النظريه في موضوع (بين النظريه والتطبيق فراغ يدور فيه المكشاتي)
وقد جربت هذه النظريه وقت الصيف ولم اخرج ولو في قاع كاس
اذا ماتفقده من شدة الحراره في الصباح اكثر بكثير مما تحصل عليه
اذا ليس كل مايكتبه الغير يمكن تطبيقه في المملكه
اذا الحل هو بسواعد ابناء هذا البلد و(ب) تجارب وتسجيل كل ملاحظه
و من ارد ان يجرب نكن له من الشاكرين فربما اكون علي خطا في تجربتي
اخوك
خشم الحصان
............................
نغزه............ ارجو ان يكون وقت التجربه في الصيف في المناطق الصحراويه اما المناطق الاخري فلم اجربها
دقشه....... النبتات لي رجعه للموضوع مره ثانيه

[ابرق العزاف]

مشكور اخي ولكن هل الماء صحى الناتج عن المكيف

ششكرا

[حد السيف]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اخي الكريم

الموضوع يحتاج اكثر للتوضيح حيث اني اعتقد ان الفكرة غير عملية

للاسباب التالية

اولا ان المناطق الصحراوية الداخلية تقل فيها الرطوبة

ثانيا ماهو الوقت الذي نحتاجة للحصول على الماء على افتراض ان العملية مجدية
ثالثا هل في هذة اللحظات تكون لديك بنزين كافي لتدوير المكيف
ليتنا نفكر بطريقة مجدية تكون كفيلة بانقاذ من يكون تحت ظرف الضياع والضماء


محبك اخيك حد السيف

[خيال الغلبا]

الأخ كشته 111

سؤالي : عن فكرة تجميع الماء من خلال الحفره والهرم المقلوب

وردت في كتاب التعايش

وانت هنا نقلتها من كاتب اجنبي

فأيهما صاحب الفكرة الأصلي وايهما السارق للفكرة

اعتقد نستطيع اكتشاف ذلك من خلال تاريخ طبعة الكتابين

والله فشيله للسارق منهما

وين الأمانة العلمية والنزاهة

[خيال الغلبا]

اخوي خشم الحصان انا جربت الفكرة
وكانت فاشله فهي لاتثمر في مثل اجوائنا
ويبدو ان صاحب كتاب التعايش لطش الفكره من غير تدقيق في جدواها

[كشته 111]

بودي اضافة هل الفواكة المجففه ( اللتي تحوي نسبة من الماء) تكون مفيدة في عطش الصحراء ؟؟؟؟؟ حيث انني اجدها متوفرة في اسواقنا ,,,,,

[كشته 111]

احببت ان اضيف التالي ,,,,



13-8-1427 هـ
الموضوع: عالم المياه (http://www.almyah.com/modules.php?name=News&new_topic=2) http://x86.xanga.com/0ddb421113c3145104980/b30473921.jpg مراتب الحاجة إلى الماء تسعة تبدأ بـ "العطش" وتنتهي بـ "القاتل"
الماء مخلوق معجز يحتاج منه الإنسان إلى 3 ليترات يوميا
لابد من توفر الماء بالجسم بنسبة معينة لا تزيد أو تنقص حتى يتمكن من الحياة
الماء معجز في كل شيء، في تركيبه ووظيفته، فتركيبه الكيميائي بسيط جدا، فهو مكون من ذرتين هيدروجين -وهو أصغر عنصر كيميائي - وذرة أكسجين، فتكون نسبة الهيدروجين إلى الأكسجين 2 إلى 1، وفي المركبات الحيوية تكون نسبة الهيدروجين إلى الأكسجين كتلك النسبة، ولكي يعيش مخلوق لا بد من توفر الماء في جسمه بنسب معينة لا تزيد ولا تنقص، ولا يمكن لأي عملية حيوية تحدث في إنسان أو حيوان أو نبات بدون الماء، فهو بيئة التفاعلات الكيميائية وأساس لكل تفاعل.

