ابغاك اول شي تشوف الصور بعدين جاوب

[ارهابي حنون]

اختبر ذكائك وحاول تخمن ايش هذه الصور اللي منزلها بعدين طالع في الجواب في الاسفل http://www.mekshat.com/pix/upload04/images153/mk95907_20090903025_400x300.jpg




















صعبه شوي ويبغالها حضارم ههههههههههههه







هذا هوا اللخم طبعا لحم القرش

يتنشف اول شي بالشكل داه اللي في الصور اعلاه وبعدين ينسلق


وبعد السلق يتنظف ويتفصفص من الشوائب وبعد السلق والتنظيف يقطع قطع صغيره


ثم يطهى مثل الايدام مع الفلفل والكمون والطماطم


وربي ودي اذوقكم الطبخه من يدي وربي حتحبوا القرش وح يصير صديق حميم لكم بس كل عشانك يا لخم


وفي المره القادمه سوف اخبركم عن طريقه عمل اللخم بالملي انشاء الله


صلو على الهادي البشير

[اهواك يابحر]

والله بصراحه انا افكره سلماني مجفف ههههههههه

[ابو حامد 1397]

بسم الله الرحمن الرحيم

جوابي كان سمك مجفف... لاكن وش بالظبط مدري...
يعطيك العافية...شهيتنا ياشيخ ...منتظرين التفصيل...

[egy lion]

لخم يا ارهابي حنون
من اول صوره عرفته من ريحته قصدي من شكله هههههههههههههههههههه

اسمع انه لذيذ ومفيد جدا
لكن ريحته حاجه صعبه

[محآآآآآآآآآآر]

الله يعطيك العافية
ومعروف من ريحته أأأأأأقصد من شكله
وفي إنتظار تفاصيل عمل اللخم
أخوك،،،،،،،،،،،،،
محآآآآآآآآآآآآآآآآآآآر

[محمد الظاهري]

بغيت اقول وش كسره الخشبه الي في يدك
بس طلع لحم قرش
بس من وين صايد القرش

[دابوي]

مشكور اخوي على الصور بس بصراحة في اول صورة قلت جلد ثعبان والثانية قلت نوع من انواع البخور او العود وما جا على بالي انه يطلع سمك مجفف تسلم اخوي

[ابو عبدالرحمن جدة]

انا عرفت انه لخم من البداية وبصراحه نفسي اكل الاكله هذي يقولون انها ممتازه وانا والله ما قد اكلتها

مستنين طريقة عمل اللخم والله يعطيك العافية

[حياتي البحر]

الله يعطيك العافية لخم وننتظر طريقة العمل

[Sea Doc]

يا سلام ارسل يا أرهابي .

في انتظار الصور بعد السلق , والطبخ بس ياريت احد تاني يطبخه ..............

تقبل مروري

[shaheen70]

بارك الله فيك
شهيتنا على المجفف والظاهر
بنقلبها ربيان ميبس

[ابو نوف 200029]

بس الريحة لك عليها الله يعطيك العافية

[ناجل سمار]

وعليكم السلام الظاهر لخم

[شوار القلوب]

ماشاء الله بالعافية عليك اللخم

سمعت انه من قوة ريحته يجففوه في السطوح

[وليد الغربة]

بسم الله الرحمن الرحيم
هذا الصور نسميها الحنيد
ونعمله نضع السمك في التنور او المالغليان لفترة قصيرة
ومن ثم نجففه
وغالبا مايكون بالتونة بانواعها
اخوك وليدالغربة