المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مندي لحم مع الرز بالصور ... يوم الجمعة 21/4/1435


سلطان العضيدان
22/02/2014, 05:01 PM
http://im60.gulfup.com/pusMO.png

بسم الله الرحمن الرحيم

::: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :::

أهلاً بكم جميعاً في هذا التقرير البسيط لمكشاتنا يوم الجمعة 21/4/1435 هـ
وقد كان لنا لقاء مع طبخة برية لذيذة وهي ( مندي لحم مع الرز) ..
صحيح ان المندي يحتاج جهد في طريقة اعداده ولكنه من ألذ الطبخات
وفي هذا التقرير اقدم لكم بعض اللقطات المصورة عن المندي وما ادراك مالمندي ..!

وبسم الله نبدأ في عرض الصور :)

وضع الحطب في برميل المندي والانتظار حتى يجمّر
http://farm4.staticflickr.com/3831/12694708055_2f6df9ede6_b.jpg



تجهيز البصل وحمسه مع الزيت والملح
http://farm4.staticflickr.com/3726/12694707575_130565b1d5_b.jpg



بقيت المقادير كالطماط والفلفل البارد
http://farm8.staticflickr.com/7379/12695193354_2436c18bc6_b.jpg



لقطة أثناء الحمس
http://farm8.staticflickr.com/7454/12695192764_c49b3a70f0_b.jpg



مقدار الرز بعد غسله وتركه حتى ينّقع
http://farm4.staticflickr.com/3806/12694705895_65fca41698_b.jpg

http://farm4.staticflickr.com/3741/12694704225_c82e59922b_b.jpg



اضافة الماء للقدر الخاص بالرز
http://farm8.staticflickr.com/7457/12695185874_2e1c107dc4_b.jpg



قطع اللحم بعد غسلها وتقطيعها ;)
http://farm6.staticflickr.com/5545/12694861363_1cf52a0d60_b.jpg



اضافة البهارات وتتبيل اللحم وتحريكه داخل الصحن
http://farm3.staticflickr.com/2845/12694858863_8a9b436dd8_b.jpg


http://farm4.staticflickr.com/3755/12694858343_464352f951_b.jpg


http://farm8.staticflickr.com/7335/12694701465_3b1fc6c1a6_b.jpg



وضع قطع اللحم في شبك المندي
http://farm8.staticflickr.com/7392/12694855863_9b98d5a1db_b.jpg


:: يتبع ::
سلطان العضيدان
22/02/2014, 05:01 PM
وصلنا للمرحلة الاخيرة :D وهي الدفن
http://farm8.staticflickr.com/7458/12695185134_b2351f2809_b.jpg



بيالة شآهي قبل العشاء ;)
http://farm4.staticflickr.com/3814/12694703615_bb13402488_b.jpg



الضوية وما أجمل رائحتها في الشتاء البارد
http://farm4.staticflickr.com/3698/12694856633_5586471609_b.jpg


وبعد الانتظار والتقهوي والسواليف :D طلعنا المندي وهذي النتائج
http://farm8.staticflickr.com/7436/12695184274_7ba5d5283f_b.jpg

http://farm6.staticflickr.com/5504/12694852343_103fd18407_b.jpg

http://farm8.staticflickr.com/7339/12695182934_c61395ddc7_b.jpg

http://farm4.staticflickr.com/3694/12694694725_221c6d1b94_b.jpg

http://farm4.staticflickr.com/3667/12694850183_47968f6053_b.jpg

وبالهناء والشفاء :D .. أنتهى التقرير وآتمنى ان يحوز على رضاكم .. :)

http://im60.gulfup.com/pusMO.png
بطاقة شحن
22/02/2014, 05:12 PM
ماشاء الله
�� سلمت يداك
LUXURY
22/02/2014, 06:14 PM
تصوير ممتاز ...

وطبخة ولا أروع ...

يعطيك العافية
ah666med
22/02/2014, 09:42 PM
وفقك الله وبارك الله فيك ياغالي
مكشاتي 666
23/02/2014, 12:15 AM
تسلم يدينك ابو نوره علي الالتقاطات المميزه
تصوير اكثر من رائع
وبيالة الشاهي روووووعه
متيم البر
23/02/2014, 10:06 AM
ماشاء الله، شغل متعوب عليه
بس سؤال كم الوقت اللي استغرقه الطبخ، وايش نوعية اللحم
saleh9888
23/02/2014, 10:35 AM
ماشاء الله تبارك الله بالعافية ياسلطان العضيدان
المغترب 20
23/02/2014, 11:28 AM
ما شاء الله بالعافيه عليكم
شغل ابداااع
ابورايف
23/02/2014, 01:00 PM
ماشاء الله

بالعافيه

وشغل مرتب تسلم يمينك

وننتظر جديدك

تقبل مروري وردي
الصوح 10
23/02/2014, 07:27 PM
الله يعطيك العافيه
ع العمرو
23/02/2014, 10:21 PM
ماشاء الله، شغل متعوب عليه.
رااعي المقناص
23/02/2014, 11:57 PM
الله يعطيك العافيه وبالهنا
جوبتير
24/02/2014, 01:23 AM
ماشاء الله
شغل معلمين
والتصوير راااائع
يعطيكم للعافيه .. ابداااااااع
Muslim
24/02/2014, 10:02 AM
الصور ماطلعت عندي !!!

