أسعد الله أوقاتكم بكل خير
ماهي أفضل طريقة لنتف الدخل ؟
وماهي أفضل طريقة لطبخه ؟
شكرا لكم ..
.
.
15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27
 |
| 15 نوفمبر 2015 - 16:514 نوفمبر 2015 - 21:27
|
| مرحبا بكم في منتديات مكشات |
| مركز تحميل الصور | رادارات المناطق | |||||
| تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية | ||||||
مكشاتي متواصل
أسعد الله أوقاتكم بكل خير
ماهي أفضل طريقة لنتف الدخل ؟
وماهي أفضل طريقة لطبخه ؟
شكرا لكم ..
.
.
مكشاتي متواصل
عليكم السلام
هلا فيك
اولا النتف ..... الي يقولك نتافة ومادري ايش لايهمك
لازم بيدك وانا اخوك افضل واضمن
اذا نتفتها اقطع الرجلين + اقطع البطن بالسكين من الاسفل واسحب الكرشة والمصران الصغيرة لانها تسبب مرارة الطبخ
بعد النتف تغسلها وتحاول تجففها قدر المستطاع
اما الطبخ فيه اكثر من طريقة والمتعارف عليها اذا تبي طعم الدخل الصحيح ابعد عن البهارات
اذا تبيها ايدام احمس الدخل بدون اضافة اي نقطة زيت الدخل وبصل وملح فقط اذا كشن البصل
كب الكمية الكافيه من الماء وخله يطبخ ربع ساعة بعد الغليان وعليك بالعافية مع الخبز
اذا كبسة نفس الطريقة اعلاة وبعد ربع ساعة من الطبخ كب الرز المنقع عليه
والشوي بالملح الناعم فقط وقلبه على الجمر حتى تشوف انه تقمر مايمنع من الذواقة
وعليك مداخيل العافية
مكشاتي متواصل
جزاك الله خير ...
وننتظر من لديه رأي أو فكره أخرى
عن نفسي أغمسه في قدر ماء ساخن حتى يتنتف الريش بسهوله بطريقة يدوية
ثم تنظيف الأحشاء و وضعه في شبك الشوي بدون تبهير و تقليبه على نار هادئة حتى الاستواء
ثم رش الملح أو الفلفل المطحون عليه حسب الرغبة
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس