طبخة كشتتنا في وادي العق

[أبوعبدالله النهدي]

http://im33.gulfup.com/v3TJr.gif (http://www.gulfup.com/?oewART)

لكم وافر التحية والتقدير أيها الأخوة

نستعرض لكم جلسة على إجازة هذا الأسبوع بمكان قريب من البلد

وادي العق

ووادي العق مكان جميل في داخلية عمان يتبع ولاية سمائل ولا يبعد عن العاصمة مسقط كثيراً
يشتهر هذا الوادي بمعروضه من السفرجل على جانبي الطريق مع العسل وبعض المنتوجات البسيطه إلى جانب التمر

http://im33.gulfup.com/vc5KP.jpg (http://www.gulfup.com/?z4hLr9)


http://im33.gulfup.com/dgQbq.jpg (http://www.gulfup.com/?A6xF1I)


تم مخاطبة الزملاء ووافق الجميع عليه إذ لا يبعد عنا إلا بمسافة 20 كيلومتر تقريباً وارتأى الجميع الذهاب باكراً حتى يمكننا اختيار المكان المناسب لنا قبل الزحمة إذ عطلة العيد الوطني وبالتالي يكثر المرتادين


تحركنا على الساعة 6 صباحاً ووصلنا للمكان

http://im33.gulfup.com/shNyJ.jpg (http://www.gulfup.com/?Bu50jO)

وتناول الإفطار مع ( الجولة ) وهي عبارة عن خبز مع السمن والعسل يضربُ معاً بإضافة بعضاً من الثوم

http://im33.gulfup.com/N2JO2.jpg (http://www.gulfup.com/?fEVrre)


والمكان تجري فيه المياه وطريقه سهل

http://im33.gulfup.com/xPUhi.jpg (http://www.gulfup.com/?mi5ODh)


http://im33.gulfup.com/6LCAE.jpg (http://www.gulfup.com/?iKNWbr)


http://im33.gulfup.com/AaU0u.jpg (http://www.gulfup.com/?lGtOp0)


http://im33.gulfup.com/ygoni.jpg (http://www.gulfup.com/?yMdQrq)


http://im40.gulfup.com/zJczp.jpg (http://www.gulfup.com/?odvgLx)


http://im40.gulfup.com/1S2hB.jpg (http://www.gulfup.com/?IMC1rY)


ثم انتقلنا على جانب تحت شجرة سدرٍ تم تطييبها وجلسة طيبة وعلى الظهر تجهيز وجبة الغداء

http://im40.gulfup.com/K7mtg.jpg (http://www.gulfup.com/?ln9OCc)


http://im40.gulfup.com/usgWP.jpg (http://www.gulfup.com/?xEBqLG)


مرقة الدجاج مع الرز والسمك المقلي
السمك من نوع ( الجيذر ) والذي هو سمك التونه الحجم الكبير

http://im40.gulfup.com/Py3Wr.jpg (http://www.gulfup.com/?6tpvJF)


http://im40.gulfup.com/3y5bn.jpg (http://www.gulfup.com/?PLBDT9)



يتبع

.
.

[أبوعبدالله النهدي]

تجهيز الثوم ومن ثم يتم دقه

http://im34.gulfup.com/6c3W4.jpg (http://www.gulfup.com/?tqWqfV)


تنظيف وتجهيز للخضار المراد طبخها وتقطيعها

http://im34.gulfup.com/PZhkJ.jpg (http://www.gulfup.com/?0E4oFn)


http://im34.gulfup.com/UOXIe.jpg (http://www.gulfup.com/?w6bOfj)

وأثناء ذلك يتم تحميس البصل بالزبدة مع شئ بسيط من الفلفل

http://im34.gulfup.com/CzAfE.jpg (http://www.gulfup.com/?lAulnV)

http://im34.gulfup.com/XBTum.jpg (http://www.gulfup.com/?SITamY)

http://im34.gulfup.com/xGfMO.jpg (http://www.gulfup.com/?R63Low)

على قرب نضج البصل يتم إضافة الخضار وتركه على النار

http://im34.gulfup.com/qXI8N.jpg (http://www.gulfup.com/?OfoG48)


http://im32.gulfup.com/Uy4pO.jpg (http://www.gulfup.com/?NtOqGM)

http://im32.gulfup.com/S8BLp.jpg (http://www.gulfup.com/?359VHR)


