السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد.....
تفضلوا ياشباب طريقة عمل القرص:
اولا:تشتري 2كيلو او3كيلو دخن من عند الطحان او اكثر على حسب عدد الرجاجيل.
ثانيا:تجيب قدح تحط فيه دقيق الدخن وتزيد عليه قليل من الماء وتقوم بعجنه.
ثالثا:تجيب الحطب وتولع فيه النار حتى يغدي جمر.
رابعا:تجيب الدخن اللي عجنته وتحطه على الجمر لين يستوي.
خامسا:ثمن الى استوى القرص تجيبه ياطويل العمر وتقرب السمن البري واللبن ثمن تحطه وتاكل منه انت وخوياك .......... وبالهنا والعافيه..[marquee1]سلام نفحة شذاه يفوح................. مثل العسل حين دوبه سال[/marquee1]