ويعمل الماء عمل زيوت التشحيم أثناء حركة العضلات والأنسجة لتقليل احتكاكها، لهذا عندما يختل التوزان المائي يتيبس الجسم، كما أنه مركب أساسي للدم، ولو اختلت نسبة البروتين التي تنظم سيولة الدم لتجمع الماء في الساقين، لأن الماء ثقيل فتجذبه الأرض، في حين يجف الدم في الجزء العلوي، لهذا يحدث نوع من التورم للساقين لدى الحوامل عندما يختل ذلك التوازن قليلاً.
ومن أهم وظائف الماء في الجسم أنه ينظم درجة الحرارة من خلال التعرق، أيضاً يفرز الجسم حوالي 8 لترات من الأنزيمات غالبيتها ماء، واختصارا فوظائف الماء لا تعد ولا تحصى، وكما قال الله تعالى (وجعلنا من الماء كل شيء حي)..
من الأشياء المعجزة حقيقة شكل التركيب نفسه، فتكوّن ذرات الهيدروجين والأكسجين شكلا هرمياً لتشكل جزيئ الماء، بحيث يمكن تداخل تلك الجزيئات بشكل محكم، فلا يمكن أن توجد فراغات إلا فراغات الهواء، وبحيث تستطيع أن تتباعد ببساطة، كما يحدث في البخار أو السحاب، فلو جمعنا كميات من البخار والسحاب وضغطناه كون ماء، كما يحدث في عملية المطر، والذي يقوم بعملية الضغط تلك هو اختلاف الضغط الجوي، مع برودة الجو في طبقات الجو، مما يجعل تلك الجزيئات تتجاذب لبعضها وتترابط، فتكون قطرات ثقيلة لا يستطيع الهواء حملها، فتسقط مطراً على الأرض.
الماء لا ينضغط بحيث يمكننا أن نجعل نفس الكمية في حجم أصغر كما نفعل بالهواء مثلاً، لهذا يستفاد منه في عمليات الهيدروليك التي جاء اسمها من الماء، لأن كلمة "هيدرو" تعني الماء، ويستفاد منه حالياً في عمليات قص الصخور والحديد الصلب، فالآن يستخدم الماء المضغوط جداً كمنشار لقص تلك المعادن الصلبة، فهو أفضل من الليزر على دقته، لأنه يترك الجزء المقطوع ناعماً، فلم يكن أحد يتصور أن الماء سيقطع الحديد، لكن إعجاز الله في خلقه لا حدود له.
من الأمور المعجزة أن الماء لا يحتاج إلى هضم، وهذا الأمر ليس سهلاً فلو احتاج إلى هضم، فيحتاج إلى أنزيمات هاضمة أو هرمونات، فلو نقصت أو اختلت كما يحدث لمرضى السكر حيث يفقد تأثير هرمون الأنسولين، فلا يستطيع الجسم إيصال السكر للخلايا، ولو حدث هذا للماء لما استطعنا الاستفادة منه ولتوفي المريض في الحال.
متى نشرب؟
يمكن أن يكون الجواب عندما نعطش، لكن هذا غير صحيح، فالعطش لا يحدث إلا بعد فترة من حاجة الجسم للماء، فإذا عطشت فكأنما يقول لك جسمك لقد تأخرت علي بالماء.
