حليب النوق

[بري وبحري]

السلام عليكم ورحمه الله

ياأخوان ما هي معلوماتكم عن حليب النوق هل هو قوي ويصاب من يشربه للمره الأولى بدوار في الرأس؟

شكرا

[جبل راف]

وعليكم السلام ورحمته وبركاته

اذا شربته وهو حار للمرة الاولى من شطر الناقة فانك تصاب باسهال اذا كان في بطنك غش او مرض فانه يخرج باذن الله

اما عن الدوار فلم اسمع به مطلقا

ويفضل شربه وهو محمض الذ واطيب واخف وقعا على المعدة

[راع الابل]

ياخي العزيز اشرب وما جاك عندي خصوصاً اللي في البر لانها تتغذا على العشب والعشب انواع لكن نصيحة لا تجي اللي يبيعون الحليب هذا ما يفيدك وكله غشش ما يطلع من البطن ابد :
وخذ هذه المعلومات يمكن تفيدك :




توصلت دراسة علمية حديثة اجريت على «حليب الابل » الى أن حليب الابل يعتبر علاجا فعالا لمرضى قرحة الاثنى عشر ويمنع حدوث السرطانات المختلفة. وقال الدكتور عبد الوهاب عبد الرزاق الجبوري رئيس قسم الثروة الحيوانية ببلدية أبوظبى أن اعطاء المصابين بقرحة المعدة وجبات يومية تحتوى على حليب الابل هو علاج فعال.

حيث أكدت البحوث فعالية حليب الابل فى منع حدوث السرطانات المختلفة فى الحيوانات المختبرية والانسان بسبب فعاليته فى منع تكوين مركبات النتروسامينات فى الجسم والمسئولة على احداث السرطانات كما أنه يعتبر مادة ضد الاكسدة الامر الذى يساعد فى حماية أنسجة الجسم المختلفة من التلف مما يقلل أصابة الانسان بالسرطانات المختلفة.

وقد تم اكتشاف بروتين خاص فى حليب الابل بفعالية مشابهة لعمل هرمون الانسولين وبتركيز 40 وحدة لكل لتر حليب كما لوحظ قابلية حليب الابل فى التقليل من نسبة الكوليسترول فى الجسم الامر الذى يمنع حدوث حالة تصلب الشرايين فى الجسم وبالتالى اصابة الانسان بأمراض القلب كما يعتبر حليب الابل مقويا للجسم والبصر. ويتميز حليب الابل باحتوائه على نسبة بروتين عالية حيث تبلغ نسبة «الكازنين» وهو البروتين الرئيسى فى الحليب 70 فى المئة.

كما يتصف بروتين حليب الابل باحتوائه على نسبة عالية من الالبومين 22ر3 فى المئة والكلوبيولين 22ر1 فى المئة مقارنة مع حليب الحيوانات الحقلية الاخرى وقريب جدا من حليب الام فى الانسان ويتصف باحتوائه على كمية عالية من الدهون الذاتية 33ر4 بالمئه. وبالمقارنة مع حليب الابقار والاغنام والماعز فان دهن حليب الابل يتكون من احماض دهنية قصيرة التسلسل ما يؤكد أهمية هذا الحليب فى تغذية الاطفال .

حيث يستخدم الجسم هذه الاحماض الدهنية ذات الذرات القليلة من الكاربون فى بناء مركبات دهنية اخرى اسهل من تكسير السلاسل الطويلة الموجودة فى الاحماض الدهنية طويلة السلاسل الشيء الذى يفسر حرص سكان الصحراء على تغذية اطفالهم بحليب الابل وتفضيله على حليب الام فى الكثير من الاحيان. كما يحتوي حليب الابل على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مقارنة مع حليب الام وبقية الحيوانات الاخرى حيث يحتوي على كلور الصوديوم والفوسفات والكالسيوم والنترات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد اضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين «إي وسي ومركبات فيتامين فيتامي».

[بري وبحري]

شكرا بارك الله فيكم
أخي المعترض كيف يصير محمض؟
أخي راع الأبل أين أستطيع شرائه في مدينه الرياض؟

شكرا

[راع الابل]

اين تستطيع شرائه ؟؟؟؟؟ والله مشكلة انا اقولك لا تشريه من اللي يبعون اونت تقول وين اشتريه روح للسوق وشفلك سوداني وقل ابي اشري خلفة واخليها عندكم ولكن ابي اخذ حليبها كل يوم ترى السوند ما يقصرون احسلك

تحياتي

[roog]

صح لسانك ياراع الابل