استفسار اخوكم من كندا

[abdul2005]

السلام عليكم .

كل عام وانتم بخير وتقبل الله صيامكم وقيامكم , الحقيقة واحد اهداني غزل لكن المشكلة ماعرف اطبخة هل هو طبخة مثل طبخ الديس اذ احد يعرف طريقة معينة لطبخ الغزل يعلمني مع انه بري صغير مصيود من احد غبات كندا .


مشكورين

[الجبل العالي]

وعليكم السلام اخوي
طريقة طبخ الغزال والتيس وحده كلها لحم وانا اخوك عليك بتقطيعة واطبخ الي بيكفيك على الطريقة العادية
اولا احمس البصل ومن ثم الحقة الطماط وحط اللحم خله يتقلقل شوي ومن ثم اظف الماء وخله وقتا من الزمن يعني تقريبا على حسب قوة نارك اذا نارك قوية من الساعة وفيها وحط بهاراتك وملحك وشف اللحمة استوت او لا وبعد ذلك اكبس الزر ان بغيت ولا ان كانك تبيه مرقة و السلام ختام وياليت ترسل لنا قليلا من هذا اللحم الجميل ،،،،
ملاحظة انتبه من الاخطاء الاملائية غزل تكتب غزال والديس تكتب التيس معذرة وهذا فقط للتنوية ،،،،;)

[abdul2005]

مشكور اخوي الجبل العالي وماقصرت علي تفاعلك وعلي الملاحظة :good: الحقيقة عند كتابتي الموضوع كنت مستعجل مشكور مرة ثانية

[kaaaatm]

ابد مثل التيص لكن يختلف في مدة الاستواء