يتم إضافة الطماطم

http://im32.gulfup.com/B8fLD.jpg (http://www.gulfup.com/?XJEaIN)

ومعجون الطماطم وتقليب مع الخضار


http://im32.gulfup.com/BC7tb.jpg (http://www.gulfup.com/?dZVZBE)

http://im32.gulfup.com/JV8Lp.jpg (http://www.gulfup.com/?wiuTuv)

إضافة 4 قطع من قطع الماجي ومن ثم بهارات الدجاج والتقليب بعدها نضيف قطع الدجاج وتقليبه

http://im32.gulfup.com/xRSxg.jpg (http://www.gulfup.com/?LEWVfx)

http://im32.gulfup.com/ZYCSz.jpg (http://www.gulfup.com/?8ic5ue)


http://im32.gulfup.com/56gvN.jpg (http://www.gulfup.com/?W0AKZH)

http://im32.gulfup.com/Z82UV.jpg (http://www.gulfup.com/?tQEnGs)

http://im32.gulfup.com/EJHLV.jpg (http://www.gulfup.com/?ofIwGU)

وتركه على النار
ستلاحظ قد نزل الماء من قطع الدجاج

http://im32.gulfup.com/TGBMd.jpg (http://www.gulfup.com/?V2CYgs)

نضيف البازلاء المبرّده

http://im32.gulfup.com/dDOlP.jpg (http://www.gulfup.com/?VLqLRA)

ونضيف بعض الماء مع الملح
ونتركه على النار فترة ربع ساعه إلى ثلت ساعة مع نار متوسطة

http://im32.gulfup.com/OAygt.jpg (http://www.gulfup.com/?0Tk6XB)




يتبع
.
.

[أبوعبدالله النهدي]

هنا يتم تجهيز الرز بدون أي إضافات عدا الملح

http://im31.gulfup.com/JXedt.jpg (http://www.gulfup.com/?u8GPjU)

قطع السمك يتم تبهيره وقبلها يتم إضافة الثوم وقليل من الملح ومن ثم يتم إضافة البهارات المخلوطة
مع الزيت يتم القلي

http://im35.gulfup.com/fvn0Z.jpg (http://www.gulfup.com/?Xggp8j)



http://im35.gulfup.com/sO1Nq.jpg (http://www.gulfup.com/?29fVBN)


http://im35.gulfup.com/aD0Jn.jpg (http://www.gulfup.com/?SxjiPx)


http://im31.gulfup.com/nkVdw.jpg (http://www.gulfup.com/?EEwSIJ)


http://im31.gulfup.com/RMGk2.jpg (http://www.gulfup.com/?E0emIi)


http://im31.gulfup.com/B4cHz.jpg (http://www.gulfup.com/?P7qXGf)


http://im31.gulfup.com/7L5cT.jpg (http://www.gulfup.com/?6POnIP)

الرز قد جهز

http://im31.gulfup.com/tfLkD.jpg (http://www.gulfup.com/?ra0JK0)

وتجهيز لتناول الغداء

http://im31.gulfup.com/EUh3Q.jpg (http://www.gulfup.com/?pt837k)


http://im31.gulfup.com/sluRR.jpg (http://www.gulfup.com/?2May79)


http://im31.gulfup.com/CSAtb.jpg (http://www.gulfup.com/?tEXqwZ)


http://im37.gulfup.com/sY6ES.jpg (http://www.gulfup.com/?OjR5h1)


http://im37.gulfup.com/KYqsb.jpg (http://www.gulfup.com/?dz2AIo)


http://im37.gulfup.com/s7EnD.jpg (http://www.gulfup.com/?xeT2aD)

اللهم لك الحمد والشكر


وللمهزوم في التحدي نظرة وهو يقوم بما يوكل له :D

http://im37.gulfup.com/vDciW.jpg (http://www.gulfup.com/?DKMM5g)


http://im37.gulfup.com/EA78W.jpg (http://www.gulfup.com/?V6txi9)


نظفنا المكان ومن ثم عدنا للبيوت ولله الحمد

http://im37.gulfup.com/eyBKy.jpg (http://www.gulfup.com/?Izbb7o)

