المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكثير يفضلها ( طريقة اعداد المقلوبة ) على أصولها


مسنع ربعه
27/04/2003, 12:15 PM
المقادير

دجاجة بدون عظم
بصلة مقطعة شرائح
حبة قرنبيط أو ما يسمى زهرة متوسطة الحجم
حبتين بطاطس مقطعة أرباع
فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
مكعب ماجي
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
بهارات عدله - هيل - فلفل اسود - قرفة أو دارسين - قرنفل أو مسمار
كأسين رز بسمتي
زيت للقلي


الطريقة

يقلى كل على حده الدجاج والقرنبيط والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر البارد
يوضع الجميع بعد القلي في صينية الفرن
يسلق الرز في ماء وملح والبهارات العدلة كلها حتى ينضج
يصفى الرز ثم يضاف على الصينية
يذوب مكعب ألماجي والبهارات في كأس من الماء
يصب على الصينية مع مراعاة التوزيع المنتظم
تغطى بقصير ثم توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة 350 فهر نهيت

وشرايكم قريبا بالصور .
أيمن
27/04/2003, 01:16 PM
ونعم والله بمسنّعنا ..
طريقة حلوة .. بس قدورها واجد :) ..
يعطيك العافية وبانتظار مشاركاتك الأخرى ..

تحيتي
فرد حمزة
27/04/2003, 10:46 PM
أنشهد أنك مسنعهم

شكلي بأطلع بالزقرت وأتعلم عليهم بالمقلوبة >>>الله يتسر لا أقلبه عليهم :D
almojaly
02/05/2003, 10:38 PM
يا مسنع ربعه000 وش رأيك نعزم الربع كلهم000
وأنت تضبط مقلوبتك000 وأنا أبا أضبط المقلوبة اللي ذكرت على هذا الرابط/
http://www.mekshat.com/vb/showthread.php?s=&threadid=6014
ونخليهم يحكمون000 والمهزوم يتكفل00بالمصاريف000
( أقول لاأحد يتكيرم000 علينا000 نبي الدعوى تحدي000) أنا جاهز00 حدد المكان والزمان00
كحيـــــــلان
04/05/2003, 10:26 AM
والله شكلها بتطلع .......كذا،

ماقصرت يامسنع ربعة، الله يعطيك العافية،

تحياتي،،،،