15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27 منتديات مكشات


لمتابعة "الأحوال الجوية والرحلات" عبر جوال مكشات أرسل الرقم 1 إلى 809207 (اتصالات) - 601259 ( موبايلي )

::::::: تابعونا على تويتر مكشات :::::::


المنتدى لازال قيد التطوير ، وسيتم حل المشاكل وإكمال النواقص قريبا إن شاء الله

::::::: تطبيق مكشات للأجهزة الذكية :::::::


تفعيل العضوية

إرسال كود التفعيل

مركز تحميل الصور

باحث قوقل لمكشات

الرصد الجوي

رادارات المناطق

إستعادة كلمة المرور

تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية
صفحة 1 من 10 1234567 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 149

الموضوع: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    Talking طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    كثير منا يعرف أبوفروة أو أبوفرو أو الكستناء ،، لكن كثير منا لايرغب بأكلة بسبب عدم معرفة كيفية تصليحة بالشكل الصحيح ،، لذلك حبيت أعرض عليكم طريقتين لتصليح أبوفروة ،،

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الأولى : طريقة السلق أو الطبخ وهي الأسهل والأفضل والألذ ،،

    يتم فتح ثقب في كل حبة بواسطة السكين ليسهل طبخ أبوفروة بشكل سريع :

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثم يتم وضع الكمية في القدر الكاتم وإضافة الماء حتى يتغطى أبوفروة بالكامل ثم إضافة قليل من الملح :

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    بالنسبة للقدر الكاتم يتم حساب الوقت إذا بدأ البلف يتشتش ( بدأ بالصفير ) ولمدة 20 دقيقة ،،
    أما القدر العادي فيبدأ حساب الوقت من بداية الغليان ولمدة 45 دقيقة ،،

    وبعد ذلك يتم إخراجه من القدر ويفضل تقشيره ساخناً ليكون التقشير أسهل ،،
    ثم يقدم بهالناء والعافية :

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    أما الطريقة الثانية : طريقة الشوي :

    تضع الكمية المناسبة في صنية خاصة للفرن :

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثم توضع داخل الفرن مع إشعال النار من الأعلى فقط وتكون الصينية قريبة من النار وبعد نصف ساعة يتم إخراج الصينية ثم تقلب كل حبة على حده وتعاد الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة فقط ثم تخرج وتقشر وبالعافية ،،

    أما على الجمر ،، فالأفضل أن توضع كمية قليلة على جمر هادي والحذر من وضع جمر فوق أبوفروة لأنه يتسبب بالإنفجار وتطاير الجمر ،، ثم يتم تقليبها على الجمر حتى يصير لونها غامق جدا ثم تخرج وتقشر وأيضا بالعافية ،،

    يفضل تناول أبوفروة مع الشاهي أو الزنجبيل ..

    ارجو أن أكون قدمت المفيد والعذر والسموحة إن كان هناك تقصير ،،،،،، أخوكم عاشق السيل ..


    .
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    اللهم انصر إخواننا المسلمين في سوريا ،، اللهم ارحمهم وكن معهم ووحد صفوفهم
    اللهم عليك بمن ظلمهم ،، أرنا فيهم عجائب قدرتك يا قوي يا متين

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    الرس
    المشاركات
    390

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    الله يجزاك خير كفييت ووفييت
    لكن هل له اسم غير ابو فروه ؟
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعينقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الدولة
    بريدة
    المشاركات
    1,323

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    تسلم والله يالغالي على هذا الموضوع الرائع والممتاز

    والظاهر بروح للسوبر ماركت وأشتري كيلو نجرب !

    تصدق ماعمري جربت أكله حار !

    لكن عندي سؤال صغينون ؟ ماهي فوائد أبوفروة ؟

    مع شكري وتقديري لك يالغالي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    ماشاء الله عليك ياراعي الوفا !!!

    توني منزل الموضوع ،، عموما حياك الله وبياك ،،

    أما أبوفروة فمثل ماذكرت بالتقرير ( أبوفروة ،، أبوفرو ،، الكستناء ) هذي الأسماء اللي أعرفها !!!

    مرورك أسعدني يالغالي ....




    .

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    أخوي شاهد عيان ،،

    بس أهم شي تأكد إنك إذا ضغت على الحبة تكون قاسية ومافيها فراغ ،، علشان ماتشتري شي خربان ،، وبصراحة هذي غلطتي نسيت أقول هالكلام بالتقرير !!!

    أما فوائد أبوفروة والله ماعندي عنها أي خبر وياليت من أي عضو يعرف فوائده يقولها ويفيدنا ،،،

    لك مني خالص الشكر والتقدير على المرور الكريم ....