أطيب التحايا لكم

[عمود الشمال]

الله يعطيكم العافية طلعة جميلة واكل رائع

[فايروخ27]

يعطيك الف عافيه



تقرير مميز ورائع سلمك اناملك




لك التقدير

[أبوعبدالله النهدي]

الله يعطيكم العافية طلعة جميلة واكل رائع




ربنا يسلمك ويعافيك أخي العزيز
لك جزيل الشكر

[أبوعبدالله النهدي]

يعطيك الف عافيه




تقرير مميز ورائع سلمك اناملك





لك التقدير



لك جزيل التقدير أخي الكريم

أتمنة قد استعرضنا بما يرضيكم

خالص الود ،،،

[شقردي ون]

ماشاء الله تبارك الله

شغل عدل وماقصرتو وفيتوا وكفيتوا

جعل فيه العافية :f:good2::good2:

[ssss2]

الله يبارك فيك تقرير مميز وطلعة مميزة
الله يوفقكم

[أبوسليمان السهر]

ما شاء الله تبارك الله

الله محيي أبوعبدالله

يا سلام والله على الطبخ والإبداع

خطوة بخطوة ودرس للي يبي يتعلم

تسلم يمناك يابعدي وننتظر جديدك

[camping expert]

الله محيي أهلنا بعمان

مداخيل العافية سيدي

[magadasd]

يعطيك الف عافيه

[أبوعبدالله النهدي]

ماشاء الله تبارك الله

شغل عدل وماقصرتو وفيتوا وكفيتوا

جعل فيه العافية :f:good2::good2:

شكراً لك أخي العزيز

بارك الله فيك ولك جزيل التحية وأعطرها

[أبوعبدالله النهدي]

الله يبارك فيك تقرير مميز وطلعة مميزة
الله يوفقكم

اللهم آمين ولكم دعوات التوفيق
شكراً لك

[أبوعبدالله النهدي]

ما شاء الله تبارك الله



الله محيي أبوعبدالله

يا سلام والله على الطبخ والإبداع

خطوة بخطوة ودرس للي يبي يتعلم


تسلم يمناك يابعدي وننتظر جديدك



يا هلا أبو سليمان

أشكرك على الإطراء واتمنى الفائدة للجميع
تحيتي لك أخي

[أبوعبدالله النهدي]

الله محيي أهلنا بعمان

مداخيل العافية سيدي

مرحباً أخي العزيز

لك تحيات أهل عمان مع دعوات الصحة والعافية
شكراً لك

[أبوعبدالله النهدي]

يعطيك الف عافيه

مرحباُ أخي magadasd

نورت الموضوع بإطلالتك الطيبة

[الفريح1]

يعطيك الف عافيه



تقرير مميز ورائع سلمك اناملك




لك التقدير

[تربة الشمال]

تقرير مميز وجميل وبالعافيه عليكم اخونناء من دولة عمان الشقيقه

[شفر2001]

صراحه شقرديه ما شا ء الله عليكم 0000

[MOBARK065]

ماشاء الله تبارك الله

شغل عدل وماقصرتو وفيتوا وكفيتوا

جعل فيه العافية

[Tmemy]

ما شاء الله تبارك الله ..:good2:

[way]

روعةةةةةةةةةة

[بن علايم]

يعطيك الف عافيه




تقرير مميز ورائع سلمك اناملك





لك التقدير

[ع العمرو]

ابوعبدالله نبي ناخذ عندك درس عندزيارتنا لعمان الحبيبة.

[جنوبي-017]

شكرًا على التقرير المتميز
صراحه أكله تجوع

[المتلولس]

يعطيك العافيه

[ابو سديم 1]

ما شاء الله تبارك الله

[الغزال الشارد]

ماشاء الله تسلم يمينك استاذي ابوعبدالله

تسلم راعي بلادي دايم مبداع الله يحفظك

ويرحم والديك والى الامام وعليكم بالف عافية

وتستاهل خمس نجم وبنتظار جديدك استاذي

تحياتي لكم.....تلميذك ابونايف

[الدوسري2010]

ماشاءالله طبخ ولا اروع ورحله موفقه