وقد صنف علماء اللغة مراتب العطش بدءاً بأهونها فأول مراتبه العطش, ثم الظمأ, ثم الصدى, ثم الغلة, ثم اللهبة، ثم الهيام, ثم الآًوام, ثم الجُواد, ثم القاتل وهو أعلى مراتبه. وفي العلم الحديث ترتيب طبي مشابه لهذا الترتيب تقريباً فالعطش يشير لحاجة الجسم المتأخرة للماء، ولكن لا خطر منه، ولكن الظمأ يعني بدء التأثير على الجسم وعملياته الحيوية، ثم مرحلة التأثير على حيوية الخلايا فلا تعد تؤدي وظائفها بالشكل السليم، ثم تأتي مرحلة الجفاف في الجلد والشفاه واللسان بحيث لو قرصت الجلد بين أصابعك ثم تركته لا يعود بسرعة لوضعه الطبيعي، وهي طريقة مهم معرفتها بالذات للأطفال للتأكد من عدم وصولهم لمرحلة الجفاف، ثم تأتي المرحلة التالية بأن الجسم يفقد تركيزه فتحدث زغللة في العينين ودوار شديد، ثم يفقد المخ سيطرته على الجسم فتحدث دوخة وفقد للوعي لو استمرت ساعات فإن ذلك يؤدي للوفاة، هذه الحالات يعرفها الذين يرتادون الصحراء، وتحدث لهم مشاكل وفقد للماء أو ضياع فيوقنون بالموت بعد الوصول للمرحلة الثالثة.
كم تحتاج أجسامنا من الماء
يحتاج الشخص إلى أقل قليلا من 3 لترات يومياً أغلبها تأتي من شرب السوائل وبعضها يأتي من الطعام والقليل يأتي من التفاعلات الكيميائية الداخلية، لهذا لابد أن نشرب مالا يقل عن لترين سواء ماء أو مشروبات ساخنة أو باردة، وللأسف كثير من الناس لا يشربون كفايتهم من الماء أو السوائل، بالذات هذه الأيام الحارة التي أتمنى من كل شخص أن يكون الماء أمامه دائماً ويشرب ولو لم يعطش، فالعرق غزير لتبريد الجسم، والحاجة أكبر لتعويض ذلك النقص ولإمداد الجسم بحاجته من السوائل، ونعرف كفاية الماء من عدمها بطريقة سهلة جداً، وهي لون البول فكلما كان مصفراً دل ذلك أننا لا نشرب كفايتنا، وهو ما يتعب الكلى في إعادة التكرير مرات ومرات لتخلص الماء من السموم وتعيده صافياً للدم.
لهذا لا بد من التأكد من لون البول لجميع أفراد العائلة، ولا بأس من طرح هذه النقطة على أبنائنا وبناتنا وسؤالهم للتأكد من كفاية السوائل لديهم .
الماء في الطعام
هل تعتقدون أن نسبة الماء أكثر في الحليب أم الفواكه؟، الحليب سائل والفواكه متماسكة ولكن نسبة السوائل في بعضها أكثر، وما جعلها متماسكة كمية الألياف فيها بينما يقلل الدهون التي تبلغ نسبتها حوالي 4% من الحليب من وجود الماء، فالماء لا يدخل في تركيب الدهون، أما الحليب منزوع الدسم ففيه ماء أكثر.
لا يمكن تخليص مادة من الماء إلا بحرقها، ولكن التجفيف لا يمكن أن يبخر كل الماء، فالبسكويت الجاف يحتوي على نسبة لا تقل عن 3% من الماء.
من أكثر حاجة للماء؟
كلما تقدم الإنسان بالعمر نقصت نسبة السوائل في جسمه، فهي تصل إلى 77% من وزن الجسم عند الرضع، وعند عمر 40 سنة تكون في حدود 60% عند الرجال و50% عند النساء، ولكن بعد عمر الستين تتناقص لتكون 52% عند الرجال و27% عند النساء، لهذا قد يعطش الشاب ويتحمل جسمه العطش، ولكن كبير السن وخصوصاً النساء تتأثر أجسامهن بأي نقص، مما يؤدي للجفاف.. ثم الوفاة.. لذلك يوصي الجميع بتقديم السوائل لجميع أفراد العائلة، ونخص كبار السن وبالذات النساء.