جزاكم الله خير.
الكنيدي
24/02/2014, 10:21 AM
ماشاء الله
mabsoot
24/02/2014, 10:42 AM
يعني الواحد بصراحه مايقدر يقول غير انك ( موهووووب )
اخوى حمد
24/02/2014, 01:04 PM
خطيرررر شغل مرتب ما شالله تبارك الله
مايطيق الصبرا
24/02/2014, 02:19 PM
ماشاء الله
بالعافية عليكم

كن اللحم مع البهارات صار يابس !!
لو ماحطيت بهارات ممكن يكون افضل ..

وش الكاميرا اللي استخدمتها ؟

وشششكرا لك ،،
-حرب الشمالي-
24/02/2014, 02:37 PM
ما شاء الله تبارك الله
سلطان العضيدان
24/02/2014, 03:55 PM
بطاقة شحن
LUXURY
ah666med
مكشاتي 666
متيم البر
saleh9888
المغترب 20
ابورايف
الصوح 10
ع العمرو
رااعي المقناص
جوبتير
Muslim
الكنيدي
mabsoot
اخوى حمد
مايطيق الصبرا
-حرب الشمالي-

حياكم ربي وسعدت بمروركم وحضوركم واتمنى ان ينال التقرير على رضاكم

بالنسبة لنوع اللحم فهو تيس واخذ تقريبا ساعة وشوي
اما نوع الكاميرا فهي نيكون دي 610

وشكرا للجميع ...
أبوسليمان السهر
24/02/2014, 04:16 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاه
حيا الله أخي المبدع/
سلطان العضيدان
ما شاء الله تبارك الله
شغل رائع ومرتب ومندي لا يعلى عليه
وتسلم يمناك يابعدي
وعليكم بالعافية
ويستحق التقييم والتميز
وتغريدة بتويتر مكشات
سلطان العضيدان
24/02/2014, 09:20 PM
الاخ العزيز والقدير : أبوسليمان

كل الشكر والتقدير لك على جميل مرورك وتعليقاتك الدائمة
والشكر ايضا على تقييم الموضوع وبارك الله فيك
واتمنى ان ينال التقرير على رضا الجميع
تحياتي ...
كاتم الشكوى
24/02/2014, 09:36 PM
بارك الله فيك
دهران
25/02/2014, 12:22 PM
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_233223.gif http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_233223.gif http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_233223.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_273504a44857097be89c.gif



http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_233224.gif http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_233224.gif http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_233224.gif http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_233224.gif http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof025/mk17809_233224.gif
سلطان العضيدان
26/02/2014, 07:52 PM
كاتم الشكوى
دهران

شكرا على مروركم وحياكم ربي ..
مفكر إسلامي
26/02/2014, 09:04 PM
بالعافيه احمدوا الله الي رزقكم
سلطان العضيدان
27/02/2014, 02:36 PM
مفكر إسلامي

الله يعافيك والحمدلله من قبل ومن بعد
المرتاع
27/02/2014, 09:52 PM
ماشاء الله تبارك الله
سلطان العضيدان
28/02/2014, 09:45 AM
المرتاع

حياك ربي
magadasd
28/02/2014, 11:29 AM
ماشاء الله تبارك الله
بالعافية يالغالي
سلطان العضيدان
01/03/2014, 07:53 PM
magadasd

الله يعافيك وشاكر لك على مرورك
الوفاء طبعي11
01/03/2014, 08:03 PM
ماشاء الله مداخيل العافيه
snow.7
01/03/2014, 10:35 PM
ما شاء الله تبارك الله شغل مرتب
ابو فهد0700
02/03/2014, 10:37 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن
ابو لموري
03/03/2014, 01:41 PM
ما اقدر اقول الا الله يسامحك طبيت عندك وانا جوعاااان :( بالعافيه عليكم واهنيك ع التصوير
تقبل تحياتي
معالي الوزير
03/03/2014, 05:21 PM
بالعافية عليكم

مندي يشهي
مكشاتي10
04/03/2014, 04:33 PM
تقرير وتصوير مميز ........
ابو ريان 2011
04/03/2014, 06:56 PM
الله يعطيك العافيةعلى هذا التقرير
Tmemy
05/03/2014, 03:43 AM
ما شاء الله
عذب الصفاتb52
20/03/2014, 11:10 PM
سعبولتي طاحت
قنا النفود
21/03/2014, 10:47 AM
ماشالله عليكم
الجنوبي الواف
21/03/2014, 03:04 PM
ماشاء الله عساه عليكم بالعافيه شغل مضبوط ,,,
لكزس 2011
25/03/2014, 11:10 AM
تسلم يدينك ابو نوره علي الالتقاطات المميزه
تصوير اكثر من رائع
وبيالة الشاهي روووووعه
سلطان العضيدان
27/03/2014, 02:39 PM
الوفاء طبعي11
snow.7
ابو فهد0700
ابو لموري
معالي الوزير
مكشاتي10
ابو ريان 2011
Tmemy
عذب الصفاتb52
قنا النفود
الجنوبي الواف
لكزس 2011

حياكم ربي وسعدت بمروركم وحضوركم واتمنى ان ينال التقرير على رضاكم
Tmemy
27/03/2014, 04:06 PM
بارك الله فيك ابداع وشغل لا يعلى عليه
سلطان العضيدان
28/03/2014, 11:37 PM
بارك الله فيك ابداع وشغل لا يعلى عليه


شكرا لك وسررت بمرورك ...