المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : القهوه العربيه ارجو الجميع الدخول



أسيرالصمت
26/07/2013, 07:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم جميعا
احببت اليوم ان نتكلم جميعا عن موضوع تقديم القهوه العربيه
الجميع يعلم بئن القهوه العربيه لها مكانه عاليه عند العرب
و يدفعون في شرائها غالي الأثمان لتقدم للضيوف ويصرفون مبالغ كبيرة على شراء أجود أنواعها ومستلزماتها حتى وإن زاد سعرها
وكانو قديما يشدون الرحال لجلبها من أي مكان حتى لو كان ذلك بعيدا عن ديارهم
وكتبو بها كثير من ابيات الشعر

احببت ان نتكلم جميعا عن هذا الموضوع
بمذا تفظل تقديم القهوه العربيه في الدلة أو الترمس
وما هي الوسائل المتطوره وبنظرك ترا انها جميله لهذا الشي
وبمذا خدم التطورهذا الموضوع
اخوكم (أسير الصمت )

قناص الدبدبة
26/07/2013, 07:55 AM
اكيد تتقدم فالدلة وشينه تقدم القهوه فالترمس للضيوف

قوافي ( أم نهار )
26/07/2013, 05:31 PM
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اشكرك على طرحك المميز وانت يا أخي الكريم تتحدث عن محبوبة الشعب العربي عامه والخليجي خاصه..
القهوه لها نكهتها ،، ولا أضن ان الاضافات الجديده عليها تعطيها طعمها الحقيقي فلا تحتاج غير الهيل والزعفران ،، واحيان (ن) القرنفل ( عود المسمار)،،وما زاد برئيي يغير هويتها العربيه والمسئله اذواق..
وبالتاكيد ما أجملها بالدله،، والترمس يفقدها ميزتها ..
تحياتي وتقديري واحترامي
..قوافي..
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSWP-y80k1ueaJVSderFoRm6z9O8hj8jgsXKk4A_CpJR1yGokM9Gw

ملك الفكتوريا
27/07/2013, 06:10 AM
لا تسألون العزوبي عن المعاناة مع القهوة العربية وعدم توفرها


والله رمضان بين لنا اننا مدمنين لها

الوجدااان
04/08/2013, 04:16 AM
اكيد في دلة القهوه،بس للأسف أصبحت قليل

بدر سليمان
15/08/2013, 08:10 AM
السلام عليكم
عاد قبل شوي راد بموضوع ثاني ودخلت القهوة بموضوعي :)

أكيد أفضل تقديم القهوة بالدلة خاصة بالعزايم والإجتماعات المخطط لها.. ولكن أحيانا الترامس لهن ميزات كبيرة جدا جدا جدا وهي بمسك الخطوط, وأحيانا السفر برى تضطر بأماكن محدودة تزين القهوة فحفظها يكون ممتاز بالترمس.. اما بالبيت بالسابق كنا نتقهوى بدلة ونزله عقب مانتقهوى بالترمس إن جاء احد من الأخوان وصارت ماتشرب بالترمس.. فشرينا الصينية الكهربائية او تسمى الحماية الكهربائية وصارت الدلة والبريق لو تقعد يوم كامل ماتغير طعمها وبنفس الوقت للدلة منظر جميل يخلي التقهوي مهوب بس كيف وإضافة عليه مزاج.

abngdh
29/08/2013, 09:48 AM
للمعلومية :
إذا تم تحميس البن و طحنه و اعداد القهوة مباشرة .. يفرق عن يوم تاخذه مطحون و تحطة باثلاجته التبريد

SRAAAB
18/09/2013, 11:39 AM
حياك الله
وكأنني اشم في موضوعك ريحت المهيلة
طبعاً تقديم القهوة في الدلة أطعم وأزين وتحس بطعم القهوة المضبوط
وأما في الترمس فلها وقتها وقد تحتاج إليه
...
وطبعا أفضلها القهوة ومعها ( هيل - زعفران - ومسيمير زياده شوي هههه) هذي قهوتي وإذا على الحطب خير وبركة

ahmad al-6wel
11/12/2013, 02:36 AM
شكرا على الموضوع الرائع

suber safari
12/12/2013, 04:37 AM
مشكور ع الطرح الجمممممميل ,,, انت تكلمت بنقطة ضعفي صررراحه مااستغنى عن القهوه ابددددددااا

وبالدله طبعا طعم بطلللل وشكل اجمل ,, افضل مع القهوه ( الهيل + زعفران + مسمار شوي ) ماقد جربت أي إضافات غيرها وإن شاءالله مااجرب ,, الطعم الي تعودنا عليه وبسسسسس ...

مستشارالرياض
15/12/2013, 09:37 AM
انا مع اخوي بدرسليمان في رايه

هاوي عبث
15/12/2013, 10:00 AM
حياك الله اخوي اسير الصمت ..
ولاشك ان القهوة العربية دلاله الكرم العربي قديما وحديثا
والكلام عنها يطول ولكن نوجز فيه ونقول ..
تقديم القهوة في الدله العربيه (الرسلان) اوجه واجمل ولانختلف عليه
ولكن الاهم من هذا حبكها وطعمها ولونها فلابد من مراعاة ذلك اولا
وبالنسبه لي شخصيا افضل القوة الراكده مطبوخه برواق ومبهره بالهيل
والزعفران يعني بالعامي ( تقند الراس) واذا كان هناك مناسبه فلا بد من
وجود دله للهيل ودله للعويدي ( المسمار ) فكل لها شاربها .. ولابد من وجود
الوجار او صينيه الكهرباء للحفاظ على حرارتها .

اما اذا كانت لي ولاهل بيتي فلا مانع من وجودها بالترمس احفظ لحرارتها
واسم اذا كان به اطفال ( الله لايخلينا ولاياكم ويحميهم ) .
ولا ننسى التمر( مسامير الركب ) رفيقها الرائع وغير هذا غير ضروري ومن المكملات
كا الخواضه والقشد والقشطة والهرده وغيرها
اطلت فاعذرني أخي ولكن الكلام يطول وبجعبتي الكثير
تحياتي

لورن
17/12/2013, 02:22 PM
الإخوان ماقصرو كل شي قالوه وأضيف من عندي اذا كان الهيل ريحانه تجيب الغادي بريحته

ابو ناصر77
24/01/2014, 02:27 PM
اكيــــد افضل بدله اذا كان في البيت اما اذا ناوي تطلع تكي انت والشباب فاكيد تبي تاخذ ترمس

شركاء الريادة
17/02/2014, 10:50 AM
الدله لها وقتها والترمس ايضا له وقته يعني على حسب

اه يا ليل
24/02/2014, 08:04 PM
في الدلة وفي الترمس كلها حلوة بس اكيد افضل الدلة
ويا حلاتها مع الزنجبيل

شيخ العبدان
11/05/2014, 02:52 PM
مشكور اخوي و حبيت اضيف ان محلات الي تبيع القهوه المخلوطه تحط معها كوفي ميت و هذا الدمار الشامل للمعده بحجة انه يخفف حدة الهيل