عاجل لايقبل التاًخير

[البوصلة]

تحية طيبة وكل عام والجميع بخير
يااخوان من بفيدنا عن طريقة سلخ الذبيحة بالهواء (اي بواسطة مطور هواء السيارة)
وكل عام وانتم بألف خير

[يا بعد حيـــي]

السلام عليكم
اللي اعرف انها هالطريقة تغير طعم اللحم
واذكر من زمان كانوا الوالد والاخوان يفتحون فتحة من عند كراع الذبيحة همن ينفخونها وينفك الجلد عن اللحم ومن ثم تنفصخ فصخ :):):)

هذا اللي اذكره والذاكره لك عليها ;)

[العـــــطاف]

مثل ما أفاد الاخ (( يابعد حيي ))
تاتي بذبيحة وتفتح فتحه من عند الكراع (رجل الذبيحه) ثم تدخل لي الهواء وتمسكه علشان مايطلع الهواء وشغل الماطور . بعد ما تنتفخ الذبيحة تفصخ الجلد عادي بدون اي عناء
مثل ماتفصخ الفروة :D