    .

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    منطقة مكة المكرمة
    المشاركات
    5,288

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    الله يعطيك العافية يا عاشق السيل..

    حنا ماناكله إلا شوي على جمر السمر... في كشتاتنا
    مشكلته نلقى ربع الكيس أحيانا خربان

    ابي أسألك من أي صنف ينتمي أبو فروة وماهي فوائدة

    وهل به أملاح زائدة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    المشاركات
    1,156

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    وهذ فوائده
    غذا للرياضيين

    بما أن نسبة السكريّات في الكستناء مرتفعة

    إذ تساوي ضعف النسبة الموجودة في الموز وبما أنها غنية

    بالبروتينات والدهنيات والأملاح المعدنية والفيتامينات

    فإن الكستناء تشكل غذاء مهماً للرياضيين بنوع خاص

    كل مئة غرام من الكستناء تسمح بتأمين مابين 10&15%

    من الوارد اليومي المطلوب من النحاس والمنغنيز والماغنـزيوم هذا

    الغنى الذي لا يُستهان به لا يمكن إهماله ولا سيّما في حال الضغط النفسي

    و هناك عدد كبير من الخصائص الغذائية للكستناء أثبتت منافعها كوقاية غذائية

    من الأمراض القلبية الوعائية cardio-vasculaires

    وبعض أنواع السرطان
    عند قطافها تكون الكستناء غنيّة جداً بالفيتامين " c "

    إذ نسبته تصل إلى 50ملغ في كل 100 غ

    ثم تتناقص هذه النسبة حتى تصل إلى 30 ملغ تقريبا

    أما نسبة البوتاسيوم فهي 600 ملغ

    والماغنـزيوم 45 ملغ في كل 100 غرام

    كما أنها غنية بالكلسيوم والفيتامين "E"

    اثنان ملغ في كل 100 غرام

    وبعدد كبير من فيتامينات المجموعة " B "

    ولا سيما في ---> B5,B2,B1
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    1,454

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    يعطيك العافيه على الشرح المفصل
    المدعم بالصور
    بس حرام عليك تراني اموت عند ابوفروه
    وهناك طريقه رأيتها في ماليزيا وهي التحميص نفس طريقة صنع الفصفص
    وشكرآلك
    ابوفيصل
    للتواصل

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    أخوي برق المدى ،،

    صدقت أكثر الناس تاكله على الجمر لأن فيه متعة خلال الكشتة ،، لكن إذا بغيت الطعم الصح جرب تسويه بالكاتم ،،

    أما ربع الكيس خربان هذي نسبة ممتازة !! لأنه أحيانا يكون كل الكيس خربان !!!!

    وتساؤلاتك ماأعرف من اجوبتها شي لكن يبدو إن أخونا هاوي البر عنده الردود الزينة لكن توني ماقريت شي ،،،،

    مرورك أسعدني وشرفني يالغالي ...



    .

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    هاوي البر ،،

    والله إنك كملت الموضوع باللي أتمناه ،، كفيت ووفيت يالذيب ،،

    وكل هذي الفوائد بالكستناء وحنا ماندري !!!!! الظاهر يبي يصير وجبة يومية عندي ،،

    بيض الله وجهك وحرمه على النار ووالديك والمسلمين ومرورك شرفني يالغالي .....




    .

  11. #11
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    أخوي barracuda ،،

    الله يعافيك وأنا ما سويت شي ،،

    أما طريقة التحميص الظاهر يبيلها يوم كامل علشان تستوي وتنضج !!!!!

    شاكر لك مرورك الكريم يالغالي ....



    .

  12. #12
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    الزلفي
    المشاركات
    11,008

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...


    أخوي عاشق السيل ..
    تشكر على هذا البيان وهذا الجهد

  13. #13
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    المشاركات
    2,644

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    وسمعت انه يعين على قيام الليل

  14. #14
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    مشرفنا الغالي مسافر 1 ،،

    الشكر لك على المرور اللي شرفني وأسعدني وأنا سويت الواجب لأحبتي بمكشات ،،،،




    .

  15. #15
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    Saudi Arabia
    المشاركات
    9,529

    رد: طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

    أخوي السنع كله ،،

    بس أي نوع من القيام ؟؟؟؟!!!!!

    بيض الله وجهك على المعلومة بس لازم توضحها أكثر ،،

    ولك مني خالص الشكر والتقدير على مرورك يالغالي ...




    .

صفحة 1 من 10 1234567 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •