طريقتين لتصليح أبوفروة ( الكستناء ) شرح مصور ...

[آل علي]

الأخ الكريم /عاشق السيل ما قصرت أول مره اعرف طريقة طبخة ابر فروه

أجمل المني

[عاشق السيل]

أخوي آل علي ،،

الله يحييك يالغالي ،، وأتشرف إني أكون أفدتك بهالطريقة وأتمنى تجربها علشان تدعيلي !!

شاكر ومقدر مرورك الكريم .....


.

[الفعفعي]

مشكور وماقصرت أخوي عاشق السيل...

[عاشق السيل]

أخوي الفعفعي ،،

الله يعافيك وماسويت شي ،، والشكر لك على المرور يالغالي ....




.

[ريم البراري]

حنا متعودين على طريقة وضعها في مقلاة وعلى النار مباشرة
اما طريقة السلق في قدر الكاتم فجربتها بعد وصفتك اخوي ولقيت ان تقشير ابو فروة وهو ساخن جدا صعبة واذا برد تزيد صعوبة التقشير
تسلم اخوي على الموضوع

[عاشق السيل]

ريم البراري ،،

أنا ماأقول ساخن جدا ولا أقول بارد جدا !!!!

إذا طلع من الماء ( من القدر ) خليه دقايق حتى تتمكنين من مسكه وتقشيره والله إنها سهلة بالحيل !!

عموما لك مني كل الشكر على المرور والخوض في التجربة وهذا من دواعي سروري ....


.

[الطرفاوي@]

مشاء الله ويش خليت ويش خليت وفيت وكفيت يالغالي

[عاشق السيل]

هلا وغلا بالطرفاوي ،،

بالعكس يالغالي مهما سويت لأعضاء وزوار هالمنتدى أكون مقصر ،،،

شاكر مرورك وتشريفك للموضوع ،،،،،،،،


.

[نسيم الربيع]

بارك الله فيك

يوم الخميس وانا اشوي الكستناء على الفحم ولأول مرة أذوقه وكان طعمه مميز

[سيف الظفير]

تحوووووووم ولا تجيب الا الجزااااااال يا عاشـق السيـــل

حنا نحذفها في الجمر كم ثانية وناكلها نية الله يخلف على العدو

[عاشق السيل]

أخوي نسيم الربيع ،،

الله يبارك فيك ،، أكيد طعم أبوفروة مميز وهو ومشوي ،، لكنه أفضل وأطعم وألذ لو جربته بالكاتم أو مسلوق بأي طريقة !!!!

شاكر ومقدر مرورك يالغالي ...


.

[عاشق السيل]

أخوي الغالي سيف الظفير ،،

بصراحة صرت أسعد وابتهج إذا شفت توقيعك في مواضيعي ،، لأنك مريت عليها كلها وهذا شرف كبير لي ،،،

وأبوفروة مايبي واحد يرميها بالجمر ويطلعها وياكلها ،، ترى المسألة خبرة خاصة طريقة الشوي !!

لكن لوجربت طريقة السلق سواء بالكاتم أو غيره تبي تنس سالفة الشوي ومن مميزاتها إنها ماتحتاج لخبرة !!!

وبعدين وراك تقول (( الله يخلف على العدو )) ؟؟؟؟!!! هذي دعوة زينة للعدو !!!!!!

قل : الله يخلف على المسلمين وأحوالهم الردية ،،،

مرور الرجال مثلك وشرواك يزيدني شرف ومعزة وافتخار وسبب رئيس برفع معنوياتي ....


.

[مراقب الصيد]

يعطيك العافيه على الشرح المفصل

ابو فروة نسبته عالية بالكلوسترول

[عاشق السيل]

أخوي فترة الصيد ،،

الله يعافيك ويسلمك ،، أما الكوليسترول فالله يكفينا شره موجود بأكثر الأكلات والمطلوب من الحريص إنه مايكثر من اكلة معينة مهما كانت لذيذة !!

شاكر لك الإضافة والتنبيه والمرور الكريم .......

[ا ل غ ر م و ل]

يعطيك الف عافية