طريقة عمل القشد بالصور (ريم البراري)

**ريم البراري** · 27/01/2008, 09:35 PM

نستخدم اصبعين زبدة متوسطة

نسيحها على نار هادئة حتى لاتحترق الزبدة

نحركها

ننتظر حتى تسيح كامل الزبدة

نختار نوع جيد من التمر (سكري) لايكون لين جدا ولا ناشف
نغسله بماء حار مجرد غسل سريع جدا

نضيف التمر على الزبدة ونقلبه جيدا

نضع دقيق البر عليه بالتدريج مع التحريك المستمر
كمية الدقيق المستخدمة مع علبة تمر واحدة مقدار نصف كاس

نستمر بالتحريك

**ريم البراري** · 27/01/2008, 09:36 PM

نضيف اللبن بالتدريج مع التحريك
لهذه الكمية من التمر يكفي اضافة علبة صغيرة من اللبن (ريال واحد) مدري كم سعرها بعد ارتفاع الاسعار

نستمر بالتحريك

نواصل التحريك
نترك القشد على نار هادئة بعد تغطيته
10 دقائق تكفي

وبهناء والعافية

**أبويوسف** · 27/01/2008, 09:59 PM

ريم البراري
شغلك عدل..... بس شهويتينا للقشدة صح .....الوكااااااااااد يماااااااال العاااااااااافية اللي تعااااااااافيك .

**اشهب** · 27/01/2008, 10:03 PM

شكرا على مجهودك
ولكن غلط
طريقة كلها غلط
اسف اختي يجب ان اقول الحق
اول الأخطاء ان القشد مايصلح من السكري
والي يسوونه من السكري مايعرفون اصول القشد الحقيقي
القشد الحقيقي يزين من الشقر(شقراء)
واذا كنت مبدع بالقشد بعد اشر شقر قصيباء
ورخيص ال4 كيلو ب20 ريال
الزبده كثيره وماهي طازجه
الكلام يطول ولكن هذي ملاحظات سريعه

**ريم البراري** · 27/01/2008, 10:12 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبويوسف

ريم البراري

شغلك عدل..... بس شهويتينا للقشدة صح .....الوكااااااااااد يماااااااال العاااااااااافية اللي تعااااااااافيك .

الله يعافيك ويجزاك خير اخوي
شرفني مرورك

**ثلاثي الابعاد** · 27/01/2008, 10:13 PM

سلمت يداك وجزاك الله خيـــــــــــــر

**راعي عدوان** · 27/01/2008, 10:16 PM

اللــــــــــه يعطييييييييييييييييك 1000عاااااااااااااااافيه ريم البراري انا كنت أتمنى هالأكلة من زمان أكلتها عند واحد من أهل رياض الخبراء وبصراحه إستحيت لاأسأله عن طريقتها وأيش أسممها لكن ماأقول ألا بييييييض الله وجهك وسوووووووووود شعرك

**ريم البراري** · 27/01/2008, 10:18 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اشهب

شكرا على مجهودك
ولكن غلط
طريقة كلها غلط
اسف اختي يجب ان اقول الحق
اول الأخطاء ان القشد مايصلح من السكري
والي يسوونه من السكري مايعرفون اصول القشد الحقيقي
القشد الحقيقي يزين من الشقر(شقراء)
واذا كنت مبدع بالقشد بعد اشر شقر قصيباء
ورخيص ال4 كيلو ب20 ريال
الزبده كثيره وماهي طازجه
الكلام يطول ولكن هذي ملاحظات سريعه

في كل منطقة طريقة مختلفة
وعندما نختلف مانقول غلط
نوضح الاختلاف
ونحترم بعض
العملية ماهي 1+1=2
شكرا على المرور اخوي

**راعي الجيوب 1** · 27/01/2008, 10:28 PM

مشاء الله تبارك الله
عيني عليك بارده شئ متعوب عليه وشغل رائع سلمت يدينك والله ،، والله يحفظك من كل شر ،،،

**ريم البراري** · 27/01/2008, 10:29 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثلاثي الابعاد

سلمت يداك وجزاك الله خيـــــــــــــر

الله يسلمك اخوي ويجزاك خير
شرفني مرورك

**جي اكس أر 3** · 27/01/2008, 10:37 PM

تسلم يمينك يا بنت علي شي متعوب عليه الله لايظرك هذا الشغل ولا بلاش تمر سكري وقشد بالله ايش يصيرناقص دله !!!
(بارك الله فيك وحفظك الله من كل شر يارب)
تقبل تحياتي

**اشهب** · 27/01/2008, 10:41 PM

اقدم اعتذاري توقعت انك من اهل القصيم لانهم هم من يسوي القشد من تمر الشقر وليس من السكري
ممكن اعرف اي منطقه من المملكه التي تعمل القشد بهذه الطريقه وتضيف له لبن

**البدر900** · 27/01/2008, 10:41 PM

يعطيك العافيه اختي ريم البراري

لكن جربي هذه المقادير بدون اللبن
ويسمى بالقشد الملكي
1 كاس طحين اسمر
2اصبع زبده1
3 عشر ملاعق حليب بودرة محموس
4 خمس ملاعق سميد محموس
5 ربع كيلو تمر سكري

**ريم البراري** · 27/01/2008, 10:47 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راعي عدوان

اللــــــــــه يعطييييييييييييييييك 1000عاااااااااااااااافيه ريم البراري انا كنت أتمنى هالأكلة من زمان أكلتها عند واحد من أهل رياض الخبراء وبصراحه إستحيت لاأسأله عن طريقتها وأيش أسممها لكن ماأقول ألا بييييييض الله وجهك وسوووووووووود شعرك

الله يعافيك اخوي ويجزاك خير
شرفني مرورك

**وادي غران** · 27/01/2008, 10:48 PM

بارك الله فيك وجزاك كل خير

تفعيل العضوية	إرسال كود التفعيل	مركز تحميل الصور	باحث قوقل لمكشات	الرصد الجوي	رادارات المناطق	إستعادة كلمة المرور
تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية

الموضوع: طريقة عمل القشد بالصور (ريم البراري)

أدوات الموضوع

عرض

محافظ بيئي