جاكم شاهي البخار .........من ..... العتل

[العتل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني الله يسعد اوقاتكم بكل خير
حبيت اشارك معكم ببتحضير شاهي بخار
أمل أن يحوزعلى رضاكم
وحقيقه طريقة تحضيره سهله وممتعه
ولا أحب اطيل عليكم اترككم مع الصور والشرح
الطلبات

2 بريق الكبير 4لتر والصغير 1 لتر
شاهي , سكر , ماء , دافور


نضع عدد 2 بياله من الشاهي في البريق الصغير ونصف لتر ماء


ونضع 2 لتر ماء ءفي البريق الكبير


نضع البريق الكبير على الدافور


ونضح البريق الصغير فيى فتحة غطاء البريق الكبير

يتبع أمل الانتظار

[الخالدي11]

ماشاء لله
هذا شاهي الكيف بس مايزين الا بشق الأنفس

[العتل]

نتركهم على النار حتى يفوح البريق الكبير


نتركه يفوح من 10دقائق الى 20 دقيقه والبريق الصغير في مكان الغطاء
وبعد ذلك نسكب من البريق الصغير ربع بياله تلاحظ الشاهي ثقيل مره



ونزوده من البريق الكبير حسب الطلب تحب الشاهي ثقيل أو خفيف






السكر كلاً على كيفه من يحب سكر زياده او وسط اوبدون



وتقهو بالصحه والعافية ونلقاكم في موضوع أخر بمشئية الله تعالى
وتقبلوا تحياتي أخوكم / العـــــــــــتـــــــــل

[العتل]

ماشاء لله
هذا شاهي الكيف بس مايزين الا بشق الأنفس

حياك الله قناص بني خالد
ومشكور على المرور
بس لو انتظرة حتى يكتمل الموضوع

[ابو نايف 3993]

يامال العافيه
صدقني بجربه في اقرب طلعه انشاء الله

[العتل]

يامال العافيه
صدقني بجربه في اقرب طلعه انشاء الله

الله يعفيك ابونايف
ومشكور على المرور
وتشربه بالعافيه
واخبرنا رائك إذا رجعت

[ابو نايف99]

يعطيك العافيه
على اشغل المكشاتي

[تيرمومترقصيعة]

مااااشاااء الله اخوي
بالهني والعافيه

[سفير الجزيرة]

ودي اسال اخوي للفائدة

مافائدة هذه الحركة مادام الماء المغلي في البريق الكبير والذي يلامس النار مباشرة هو الذي نشرب منه ؟

هل يفوح البريق الصغير ام لا ؟

هل يعقد الشاهي أم لا ؟

[يازين الجو]

تشبه طريقة السماور (البخاري) يستعملونه بعض مناطق حضرموت (أهل حدرى)

حيث انها تقريباً نفس الفكره ولكن لها عده خاصه وفيه نوعين بالفحم وبالكهربا

[العتل]

يعطيك العافيه
على اشغل المكشاتي

الله يعافيك أخوي ابو نايف
ومشكور على المرور المكشاتي

[العتل]

مااااشاااء الله اخوي
بالهني والعافيه

حيك الله تيرمو متر قصيعه
والله يعافيك
ومشكور على المرور

[العتل]

ودي اسال اخوي للفائدة

مافائدة هذه الحركة مادام الماء المغلي في البريق الكبير والذي يلامس النار مباشرة هو الذي نشرب منه ؟

هل يفوح البريق الصغير ام لا ؟

هل يعقد الشاهي أم لا ؟

حياك الله اخوي سفير الجزيرة
فائدة ان الابريق الصغير يفوح من شدة بخار الابريق الكبير
ويكون فيه مويه قليلة وورق شاهي كثير ويتكون فية شاهي عاقد مررره
وتسكب منه قليل وتزوده ماء مغلى من الكبير
وحاول تجرب وتعرف الفائدة

[العتل]

تشبه طريقة السماور (البخاري) يستعملونه بعض مناطق حضرموت (أهل حدرى)

حيث انها تقريباً نفس الفكره ولكن لها عده خاصه وفيه نوعين بالفحم وبالكهربا

مشكور اخوي يازين الجو
ومشكور على المرور والمعلمة المفيدة

[العرمه]

يا جعله عوافي