طبخة اللحم بالملح بالصور على الطريقة الحائلية

[الرقيب]

مشكور وماقصرت

والشكر لمرورك الكريم

[الرقيب]

مجهود واضح وتـــــألق الكل يشهد عــليه

سلمت أناملك

أسرة مكشاة تستاهل و الله يسلمك من كل سوء

[الرقيب]

الله يعطيك العافية
جزاك الله خير

الله يعافيك وجزيت بخير مما دعوت

[الاوسط]

الله يعطيك الف عافية شغل مرتب ومتكتك وعرض للطريقة وبالصور ولا اروع
لكن هناك مشكلة من وين نحصل حجر حائل اللي ما تظبط الطبخة الا به

[أبو ستري]

الله يعطيك العافية شغل مرتب ومتعوب عليه ..
عندي سؤال : أقدر أسوي الطبخة على فرن عادي ...!!
وهل الكمية اللي في القدر ثلاث اكياس ملح ؟

[صقرنجد.]

يعطيك العافيه على الموضوع المميز .

[عرقوب]

ماشاء لله الصور روعة .. والأكله شهية.. عليكم بالعافيه
طبخ اللحم بالملح شي رائع .. وفيه شي اخر الخبز على الملح .. رائع .. ( قرص البر ) السميك .. شيء اتمنى تجربه

[اراك@]

مشاء الله

الله يعطيك العافيه

كل الود لاهنت

[النداوي HZ2AF]

الله يجزاك خير يا الغالي
فعلاً طريقة عجيبة وأن شاء الله راح نجربها في أقرب فرصة

[د م ق]

الله يعطيك العافية انا مبطي وانا اوحي بها لكن ما توقعتها كذا

[بعير مدرعم]

ياغالي شفت مره طريقة تركية للشواء الاسماك بالملح زي طريقتك لكن يبلل الملح ويرص بطبقتين بالاعلى والاسفل ويصير زي القالب مسكر مع جميع الجهات وداخله السمك ويشوى بالفرن او بوسط الجمر ولما تطلعه تلاقيه زي البلكه تكسره بمطرقه وتلاقي شواك داخله .

[الرقيب]

الله يعطيك الف عافية شغل مرتب ومتكتك وعرض للطريقة وبالصور ولا اروع
لكن هناك مشكلة من وين نحصل حجر حائل اللي ما تظبط الطبخة الا به

الله يعافيك وبالنسبة للحجر ممكن ارسلك واحد على الإيميل تحياتي

[الرقيب]

الله يعطيك العافية شغل مرتب ومتعوب عليه ..
عندي سؤال : أقدر أسوي الطبخة على فرن عادي ...!!
وهل الكمية اللي في القدر ثلاث اكياس ملح ؟

الله يعافيك و بالنسبة لسؤالك ممكن جداً تسويها على الفرن و الملح حسب القدر بحيث يرتفع حوالي عشرة سنتمتر

[الزعـMـيم]

ما شاء الله تبارك الله

[ابو رشيد]

مجهود طيب وبالتوفيق