هذة المعلومات اخذتها من موقع : www.almyah.com (http://www.almyah.com/)

ارجو ان يكون في النقل فائدة ,,,,,,,,

[راعي الهـــدد]

اخوي كشته


اين اجد الفواكه المجففه اول مره اسمع بها

انت تقصد التين المجفف مثلا


اذا كنت تقصد التين

فلا اضن فيه شي مجفف غيره بالأسواق عندنا


ودمت طيب

[كشته 111]

الاخ راعي الهدد وجدت الفواكه المجففه المشكلة في اكياس بلاستيك بعد رفوف الفواكه في كل من التميمي والعزيزية بندة وبا الكيلو في محمصة الرفاعي , واحب ان اضيف الموضوع والكتاب التالي لتعم الفائدة للاخوان ويستمتعوا با الفواكه المجففه اثناء رحلاتهم وقنصهم في الصيف ,,,, اولا الموضوع ,,,,




تجفيف الفاكهة


http://www.feedo.net/LifeStyle/images/DriedFruit.jpg* تجفيف الفواكه:
مع قدوم فصل الصيف تتنوع الفاكهة وتتعدد أشكالها، وتجدها عنصراً غذائياً هاماً مع الحرارة والحر ... فهي تلطف درجة الحرارة بداخل جسم الإنسان وتعوض الفاقد من الماء (http://www.feedo.net/Environment/Nature/Water.htm) بسبب العرق المتزايد أي أنها بمثابة دواء طبيعي منشط لخلايا الجسم.

وإذا كنت من هواة المطبخ وإعداد الأطعمة، فلم لا تستغل الفرصة في معالجة هذا الكم المتنوع من الفاكهة بحيث يمكن لك ولأفراد أسرتك الاستعانة بفوائدها طوال أيام السنة.

ومن هذه الطرق الشائعة "التجفيف"، وتوجد أكثر من طريقة للقيام به:

1- الفاكهة المجففة بالكبريت:
تشبع الفاكهة المجففة بالكبريت بثاني أكسيد الكبريت (SO2) لمنع تأكسدها خلال عملية التجفيف وبعدها، وهذا يحفظ لونها الأصلي من التغير. وستلاحظ أنه عند تجفيف الفاكهة في غياب الكبريت تتأكسد وتتحول إلي اللون البني أو الأسود أثناء عملية التجفيف، ويفسر احتفاظ العنب بلونه الذهبي بعد مروره بعملية التجفيف وجود الكبريت. ولنتخذها كقاعدة عامة أن الفاكهة ذات الألوان الأبيض، الأصفر، البرتقالي يدخل الكبريت في تجفيفها. وتتلخص عملية التجفيف بالكبريت في وضع الفاكهة في حجرة بها كبريت يحترق لإخراج غاز ثاني أكسيد الكبريت الذي بدوره يتخلل الفاكهة وتتشبع به .

- أنواع الفاكهة المجففة بالكبريت:
- البرتقال (http://www.feedo.net/Nutrition/NutritionForHealthyPeople/FoodComposition-TomatolOrange.htm).
- المشمش.
- الكانتلوب.
- الزبيب الذهبي.
- المانجو.
- الباباي.
- الخوخ.
- الأناناس.
- الكمثري.
- الزنجبيل.

* ملاحظة تفيدك:
هناك اختلاف حول الكتابة لكلمة "الكبريت" باللغة الإنجليزية هل هي:
- Sulfur
أم
- Sulphur
وأخيراً تم اعتماد الكتابة الصحيحة لهذه الكلمة في ندوة دولية عقدت مؤخراً لتكن (Sulfur) التهجي الرسمي الإنجليزي لكلمة كبريت.

2- الفاكهة المجففة في غياب الكبريت:
وهي التي لا يضاف إليها الكبريت أثناء عملية تجفيفها مثل:
- البرقوق.
- الزبيب الأسود.
- التين التركي.
- البلح (http://www.feedo.net/Nutrition/NutritionForHealthyPeople/FoodComposition-Dates.htm).
- الكريز.

3- الفاكهة المجففة بالشمس:
ويتم ذلك عن طريق وضع الفاكهة في اتجاه أشعة الشمس مباشرة لتجف، علي أن تقطع ذات الحجم الكبير إلي نصفين لتجف بشكل أسرع.
- أنواع الفاكهة المجففة بالشمس:
- المشمش.
- الموز (http://www.feedo.net/Nutrition/NutritionForHealthyPeople/FoodComposition-Banana.htm).
- التين (http://www.feedo.net/Nutrition/NutritionForHealthyPeople/FoodComposition-Fig.htm).
- الخوخ.
- الكمثري.
- البرقوق.
- الزبيب.

