جرب شاورما البيت وانسى المطاعم

[the dark half]

أيها الإخوة والأخوات الأعزاء ......










أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور ......


تحية معطرة لكل الإخوة

اليوم جايبلكم طريقة عمل الشاورما

البيتي للي يحب يشتغل بنفسه وطفش من اكل المطاعم أشرح لكم شرح موجز والباقي صور

أولا نحمس البصل بشوية سمنة بلدي ثم تضاف اليه صدور الدجاج منزوعة العضم والجلد نقلب الدجاج جيدا

ثم نضيف الزبادي والبهارات ونستمر في تقليبه على نار متوسطة

نحضر الطحينة ونحتاج علبة طحينة سائلة وزبادي وخل وشوية لبن
اللبن يخفف الطحينة

نحضر طماط وخيار وبقدونس سلطة خضرا

نجيب الفطير ونضع الدجاج والسلطة والطحينة نلف الساندوتش ....


وإليكم الصور بالتسلسل :





















وبالهناء والعافية

لكم كل الحب والتقدير أخوكم أبو أحمــــــد