طريقة عمل القشد بالصور (ريم البراري)

[ريم البراري]

ونعم والله اختي ريم البراري والله من زمان ودي اعرف الطريقه

جزاك الله خير

ماعليك زود اخوي
الله يجزاك خير
شرفني مرورك

[صقرنجد.]

يعطيك العافيه على الموضوع.....

[ريم البراري]

معلومة طيبه مع اختلاف الأراء والأختلاف في الرأي لا يفسد من الود قضية مع انها طريقه حلوة وشكلها تشهي . ؟ولاكن نعملها بدون لبن مع الطحين زي ماتفضلتي وزي ماقالو بعض الأخوأن تمر (شقراء ) ضميد (مدحي )


وبالعافية أن شاء الله

الله يعافيك اخوي
شرفني مرورك

[براءة طفل]

الله يعطيك العافية اختي

ويسعدني اضافة السمن البري بدل الزبدة لتكون الوجبة طبيعية 100%

[ريم البراري]

مشكوره اختي على الابدااع وانتي كل مواضيعك مبدعه فيها

وياخوان الطبخ ماهو قرآن يعني ما يصلح فيها اضافات او زيادة او نفص بالعكس الطبخ يحتاج الى ابتكار وابداع ووش فيها لو اضافة نوع ثاني من التمر كل واحد وله طريقة بالطبخ يعني لو حطت بدال التمر شوكولاته جالكسي اجل وش تبي تقولون ....

تحياتي للجميع

الله يجزاك خير ويسعدك اخوي
فعلا في الامر سعه
شرفني مرورك

[ريم البراري]

اختي ريم البراري


شغلك حلو بس لو تحطين بدل اللبن حليب يكون افضل .

هلا فيك اخوي
ان شاء الله نجرب الحليب
شرفني مرورك

[* الخطيب *]

شكرا لك
ومع ( الضميد ) السكري أفضل بكثير .

[مساعد2]

شكرا على الاكلة الحلوة
ولكن........
القشد الحقيقي اللي علموناه اجدادنا
اولا : السمن او الزبده تذاب
ثانيا : يوضع عليها دقيق بر وتطبخ جيدا حتى يستوي البر (عشان ما يسبب مغص )
ثالثا : بعد ان يتماسك الخليط يوضع عليه ثلاث اضعاف مقدار الدقيق تمر بدون فصم
رابعا : يقلب جيدا حتى يبدأ بالذوبان ثم يصب عليه قليل من الحليب او اللبن او الزبادي
ثم يقلب قليلا ويضاف اليه الدارسين - فلفل اسود - زنجبيل
جربوها وادعو لي

[عاشق القطاره]

يامال العافية وشغل تمام

[الكونترولCONTROL]

شكرا على مجهودك
ولكن غلط
طريقة كلها غلط
اسف اختي يجب ان اقول الحق
اول الأخطاء ان القشد مايصلح من السكري
والي يسوونه من السكري مايعرفون اصول القشد الحقيقي
القشد الحقيقي يزين من الشقر(شقراء)
واذا كنت مبدع بالقشد بعد اشر شقر قصيباء
ورخيص ال4 كيلو ب20 ريال
الزبده كثيره وماهي طازجه
الكلام يطول ولكن هذي ملاحظات سريعه

==============
كلامك قريب من الصحة... و ملاحظاتي
1- صحيح الاحسن الشقراء ... و لكن ما يمنع يكون سكري
2- اضافة اللبن ماله داعي , يكفي الزبدة مع الطحين ,, لان اللبن
يسبب حموضة ,, و بعضهم يفضل الحموضة ...

[مجتهد***]

الله يعطيك العافية
نترقب المزيد من الطبخات الحلوة
و الأبداع

[ريم البراري]

سلمت يدينك المره الجايه نبي طريقة الحنيني

الله يسلمك اخوي
ان شاء الله نسويه لكم قريبا
شكرا على المرور اخوي

[ريم البراري]

الله يصبرني للظهر وقربعها بمطبخنا عساني ماخربها

مشكوره على العكشه

ضيعت اسمهااااااااااااا

هلا فيك اخوي
ماهي (العكشه) ؟
بشرنا وش صار معك؟
شكرا على المرور

[بيت طين]

ماشاء الله عليك ياريم ينطبق عليك المثل حجام ومقلع ضروس زود علي التصوير ربة بيت شاطره الله لا يضرك نتمنالك التوفيق واليسر وقت الضيق ...بيت طين

[ريم البراري]

خوش اكلة حق البرد وياليت تحطين طريقة عمل الحنيني مدعم بالصور وبنفس طريقة عرضك لهذا الموضوع وبارك الله فيك

هلا فيك اخوي
ان شاء الله نصلحها ونعرضها
شرفني مرورك