4- الفاكهة المجففة بالهواء:
وذلك بتمرير هواء دافيء فوقها حتى تمام جفافها، ولا تتعرض الفاكهة للأكسدة مثل الحال عند التجفيف بالشمس.
- أنواع الفاكهة المجففة بالهواء:
- التفاح (http://www.feedo.net/Nutrition/NutritionForHealthyPeople/FoodComposition-Apple.htm).
- جوزالهند.
- الزبيب.
- الطماطم (http://www.feedo.net/Nutrition/NutritionForHealthyPeople/FoodComposition-TomatolOrange.htm).

5- الفاكهة المجففة بشراب السكر:
تقطع الفاكهة وتقشر ثم توضع في إناء كبير. تسخن كمية وافرة من الماء ويضاف إليها كمية كبيرة من السكر مع التقليب حتى ذوبانه. يضاف هذا الشراب للفاكهة حتى يغطيها بنسبة 30% - 60%.
تترك لمدة أسبوع وستجد تغيراً في شراب السكر حيث تقل لزوجة ماء الشراب والماء الموجود في الفاكهة. وبمجرد جفاف الفاكهة جزئياً بهذه الطريقة، تأتي المرحلة الثانية من التجفيف بالهواء (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/DriedFruit.htm#1).
- أنواع الفاكهة المجففة بشراب السكر:
- الكانتلوب.
- الكريز.
- الزنجبيل.
- المانجو.
- الباباي.
- الأناناس.
- الفراولة.

6- الفاكهة المجففة طبيعياً:
وهي تلك الفاكهة التي تجف علي الأشجار بشكل طبيعي قبل حصدها، ومنها البلح والذي يعتبر فاكهة طازجة أكثر من كونه فاكهة مجففة.

7- الفاكهة المجففة بالقلي:
وطالما ذكرنا القلي أو (التحمير مجازاً) فهذا يتطلب وجود مادة دهنية لإتمام هذه العملية (الزيت). وتتبع هذه الطريقة مع الأطعمة الكربوهيدراتية (التي يوجد بها نشا). تقلي الفاكهة في الزيت لرفع درجة حرارة الماء الموجود بالفاكهة لكي يتبخر سريعاً، ويتم الاستعانة بهذه الطريقة قبل نضج الفاكهة كلية وتحول المادة النشوية إلي مادة سكرية.
- أنواع الفاكهة المجففة بالقلي:
- الموز.
- الخضراوات.


ثانيا الكتاب ,,,,,
شرون طريقة لتجفيف فواكه الصيف للتمتع بها في الشتاء!! http://www.bab.com/admin/articles/21_2002/images/nimg7414.jpg
الفئات الرئيسية للموضوعhttp://www.bab.com/images/buttons/cat_icon.gif نادي الكتاب (http://www.bab.com/clubs/club_electronic.cfm?clubid=26&parentid=26)http://www.bab.com/images/buttons/cat_icon.gif صحة وعلوم (http://www.bab.com/clubs/club_electronic.cfm?clubid=133&parentid=26)** اسم الكتاب: حفظ الأغذية بالتجفيف
تأليف: د. حسن محمد جعفر
الناشر: مكتبة المعارف الحديثة الإسكندرية 2001م
** في أواخر أشهر الربيع وأشهر فصل الصيف تمتلئ الأسواق بالفواكه من كل نوع، ويكثر المعروض من الفواكه حتى إن بعضا منها يرمى لأقل عطب فيه أو لوجود جديد أكثر طزاجة، وظهور ونضج بعض هذه الفواكه قصير المدة قد لا يمتد تواجده في السوق أكثر من شهرين، ثم يختفي بعد ذلك، انتظارا للموسم القادم في العام القادم.
ولم يقف الإنسان عاجزا عن الاستفادة من كرم الطبيعة في هذه الأشهر الحارة، فتفتق فكره عن الاستفادة من الكميات الكبيرة وتخزينها للزمن القادم، حيث يقل تواجد هذه الفواكه أو ينعدم، فتطورت عمليات التخزين وحفظ الأطعمة والأغذية بطرق مختلفة منها التجميد، والتبريد والتجفيف.
والتجفيف هو موضوع هذا الكتاب الشيق الذي يقدمه لنا أحد الخبراء في صناعة تجفيف الأغذية، فالمؤلف كما هو مكتوب على غلاف الكتاب هو مدير عام توكيد الجودة في شركة النصر لتجفيف المنتجات الزراعية. والكتاب هو من سلسلة كتب تقدمها جامعة الإسكندرية من قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية.



