أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور ....
إليكم هذه الطبخة الخفيفة السهلة والصحية في نفس الوقت ....
أسميتها (( دهرانية )) لأنها ناتجة عن التخبيص والرفالة في المطبخ
والصراحة لا أعلم إن كان لها إسم من قبل ولكن إن كان لها إسم فنعتذر منكم وبنغير إسمها ....
إليكم الطبخة والتي من الممكن عملها في المطبخ أو في البر أو في أي مكان (( فيه دافور وتاوة أو كما تسمى مقلاة ))
المقادير :
(( فلفل رومي - ملفوف - بقدونس - جزر - دجاج - بصل - فلفل حار )) وكلها مقطعة إلى قطع صغيرة
(( ملح - بهارات - مكعب ماجي ))
(( زيت زيتون ))
(( صلصة صويا حلوة ))
الطريقة :
نصب زيت الزيتون في المقلاة حى يحمى
نضيف البصل والفلفل الأحمر ونحركهم
نضيف لحم الدجاج المقطع ونستمر في التحريك
نضيف الفلفل الرومي الأخضر والملفوف والجزر المبشور ونستمر في التحريك ....
يتبع .... يتبع