سؤال يا شباب عن الشكشوكة

[مذيع الإسلام]

السلام عليكم

ياشباب ودي اسأل عن طريقة عمل الشكشكة اللي ي
سونها في المطاعم الشعبية

هل هناك طريقة خاصه او خلطه سرية على قولتهم ولا لها بهارات خاصه

بارك الله في الجميع:p mwmw@gawab.com

[...الطوقي...]

هلا بك اخوووووووي..

الشكشوكه:D :D :D .....

تصدق مافكرت اسويها بالبر..

من فاضي يجيب بيض معه نصه بيتكسر بالخط....

لاكن هذي الطريقه اللي اعرف:D ..

الشكشوكه الله يسلمك من اسهل الطبخات:p .....

ماعليك الا تقطع لك بصل وطماط ..

تحمس البصل شوي وتحط فوقه الطماط والبيض:D مايبي لها شي ...

على حسب المزاااج قطع لك كم راس فلفل حار وحطه معهن ...

مايحتاج نكهات وخرابيط... بصل.. طماط.. بيض بس..

بس اهم شي الخبز حااااااار:p وشاهي اووووووووه وش خليت:D ...

هذا اللي عندي اخوي..

اللي عنده اضافات يحطها لنا;) ...













تحياتي
...الطوقي...

[العنكبوت]

السلام عليكم
الاخ لمذيع الاسلام انت حطيت يدك على الجرح ...
الطريقه مثل ما قال اخوي الطوقي بس ابذكره بالتفصيل
1-جب مقلاه او قدر وحط به زيت شي بسيط
2-قطع عليها بصل ناعم وولع عليه النار
3-احمسه على نار هاديه وحط فوقه قرن فلفل
الي يبي بارد يحط بارد واليبي حار يحط حار
4-الا صار البصل لونه ذهبي او قبل لا ياصل الى الذهبي
حط عليه طماط والكميه على حسب حبك للحموضه
5-لا بدت تطلع مويه الطماط حط البهار الي تشتهي
فلفل اسود كمون ......الخ
اخلطهن جميع وتصير مجمع البيض وخاضه بصحن
ومملحه وتحطه على السابق وتقلبه الا ما ينشف
واذا تحبه متماسكه وناشفه اصبر عليها شوي

وااسف على الاطاله
العنكبوت

[مذيع الإسلام]

شكرا ياشباب البر


جزاكم الله خير

[أيمن]

أبك الشكشوكت باااااض !! :(

تحيتي

[السحقان]

حبيبي عزمني على شكشوكة ما درى أن فيني حساسية