وسلامتكم والسلام عليكم ,,,,

[راعي الهـــدد]

اخوي كشته


مشكور على التوضيح


الله لايحرمك الأجر


وبامر على الرفاعي وآخذ منه كم كيلو وانطلها في شنطة السياره مايضرها


وعند الضروره الله لايقدرها


آكل منها الى فرج رب العزه والجلال


الله لايكتب لي ولا لكم شر


ودمت طيبا معافى

[خشم الحصان]

الاخوه الغالين

السلام عليكم
اخوتي واحبتي في الله لقد تم حرف الموضوع عن طريقه لئن الموضوع في البدايه يتكلم عن عملية ايجاد الماء في الصحراء وكان بودي ان يستمر الموضوع علي نمطه وذلك ليتم تجربه والخروج بنتائج ويتم منقشتها
ولكن لماذا دئم يحصل هذا الشي في هذا المنتدي
هذي وجهة نضر قد اصيب او اخطي
اخوكم
خشم الحصان
..................
اخي الحبيب
كشته 111
السلام عليكم
اخي ان موضوعك عن الفواكه جميل جدآ ومهم لنا ككشاته وبودي لوانك او المشرف تضعونه في موضوع مستقل
حتي ياخذ حقه من النقاش لئنه من الصعب ان يكون مثل هذا الموضوع يمر مرور الكرام وفي رد.......
ارجو اتتقبل طلبي بصدر رحب كما عوتنا
اخوك
خشم الحصان

[al_s7ab]

مشكور يــ F34666

[F34666]

تم طرح الفكرة لكي تعم الفائدة للجميع .

اشكر كل من مر او علق على الموضوع جزيل الشكر وخالص الدعاء بدون استثناء
قولو امين الله يمتعكم بشبابكم انشالله

[الشمالي 11]

مشكور اخوي والله ماقصرت موضوع شيق وجميل بارك الله بك

[norhan_2000]

مشكورين - معلومات قيمه جدا ولكن كل هذه العمليات صعبة التنفيذ
هل لكم فى ابتكار اشياء اسها فى الاستخدام ؟
هيا لنرى الابداع

[ذبذبات]

الله يعطيكم العافيه جميعآ

[أمايا]

سبحان الله
ربي يعطيك العافية

[shabib288]

فكرة طيبة من وجه اطيب ورحم الله والديك

[جمـر الـغـضـى 11]

يعطيكم العافيه جميعاً على الموضوع الراائع والمليان بالمعلومات ونبي كل المواضيع ردود هادفه وناقاشت جاده للوصول للحل الافضل ..

بالنسبه للموقف الله لايحوجنا له لو انقطعت بالصحراء دق على الطوارئ لو كان جوالك طافي مافيه بطاريه ولاشحن ولا ابراج اتصل على 122 ان ماخاب ظني هذا رقمهم وباذن الله مايصير إلا كل خيـر ..

تقبل مروري اخوك وايل العنزي

[الصيهد.......]

فكره جيده
الله يعطيك العافيه يارب
مشكور اخوي

[@السيف@]

جزاكم الله خير

[صقرحايل]

ماشاءالله تبارك اله وشكر لك على المعلومات القيمه

[أمير الصيد]

فكره جيده لكن هل المكان الذي تنزل منه القطرات نضيف ؟ هذا هو السؤال ؟؟
تحياتي لكم .